【慢性】膵炎になった人の為の食事3杯目【急性】 [無断転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/09/29(木) 14:24:41.25

「消化が良くて脂っこくないもの」って具体的に何を食べたらいいの？

急性・慢性膵炎の患者が食べられる、膵臓にやさしい料理を紹介しあいましょう
自炊レシピはもちろん、中食、外食メニューも大歓迎です
美味しく楽しくたくさん食べよう！

★前スレ
【慢性】膵炎になった人の為の食事2杯目【急性】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1382149595/l50

★関連スレ
【わかりにくい】膵臓・膵炎21【すい臓病】
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/body/1462256165/l50

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/21(日) 21:15:00.61

ここのところ鶏ムネ肉が高い
健康志向だかで需要が高まってるそうだ
つか外国ではもともとモモよりムネのほうが高いんだって

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/22(月) 04:20:14.15

胸肉の調理の仕方でお勧めある？
以前ラーメン屋さんで食べた鶏チャーシューが忘れられないです

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/22(月) 09:53:05.17

>>787
鶏胸肉スレ
http://itest.2ch.net/matsuri/test/read.cgi/cook/1493975112

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/22(月) 19:45:39.10

>>787
患者は「揚げ」を避けたいし「焼く」とパサつくから「煮る」のが基本
片栗まぶして鶏鍋（>>785）も良いし甘辛ダレに漬けて鶏チャーシューも良いけど
これからの季節は酢を効かせたさっぱり煮なんかオススメかも

■ミツカン公式クックパッド『鶏のさっぱり煮』
https://cookpad.com/recipe/518265
これの手羽元をムネ肉（ひとかたまり200～300g？）に取り替え煮込み時間は短めに
漬けておくと食感が変わっちゃうので出来たてが美味しい

オレはこういうとんがった酸っぱさが好きだけど
苦手な人や子供がいる人は砂糖orミリンor酒を適宜に足して甘み追加でどうぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/22(月) 21:14:16.10

体調が良い時に美味いもの自重しながら食っとけよ！
私達は長生き望めないんだし
生きてるうちに美味い食事する回数なんて限られてるんだからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/22(月) 21:21:04.06

>>ID:Xewrgb2K
未明から夜の間に何があった？ｗ
そんなに鶏チャーシューが忘れられないなら教えてやるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/23(火) 04:29:48.44

>>791
鶏チャーシュー？
いつそんな話しをした？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/23(火) 08:09:17.95

>>792
>>787の話でしょ？
『忘れられない』って書いてあるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/23(火) 11:29:12.60

誰か、ノンフライの調理器具使ってる方います？
最近、テレビの通販番組でよく見る機会があって、出来上がってる惣菜の油を落としてくれたり、
油を使わず揚げ物ができたりするみたいなので、膵炎患者にはイイのでは？と思ったりするんですが。

「かうも」ってとこのノンフライオーブンが1万4千円くらい、「ショップジャパン」のカラーラって器具が2万円くらいで売られてます。
本当に油をカットできたり万能というのなら買いたいですし…迷ってます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/23(火) 13:01:59.77

>>794
デカすぎて邪魔だよ。
スチームオーブンの方がまだ良いんじゃない？
電器屋に行って大きさを見て来てごらん。

下処理をして油を霧吹きで吹いてオーブンで調理と変わらないよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/23(火) 19:45:02.10

>>794
ノンフライの調理が内蔵されてるオーブンレンジ買えばいいよ
油ゼロでフライ作れる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/23(火) 20:37:42.93

>>794
逆に使ってない
普通の電子レンジとお魚を焼くグリルでやってけてる

たとえば前の日に買った唐揚げ2コとかなら
レンジで軽く温めてからグリルで表面をじっくり焼けばOK
プツプツいってる油はクッキングペーパーに吸い取らせちゃう
これで結構カラッと仕上がるよ

つか揚げ物は「一旦ちゃんと揚げてから油を抜く」アプローチの方が美味い気がする
ノンフライ系は何というか、どうも……ね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/23(火) 21:02:42.56

その辺は好みとこだわりかなぁ、俺は焼くだけのなんちゃってフライでいいやって思っちゃった

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/24(水) 17:59:04.17

>794です。
皆さん、ありがとうございました。
近所の小さい電気屋にも、1万円弱でノンフライ対応のオーブンレンジが売ってました。
皆さんのご意見も参考にしながら、考えたいと思います。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/24(水) 19:47:31.57

>>799
買わなくてもオーブントースターで出来るよ。
調べてごらん

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/24(水) 21:26:26.18

けっきょく「揚げ物大好き♪」なのが根本原因だよな
控えろと言われてもやめられないから器具で解決しようとする

もう揚げ物を食べる前提で考えたらどうか
天ぷらを作ったうえで蕎麦つゆに浸して油を浮かすとか
唐揚げを作ったうえで大根おろしかレモンで油を流すとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/25(木) 12:52:58.94

素揚げと、衣を付けて揚げてから、衣を外すのはどっちが我々にとって良いのだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/25(木) 19:22:20.96

素揚げする具材によるから一概には比較不能

殻付き海老ならそんなに問題ないだろうけど
ジャガイモみたいに吸油率が高いのはヤバい
たとえばマックのポテトだとちっこいSサイズでも12.1gだってさ
もはや油を喰ってるレベル

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/25(木) 20:51:54.08

油……　　旨かったよな…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/25(木) 21:35:52.11

ちょ……「江戸料理やりまーす」に釣られてEテレ・COOK9なる番組見てたら衝撃

■カツヲの「小川たたき」
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/1705_01.html

文字にするとこれだけのことだけど
「カツヲを文字通り叩いた！」
「お湯かけた！」
「味噌と辛子…だと…」

ショッキング映像だったけど怖いもの見たさでやってみたいわ
はやくカツヲ安くならないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/26(金) 11:48:53.01

歯磨き粉もフッ素だかキシリトールだかわからないけど含有量多いと負担かかる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/26(金) 17:15:00.14

歯磨き粉食べてるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/26(金) 19:24:38.33

人工甘味料で口の中が荒れるよ
私は火傷したみたいになります

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/26(金) 22:21:35.17

またお前かよ
“人工甘味料”でスレ検索したら8つ、100レスあたり一つの割合で出てきてるな

ここは「膵炎患者」の「食事」スレであって
アレルギー患者の愚痴を聞いてやる場所ではない
（あるか知らんが食事アレルギーのスレへ行け）
まして歯磨き粉ネタを食事スレに投下する奴とか何なのだ
食べてるのか？え？「歯磨き粉を喰ってる」のかよ？

みんな命がけなんだから関係ない話や個人的な愚痴は自重しろよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/26(金) 22:33:16.50

「私は人工甘味料で口の中が荒れる」

これが他の膵炎患者にとって1ミリでも役に立つのか
1秒くらい考えてから投稿して欲しいぜ（プンプン

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/27(土) 12:50:13.31

人工甘味料さん、定期的に書いてるね
私も、以前にエレンタールの話題で返事頂いた事があるが、結局
「自分が人工甘味料に弱い」
って事を強調したいのかなと感じる内容で、正直あまり参考にならなかった

アレルギー？で苦しいのは解るけど、そればっかり言われても周りは反応のしようが無いからねぇ…
自分と同じ症状で困ってる人が現れた時だけ、そのワードを持ち出してもらいたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/27(土) 20:10:05.00

ちょうど本スレでも腸内環境の話になってるのでオリゴ糖の話
炭水化物は「糖質」と「食物繊維」に分かれているけどオリゴ糖は両方の性質を持つ
いちおう糖だから少し甘いんだけど
難消化性だからヒトのカロリーにならず食物繊維みたく腸内細菌のエサになる

甘くて、糖尿になりにくくて、腸内フローラは改善、すばらしいね
ヨーグルトに使ったりすると良いよ

あ！そうそう人工甘味料が駄目な人は遠慮してね！つか絶対食べないで！

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/29(月) 01:24:15.14

何かアレだな
糖尿でインスリンの生活は治療費とか薬剤費で月額３万円近くかかるんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/31(水) 16:22:11.44

食欲なんてよくあるね
全然ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/31(水) 21:34:44.39

食欲は作り出すモノ

散歩したりベランダで陽に当たりながら本を読んだりしてお腹を空かす
何ら生産性はなくても「わざわざ」労働者っぽいことをするのさ
カロリーを消費すればそれなりに食欲もわく

そりゃ一人あたりの食費は増えるかもしれないよ（2万円/月が3万円/月になるとか）
でも月1万円プラスで入院費（1発10万）を減らせるならメリットあるじゃん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/31(水) 22:39:23.04

>>815
お金の事考えちゃうとその「一発」があるからね

保険だって無料じゃないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/31(水) 23:16:54.43

食事は「義務・仕事」になったなあ　肝心の食欲ないからなあ
本読んて食欲わくなんて羨ましい
「孤独のグルメ」とか「深夜食堂」とか旨そうな番組見て
何とか戻れ食欲って感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/05/31(水) 23:53:15.50

>>817
あれ？誤解されちゃったかな
散歩や陽に当たるのがメインで、本は単なる暇つぶしだからテーマは何でも良いよ

日光にあたるとカロリーが消費されるし、それなりに疲れる
だからお腹が空いて食べられるという話
つか正直に言うとベランダに持っていくのは漫画で
最近読んだのは『ハガ錬』と『じゃじゃグル』
（食欲関係あるような無いような…グラトニーは喰ってるけど）

で、一話ごとに表裏・右左と体勢を変えてこんがり焼くの
5月は紫外線強かったし、見た目は健常者のように小麦色ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/01(木) 00:29:56.29

まだ膵臓残っているんだね
ゆっくりしっかりその膵臓と付き合っていけばいい
食欲あるんならしっかり食べて〈美味しく〉過ごせばいいよ
こっちはもう膵臓2割くらいのかけら人だから…さて朝は何を食べようか…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 16:58:16.12

食欲のためばかりじゃないけど明日は実家で庭の手伝い
梅雨入り前のいま雑草とっとかないと夏はもっと苦しむからね
こんな身体でもおひさまに当たりながら働くと実際お腹はすくし健康にも良さそう

母親はボケたんだか天然なんだか分からんけど
オレが食えるものを未だに理解してくれないので
昼飯はシラス飯か冷凍鍋焼きうどんあたりをコンビニで買っていき
庭の芝生にテーブル出して食べる予定

そして晩飯は「労働報酬」として高めのものをねだる
厳しい両親だったがオレが発病して以来「もう生きてさえいれば良い」と激甘なので
ヒレ肉だろうが寿司だろうが食いたい放題だぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 17:10:51.00

>>820
いい環境じゃないか
頑張って後3年は生きろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 13:22:49.96

急性膵炎がちょっと治りかけなんだけど

そろそろコーラ飲みたい

角砂糖の数を目安にすると
その砂糖量って
３５０ｍｌコーラや３５０ｍｌ甘い炭酸とか結構多いみたいだけど

ところがそれよりも食パン一枚やご飯一膳の方が多いんだな

ご飯半膳のトロトロに薄めた重湯ですら角砂糖数個分ある
２５０ｍｌのコーラと同じぐらい

そんなら重湯よりコーラ飲みたいわ
１５０ｍｌ缶でも十分だわ

モヤシやキャベツ先に食っての
ベジファーストっつーのだと胃袋の底に繊維分を敷くわけだから
糖質の吸収が遅くなって血糖の上昇が緩やかだもんな
１２５ｍｌコーラぐらい問題ないですよね

酒はガッツリ抑えてるんですが

てかそれなら同量当分の重湯や１２５ｍｌ缶コーラより
ハイボールの３５０ｍｌ方がマシかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 13:27:07.26

コーラ飲みながらのダイコン食いって

消化酵素で糖分解を補助してくれるのかね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 22:40:35.45

>>823
基本から違う……つか小学校でやっただろ？

多糖類（パンやご飯などデンプン的な）に
唾液や大根に含まれるジアスターゼなどの消化酵素を加えると
単糖類（お砂糖的な）に分解されて人体が吸収できる甘いモノになる

　＃　子供がやるのは「ヨウ素反応」ってやつ
　＃　ヨウ素液をかけるとジャガイモのデンプンに反応して紫色になる
　＃　唾液（消化酵素）を混ぜてしばらく置くとデンプンが分解されて反応しなくなる

ご飯をよくカミカミして唾液を混ぜると甘くなるのは知ってるよね
一方でコーラに入ってるお砂糖（果糖やブドウ糖）はすでに甘く即吸収
唾液や大根で分解するまでもない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 22:51:38.11

結論としては大根＋コーラは全く意味がないが
大根＋ご飯＋よく噛むには意味がある

「大根飯をよく噛んで食え」
おしんは意外と長生きしたぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 23:41:52.18

>>823
痛くなるかどうか試してみれば良いじゃん
大丈夫って言われたいんでしょ？
コークハイでも飲んでみれば？

医者の言う事も、他人にも何を言われたって聞かないんだろうから

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 12:19:26.82

アルコール摂取と同時に大根たくさん食ってる
コーラは飲まない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 20:26:30.00

食用アルコール（エタノール：C2H6O）も高分子じゃないから分解不要
つか細胞の壁を突破してすぐに血中に入るよ
（だから胃から直接吸収されるし本当に弱い人は皮膚に塗っただけで酔う

大根を食べること自体は良いことだと思うけど
何かしらの分解効果を期待してるなら、それは違うんじゃ…？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 22:47:23.79

大根おろしの汁はタケノコの灰汁とりに使えるらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/05(月) 08:20:33.07

大根おろしの汁を飯炊き前に絞り落とすと
美味しくゴハンが炊けるらしい

まあ糖質炭水化物制限だけじゃなくて脂質制限も厳格にな、みんな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/05(月) 23:17:18.10

大根おろしの汁を粉わさびを溶く水の代わりに使うと風味が増す

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/06(火) 20:03:56.63

大根おろしと白ご飯の食べ合わせは良いが
ゲップが独特の香りがする
臭くはない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/06(火) 20:27:41.22

アレ、個人的にはジアスターゼの臭いと呼んでいるが正体は不明

なんか東京ちほーではトロロイモが売ってないんだけど何だろう
ご飯とか蕎麦に合わせたいのに入手できん
イオンネットスーパーでは（間違いだと思うけど）グラム9,800円だったし
国家で患者優先チケットとか配って配給して欲しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/06(火) 20:51:40.86

>>833
大和芋の事？
山芋の事？
ヤツガシラの事？

どこの国の出身か知らないけど、あなたの言う『東京ちほー』が、東京の話ならば無いわけないじゃん（東京の離島は除く）。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/06(火) 21:14:53.64

一番ありそうな普通のヤマイモさえない
離島ではなく東京都港区の話（ネットスーパーは隣の品川区にある

そりゃ探せばどこかにはあるんだろうけど
トロロイモごときを街で探し回るの面倒くさい
さらっと注文できるべきモノなのにな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/06(火) 23:33:11.89

探してないだけで東京にないとか何なの

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/07(水) 07:15:12.36

普通にあるのにね…
無い店を見た事がないわ。
冷凍の山芋だってどこにでもあると思うが…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/07(水) 22:04:48.73

日本は米と大豆（納豆・豆腐・味噌・枝豆etc）が主食だけど
おイモの国の膵炎患者はどうしてるんだろう
フライドポテトを避けてひたすら茹でポテトだけ食うのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/08(木) 01:38:57.61

とりあえず食って具合が悪くなったら苦しみに耐えるしかない
日本はその点調理の仕方が多いから幸せだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/08(木) 03:12:21.57

アメリカはオートミールだってよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/09(金) 21:07:07.98

善玉コレステロールが低くて悪玉コレステロールが多いんだけどどんな食生活すればいいの？
交代制の仕事だから食事時間がバラバラになるのが駄目なんかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/09(金) 23:02:10.90

>>841
最近は食べ物をそんなに重視しないみたいよ
血中コレステロールのほとんどは肝臓が合成したもので
食品由来は10～20％にすぎないという理由
http://www.health-net.or.jp/tairyoku_up/chishiki/cholesterol/t03_02_04_01.html

そのうえで食物繊維（悪玉排出推進）と不飽和脂肪酸（悪玉へのカウンター）を摂る
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-02-012.html
不飽和脂肪酸は魚油とかオリーブオイルなんだけど
含有量が不安定な食事で脂質を摂るのは患者にはリスキーなので
個人的にはサプリ推奨

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/10(土) 08:47:35.40

あぁ脂っこい餃子でビールがぶ飲みしてえなぁ…
はあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/10(土) 09:00:24.30

もう肉売り場の前を通るだけで気持ち悪くなってきた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/10(土) 14:07:56.01

酒やめてから口寂しくてしょうがない
飴ガムグミお前らなに食って凌いでるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/10(土) 14:29:53.81

ご飯とかそばとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/10(土) 17:49:55.51

>>845
柿ピー

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/10(土) 20:56:55.15

>>845
具なしスープ
リケン「素材力こんぶだし」に食塩をほんのひとつまみとか
ヒガシマルの「うどんスープ」的なのをコップ半分～1杯

とりあえず胃はふさがるし一時的にお腹あったか
昼間に口さみしいと感じた時のオヤツ的にも使えるし寝る前の睡眠導入にも良いよ
水分と塩分を補給できて「懐石」効果もあるので悪くないと思ってる

なお──塩分ドカ飲みと糖分ドカ食いのどっちがマシかは自己判断

オレは糖分的な合併症で長年苦しむより
塩分的な卒中でコロリと逝きたいのでスープ選択

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/10(土) 22:27:26.89

>>834-837
そう言えばヤマイモをゲットした
ネットスーパーの値付けが1本9,800円（税込価格：10,584円）だったのを
別注時に指摘したら電話がかかってきて正価で追加するかを求められた……

1本600gくらいのヤマイモが約500円

指摘しといて買わないのもどうかと思って注文したけど
なんか納得いかねぇ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/13(火) 20:25:00.28

病院食で出てくるようなフニャッとした焼き魚（？）が食べたい
グリルじゃなくフライパンで大量に焼くのかなと思ってやってみたけど
身の表面がカリカリするだけで思ったようにならなかった

あのインチキくさい感じはどうやったら実現できるんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/14(水) 01:09:41.25

>>850
レンチン

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/14(水) 11:13:08.67

年齢に比例して脂質で下痢するようになったけど、下痢は少なくとも学生の時から頻繁だったし遺伝で最初から普通の人より膵臓機能が弱かったかと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/16(金) 13:23:49.80

>>852
私も、急性膵炎発症前から、頻繁に下痢してた
酒や油っこい物をよく飲み食いしてたから、膵炎の原因もそれらに違いないんだろうけど、医者に飲酒量伝えたら、
「え、本当に普段それしか飲んでないの？」
って反応されたから、世間の人より膵臓が弱かったのかな
遺伝子検査してもらったら、なんの異常も見つからなくて、無駄金叩いて終わったけど

食事スレで関係無い長文ごめん
来たついでに、烏龍茶が胃に悪いって昨日知人に指摘されたんだけど、マジなのかな？
カフェインはあまり摂っちゃいけないんだろうけど、烏龍茶は身体に良いイメージしかなかったから、ダメなら更に飲み食いの選択肢が狭まるからショック‥

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/16(金) 22:33:20.13

>>853
炭酸ジュースよりはずっと良いよ
お茶も紅茶も飲むけど、体調悪い時は薄めて飲むよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/17(土) 03:31:30.11

>>854
ありがとう
お茶類は、私も同じように気を付けてる
薄めて飲んでも、量を飲んでカフェイン摂取量が増えたら同じ事なのか？とか思う時もあるけど、今の所は特に異常なし

あと1つ気になるのは、脂肪の吸収を抑えるとかの特保のお茶類は、膵臓に負担かけるのかどうかって事
もし、脂質の吸収が緩やかになる事で膵臓の負担を軽減できるとすれば、黒烏龍茶とか身体健やか茶とか飲むようにしたいけど、
飲むだけで膵臓に負担かかるようなら元も子も無いしなぁ
いつもお医者さんに聞こうと思いつつ、忘れてしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/17(土) 09:05:42.34

カフェイン取っても平気な人もいる
俺は分かるぞ珈琲緑茶ガブガブ飲んでるけど何ともないよ
その辺は自分で試してみないとどうにもならんぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/17(土) 09:06:40.01

分かるぞ、って何だよ予測変換なにやってんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/17(土) 17:56:15.90

中国茶葉はな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/17(土) 18:04:29.54

平気っていうか　肉だって食ってすぐ腹痛とか血液検査の結果が悪くなるわけじゃないしね
糖尿病の人が制限守れないのも症状がないからでしょ　何ヶ月とか何年という単位でみたら
寿命が縮まるからカフェインやめた方がいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 02:06:35.06

何でも体調と相談してバランス良く程々にしないとね
TVとかネットでアレがいいコレがいいって知識入れちゃうと片寄った食事になっちゃうしね
前に家の母ちゃんが昼の番組にハマってて司会者が紹介する食材ばっかり食べさせられたよ

み○も○んた氏ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 18:51:20.45

そもそも原因不明だし個人差のほうが大きいっぽいから
Aさんはアルコールで増悪した
Bさんはカフェインで増悪した
Cさんは脂質で増悪した
という事実から
「自分はアルコール・カフェイン・脂質すべて禁止だ！」はやりすぎでは？

寿命縮まるって言ってもダラシない患者も含めて平均寿命マイナス10程度でしょ
70才以降にやりたいことがあるんだというなら別だけど
オレは現役時代に食べられるものを美味しく食べて幸せに人生を終えたいぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 22:16:38.55

>>861
死ねそうで死ねない病気だから、好きなものをまっとうした方が良いね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 00:26:17.93

痛くならないならそれでいいだろうけどな
あの痛みがまた来るぐらいなら食事制限なんて軽いもんだ
この時代なら食べるものなんていくらでもあるし、揚げ物&肉類がダメだから不幸とか寂しい人生だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 01:37:49.30

まあ年齢がいいソコソコなら食事制限してるから「スタイル良いよね」とか異性には言われるからそれを励みに生きてるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 09:35:10.11

酒もタバコもやらないし、肉も全然食べないけどなるんだから習慣よりも個人の体質とか
の方が大きい原因だろう　父と兄が糖尿病なことからも膵臓が弱い遺伝はあるかもしれない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 10:41:32.46

酒も飲むし揚げ物も食べてるけど歳のせいか量は減ったな
膵臓残り20%でも普通に生きてるよ　もう13年目だ（入院4回）

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 12:29:08.02

ずっと摂生してしてきた。
今晩はギガマックとビール500ml飲んでみる。
さてどうなるか？
つか痛みも無く慢性膵炎の確診だったので
ここの皆さんの様な痛みは知らないんですよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 14:56:59.95

一回くらいじゃなんともならないと思うぞ　君の状態を知らんが

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 20:27:29.00

>>867
美味しく頂きました。ビール500＋500ml。
ポテトLも追加。
食後

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 21:42:36.94

救急車

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 22:55:58.66

どのくらいまで急性を起こさないか自分で試しておくのは悪くない
ただマック（脂）とビール（アルコール）を一度に実験すると
急性を起こした時にどっちが原因だったか分からなくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/22(木) 09:05:27.93

お前のせいで俺が救急車呼べなくなったら困るから自殺するなら首でもつってくれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/22(木) 09:34:39.35

救急車は来るさ
ただ反省のない慢性だと病院側が断ることがある（経験値）

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/22(木) 14:19:07.93

869だが何とも無い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/22(木) 22:03:16.51

食のフロンティアが広がってよかったね

【オレ日記】
実はこのところの気候変動に負けて先週末から4泊5日の別荘暮らししてきた
膵炎痛はLv.7/10くらいで我慢範囲だったけど冷や汗・嘔吐の脱水症状で仕方なく……
（膵炎からの脱水なのか、脱水からの膵炎なのかは不明）

で。退院する時かんごっふに「水分の補給法を教えろ」と問い詰めたら
「お試しに1つあげるから許して」と大塚製薬の『GFO』というのをもらった

中身はそのままGFO＝G（グルタミン）F（ファイバー）O（オリゴ糖）であって
なんのことはない腸内環境改善＋アミノなんだけど1日400円くらいのボッタ価格
「要は善玉菌のエサな！」と解釈しkonozamaで難デキ素材500gを900円で怒りのポチ
1日あたり20円で夏を乗り切れるかチャレンジするぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/22(木) 22:22:21.98

874だけど調子に乗りディナーは
キムチ牛丼特盛＋缶ビール350ml
旨し！どうなるか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/22(木) 22:37:30.64

ひいぃぃぃい！

いちおう見守るけど週末に向けてチャレンジはヤメれ
土日や連休に急性起こしたら死んじゃう可能性が高いんだぞ
（膵炎専門医はいなくて留守番レベルのヤブしかいないから）

牛丼特盛とか脂質20～30g以上の臨界テストは
できれば週初めの昼間にやってくれ
ましてアルコール付きだと主治医も怒られるし患者の評判も下がるじゃん！

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 08:15:16.33

>>877
御忠告ありがとうございます。
昨晩は食後3時間位で軽い痛みが出気も
しましたが睡魔にまけて熟睡。
今朝は何ともありません。
2日間日頃のストレス解消で一か八かの
孤独のグルメを堪能しました。
気持ちも楽になったので今日からまた
サラダ生活に戻します。
お騒がせしました。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 08:17:17.43

↑
誤出気も
正出た気も

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 15:55:52.80

「今日の食事で糖質摂り過ぎちゃったなあ」　の感覚と
「今日の食事で脂質摂り過ぎちゃったなあ」　の感覚だと

確実に　「脂質摂り過ぎました」　の場合の方が疼痛が来る

まあ感覚で言っちゃダメで
適切な計量で考えるべきなのはわかってるが

とにかくそこそこ（てか従来のフツーの日常生活での摂取量）
糖質炭水化物の摂取なら
痛み来ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 15:59:41.81

>>880
ああ追記補足

んで、

そこそこ（従来のフツーの日常生活での摂取量）の
脂質脂肪分の摂取だと
痛み来てしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 18:47:17.10

デカワンコスペシャルでチャンコ刑事が膵炎で入院してる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 20:04:58.71

>>880
そりゃまそうだろとしか……
揚げ物を食い過ぎて急性膵炎になった話は多いが
白米が発症キーになったなんて聞いたこともない

糖質の分解と膵臓の負担はほぼ関係ないけど
脂質の分解で膵臓にかかる負担は半端ないからね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 13:42:27.27

>>883
なるほど！

じゃあアブラ物が好きじゃなくて
アルコール好きな自分としては気分が軽くなったわ！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 22:48:55.83

アルコールは厳禁なんだが？