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cook
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【燻製】肉も魚も【スモーク】20モク目【燻製】 [転載禁止]©5ch.net
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0622
ぱくぱく名無しさん
2015/12/09(水) 20:23:18.07
ID:ANP/w2ZK
ベーコン初挑戦で数日後に風乾するつもりなんだけど、何を目安に乾き具合を判断したらいいですか? 例えば、素人考えだけど肉の重さとか目安にならないですか?
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