>>69
うん、食べた
>>40のリンク先と同じブログに書いてあったので(宣伝じゃないよw)
ttp://ameblo.jp/izumimirun/entry-11251985847.html

乾物を取り出す時は容器の上でギュッと絞って
出汁たっぷりの水分をぬか床に戻してから取り出す