主にフライパンの目的で、鍋っぽくも使えたらラッキー的な感じで選ぶとすると
ストウブホットプレート
ストウブブレイザー
シリットサービングパン
どれがいいのかな。
ブレイザーいいけど、高いー。ホットプレートとそれほど変わらないようならそれで済ませたい。