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【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋7【ｽﾄｳﾌﾞ】 [転載禁止]©5ch.net

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001ぱくぱく名無しさん2015/04/25(土) 23:24:40.85ID:zDkUWq9B0
・【鋳物ホーロー鍋全般】を語るスレッドです。

・琺瑯鍋メーカー製の、鍋以外の琺瑯製品、陶器製品など、周辺雑貨も含む。
　LE CREUSET（ル・クルーゼ）　ストウブ（STAUB）　シャスール（CHASSEUR）
　ブリコ(BRICO)　ディーバ(Diva)　フォンティナック(Fontignac)　など
　軽い鍋ですが、野田琺瑯やダンスクの話もOKです。

・簡単な質問は、販売元のHPを見るなど、まずはググって調べてください。
・鍋を使った料理、手入れ方法、買う前の素朴な疑問、
　セール、色・サイズ、限定品、コレクター系などはこちらでどうぞ。

・一応“sage進行”で、お願いします。（E-mail欄に『 sage 』と、いれてください。）
・ブログ、mixiネタは厳禁。荒れる原因になりますので、スルーを徹底してください。
・荒らし、煽りレスもスルー。

【ル・クルーゼ】 ttp://www.lecreuset.co.uk/ja-jp/
【ストウブ】 ttp://www.deniau.jp/staub/
【シャスール】 ttp://www.chasseur.jp/home.html

前スレ
【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋6【ｽﾄｳﾌﾞ】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1422350205/
0858ぱくぱく名無しさん2016/01/17(日) 18:43:03.73ID:Jq67SL4j
>>856
staub公式の「お手入れ」
==
シーズニング（ならし）を行います。まずは製品をお湯でよく洗い、乾燥させ、食用油をキッチンペーパー等に取りお鍋の内側に塗り広げてください。
油を焦げ付かせないように弱火で数分加熱し鍋肌に油を馴染ませてください。
最後に熱が冷めるのを待ち余分な油を拭き取ります。
油を馴染ませておくと鍋が長持ちします。
==
だそうです。

ちなみにシーズニングも利用後の油馴染ませもやったことはないです。
利用後は水拭き取って軽く火にかけるだけです。
0859ぱくぱく名無しさん2016/01/17(日) 20:01:52.30ID:CnMkE94C
>>855
>>856>>857さんの話と重なるんだけど
正規で買った物は油塗ったりしなくても焦げ付いたり錆びついたりすることなかったのに
並行輸入で買った物は1年経たずに錆び付くし焦げ付くようになった
たまたまかも知れないけど、私はもう並行輸入品は買わない
0860ぱくぱく名無しさん2016/01/17(日) 20:31:32.82ID:oidCbTlz
PBuzAQ3Gだが、お茶で煮出してもニオイかとれない。レイクタウンアウトレットで買った。

色はチェリー、オレはボーイ
0861ぱくぱく名無しさん2016/01/17(日) 21:16:33.97ID:rKsVB2Eb
>>860
油たっぷりで揚げ物してみたら。
0862ぱくぱく名無しさん2016/01/17(日) 21:35:53.14ID:1N/RokUJ
うちのストウブは正規品福袋だけれど
におわないよ。
0863ぱくぱく名無しさん2016/01/18(月) 00:13:29.90ID:38NLrsXC
>>857 さん >>858 さん >>859 さん
ありがとうございます。 >>856 です。
私は国内正規品ですが、何回かに1回は油塗らないと鍋の内側が白っぽくなってしまいます。
重曹あらいしても取れなかったんですが油塗っておくとその後何回かは塗らなくても大丈夫でした。
たぶん何をどのように調理しているかにもよるかもですね。

あとは洗って油塗ってから次に使う時は塗ってある油を洗い流してから使うのか、
それともそのまま洗わずに使うのか？を参考までに教えていただける方がいらっしゃったら教えてください。
私は今の所さっと洗ってから使ってます。
0864ぱくぱく名無しさん2016/01/18(月) 02:50:03.57ID:AtGFRHRF
イージーモードの鋳物ホーローでそこまで悩んでいたら料理なんかやっとれんわ。
頭でっかちになって瑣末な手入れに悩むより使いまくれ。
0865ぱくぱく名無しさん2016/01/18(月) 19:13:42.38ID:WJTkYqcL
>>830
買って使ってからほざけアホ
どんだけ茹で卵の殻剥きしやすいか
0866ぱくぱく名無しさん2016/01/18(月) 19:22:53.34ID:vYSMrYll
亀すぎだろ
0867ぱくぱく名無しさん2016/01/18(月) 20:49:11.58ID:22cfK2GR
下らねえ鍋だなw
0868ぱくぱく名無しさん2016/01/19(火) 11:23:15.37ID:Xe/Bb0tj
玉子はお尻割って茹でれば簡単にむけるよ
0869ぱくぱく名無しさん2016/01/19(火) 12:00:56.76ID:x+rzkcDk
ゆで卵は以前100均の薄いスプーンで剥くとスルッと剥けるっての見てやってみたら本当に楽だった
それ以来ゆで卵はスプーン派
0870ぱくぱく名無しさん2016/01/19(火) 16:28:40.14ID:ygIeC8yf
お尻に穴開けるとかめんどいじゃん
しかもなんか少し水も流入して味も落ちる

シリット最高！シリット最強！

皆様 ご一緒にご唱和お願いします！

シリット万歳！シリットバンザイ！
0871ぱくぱく名無しさん2016/01/19(火) 17:11:49.23ID:ouQcnuHN
お尻に穴を開けると、黄身が真ん中になるのがいい。
卵をころころ転がして黄身を真ん中にするのと比べると
遥かに楽。

黄身が真ん中でなくても良い奴には関係ないけどね。
0872ぱくぱく名無しさん2016/01/19(火) 19:20:28.08ID:YhX+tGwZ
シリットおばさんは気にしなそうだもんねw
0873ぱくぱく名無しさん2016/01/19(火) 23:09:45.39ID:5SR9+UNW
↑
なんで場違いなやつがウロチョロしてんだ？
0874ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 02:24:46.10ID:LmLz+Yx4
ヒルズ族に教えてやりたい！
シリットが最強なんだって。

シリットバンザイ！
0875ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 06:49:07.37ID:y43mXU/Q
ただただ強かった
0876ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 07:05:23.13ID:aJZKEQ0S
このスレ見たらシリット買いたくなくなったわ
0877ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 08:13:14.67ID:Ci3u7aol
自分は逆に買いたくなったわw
サービングパン検討してたけどブレイザーにするわ
0878ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 09:52:13.95ID:GI1kHOaD
同意
変なハイテンションで勧める人のおかげで候補に上がらなくなった
ネガキャンもいいところ
0879ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 09:59:52.24ID:bfsyyWol
ホントに拘る人はとりあえず１つ買って自分で確かめて判断するんだけどね まあ普通の人はそれでもいいのかな
0880ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 10:00:57.83ID:y43mXU/Q
シリットのことは本当にいい商品だと思うけど、みんなが買い出すと値上がりしそうだから、そーっとしておいてほしい
0881ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 10:25:49.27ID:5w6ZxPgw
シリットのサービングパン使ってる人いる？
鍋の外側の底や周りの塗装やって長年使ってると剥げてくるもの？
よくテフロンのフライパンで周りの塗装がえらい焦げついて汚くなってる人がいると思うんだけど
サービングパンでぐぐってたら同じような状態の人がいてそんなに変色(焦げ？)がつきやすいのかなぁと
オーブンに入れられるし深さ的にはちょうどいいんだけど塗装がどうなんだろうと悩んでる
0882ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 11:42:30.64ID:i6l+pd0P
>>870
穴開けるんじゃなくて、卵の太いほうの先をまな板等に軽く当てると
小さなひびが入る。卵は卵殻膜に覆われているから、卵の中には
水は浸水しないよ。
0883ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 12:36:26.40ID:1rOZZmMK
>>878
お前みたいなリテラシーのない馬鹿はそうだろうな
0884ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 14:31:13.32ID:Ua8erBXe
シリットサービングパン届いた 28はやっぱり大きかったけどパンケーキは中サイズ2枚くらい
焼けたのでこれはこれでいいかな
予熱してからは弱火でじっくりやってみたけど端の方は全然焼けず 予熱が足りなかったのかうちのIHと相性が悪いのか
もったいないのでちゃんと使いこなしたい
0885ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 14:42:55.84ID:Ua8erBXe
パン自体はくっつきもなくて快適だし重さはそんなに気にならなかった 鉄よりはずっと使いやすい印象
0886ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 16:14:46.18ID:wAn9BmNs
パンなのかパンなのか紛らわしい
0887ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 18:42:17.50ID:Pi9OnX6i
>>884
IHだと適合サイズ12-26だから、28だと周囲の加熱弱いのは当然では？ 底全面でホットケーキ焼いてみたらムラ具合がはっきりするよ。その上で適宜中心位置をずらすなどして対応するしかないね。
0888ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 19:07:06.15ID:JwaYO3S8
>>881
ハゲないよ

保証しているのはまさにそのコーティングに対してのみ
それくらい自信があるんだろうね
ドイツでは３０年も保証されている
日本では１０年保証
0889ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 19:08:57.59ID:XiP5wS1t
ホットケーキはよく分厚い鉄板とか銅板が良いと聞くが鋳物製は焼き色とかどうなんだろう
ウチではまだ試してないので分からんけど
シリットは使い始めのときしか油モノしてないが馴染みはストウブっぽい感じ
0890ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 19:49:19.97ID:5w6ZxPgw
>>888
ありがとう
百貨店行って現実見てくる
0891ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 20:11:27.48ID:DMJioUY0
>>880
いまでさえほぼ定価販売だというのにw
人気出たら、むしろ取扱店が増えて値下がりすると思っている。
0892ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 21:02:51.81ID:PfvMX7Dq
>>884
ホーロー鍋は熱伝導率悪いから中心部だけ熱くなるのが当たり前
あとは水をアルカリに変えて、ゆで卵を剥きやすくするぐらいw
0893ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 21:11:34.07ID:25qiPUw7
>>884

IHだとドーナツ型にしか熱が伝わらないので、
ほとんどの料理に不向き。高い鍋を買ったの
だから安いガスコンロでも買ったら？
0894ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 21:34:11.70ID:JwaYO3S8
それがシリットの場合はＩHとの相性いいんだわ

悪口じゃないけどストウブだとＩH使用の場合は中火までだけどシリットは全開OKだから

それとＩHって熱伝導半端早いじゃん
0895ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 21:36:37.43ID:JwaYO3S8
意外とＩH使用の場合は中火迄って注意書きに書いているものが多いんだよね
鋳鉄もそうだし。

シリットの全開OKというのはかなり心強いよ
0896ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 21:43:54.15ID:JwaYO3S8
ただ仰るようにＩH使用の場合は２８センチだと端の方の熱ムラある
0897ぱくぱく名無しさん2016/01/20(水) 22:02:20.48ID:XiP5wS1t
IHは考えもしなかったわ
ストウブ黒の小さいココットでフォンデュやるけど初め電熱器でやってたのを最近なってフォンデュ器の土台だけ買ってアルコールでやってる
0898ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 02:15:27.55ID:p2fW4inh
>>895
シリットのほうがコートが丈夫だろうけど、そもこの手の鍋で全開使用することないでしょ。
料理下手がやらかしても安心というなら、それはそうかもしれんが。
0899ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 05:11:10.27ID:kcSA39Lx
肉とか焼く時にいくら高温にしても大丈夫というのが凄いんだよね
ステーキとか高温で焼けるとめちゃ美味しいよ
0900ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 05:12:48.84ID:kcSA39Lx
それと煮物もそうだし。

高温に耐えれるというのは沸騰までのスピードも早いし、いいことずくめ
0901ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 09:38:06.19ID:ZwIAXibb
シリットのデメリットはないの？
いつもの人以外の意見も聞いてみたい
0902ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 10:05:17.77ID:pDZiYOEg
>>901
重い、別売りの蓋が高い
これ以外ないわ
0903ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 10:38:24.57ID:iVdyjJ9u
>>901
デザインが野暮ったいのも…
ビタクラフトやジオがダサいって言ってる人がいたけど同じとしか
まあ好みもあるとは思うけどさ
0904ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 10:43:53.42ID:QFMiJqRQ
好みは大きいね
私もシリットは1万なら買ってもいいかなと思うレベル
0905ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 10:50:32.74ID:3riQifka
デザインが野暮ったいってどんなセンスしてんだ？
単純にフランス＞ドイツのイメージで言ってるだろ
0906ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 11:07:14.17ID:J2DzNJKL
>>902
別売りの蓋が高いあるある
しかもサイズ感が独特で、市販の蓋はなかなか合わない
0907ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 11:10:05.29ID:9YMVoEAQ
>>905
センスはそれぞれ
好みもそれぞれ
感覚なんだから仕方ないんじゃないの
自分もあのミルクポットは好みじゃないなぁ
昔子供の頃おばあちゃんちにあったなにかを思い出す形
北欧みたいな垢抜けたレトロじゃなくて昭和レトロぽいよね
それ含めてやっぱ好みだよ
0908ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 11:16:08.57ID:Dexn7lnI
シリットの蓋は洗うと取手の裏に水が溜まるのが嫌だね 安っぽいし
0909ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 11:47:42.70ID:pDZiYOEg
>>908
ルクやストウブでもたまるというか、ねじのところに入りこんで錆びたことあるよ
0910ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 13:26:18.42ID:VxH9SPqQ
基本的なことで申し訳ないけど、シリットって
鋳物なの？
一応4.5リットルの圧力鍋なら持っているけど、
スチールだと思っていた。
0911ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 14:03:52.74ID:eXfSyF3E
>>907
日本の物と同じに見えるその曇った目がおかしいんだろ
0912ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 14:21:21.93ID:sZsyim+5
昭和のレトロいいじゃん
0913ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 14:22:53.92ID:WP8e24vY
ミルクポットの取っ手のネジのとこがめちゃくちゃ錆びて変形してた。どうしようこれ。
0914ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 14:37:34.15ID:XmuJodZ0
さぞかし良いものなんだろうと思うけど、ここまでageageされると
買う気も失せる
0915ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 15:56:58.72ID:XAR9+EEQ
シリットが日本を征服する日も近い
0916ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 15:58:42.01ID:Jng03Gkw
ここに集ってる人は間違いなく候補に入れてる物ってことなだけ
そんなものを買う買わないの理由にしてるのは場違いな人だからでしょ
0917ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 16:48:15.87ID:An2F5nv9
ID:kcSA39Lxが料理ができないということはよくわかった
あ、だからシリットおしなのか
0918ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 16:58:10.69ID:GRjXEvt+
>>910
公式の製造工程みるかぎり鋼板だね。
--
厚さ約3mmの鋼板を強力なプレス機で鍋の形にゆっくりとプレスし、一体成型の鍋原形をつくります。
--
0919ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 17:04:55.14ID:edTcZG/x
>>917
シリットはセラミックコートした厚手パンだから、鋳物琺瑯とは扱いが違っても仕方ないかなと。料理が下手そうだなというのは同意。
0920ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 17:11:35.06ID:9A7aEkHX
シリットは興味ないからフーンって聞いてたけど鋳物じゃないのかw
じゃあここじゃないじゃん
鉄スレ行けばいいのに
0921ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 17:20:59.01ID:XAR9+EEQ
シリットは複数の鉱石、ガラスを鉄を1200度の熱で溶かしガラスコーティングしたシリット社オリジナルのシラルガン

錆びない、割れない、臭い移りしない
0922ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 17:26:02.80ID:pDZiYOEg
>>920
スレタイに重い鍋ってあるけど？
0923ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 17:38:28.25ID:1WNvekvM
鋳物琺瑯の重い鍋
作りが違うのに過度な比較や対抗意識燃やすならスレチだね
強火ができない鋳物琺瑯鍋スレでシリットは強火OKとか言われてもそういう話してんじゃねえよってことです
0924ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 18:41:26.75ID:ljS2fi89
シリットが万能だからシリットはずしか
0925ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 19:14:40.73ID:V767zp04
それはないでしょ
もうシリットスレ立てれば？
スレチだのキモいだの言われずに済むし思う存分語れるよ
私はシリットは悪くないと思うけど昔からいる変なシリット押しの人にはさすがにうんざり
あの妙なテンションは発達かと思うくらい
だからスレタイ読めと言いたくなる人の気持ちは分かるわ
0926ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 19:36:48.56ID:XAR9+EEQ
>>925
私の事？
まあそう言う事を言われるのは慣れっこ
私は日本に受け入れ無い
欧米人や南米の人とは凄く相性良いんだけどね
あんた達の中にも海外留学した事ある人いるのでしょ？普通の日本人は海外に行っても溶け込めず海外に行っても日本人コミュニティの中で固まってるの
私は海外ではすぐに溶け込めるんだけどね
0927ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 20:03:37.68ID:sGhdodoZ
万能？シリットも良いものなんでしょうが、それだけが最高みたいに書き込まれるとちょっとね。しかもスレチ気味だし。

staub以外にもシャトルシェフ、圧力鍋、ステン多層鍋等使ってます。弘法鍋を選ばずとまでは言いませんが、それぞれ特徴あるし別にどれが劣ってるとも思いません。
0928ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 20:07:10.63ID:p2fW4inh
我田引水、馬耳東風
0929ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 20:33:09.20ID:XAR9+EEQ
引田天功、林家三平
0930ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 20:50:20.04ID:hAhi3SKd
どこにいたってうまくやれる人が賢いんだよ
日本だと〜欧米だと〜はあまり意味がない
海外だって自分勝手で独りよがりな人は嫌われる
それは世界万国共通ですから
0931ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 20:53:58.56ID:XmuJodZ0
新手の営業妨害なのかと思うわw
0932ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 20:58:35.13ID:NpdvlouB
本人がどう思ってるか知らないけどそうとしか思えないよねw
0933ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 21:02:22.71ID:NpdvlouB
ていうか荒らしだと思ってた
ラティーノの友達は陽気だけど空気は読むし協調性もある
言うべきことと押しつけは違うんだなあ
0934ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 21:06:51.64ID:YosXxoMd
普通にシリット好きな人はいい迷惑だね。
0935ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 21:38:29.62ID:qYjlsZc0
シリットおばさんはシリットはこういうところがいいよで止めておけばいいと思うの
成人式のDQNみたいなノリを通そうとするから耳を貸してもらえなくなる
レスの内容や返し方を見ればそれなりのお年と皆分かってると思うしね
0936ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 22:00:36.37ID:XAR9+EEQ
私は人気者だねw
0937ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 22:02:29.75ID:XYGSBb/d
マジでアスペか
0938ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 22:11:42.60ID:sjYyTkZo
レス抽出すると毎回意味のないこと連呼してるな
そろそろ運営にあげてアク禁食らわしたほうがいいかもな
0939ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 22:28:00.43ID:t5OwdbgL
スレ内検索してワロタ
鋳物琺瑯スレでシリットに比べたらストウブもルクも三流なんて書いてりゃ荒らし認定されるわw
0940ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 22:35:56.31ID:XAR9+EEQ
下手くそな愛情表現だねw
0941ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 22:58:47.46ID:VxH9SPqQ
>>918
ありがとうございます。やはり鋳物じゃないんですね。

>>1
・【鋳物ホーロー鍋全般】を語るスレッドです。

と書いてあるので次のスレからはシリットは無視でいい気がします。
0942ぱくぱく名無しさん2016/01/21(木) 23:14:24.50ID:gAExT2ix
シリットはこっちでいいんじゃない？
シリットが語りたくなったら自分も総合行くしここではスルーするわ

鍋なべ総合1ﾛ(行平雪平パエリア.ダッチ.スキレット
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1402637250/
0943ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 00:01:30.08ID:x2pyQxo3
別に構わんだろ
カテゴリからしたらこっちのがしっくり来るし
0944ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 00:07:50.14ID:nS63OGJm
スレタイ読むかぎり、鋳物、琺瑯、重い鍋に関してだから、シリット（重い鍋）OKだよね？
むしろ、ここは重い鍋の話題が多いから、琺瑯でも軽いダンスクや野田琺瑯のほうがスレチになりそうだけど
0945ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 00:16:17.87ID:npMy3dl8
シラルガンて材質を溶解させ成型となってるのだから工程の部分は鋳物に似通ってるよね
いくらなんでもダッチなどの鉄とかにカテゴライズするのは短絡的すぎるでしょ
気に食わなければ自分から他の鍋の話題を振ればいいだけなのにやたらと敵視するし困った人たちです
0946ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 00:33:45.88ID:qrp6JAqE
いちばん他の鍋を貶してるのがシリット婆本人なんですがそれは…
0947ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 00:38:21.59ID:sJgONRjg
相手しないかNGすればいいだけ
それをいきなりスレ違いとか飛躍するからおかしい
0948ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 00:42:27.65ID:iqqptW1q
そしたら野田琺瑯もここでいいの？
0949ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 00:49:48.36ID:nS63OGJm
>>948
野田琺瑯の鍋ならいいでないの？
0950ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 00:53:30.50ID:NJhluAm9
でもホーローとIHは相性最悪なのに、シリットはいいとかってのは問題だと思う
IHだと鍋底の一部に熱が集中するから熱膨張でホーローが割れたり、トッププレートが割れたりするのに
http://www002.upp.so-net.ne.jp/greentree/sumainet/report/ih/warning_ih.html
0951ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 01:00:59.85ID:Bn1IWHYw
それは文句つける相手が間違ってるよ
0952ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 01:01:24.58ID:fppb5BAF
>>948
個人的には野田琺瑯だろうとダンスクだろうと好きに語ればいいと思うよ。
それだけをマンセーするとチラウラと言われるだけでね。

>>950
それって使い方が悪いだけで、相性最悪ってのはなんか悪意を感じるね。
鍋によって得手不得手は当然あって、それに適した使い方が出来ないのを鍋のせいにするのは単なるクレーマー。
0953ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 01:09:30.40ID:rbWwQ/6O
>>950
そのサイトの最後に「鍋とヒーターの相性や機器の特性を理解して使用したいものです。」とあるのを、相性最悪とか書ける理解・読解力の欠如が不思議。
0954ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 01:19:29.62ID:NJhluAm9
悪意もなにも、IHで膨張率の異なる物質の張り合わせ材を使用するのは、
バイメタル効果の変形を助長するだけでリアルに最悪だけど
もしかして本気でバカなの？
0955ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 06:35:23.83ID:Ha2CsFIU
この中に絶対シリット婆紛れてんだろw
0956ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 07:36:48.52ID:VFIVfxmz
じゃあムスイの無水鍋とかもいいのかな
ストウブより軽いけど、野田琺瑯より重いよね
アルミだけど鋳物だし
ストウブもルクもシリットもあるけど、うちじゃ一番出番多いな
全てにおいて気楽
0957ぱくぱく名無しさん2016/01/22(金) 08:09:34.40ID:OCiw14Zg
>>956
ムスイは持ってないけどダッチオーブンみたいな使い方ができるのがいいよね
だからといってダッチオーブンみたいに重くないし
ガスコンロで綺麗にパンを焼いてる人見ると欲しくなるよ
ちなみに>>956さんが持ってるのは大きいほう？小さいほう？
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