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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ40樽目【ヌカ漬け】 [転載禁止]©5ch.net
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0537
ぱくぱく名無しさん
2015/07/11(土) 14:58:00.61
ID:TEDpNGiF0
2〜3日前から急に糠床の表面が白くなって
それと同時に糠自体が黄色味が強くなった
前は砂色?だったのに
これは順調に熟成されてる証らしいけど
こんなに急に変わるもんなのか
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