【レポ】
八角であの香りに近づきました！！
最初にたっぷりのラードで、
ハム・玉ねぎと一緒に、八角1個を2分ほど炒め、
そこへ玉子とご飯を投入して仕上げました。
すると甘い中華の香りが・・！
ですが今度は玉子の香りが消えたので、
次回はその解決です。

五香粉はダメでした×
シナモンが強すぎます。八角だけが良いですね。