【ばぁば】鈴木登紀子【ばぁば】 [転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 13:04:40.29

現役最高齢の料理研究家、ばぁばこと鈴木登紀子さん（91）について語りましょう。

登紀子ばぁばのあたりまえご飯
http://baabakumi.exblog.jp/

鈴木登紀子ばぁば Granny Tokiko
https://www.facebook.com/pages/Granny-Tokiko/1530076883894108

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 13:25:48.15

ゲイが語る鈴木登紀子ばぁば
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1431654675/

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 13:28:23.53

１９２４年生まれで　今年で９１だから間違いじゃないよ

ましてや昔の人は数え年で考えるんだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/05(金) 01:45:07.69

チキンパプリカ美味しかった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/06(土) 22:28:27.16

ばぁばと言えば鈴木登紀子
ババァと言えば辰巳芳子
料理界の二大老婦人

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/09(火) 01:10:26.17

↑言い得て妙

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/09(火) 02:38:02.81

ラブおばさんこと城戸崎愛ちゃん・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/09(火) 23:06:19.43

ばぁばもババァも同じ大正十三年生まれで
誕生日も半月しか違わないんだな
（ばぁばの方が半月早い）

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/13(土) 00:45:43.41

↑運命だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/19(金) 00:12:45.93

チキンパプリカ、やさしくておいしかった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/19(金) 03:00:01.56

女性料理研究家はババァのすくつじゃねえか
大原千鶴で若手だろうか？
若いピチピチのねーちゃんはおらんのけ！？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/24(水) 05:56:41.53

きょうの料理　登紀子ばぁばの元気印「いわしの酢じめ」[字]　
6/30 (Tue) 21:00 ～ 21:25 （25分）
ＮＨＫＥテレ１

番組概要

ばぁばの愛称でおなじみの料理研究家、
鈴木登紀子さんに、90歳の元気を支えるとっておき料理を紹介してもらうシリーズ。
今回は子供の頃からの大好物「いわしの酢じめ」。

番組詳細

ばぁばの「いわしの酢じめ」は、
旬のいわしを塩でしめ、氷水で引きしめ、さらに酢でしめた一品。ばぁばが子どもの頃は、
夏になると浜の女性たちがてんびん棒をかついで、かごいっぱいのいわしを売りに来たそう。
母が料理してくれたいわしの酢じめの味は、今も忘れられないという。
「なすの刺身風」は、ゆでたなすをまきすでしっかりと巻いて水気をきり、冷蔵庫でよく冷やす。
しょうがやからし、しょうゆで刺身の様にいただく。

【講師】料理研究家…鈴木登紀子，【司会】後藤繁榮

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/27(土) 20:47:36.93

徹子の部屋　ゲスト予定

6月29日　月曜　佐々木蔵之介　　トラブル発生！海外旅行で大ピンチ
6月30日　火曜　森　進一　　　　初公開！一人暮らしで磨いた料理の腕
7月1日　水曜　竹原慎二　　　　がん告知から１年‥妻の愛に涙
7月2日　木曜　芹洋子　　　　　名曲「四季の歌」の意外な誕生秘話
7月3日　金曜　鈴木登紀子　　　人気料理家90歳！美味と元気の秘密

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/29(月) 15:47:54.12

↑乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/29(月) 17:47:47.84

チキンパプリカ簡単でよかった。
ばあばが子育て時代によく作ったらしいが
パプリカパウダーなんてハイカラなものが
戦後すぐぐらいの日本に存在したんだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/30(火) 22:02:03.14

酢じめ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/07/02(木) 00:19:00.31

洗えば洗うほど鯛に近づくとは

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/08/02(日) 03:01:17.11

ライスカレー

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/08/05(水) 11:08:32.63

優しい語りと丁寧な作り方。いつも素敵なばあば!!癒されてます♪

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/08/05(水) 12:11:21.92

ばぁばの「そうよ～」「そうなのよ～」「そうで～す」が癖になるわｗ

**名無し製菓** · 2015/08/06(木) 00:25:57.58

後藤アナのダジャレ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/08/06(木) 00:58:25.28

酢てき酢ばらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/08/07(金) 00:28:47.85

織田勢が武田勢と結婚

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/08/28(金) 13:54:38.91

9月はそうめんか。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/09(水) 15:27:37.04

この人の本のタイトル見るたびに、ばばあに見えて面白いw

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/14(月) 05:07:03.78

ごちそうそうめん美味しそうだった。
ばぁばの盛りつけ綺麗で見とれる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/28(月) 01:55:05.36

今週の火曜日にナイナイアンサー、
木曜日にあさいちにばぁば出演。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/30(水) 19:08:17.01

きのこちまき

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/03(土) 06:12:29.13

最近ばぁばのファンになった新参者です。

ナイナイアンサーできょうの料理に45年間出続けているってナレーションがあったけど、
45年前から定期的に出続けてるんですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/07(水) 00:17:31.53

鈴木登紀子ばぁばの最高傑作って結局何だったのよ？
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1443909514/

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/04(水) 23:13:14.43

グラタンおいしそうだった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/11(水) 04:40:33.34

明明後日はばぁばの誕生日。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/13(金) 10:25:43.32

苦手だ、この人

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/15(日) 11:27:08.59

９１歳妖怪か要介護状態になってきました

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/20(金) 21:55:20.08

ばぁばも未だに性欲とかあるのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/27(金) 23:34:10.71

12月は和風ポトフ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/29(日) 12:33:55.38

きょうの料理　登紀子ばぁばの元気印「和風ポトフ」[字]
12/1 (火) 21:00 ～ 21:25 （25分）

91歳のばぁばこと鈴木登紀子さんが、元気の源になっている料理を紹介するシリーズ。
今回は根菜たっぷりの「和風ポトフ」と、油揚げと卵で簡単に出来る「あぶたま煮」。

11月に91歳になった、ばぁばこと鈴木登紀子さん。
子育て時代から冬になるとよくつくるのが「和風ポトフ」。
大根やにんじん、じゃがいもなどのたっぷりの野菜や、ベーコン、ばぁばの故郷青森から届いたりんごをコトコト煮たやさしい味わい。
干ししいたけのうまみがポイントだ。「あぶたま煮」は、油揚げを開いて生卵を流し入れ、ふたを閉じて煮るだけ。
簡単だが、切ると卵の白と黄が目にも楽しいおかず。

【講師】料理研究家…鈴木登紀子，【司会】後藤繁榮

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/29(日) 18:11:07.05

チキンのパプリカ煮はすごく美味しかった！

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/29(日) 18:43:21.06

伊達巻きのイメージしかない
この人の正月料理特集のきょうの料理
母がずっと大事に持ってたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/30(月) 19:31:14.23

>>38
乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/12/05(土) 21:30:56.90

ばあばのチキンパプリカがこちらで好評なので今度作ってみることにした
はあばと鈴木さんにいつも癒されているからこれからも長く活躍してほしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/12/05(土) 22:37:17.20

ばあばと後藤さんだった
鈴木さんて誰やｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/12/09(水) 11:20:36.53

ばぁばも性欲があるのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/12/16(水) 13:04:08.28

ばあば、大好きなんだけど、炒り鶏、かぼちゃの煮物とか肉じゃがとかはまだ試してない。
砂糖の量がかなり多いような気がして。（大さじ6とか）
作ってみた方、どうでした？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/12/16(水) 14:52:20.96

さっぱりしたライスカレーよく作る

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/02/05(金) 05:29:50.14

ばぁば流グラタンおいしかった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/02/29(月) 21:33:28.37

ちらし寿司でばあばの元気印最終回…

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/02/29(月) 21:51:43.76

>>45
ばぁばの本、一冊持ってて結構作るけど、全体的に砂糖と醤油は多めな気がする
特に砂糖
甘辛いの好きならそのまま、薄味のほうが好きなら減らして良いんじゃないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/21(月) 21:15:58.57

「ばぁばは忘れておりました」
可愛いw

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/21(月) 22:25:05.89

今日のばぁば可愛かったww
最終回という事はもうやらないの……？；；；；

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/21(月) 22:41:21.82

>>45,49
そりゃあ古式ゆかしいレシピだもん
現代的にアレンジは必要でしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/23(水) 02:31:36.63

花ずし綺麗