すみません。私も教えてください。
梅1㎏氷砂糖1㎏で梅シロップを漬けて2週間
氷砂糖はまだ溶けきっていないし、これが噂に聞くセメダイン臭？
今からリンゴ酢を入れてもムダですか？
梅は実が崩れて、液体に溶けて混ざってる感じです。