ガスのが美味しいんだろうけど、IHだと愛するお鍋たちの鍋底に傷いったりしないし、汚れも焼きついたりしない。炊飯時の吹きこぼれの掃除も楽だわ。これからババァになっていくから、ますますIHのが安全かと思う。なんで、ガスに戻れない。