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cook
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低温調理、真空調理、SousVide [転載禁止]©5ch.net [無断転載禁止]©5ch.net
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2017/01/04(水) 15:48:35.38
ID:GprWfP/2
ちょうど今ローストポークを作ろうとanovaに突っ込んでるけど
昨日の夜からやってて最初は後ろの5の字が水没してたのが完全に出てきてる感じの蒸発具合。
アイラップで水圧密着のみで密閉無し
http://i.imgur.com/zqAYx2U.jpg
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