【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋7【ｽﾄｳﾌﾞ】 [転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/25(土) 23:24:40.85

・【鋳物ホーロー鍋全般】を語るスレッドです。

・琺瑯鍋メーカー製の、鍋以外の琺瑯製品、陶器製品など、周辺雑貨も含む。
　LE CREUSET（ル・クルーゼ）　ストウブ（STAUB）　シャスール（CHASSEUR）
　ブリコ(BRICO)　ディーバ(Diva)　フォンティナック(Fontignac)　など
　軽い鍋ですが、野田琺瑯やダンスクの話もOKです。

・簡単な質問は、販売元のHPを見るなど、まずはググって調べてください。
・鍋を使った料理、手入れ方法、買う前の素朴な疑問、
　セール、色・サイズ、限定品、コレクター系などはこちらでどうぞ。

・一応“sage進行”で、お願いします。（E-mail欄に『 sage 』と、いれてください。）
・ブログ、mixiネタは厳禁。荒れる原因になりますので、スルーを徹底してください。
・荒らし、煽りレスもスルー。

【ル・クルーゼ】 ttp://www.lecreuset.co.uk/ja-jp/
【ストウブ】 ttp://www.deniau.jp/staub/
【シャスール】 ttp://www.chasseur.jp/home.html

前スレ
【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋6【ｽﾄｳﾌﾞ】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1422350205/

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/16(土) 02:34:11.94

>>73
夏だから火を使う料理自体が減ることはあっても、ストウブを使う機会が減るかは、その人の環境にもよるのじゃないかな。
コトコト煮込みは作らなくてもガチャトーラとか普通に作りますよ。
あと焼き枝豆やトウモロコシ（無水調理）とかにもストウブは大活躍。

むしろ最初だけ火を入れれば後は火のそばにいる必要はないし、鋳鉄の保温性のおかげで火をつけてる合計時間も短くてすみます。
長時間の煮込みだけがストウブの特性ではないので、ご自身でいろいろ試してみては。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/17(日) 04:21:18.91

73じゃないけど、これ見てなんちゃってガチャトーラ作ってみた
鶏、玉ねぎ、しめじ、トマト缶だけで軽く煮込むだけで結構おいしくできるにね

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/17(日) 12:39:31.79

トマト缶で煮込む系おいしくできていいよね
うちは旦那がトマト系煮込み苦手なので作れなくて残念すぎる
これ作れるだけで鍋の出番が激増するのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/17(日) 17:13:57.54

トマト苦手だとラタトゥイユとかも厳しそうね。
トマト缶の代わりに白ワインビネガーと生クリーム使うとさっぱり白ガチャトーラになるよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/18(月) 15:33:13.26

>>75
ヤフオクにでてるけど、旧式？
うちのと蓋がちがう

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/18(月) 20:08:53.83

蓋がちがうのは並行輸入品
ほとんど検査してない

検査してるのでも>>5みたいにカドミウムが出るのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/18(月) 21:17:13.86

男子ごはんで欧風カレーを作ってる水色のクルーゼかわいい！

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/18(月) 21:52:04.94

ストウブのグリルパンの溝部分の焦げ（結構年季が入ってる）が取れません…。
浅いせいで重曹ブクブクが足りないのか、重曹でも落ちなくて。
これを根気よく何度か繰り返すしかないでしょうか。
とりあえず、使っていいのかわからないけど、激落ちスポンジを買ってみました。
他に良い方法をご存知の方がいらしたら、教えてください。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/18(月) 22:02:07.08

鍋の焦げは何日か日光浴をさせるとポロポロとれるって聞いたことあるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/18(月) 22:37:45.11

ウチは鋳鉄パンなのでステンレスタワシでガシガシやってるけど、時間かけていいなら直射日光浴後放置が最強

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/19(火) 01:43:28.32

>>81
シラルガンからカドミウムでるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/19(火) 11:05:52.23

あー、だからうちの母は焦げた鍋を庭に放ってたんだ
なんてガサツな！と子供心に引いてたわ
庭で風雨と日光に晒されてた鍋がいつの間にか台所に帰って来るのが謎だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/19(火) 11:15:19.98

スキレットを洗うのに、かるかやたわしを使ってるよ。
ぬるま湯流しながらシャカシャカと
なかなか良い。
まだ焦げ付かせたことないから焦げが取れるかは分からないけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/19(火) 20:19:56.20

鉄パンだったら乱暴にしても大丈夫だろうけど、
ストウブグリルはどうなのかな？
マットエマイユ加工だよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/19(火) 21:54:05.07

ストウブに一合ごはん炊き用(?)の鍋が新しく並べられてた
コロンと丸っこい形ですごく可愛かった欲しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/19(火) 22:27:25.63

>>83です。
そういえば、干すって聞いた事ある気が！
暫く使えないのは寂しいけど、太陽の光も強くなってきたとこだしｗ日光浴させてみます。
ありがとうございました。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/22(金) 07:39:31.74

ご飯炊き用ストウブ先行発売されましたが、これは通常のストウブと同じで琺瑯でピコとかあるんですかね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/22(金) 15:07:21.23

システラっていう突起がついてるって商品説明に書いてあるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/22(金) 16:21:18.85

Sサイズしかないのは残念

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/22(金) 20:51:13.46

1合炊きのSサイズと2合炊きのMサイズを秋に発売予定です。
今回秋の発売を前に、1合（180cc）のごはんが炊けるSサイズを店舗限定で先行販売しています。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/24(日) 12:12:17.42

ティーマの皿の赤いイッタラシールつけたまま使ってる馬鹿
ストウブ使いの恥だからやめれ
ルクのシールつけたまま使ってる婆と
同じだぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/24(日) 23:00:28.76

ストウブで0.5合だと12cm？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/25(月) 01:07:05.79

10でギリギリだから12がいいかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/25(月) 07:15:34.75

炊く量が少ないとあまりおいしくないご飯になりませんか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/25(月) 08:55:15.00

個人の感想ですが、鍋炊飯だと炊飯器に比べて、少なく炊いても美味しいと思います
家族多くて普段は炊飯器で六合炊いてますが、一合だけ必要なときはシリットの16cmソースパンを使ってます

**ぱくぱく名無し** · 2015/05/25(月) 09:32:41.61

鍋炊飯でも、炊飯器でも大きさに合う量を炊くのが美味しく感じます。なんで、鍋が増えます。0.5合必要なら、1合炊いて残り冷凍する方が私は楽かな。
シリットのライスクッカーで炊飯しますが、吹きこぼれしにくくて良いですよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/28(木) 00:25:04.51

ヤフオクでシリットがたくさん出品されてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/28(木) 00:32:05.42

琺瑯じゃないからスレチだけど、ルクはフライパン買い替えキャンペーンしてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/29(金) 04:31:56.05

鍋初心者です
ルクルーゼとストウブはどっちがおススメですか？
主に煮込み料理に使うんですが、大型（29㎝ぐらい）と小型の２つ欲しい
フライパン代わりにもできたら便利なんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/29(金) 05:47:26.38

ここで聞くよりデパートやショップで質問したほうが懇切丁寧に教えてもらえますよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/29(金) 06:35:32.90

>>104
作る料理、腕力やデザインや色の好みにもよるからなぁ
とにかく20センチ以上となるとストウブは重くなってくる

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/29(金) 07:39:36.44

>>104
無水料理したいならストウブ
和食の煮物とか炊飯メインならルクルーゼ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/29(金) 09:01:33.18

どうせ二つ買うなら、ストウブのニダベイユかブレイザーの28と
ルクのお好みの小さいの買えばいろいろ楽しめそう
ニダベイユはフライパンとしても本当に優秀です

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/29(金) 09:05:25.46

>>106-108
ありがとう
煮物用の大型はストウブ、小型はルクで探してみます

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/30(土) 23:30:28.88

スレチかもしれないけど、シャスールってどうなんだろう？
ルクとストウブの中間ぐらいの重さ・機能で手が出しやすい印象がある

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/30(土) 23:56:28.55

>>110
グラムールでシャスールの20cm買って
愛用中
使いやすくていいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/31(日) 08:34:58.04

シャスールほほとんど焦げ付かない。少し焦げたとしても、スルッと落ちるから、扱いやすくて、私も気に入っているよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/31(日) 08:50:56.91

ストウブは燻製なんかも作れるから
本気用にストウブの大きめのをひとつ買って
片手鍋や小型キャセロールはシャスールでいいんでないかい
ルクセは高い割にこげつくし、コスパ悪すぎる

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/31(日) 16:34:22.07

ｼｬｽｰﾙのﾗｳﾝﾄﾞ20cm、ﾛｰｷｬｾ(ﾗｳﾝﾄﾞの三分の一くらいの高さ)24cm持ちです。さらに大きいサイズ、ｶﾚｰのﾙｳなら半箱でなくて一箱使用できるくらいのを追加したく、それはｽﾄｳﾌﾞにしたいと思っています。それこそ燻製なども魅力ですし！どのｻｲｽﾞや形がお勧めでしょうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/31(日) 17:02:25.03

薫製…

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/01(月) 00:41:23.31

これ系の鍋は使い道が限られる
煮込み料理なんてそんなに作る料理じゃない
日本料理ってすぐに冷えるってことも大事なんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/01(月) 03:50:38.41

>>114
個人的にはココットオーバルがおススメ
スープで長パスタを煮たり、塊肉や丸ごとチキンを調理するのに便利だから
サイズは23㎝が使いやすいと思うけど…
すでに24㎝を持ってるなら、その上の27㎝がいいのかな
でも、27㎝になると相当重いよ　女性にはキツイかも

**ぱくぱく名無し** · 2015/06/01(月) 09:09:42.59

>>114
カレー1箱でストウブなら、オーバル27かラウンド24だね。
ストウブのが、シャスールよりジャガイモの煮崩れしにくいし、着色も気にしないでいいからいいよ。
熱源が何かにもよるけど、オーバル27はIHだとラウンド24より調理時間がかかる。重さもラウンド24の方が軽いし、容量が大きいので、個人的には24がオススメ。
24のローキャセ持ってるらっしゃるから、シャローの26オススメしないけど、シャローもラウンドの24と容量が一緒で、底面積が広いから、カレーの具を炒めやすいです。ただ、蓋がめちゃ重い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/01(月) 09:45:48.60

>>117
早速にありがとうございます！オーバルの用途、魅力ですね。27cmの重さ、確かにスペック表見ただけで、一瞬ひるみました。実物並んでいるところで体感してみます！

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/01(月) 09:56:54.10

>>118
いろいろと教えてくださり、ありがとうございます！熱源はIH。考慮する必要ありですね。今更ながらｽﾄｳﾌﾞをｺﾂｺﾂ集めてしまいそう。このｽﾚ読んで、ﾆﾀﾍﾞｲﾕにも激しくひかれますし。目移りしてしまう。が、まずは、ぶれずに当初の目的、ｶﾚｰﾙｳ1箱が叶うもので検討進めます！

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/01(月) 21:43:51.54

>>116
たしかに日本料理はすぐ冷えることも大事だよね
今さらきづいたかも
和食の煮物ならやっぱり雪平鍋なのかなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/02(火) 00:01:25.45

>>118
オーバル27、ラウンド24、シャロー26、全部持ってるけど、staubでカレー作ったことはない。
シチューと揚げ物はラウンド、オーブン調理はオーバル、鍋物がシャローという感じで使い分けてるかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/02(火) 00:10:51.24

カレーは？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/02(火) 00:54:18.56

カレーはシャトルシェフ(5l)かな。たっぷり作って冷凍もするので。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/02(火) 09:22:40.64

>>124
なるほど、ありがとう

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/02(火) 20:04:29.90

シラルガンじゃないシリットって、なんか特色あるのかな？
ヤフオクに出てるけど魅力がわからない
スレチだったらすいません

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/02(火) 21:16:58.62

シャスールの10cmをもらったのでマッシュルームのアヒージョ作ってみたんだけど
胃もたれした
安いエキストラバージンオリーブオイル()を使ったのが悪かったんだろうか？？
パセリとニンニクのみじん切り大量に入れて見た目はバッチリだったんだけどなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 09:43:34.26

>>127
鍋のせいじゃない
多分、オリーブオイルとニンニクの入れすぎ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 11:36:15.88

>>127
エクストラバージンオイルをなぜ使う？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 12:17:39.98

>>129
まー、家に数種類のオリーブオイル持ってる家庭のが少ないだろうしさ・・・
もたれた、っていうからやっぱオイルの入れすぎ？キノコは油吸うからね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 12:35:52.10

>>121
勝手な思い込みだけど、鋳物ホーロー鍋のベストパートナーは雪平だと思う
メイン仕事をホーローに任せつつ、下拵えやソース作り、空いたコンロで副菜作るのも雪平が小回りきいて早い
見た目がオシャレじゃないじゃない！って言われそうだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 20:11:18.29

アヒージョ、直火でグツグツやりたいなら鋳物だけど、エスカルゴ＋ココット（エミールアンリ）のセットを買って、そのココットを再利用するほうがオイルも少量で美味しいものができますよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 23:59:59.74

>>131
鋳物ではない
ホーローでもない

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 07:27:16.85

IHよりガスの方が鍋の選択は広がるよね
うちはどうしても中華鍋と南部鉄鍋、土鍋が使いたくて
家を建てるときガスにした

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 07:50:44.24

IHで使える土鍋もあるよ
鍋の底にステンレス板が貼ってある

IHは銅製の卵焼き器が使えないんだよなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 09:52:31.04

えー、銅の卵焼き器、IHで使えないのか。
実家がIHに改装してたから、お袋に頼まれて買ってったやつはお蔵入りしてるのか。

ｶﾞｲｼｭﾂかもしれんが、
このスレ的にはバーミキュラの評価はどうなってんの？
外野的には蓋の密閉の精度が良さそうに見えるけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 09:55:33.67

>>136
バーミキュラ、性能的にはストウブの次にいいと言われてるね
厚さはストウブと同じで、熱伝導率と耐久性がいいんじゃなかった？
けど、使った人に会ったことがないのでイマイチ分からない

**ぱくぱく名無し** · 2015/06/04(木) 11:29:41.94

バーミキュラね、ストウブやシャスールに比べて熱伝導率はもっと良いよ。ほぼ半分くらいの火力で調理できる感じ。
私はIHの電磁波の音が嫌いだから、火力小さくて調理できるんは嬉しいけど。
琺瑯が弱いから無水調理したくなくて、少しだけ水入れる。どっちかってと、密封度や熱伝導率のいいシャスールって感じ。
色に飽きたり琺瑯かけても、リペアに出せる安心もある。
ただ、肉を調理したらストウブより美味しくない。野菜だけ煮る時に使うよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 12:07:44.06

バーミキュラ、使い勝手はわからないけど欠けがひどいと聞く
実際売場に並んでる見本品は縁の欠けが何カ所もあって、耐久性低そうだなと思って買うのやめた

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 12:17:49.46

ル・クルーゼ、どうしてこんなに流行ったんだろうなあ
高い、重い、薄い、焦げ付く、色が少ない、カドミウムが解けるｗ
いいとこないように思うけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 13:17:59.58

色が少ない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 14:07:28.08

ルクルーゼのファミリーセール
取り合いでおばさんが喧嘩してた笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 14:16:52.85

ガスだと火力が目に見えてわかるから、強火～弱火の調節がわかるし楽しい。
ＩＨは楽だし安全だけどやはり料理した気になれない＠個人的に

夏はストウブが飯炊き鍋になってるわ・・・・カレーでも作るかー。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 14:44:01.97

シャスールのサービングキャセロールは大皿替わりに使えるから便利
グラタンを焼いて鍋ごとテーブルに出してもサマになるし
お客さんの時はサラダボウルとして使ったりもする

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 16:13:21.02

>>140
あの時代はお洒落なおフランス製鍋
何でも美味しくなる魔法の鍋的な扱いがル・クルーゼしか無かったから。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 16:52:52.87

バーミキュラをググったけど、
22㎝と18㎝のラウンドしかないの？
話になんないわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 17:02:33.44

>>142
ルクルーゼを喧嘩で武器にしたら怖いわw

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 21:20:08.51

食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか？

どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう！

http://fooddiet.web.fc2.com/

**ぱくぱく名無し** · 2015/06/04(木) 22:30:47.87

>>139
店頭に置いてあるバーミキュラ、カケだらけで不安になるよね。ルクやストウブみたいにピンはめて販売したら、もう少しカケないと思うけど。
バーミキュラ用の鍋敷きがメチャかっこいいと思うけど、ストウブにバーミキュラの鍋敷きって使えるのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/05(金) 03:49:24.53

>>143
ガスは慣れると手をかざせば適温わかる
IHだと全く感じられないから怖い

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/05(金) 03:50:14.21

>>149
どうだろうな、ストウブも同じマグネットタイプを出してるね
便利そうだが、鍋底が鍋敷きから気持ち悪くズレてしまい、
何度もくっつけ直すうちに中身ドバッ…という悲劇が起きそうな悪寒ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/05(金) 12:40:02.99

マグネット鍋敷き、店頭で遊ぶには面白いけど、温め直しとかしようとしてドバッと悲劇がおきないのだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/05(金) 13:32:59.21

>>152
あれ、マグネットから外す時は鍋を傾けるんでしょう
汁物だったら怖いわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/05(金) 14:03:36.96

そもそもマグネットでくっつく必要あるのかな？？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/05(金) 14:10:15.83

>>154
底に鍋敷きをくっつけたまま運べるので便利、ってことじゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/05(金) 14:25:05.17

でもまた火にかけようと思ったら外すの大変だよね大きい鍋だと

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/06(土) 08:31:23.61

鍋底につけたまま気づかず、火にかけた人もいるみたいたみたいよ

某デパートで買おうとしたらストウブ担当の方だったのに買うのをとめられたw

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/06(土) 10:37:00.31

ストウブ、ルクみたいに重い鍋だと
女性が鍋を傾けてマグネットの着脱するのは危ないと思うよ
私はシャスールのオリーブが気に入ってる
かなり前に人からいただいたもので、今は廃盤になったみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/06(土) 12:50:53.62

前に某アウトレットのツヴィリング行った時、訳ありなので半額っていうストウブ鍋敷きあったんで訳聞いたら「マグネットが異常に弱くて」って言われて逆にちょっと欲しくなった。買わなかったけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/06(土) 14:16:19.28

>>157
私それやりました…ぼーっとしてた
もくもくと黒い煙が出て異臭がして慌てた
ちょっと火がついたし
すぐ気がついたし、火災報知器ならなくて助かったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/06(土) 15:55:52.28

>>160
ひえ～(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

29㎝オーバル用のマグネットじゃない鍋敷きが欲しい
シャスールのはデザインが好きじゃないの
誰かいいの知りませんか

**136** · 2015/06/07(日) 10:39:08.61

スレのみなさま、コメントありがたう。
日本製だからと実家に買っていこうと思っていたが、
琺瑯が欠けやすいのね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/07(日) 23:39:29.66

バーミキュラ使ってるけど欠けないよ
お店のは自分のじゃないから乱雑に扱う人がいるんじゃないのかな

**ぱくぱく名無し** · 2015/06/08(月) 19:17:50.90

うちもバーミキュラ、カケてないです。お店のはルクルーゼもストウブも長く店頭にあるのはカケているのが多いですね。バーミキュラは使用後に縁に油塗るのが、少しめんどくさいです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/08(月) 21:08:28.27

ユニロイ買ったよ！22cmのマットブラック！
蓋が若干重めで、鍋だけなら片手で持てる！（当方女性）
重さ量ってみたら蓋は828ｇ、鍋は1646gでした。
最初に米炊いてみたらうまいのなんの。
これからが楽しみです。

**136** · 2015/06/08(月) 22:07:40.62

追加情報ありがたう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/09(火) 08:26:09.22

バーミキュラ、蓋の取っ手と鍋底のリブが無ければいいんだけどなぁ。
公式サイトのネームオーダーの入力イメージが面白くて遊んでる。
今秋発売のご飯炊き釜？は鋳鉄とシャトルシェフみたいな保温鍋の併せ技？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/09(火) 10:26:45.86

バーミキュラの保温袋いいなぁ。
ストウブ入るかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/09(火) 12:45:03.42

ストウブ27㎝のオーバルが欲しくて昨日見に行ったんだけど
持ってみたら重くてメゲた
本当にみんなあんな重いの使いこなしてるの？
あの手の商品は、フライパンも重くてとても振れないわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/09(火) 16:01:05.53

振るのかよ(笑)

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/09(火) 16:54:47.02

>>169
重くて無理だと思ったら止めたが吉
私も27オーバル持ってるけど、オーブンに入れるときとかちょっと怖い
年取ったら少し厳しいかなと思うことあり

**ぱくぱく名無し** · 2015/06/09(火) 17:00:47.51

>>167
鍋底のリブはけっこう幅が広いから気にならないよ。
>>168
保温袋の値段が可愛ければ、欲しい商品です。ストウブの22ぐらいなら余裕で、24は入るかな？ってぐらいの大きさだね。
>>169
オーバルの27は容量のわりに重いよね。でも、振らないから！洗う時と、残り物を皿に移す時が重いよ～。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/09(火) 18:14:03.56

フライパン振りたくてうちはガスにした

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/09(火) 22:03:56.33

炊飯土鍋ほどうちのキッチンで革命を起こした調理器具は無い
タイマー付きのガス一択

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/11(木) 14:19:55.73

ガスで調理したほうが美味しく感じる