中華屋で豆板醤チャーハンっていうのを食べたんだけど、辛さの中にコクがあって旨かった
豚バラを細かく刻んだような物とニラが旨さを倍増させてる気がした
チャーハンにニラや豆板醤なんて使ってる人はいるかね？