炒飯を上手くつくるためのスレッド・19 [無断転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/12/18(日) 17:30:30.13

>>816
平底のフライパンのほうが効率的に天地返しが出来るよ
中華鍋や炒め鍋だと煽る度にご飯が中央に集まってしまって固まりになりやすいな