【梅干梅酒】梅仕事 40年目【梅ジュース】©5ch.net
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0855ぱくぱく名無しさん
2016/06/22(水) 14:06:17.49ID:X1RQLEd0今年は奮発して満潮の塩と一の塩で漬けたよー。
漬けた量が量なので紫蘇もみだけはフィリピン。
去年と同じ濃度なのに辛くないし自然な味がする。
今年初めて自然塩以でやったけどもう他は考えられなくなったわ。
後藻塩は1kgで試す予定。
>>838
私も沢山昆布が欲しいから土用干しが終わってからか白梅酢に余裕ができたら沢山作る予定。
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