【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋7【ｽﾄｳﾌﾞ】 [転載禁止]©5ch.net

[0001 ぱくぱく名無しさん 2015/04/25(土) 23:24:40.85 ID:zDkUWq9B0]

・【鋳物ホーロー鍋全般】を語るスレッドです。

・琺瑯鍋メーカー製の、鍋以外の琺瑯製品、陶器製品など、周辺雑貨も含む。
　LE CREUSET（ル・クルーゼ）　ストウブ（STAUB）　シャスール（CHASSEUR）
　ブリコ(BRICO)　ディーバ(Diva)　フォンティナック(Fontignac)　など
　軽い鍋ですが、野田琺瑯やダンスクの話もOKです。

・簡単な質問は、販売元のHPを見るなど、まずはググって調べてください。
・鍋を使った料理、手入れ方法、買う前の素朴な疑問、
　セール、色・サイズ、限定品、コレクター系などはこちらでどうぞ。

・一応“sage進行”で、お願いします。（E-mail欄に『 sage 』と、いれてください。）
・ブログ、mixiネタは厳禁。荒れる原因になりますので、スルーを徹底してください。
・荒らし、煽りレスもスルー。

【ル・クルーゼ】 ttp://www.lecreuset.co.uk/ja-jp/
【ストウブ】 ttp://www.deniau.jp/staub/
【シャスール】 ttp://www.chasseur.jp/home.html

前スレ
【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋6【ｽﾄｳﾌﾞ】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1422350205/

[0002 ぱくぱく名無しさん 2015/04/25(土) 23:25:56.93 ID:zDkUWq9B0]

過去スレ
【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋【ｽﾄｳﾌﾞ】　（※Part3）
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1268093862/
【ｼｬｽｰﾙ】 鋳物琺瑯鍋 (重い鍋、ﾎｰﾛｰ鍋) 【ｽﾄｳﾌﾞ】　（※Part2）
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1226979764/
【ル・クルーゼ】重い鍋の話【ストウブ】　（※Part1）
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/shop/1203953593/

[0003 ぱくぱく名無しさん 2015/04/25(土) 23:28:51.41 ID:zDkUWq9B0]

1000に気づかず質問書き込んですみません。

[0004 ぱくぱく名無しさん 2015/04/25(土) 23:43:06.39 ID:Sm21Oh/Q0]

>>1乙です！

ニダベイユですき焼きした。おいしかったー！

[0005 ぱくぱく名無しさん 2015/04/25(土) 23:53:05.52 ID:fo0hi6mX0]

ルクルーゼからカドミウムが溶け出してる

平成21年12月
関西空港にて

ホウロウ引き製鍋（本体）：LE CREUSET ROUND OVEN 20CM (HONTAI)

材質別規格不適合(カドミウム　不適（0.17μg/ml 検出））
廃棄、積み戻し等を指示

[0006 sage 2015/04/26(日) 17:28:34.00 ID:W8pBfcOq0]

16cmココットラウンドのナス色（箱なし・現品限り）がお店に並んでいた
ので即買いしましたー！　欲しかったナス色、諦めずに探し続けてよかった。
嬉しいっす。

[0007 ぱくぱく名無しさん 2015/04/26(日) 20:16:09.15 ID:a4dZMBnv0]

今日の夕ご飯は全てルクルーゼで料理した。ご飯をルクルーゼで炊くと、炊飯器の時とは少し違ったご飯を食べれるb
因みにおかずは豚の角煮だった。

[0008 ぱくぱく名無しさん 2015/04/26(日) 21:01:31.73 ID:IHi/Ygn+0]

>>6
どこでー？
お値段は？

[0009 ぱくぱく名無しさん 2015/04/26(日) 21:09:18.19 ID:RmQAjezE0]

一生モノの道具じゃないからな
落としたら捨てるしかない消耗品
飾っとくにはいいね

[0010 ぱくぱく名無しさん 2015/04/26(日) 22:45:20.07 ID:EXih3J7z0]

>>1 乙乙!!!

先日届いたハーフテリーヌ型を使ってパテドカンパーニュ的なものを作った！
まだ寝かせ中だけど、間違えて塩を倍近い量入れてしまっている…＼(^o^)／
頑張って塊肉から作ったのに

あと>>3さんと同じで底に傷がつきそうでどうやって切り出そうか悩み中です

[0011 ぱくぱく名無しさん 2015/04/26(日) 22:59:35.69 ID:SOVZjCUs0]

1乙です

>>10
私はプラスチックナイフで切り出してるよ

[0012 ぱくぱく名無しさん 2015/04/27(月) 07:02:01.82 ID:sJg0U2zh0]

>>11
プラスチックナイフですかー
やってみます！

[0013 6 2015/04/27(月) 09:25:37.73 ID:nzAGkW4v0]

>8
京都大丸で、カード割引優待15％OFFの16,500円位で買いました。

[0014 ぱくぱく名無しさん 2015/04/27(月) 13:23:43.35 ID:PpH7iPNK0]

>>11
プラスチック良い！
自分もそうします。ありがとう！

[0015 ぱくぱく名無しさん 2015/04/27(月) 19:15:54.73 ID:P6SInJLG0]

前スレが1000になってしまい、お礼が書けませんでしたが、10センチストウブにのせる回答下さった方ありがとうございました。

コースターにのせるのは思いつきませんでした。色々探してみようと思います。

[0016 ぱくぱく名無しさん 2015/04/28(火) 11:09:29.94 ID:eTuSfJHD0]

まっ茶っ茶の食卓
基本センスがなさすぎるんだよな
エコババアも鍋女も
外装こだわる女にありがちな典型的
なメシマズ

アカシアプレートの使い方おかしい
木の器に刺身乗っけたら匂いうつるし刺身の色合いも引き立たない
木の器に煮物はあわない

[0017 ぱくぱく名無しさん 2015/04/28(火) 12:21:26.54 ID:m7IQ8ZzN0]

>>16
誰のブログかヒントプリーズ

[0018 ぱくぱく名無しさん 2015/04/28(火) 17:34:23.46 ID:zR+er69x0]

>>16
>>17
よそでやれ
醜い

[0019 ぱくぱく名無しさん 2015/04/28(火) 19:52:59.97 ID:p7y/8AUz0]

ヲチはヲチ板でやればいいのに
メシブログヲチとかのスレあるんじゃないの
なければ自分でそっちにスレ立てて移動して

[0020 ぱくぱく名無しさん 2015/04/28(火) 20:05:46.79 ID:9o2LwGfT0]

テリーヌ切ってみた！
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org287217.jpg
プラスチックナイフ買い忘れたので果物ナイフで切ったけど
傷つけるのが怖くて底まで刃を入れられなくてベーコンがちぎれた….
見た目はややグロくて味はしょっぱい
食べられる範囲だけどしょっぱい…
ハーフで良かった！
でもテリーヌ作りハマった！　テリーヌ型買ってよかった！
次こそは美しくて美味しいの作りたい

[0021 ぱくぱく名無しさん 2015/04/28(火) 20:25:32.75 ID:P7vc5m8I0]

>>20
おおー綺麗な断面！盛り付けもオサレ〜

うちはニダベイユ28で念願のパエリア四合炊けました！
ホンビノス貝（ハマグリみたいな船橋名物なっしー）１キロ入れたけど余裕
ちょっとお焦げができて、そこもまた美味しい！
お焦げが綺麗に剥がれたのも感動しました

[0022 ぱくぱく名無しさん 2015/04/28(火) 21:00:03.54 ID:9o2LwGfT0]

>>21
最初飾り無しで写真撮ったらグロくて我ながら引きました

本美之主貝って初めて聞いたけど、ハマグリみたいで美味しそう食べてみたい

[0023 ぱくぱく名無しさん 2015/04/28(火) 23:00:57.69 ID:Zo502BdJ0]

アサヒ軽金属が６月に白い鋳鉄ホーロー鍋を出すようだ
しかしここのデザインはなんでこう壊滅的にダサいのか

[0024 ぱくぱく名無しさん 2015/04/28(火) 23:13:01.67 ID:Wn/Oau0a0]

オシャレさ以外にメリットが無い鋳物琺瑯鍋で、デザインに金と手間を掛けないメーカーはいらない
ダサい鍋しか作れないなら鋳物琺瑯から撤退しろ

[0025 ぱくぱく名無しさん 2015/04/28(火) 23:28:53.91 ID:zR+er69x0]

安全性を考えて地味な色になってるのは、あるんだろう

[0026 ぱくぱく名無しさん 2015/04/29(水) 08:26:34.07 ID:q+Tw6zfX0]

アサヒ軽金属よ琺瑯鍋見てきたけど、名前がコトコトだってw

かわいい 笑

[0027 ぱくぱく名無しさん 2015/04/29(水) 09:11:21.95 ID:pXMv12NY0]

ダサカワイイ。しかし持ち手がバーミキュラそっくり。

[0028 ぱくぱく名無しさん 2015/04/29(水) 09:37:11.15 ID:OBM0nFg70]

まるで便器

[0029 ぱくぱく名無しさん 2015/04/29(水) 10:22:20.38 ID:6yrNw1In0]

ツマミが無いの不便そう

[0030 ぱくぱく名無しさん 2015/04/29(水) 11:04:45.69 ID:iNUsLieC0]

でもお高いんでしょう？

蓋の真ん中の凹みにはどんなメリットがあるんだろ
ツマミのないムスイの無水鍋は、蓋が水平だからひっくり返して使えて
それはそれで便利だけど、そういう使い方もできなそうだね

[0031 ぱくぱく名無しさん 2015/04/29(水) 11:49:45.98 ID:R9tGzw+k0]

ストウブもちは
やっぱり性格悪いな
見た目重視の見栄っ張り

最近でこそチヤホヤされてるけど
少し前までストウブはだせえって
認識だったんだぞw

[0032 ぱくぱく名無しさん 2015/04/29(水) 14:27:22.22 ID:LhM/C/ed0]

>>31
自分というものを持ってないんだな
カドミウムルクでも使ってろよ

[0033 ぱくぱく名無しさん 2015/04/29(水) 16:04:40.93 ID:9bNc/81k0]

そうか、先週末からもうGWに入ってる人もいるんだね。

[0034 ぱくぱく名無しさん 2015/04/29(水) 21:00:44.96 ID:auXNd/en0]

こないだ買ったココットでご飯炊いてみました。
粒がしっかりしてて美味しかったです。今まで炊飯用土鍋を使っていたの
ですが、staubで炊いたご飯の方が好みでした。

[0035 ぱくぱく名無しさん 2015/04/30(木) 14:20:37.74 ID:1+DleR/k0]

>>34
炊飯用土鍋とストウブでご飯を炊くとビックリするくらい全然違いますよね

自分は土鍋で炊いた固めご飯が好きでした

そのためストウブでは炊飯はしないのですが、ストウブ炊きの方が長持ちする気がしました(土鍋の方が炊いた状態で放置すると劣化が早い？気がします)

[0036 ぱくぱく名無しさん 2015/05/01(金) 12:58:05.48 ID:G8fd/Z4/0]

自分も炊飯用土鍋派
やっぱり御飯は土鍋

[0037 ぱくぱく名無しさん 2015/05/01(金) 20:21:25.17 ID:hvUoqbZX0]

ニダベイユでごはん炊いてみた。こびりつかないしおいしー！

[0038 ぱくぱく名無しさん 2015/05/03(日) 00:27:14.95 ID:NqcUpaaz0]

イッタラの鍋は見た目カワイイけど高いよね。

[0039 ぱくぱく名無しさん 2015/05/03(日) 00:38:41.17 ID:N83RNgOD0]

マイヤーの琺瑯ヤカンを使ってたけど、毎回きちんと乾かさなかったから、中で黒いススみたいなのがでるようになり、ティッシュで拭いたら真っ黒になる
次はシリットのミルクポットにしたいけど、またグラムールセールしないかなー

[0040 ぱくぱく名無しさん 2015/05/03(日) 15:46:34.18 ID:XVtof+RC0]

もうひとつ一回り小さいのが欲しいけど、決定的に置く場所がないんだよね

[0041 ぱくぱく名無しさん 2015/05/03(日) 19:09:48.49 ID:N83RNgOD0]

オクで即決交渉してミルクポット買えた！明日発送してもらえるから楽しみだよ
色はバニラでグラムールより高かったけど、公式より安く買えたからヨシとするわ
ヤカンにもなるし、揚げ物や炊飯やチャイ作りに活躍しそうでﾜｸﾃｶ

[0042 ぱくぱく名無しさん 2015/05/05(火) 02:11:45.97 ID:WM5p1s+e0]

amazonのミルクポットなくなったね

[0043 ぱくぱく名無しさん 2015/05/05(火) 17:23:56.80 ID:O4TXIBMe0]

まじで？
なんか最近取扱店減ってる気もするし、値下げ幅も制限されて、ますます手が届かないな…
ドイツアマゾンで買うかなぁ、

[0044 ぱくぱく名無しさん 2015/05/05(火) 19:18:04.34 ID:bgY2DX/k0]

>>43
ドイツAmazonは蓋なしの黒しかなかったし、日本には発送できるのかな？

バニラのミルクポット届いた！
シリットは圧力鍋持ってるしルクやストウブで重いのは覚悟してたけど、小さいわりに結構重いwでもすごく可愛いし注ぎやすい
うちはルクが圧倒的に多いけど、耐久性から考えるとシリットでそろえたほうが良かったかも。特に最近は白ダムールの出番がないから売りたい

[0045 ぱくぱく名無しさん 2015/05/05(火) 19:28:55.20 ID:WM5p1s+e0]

ルクの表面って重曹で磨いても大丈夫かな

[0046 ぱくぱく名無しさん 2015/05/05(火) 22:19:29.54 ID:FXsfGjra0]

シリット重いのに持ち手のちょうど指に重みがかかる所にネジ穴があるよね
めっちゃ痛い
何か詰めて塞ぎたいわ

[0047 ぱくぱく名無しさん 2015/05/07(木) 21:36:58.15 ID:oLYcb/hf0]

ストウブのココット18から始まって28ブレイザー、24、26、22と増殖中。
作りたい料理によって作りたい量も微妙に違ってくるからなんだけど、
コレクターじゃなくてそういう人っている？

[0048 ぱくぱく名無し 2015/05/08(金) 00:13:39.01 ID:akhG/abx0]

>>47
わかる。大は小を兼ねるっていうけど、必要以上に重い鍋使いたくない。で、増える。最初は嬉しくていろんな色で買ったけど、最近はカラフルなの人に譲って、ダークカラーだけにした。こんなに増えるなら、全て黒かグレーで揃えれば良かった。

[0049 ぱくぱく名無しさん 2015/05/08(金) 00:41:18.17 ID:Aotx6u9t0]

鍋の場合大は小を兼ねないよね。
最初ストウブ22買ったけど、取り回しにくくてそれより小さいサイズが増殖していった。
どれも満遍なく使ってるよ。

[0050 ぱくぱく名無しさん 2015/05/08(金) 06:13:45.95 ID:BXg6LofF0]

私も最初買ったサイズより小さいのが増えてってる

[0051 ぱくぱく名無しさん 2015/05/08(金) 20:08:17.66 ID:VHKNmwnT0]

２２を最初に買った後
１２→２０→１４・１６と買った
２人暮らしで２２の出番が無くなってきた

[0052 ぱくぱく名無しさん 2015/05/09(土) 11:27:27.59 ID:+dHeT/rE0]

私は18→10×2→14と買った
ちなみに二人暮らし

[0053 ぱくぱく名無しさん 2015/05/09(土) 14:26:28.72 ID:r3FZmJMi0]

どんどんほしくなる鍋マジック
自分はつぎスタッカブルディッシュが
欲しいんだけど使ってるひといる？

[0054 ぱくぱく名無しさん 2015/05/09(土) 19:26:25.96 ID:WHJ78GSS0]

スタッカブル、蓋がないから使いこなせなかった。12とか、16でココットの蓋が使いまわせるやつならいいんだろうけど。スタッカブル買ってから、ホットプレートにすれば良かったと後悔したよ。
今は柳宗理の南部鉄器のフライパンを買うか迷ってる。

[0055 ぱくぱく名無しさん 2015/05/09(土) 20:03:19.48 ID:qC5iA8mZ0]

>>54
そうか、確かに蓋あるほうが何かと便利だね
ホットプレートいいなあ

[0056 ぱくぱく名無しさん 2015/05/10(日) 02:00:51.90 ID:EoIKvUkn0]

うちは家族がどんどん増えるから鍋も大きくなるばかりだ
今はニダベイユ28とラウンド24が食べ切りサイズ
昔のロンド20は出番がないな

婆さんになったら鋳物鍋は小さいの一つにして、
あとは雪平と無水鍋で手首に優しく暮らそうと思う

[0057 ぱくぱく名無しさん 2015/05/10(日) 11:15:34.56 ID:ZGpI0npT0]

スタッカブル21もホットプレートも買ったよスタッカブルは冷めにくい食器的な使い方が多い
ハンバーグオーブンで焼いたりグラタンとかには便利だよ

[0058 ぱくぱく名無しさん 2015/05/10(日) 14:01:33.70 ID:43C+B/hN0]

>>47
そんなのコレクターじゃなくても普通だと思う。

[0059 ぱくぱく名無しさん 2015/05/10(日) 20:37:56.71 ID:DuuCQxrS0]

コレクターって 同サイズの色違いを集めるからね

[0060 ぱくぱく名無しさん 2015/05/11(月) 08:21:50.92 ID:sKXSQ75S0]

今更だけど、チキンラーメンやらつけつけカレーやらのCMに使われるの、
ルク側は嫌じゃないんだろうか

[0061 ぱくぱく名無しさん 2015/05/11(月) 08:49:19.38 ID:oC3866lc0]

ルクルーゼすぐSALEしたりどこにでもおまけとしてついてたり結構ブランドとしては安っぽい売り方してるから宣伝になって嬉しいんじゃない？

[0062 ぱくぱく名無しさん 2015/05/11(月) 09:51:37.32 ID:a0aFv7i60]

ストウブでケーキとか焼くのよく見るけど、
普通に型で焼くより美味しくできたりするんですかね？
それとも鍋で出来る簡単レシピのたぐい？
マトファーのパウンド型買うか、
ハーフテリーヌ型で代用するか迷ってます。

[0063 ぱくぱく名無しさん 2015/05/12(火) 05:43:07.25 ID:LSnVBhvE0]

>>60
ストウブよりはルクの方が
お洒落な感じたから
しょうがない
CMはイメージだから

[0064 ぱくぱく名無しさん 2015/05/12(火) 09:00:12.64 ID:H72Td/F90]

>>60
カドミウムラーメンやらカドミウムカレーになるのね

[0065 ぱくぱく名無しさん 2015/05/12(火) 12:10:42.44 ID:LSnVBhvE0]

自分はストウブもルク両方もちだが
（最近ストウブ増えたw）
>>60みたいなのみると
ストウブ持ちは性格悪かったり
変な嫉妬があるから
イメージ悪いのかな？残念

ストウブも昔と違って
最近はお洒落扱いでドラマとかに
よく使われてルク同等なんだがなー

[0066 ぱくぱく名無しさん 2015/05/12(火) 12:11:27.04 ID:LSnVBhvE0]

>>64みたいなのみると
の間違いね

[0067 ぱくぱく名無しさん 2015/05/12(火) 19:25:48.64 ID:5wJ6R46o0]

不細工な孫や子を晒さないでほしいわ
純粋にストウブ料理みたいだけなのにさー

[0068 ぱくぱく名無しさん 2015/05/13(水) 08:32:44.46 ID:209u7XQH0]

徐々に暑い季節になってきたから、ストウブ使う機会が減りそうです

みなさんは夏と冬でストウブの使う頻度は変わりますか？

[0069 ぱくぱく名無しさん 2015/05/13(水) 12:07:43.32 ID:PbZ3c38u0]

それ夏と冬で料理する機会が減りますか？と聞くのと同じ

[0070 ぱくぱく名無しさん 2015/05/13(水) 13:44:46.27 ID:lX0zUl9t0]

同じじゃないだろ。

当たり前だが減るかも。煮込みモノやらなくなるし、熱々鍋がキッチンに居座られるとキツイから。
まぁカレーとかはしますが。

[0071 ぱくぱく名無しさん 2015/05/13(水) 14:42:46.73 ID:AJwgrHf+0]

夏休みのお昼のチャーハンとか、大量に炒め続けるよりも一気にピラフ炊く方が楽だし、
しばらく置いても温かいから時間差あっても平気
夏は夏で助けてもらってるなあ

[0072 ぱくぱく名無しさん 2015/05/13(水) 22:39:06.56 ID:wrB4WZEv0]

>>71
ピラフレシピよろぴく

[0073 ぱくぱく名無しさん 2015/05/14(木) 09:33:57.05 ID:US96G5N30]

>>69
うーん
コトコト煮込む料理が得意なストウブを使う機会が減るかどうかっていう意味だったんですけどね
鍋はストウブだけじゃないですし

>>70
そうなんですよね
熱い鍋がキッチンにあるだけで、暑くて…
自分は夏は煮込みあまりやらないですが、やるなら、短時間でできる圧力鍋なんですよね

>>71
ピラフいいですね
キッチンの戸棚の奥にしまわず、自分も夏に上手に使いたいです

[0074 ぱくぱく名無しさん 2015/05/15(金) 23:15:51.59 ID:AvbnfIDQ0]

みんなのきょうの料理のストウブ×スパークリング清酒澪に応募されたかたいらっしゃいますか？
参加賞に選ばれたみたいなのですが、まだ商品が届きません
いつ届くのだろう…そして澪とミトンどちらが届くんだろう

[0075 ぱくぱく名無しさん 2015/05/16(土) 00:12:50.82 ID:vb0zw3g00]

ミルクポット買えなかった

[0076 ぱくぱく名無しさん 2015/05/16(土) 02:34:11.94 ID:NcYXvmlA0]

>>73
夏だから火を使う料理自体が減ることはあっても、ストウブを使う機会が減るかは、その人の環境にもよるのじゃないかな。
コトコト煮込みは作らなくてもガチャトーラとか普通に作りますよ。
あと焼き枝豆やトウモロコシ（無水調理）とかにもストウブは大活躍。

むしろ最初だけ火を入れれば後は火のそばにいる必要はないし、鋳鉄の保温性のおかげで火をつけてる合計時間も短くてすみます。
長時間の煮込みだけがストウブの特性ではないので、ご自身でいろいろ試してみては。

[0077 ぱくぱく名無しさん 2015/05/17(日) 04:21:18.91 ID:te9jt+9u0]

73じゃないけど、これ見てなんちゃってガチャトーラ作ってみた
鶏、玉ねぎ、しめじ、トマト缶だけで軽く煮込むだけで結構おいしくできるにね

[0078 ぱくぱく名無しさん 2015/05/17(日) 12:39:31.79 ID:uXkCEM/20]

トマト缶で煮込む系おいしくできていいよね
うちは旦那がトマト系煮込み苦手なので作れなくて残念すぎる
これ作れるだけで鍋の出番が激増するのに

[0079 ぱくぱく名無しさん 2015/05/17(日) 17:13:57.54 ID:sp4SJNyi0]

トマト苦手だとラタトゥイユとかも厳しそうね。
トマト缶の代わりに白ワインビネガーと生クリーム使うとさっぱり白ガチャトーラになるよ。

[0080 ぱくぱく名無しさん 2015/05/18(月) 15:33:13.26 ID:fvnhumQH0]

>>75
ヤフオクにでてるけど、旧式？
うちのと蓋がちがう

[0081 ぱくぱく名無しさん 2015/05/18(月) 20:08:53.83 ID:2yEgeqQI0]

蓋がちがうのは並行輸入品
ほとんど検査してない

検査してるのでも>>5みたいにカドミウムが出るのに

[0082 ぱくぱく名無しさん 2015/05/18(月) 21:17:13.86 ID:RkrSTYTq0]

男子ごはんで欧風カレーを作ってる水色のクルーゼかわいい！

[0083 ぱくぱく名無しさん 2015/05/18(月) 21:52:04.94 ID:F+4xHLr00]

ストウブのグリルパンの溝部分の焦げ（結構年季が入ってる）が取れません…。
浅いせいで重曹ブクブクが足りないのか、重曹でも落ちなくて。
これを根気よく何度か繰り返すしかないでしょうか。
とりあえず、使っていいのかわからないけど、激落ちスポンジを買ってみました。
他に良い方法をご存知の方がいらしたら、教えてください。

[0084 ぱくぱく名無しさん 2015/05/18(月) 22:02:07.08 ID:Y1OvXM+C0]

鍋の焦げは何日か日光浴をさせるとポロポロとれるって聞いたことあるけど

[0085 ぱくぱく名無しさん 2015/05/18(月) 22:37:45.11 ID:HAc/dcrk0]

ウチは鋳鉄パンなのでステンレスタワシでガシガシやってるけど、時間かけていいなら直射日光浴後放置が最強

[0086 ぱくぱく名無しさん 2015/05/19(火) 01:43:28.32 ID:f3YCg04X0]

>>81
シラルガンからカドミウムでるの？

[0087 ぱくぱく名無しさん 2015/05/19(火) 11:05:52.23 ID:gnZLvNa30]

あー、だからうちの母は焦げた鍋を庭に放ってたんだ
なんてガサツな！と子供心に引いてたわ
庭で風雨と日光に晒されてた鍋がいつの間にか台所に帰って来るのが謎だった

[0088 ぱくぱく名無しさん 2015/05/19(火) 11:15:19.98 ID:moHkx7700]

スキレットを洗うのに、かるかやたわしを使ってるよ。
ぬるま湯流しながらシャカシャカと
なかなか良い。
まだ焦げ付かせたことないから焦げが取れるかは分からないけど。

[0089 ぱくぱく名無しさん 2015/05/19(火) 20:19:56.20 ID:QknG5/GQ0]

鉄パンだったら乱暴にしても大丈夫だろうけど、
ストウブグリルはどうなのかな？
マットエマイユ加工だよね。

[0090 ぱくぱく名無しさん 2015/05/19(火) 21:54:05.07 ID:4Qt77PjU0]

ストウブに一合ごはん炊き用(?)の鍋が新しく並べられてた
コロンと丸っこい形ですごく可愛かった欲しい

[0091 ぱくぱく名無しさん 2015/05/19(火) 22:27:25.63 ID:vAMJ39eD0]

>>83です。
そういえば、干すって聞いた事ある気が！
暫く使えないのは寂しいけど、太陽の光も強くなってきたとこだしｗ日光浴させてみます。
ありがとうございました。

[0092 ぱくぱく名無しさん 2015/05/22(金) 07:39:31.74 ID:PAommfrM0]

ご飯炊き用ストウブ先行発売されましたが、これは通常のストウブと同じで琺瑯でピコとかあるんですかね？

[0093 ぱくぱく名無しさん 2015/05/22(金) 15:07:21.23 ID:qEDNbIBw0]

システラっていう突起がついてるって商品説明に書いてあるよ

[0094 ぱくぱく名無しさん 2015/05/22(金) 16:21:18.85 ID:YNEvVB8q0]

Sサイズしかないのは残念

[0095 ぱくぱく名無しさん 2015/05/22(金) 20:51:13.46 ID:0MkpqykX0]

1合炊きのSサイズと2合炊きのMサイズを秋に発売予定です。
今回秋の発売を前に、1合（180cc）のごはんが炊けるSサイズを店舗限定で先行販売しています。

[0096 ぱくぱく名無しさん 2015/05/24(日) 12:12:17.42 ID:H7swq2SV0]

ティーマの皿の赤いイッタラシールつけたまま使ってる馬鹿
ストウブ使いの恥だからやめれ
ルクのシールつけたまま使ってる婆と
同じだぞ

[0097 ぱくぱく名無しさん 2015/05/24(日) 23:00:28.76 ID:RXz4IL8a0]

ストウブで0.5合だと12cm？

[0098 ぱくぱく名無しさん 2015/05/25(月) 01:07:05.79 ID:j6kyuCKH0]

10でギリギリだから12がいいかも

[0099 ぱくぱく名無しさん 2015/05/25(月) 07:15:34.75 ID:G4HOT2t00]

炊く量が少ないとあまりおいしくないご飯になりませんか？

[0100 ぱくぱく名無しさん 2015/05/25(月) 08:55:15.00 ID:JH1VS4Z00]

個人の感想ですが、鍋炊飯だと炊飯器に比べて、少なく炊いても美味しいと思います
家族多くて普段は炊飯器で六合炊いてますが、一合だけ必要なときはシリットの16cmソースパンを使ってます

[0101 ぱくぱく名無し 2015/05/25(月) 09:32:41.61 ID:HMMmfKPb0]

鍋炊飯でも、炊飯器でも大きさに合う量を炊くのが美味しく感じます。なんで、鍋が増えます。0.5合必要なら、1合炊いて残り冷凍する方が私は楽かな。
シリットのライスクッカーで炊飯しますが、吹きこぼれしにくくて良いですよ。

[0102 ぱくぱく名無しさん 2015/05/28(木) 00:25:04.51 ID:ICq5QWsv0]

ヤフオクでシリットがたくさん出品されてる

[0103 ぱくぱく名無しさん 2015/05/28(木) 00:32:05.42 ID:ICq5QWsv0]

琺瑯じゃないからスレチだけど、ルクはフライパン買い替えキャンペーンしてる

[0104 ぱくぱく名無しさん 2015/05/29(金) 04:31:56.05 ID:h5uMp/8N0]

鍋初心者です
ルクルーゼとストウブはどっちがおススメですか？
主に煮込み料理に使うんですが、大型（29�pぐらい）と小型の２つ欲しい
フライパン代わりにもできたら便利なんだけど

[0105 ぱくぱく名無しさん 2015/05/29(金) 05:47:26.38 ID:8n1UMMIP0]

ここで聞くよりデパートやショップで質問したほうが懇切丁寧に教えてもらえますよ

[0106 ぱくぱく名無しさん 2015/05/29(金) 06:35:32.90 ID:7TNUcyxF0]

>>104
作る料理、腕力やデザインや色の好みにもよるからなぁ
とにかく20センチ以上となるとストウブは重くなってくる

[0107 ぱくぱく名無しさん 2015/05/29(金) 07:39:36.44 ID:YdjQxsnd0]

>>104
無水料理したいならストウブ
和食の煮物とか炊飯メインならルクルーゼ

[0108 ぱくぱく名無しさん 2015/05/29(金) 09:01:33.18 ID:DRJHI6zZ0]

どうせ二つ買うなら、ストウブのニダベイユかブレイザーの28と
ルクのお好みの小さいの買えばいろいろ楽しめそう
ニダベイユはフライパンとしても本当に優秀です

[0109 ぱくぱく名無しさん 2015/05/29(金) 09:05:25.46 ID:1ILpy0dK0]

>>106-108
ありがとう
煮物用の大型はストウブ、小型はルクで探してみます

[0110 ぱくぱく名無しさん 2015/05/30(土) 23:30:28.88 ID:FG2FmheA0]

スレチかもしれないけど、シャスールってどうなんだろう？
ルクとストウブの中間ぐらいの重さ・機能で手が出しやすい印象がある

[0111 ぱくぱく名無しさん 2015/05/30(土) 23:56:28.55 ID:v79Bu9wR0]

>>110
グラムールでシャスールの20cm買って
愛用中
使いやすくていいわ

[0112 ぱくぱく名無しさん 2015/05/31(日) 08:34:58.04 ID:C5DaRS8K0]

シャスールほほとんど焦げ付かない。少し焦げたとしても、スルッと落ちるから、扱いやすくて、私も気に入っているよ。

[0113 ぱくぱく名無しさん 2015/05/31(日) 08:50:56.91 ID:dGNB1oyA0]

ストウブは燻製なんかも作れるから
本気用にストウブの大きめのをひとつ買って
片手鍋や小型キャセロールはシャスールでいいんでないかい
ルクセは高い割にこげつくし、コスパ悪すぎる

[0114 ぱくぱく名無しさん 2015/05/31(日) 16:34:22.07 ID:C5DaRS8K0]

ｼｬｽｰﾙのﾗｳﾝﾄﾞ20cm、ﾛｰｷｬｾ(ﾗｳﾝﾄﾞの三分の一くらいの高さ)24cm持ちです。さらに大きいサイズ、ｶﾚｰのﾙｳなら半箱でなくて一箱使用できるくらいのを追加したく、それはｽﾄｳﾌﾞにしたいと思っています。それこそ燻製なども魅力ですし！どのｻｲｽﾞや形がお勧めでしょうか？

[0115 ぱくぱく名無しさん 2015/05/31(日) 17:02:25.03 ID:4TPwVC7xO]

薫製…

[0116 ぱくぱく名無しさん 2015/06/01(月) 00:41:23.31 ID:sTUA8l//0]

これ系の鍋は使い道が限られる
煮込み料理なんてそんなに作る料理じゃない
日本料理ってすぐに冷えるってことも大事なんだよな

[0117 ぱくぱく名無しさん 2015/06/01(月) 03:50:38.41 ID:tj0lBI4n0]

>>114
個人的にはココットオーバルがおススメ
スープで長パスタを煮たり、塊肉や丸ごとチキンを調理するのに便利だから
サイズは23�pが使いやすいと思うけど…
すでに24�pを持ってるなら、その上の27�pがいいのかな
でも、27�pになると相当重いよ　女性にはキツイかも

[0118 ぱくぱく名無し 2015/06/01(月) 09:09:42.59 ID:RDCP99g40]

>>114
カレー1箱でストウブなら、オーバル27かラウンド24だね。
ストウブのが、シャスールよりジャガイモの煮崩れしにくいし、着色も気にしないでいいからいいよ。
熱源が何かにもよるけど、オーバル27はIHだとラウンド24より調理時間がかかる。 重さもラウンド24の方が軽いし、容量が大きいので、個人的には24がオススメ。
24のローキャセ持ってるらっしゃるから、シャローの26オススメしないけど、シャローもラウンドの24と容量が一緒で、底面積が広いから、カレーの具を炒めやすいです。ただ、蓋がめちゃ重い。

[0119 ぱくぱく名無しさん 2015/06/01(月) 09:45:48.60 ID:SCF7eo6K0]

>>117
早速にありがとうございます！オーバルの用途、魅力ですね。27cmの重さ、確かにスペック表見ただけで、一瞬ひるみました。実物並んでいるところで体感してみます！

[0120 ぱくぱく名無しさん 2015/06/01(月) 09:56:54.10 ID:SCF7eo6K0]

>>118
いろいろと教えてくださり、ありがとうございます！熱源はIH。考慮する必要ありですね。今更ながらｽﾄｳﾌﾞをｺﾂｺﾂ集めてしまいそう。このｽﾚ読んで、ﾆﾀﾍﾞｲﾕにも激しくひかれますし。目移りしてしまう。が、まずは、ぶれずに当初の目的、ｶﾚｰﾙｳ1箱が叶うもので検討進めます！

[0121 ぱくぱく名無しさん 2015/06/01(月) 21:43:51.54 ID:SbIRCAH/0]

>>116
たしかに日本料理はすぐ冷えることも大事だよね
今さらきづいたかも
和食の煮物ならやっぱり雪平鍋なのかなー

[0122 ぱくぱく名無しさん 2015/06/02(火) 00:01:25.45 ID:f61yIfRY0]

>>118
オーバル27、ラウンド24、シャロー26、全部持ってるけど、staubでカレー作ったことはない。
シチューと揚げ物はラウンド、オーブン調理はオーバル、鍋物がシャローという感じで使い分けてるかな。

[0123 ぱくぱく名無しさん 2015/06/02(火) 00:10:51.24 ID:uL/kinI20]

カレーは？

[0124 ぱくぱく名無しさん 2015/06/02(火) 00:54:18.56 ID:f61yIfRY0]

カレーはシャトルシェフ(5l)かな。たっぷり作って冷凍もするので。

[0125 ぱくぱく名無しさん 2015/06/02(火) 09:22:40.64 ID:uL/kinI20]

>>124
なるほど、ありがとう

[0126 ぱくぱく名無しさん 2015/06/02(火) 20:04:29.90 ID:iEjyc8B00]

シラルガンじゃないシリットって、なんか特色あるのかな？
ヤフオクに出てるけど魅力がわからない
スレチだったらすいません

[0127 ぱくぱく名無しさん 2015/06/02(火) 21:16:58.62 ID:/sIlBVZq0]

シャスールの10cmをもらったのでマッシュルームのアヒージョ作ってみたんだけど
胃もたれした
安いエキストラバージンオリーブオイル()を使ったのが悪かったんだろうか？？
パセリとニンニクのみじん切り大量に入れて見た目はバッチリだったんだけどなぁ

[0128 ぱくぱく名無しさん 2015/06/03(水) 09:43:34.26 ID:mvpFzOQf0]

>>127
鍋のせいじゃない
多分、オリーブオイルとニンニクの入れすぎ

[0129 ぱくぱく名無しさん 2015/06/03(水) 11:36:15.88 ID:iXG5Kf+H0]

>>127
エクストラバージンオイルをなぜ使う？

[0130 ぱくぱく名無しさん 2015/06/03(水) 12:17:39.98 ID:QhfN5RfS0]

>>129
まー、家に数種類のオリーブオイル持ってる家庭のが少ないだろうしさ・・・
もたれた、っていうからやっぱオイルの入れすぎ？キノコは油吸うからね。

[0131 ぱくぱく名無しさん 2015/06/03(水) 12:35:52.10 ID:wPw+ZVZ40]

>>121
勝手な思い込みだけど、鋳物ホーロー鍋のベストパートナーは雪平だと思う
メイン仕事をホーローに任せつつ、下拵えやソース作り、空いたコンロで副菜作るのも雪平が小回りきいて早い
見た目がオシャレじゃないじゃない！って言われそうだけど

[0132 ぱくぱく名無しさん 2015/06/03(水) 20:11:18.29 ID:HMU73vY30]

アヒージョ、直火でグツグツやりたいなら鋳物だけど、エスカルゴ＋ココット（エミールアンリ）のセットを買って、そのココットを再利用するほうがオイルも少量で美味しいものができますよ

[0133 ぱくぱく名無しさん 2015/06/03(水) 23:59:59.74 ID:iXG5Kf+H0]

>>131
鋳物ではない
ホーローでもない

[0134 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 07:27:16.85 ID:yt1aH2aQ0]

IHよりガスの方が鍋の選択は広がるよね
うちはどうしても中華鍋と南部鉄鍋、土鍋が使いたくて
家を建てるときガスにした

[0135 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 07:50:44.24 ID:Bi7Ososy0]

IHで使える土鍋もあるよ
鍋の底にステンレス板が貼ってある

IHは銅製の卵焼き器が使えないんだよなー

[0136 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 09:52:31.04 ID:l6OWMkn30]

えー、銅の卵焼き器、IHで使えないのか。
実家がIHに改装してたから、お袋に頼まれて買ってったやつはお蔵入りしてるのか。

ｶﾞｲｼｭﾂかもしれんが、
このスレ的にはバーミキュラの評価はどうなってんの？
外野的には蓋の密閉の精度が良さそうに見えるけど。

[0137 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 09:55:33.67 ID:TS8HWMOh0]

>>136
バーミキュラ、性能的にはストウブの次にいいと言われてるね
厚さはストウブと同じで、熱伝導率と耐久性がいいんじゃなかった？
けど、使った人に会ったことがないのでイマイチ分からない

[0138 ぱくぱく名無し 2015/06/04(木) 11:29:41.94 ID:mJ6vP9jX0]

バーミキュラね、ストウブやシャスールに比べて熱伝導率はもっと良いよ。ほぼ半分くらいの火力で調理できる感じ。
私はIHの電磁波の音が嫌いだから、火力小さくて調理できるんは嬉しいけど。
琺瑯が弱いから無水調理したくなくて、少しだけ水入れる。どっちかってと、密封度や熱伝導率のいいシャスールって感じ。
色に飽きたり琺瑯かけても、リペアに出せる安心もある。
ただ、肉を調理したらストウブより美味しくない。野菜だけ煮る時に使うよ。

[0139 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 12:07:44.06 ID:uxzbzoNF0]

バーミキュラ、使い勝手はわからないけど欠けがひどいと聞く
実際売場に並んでる見本品は縁の欠けが何カ所もあって、耐久性低そうだなと思って買うのやめた

[0140 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 12:17:49.46 ID:J3tkCUhC0]

ル・クルーゼ、どうしてこんなに流行ったんだろうなあ
高い、重い、薄い、焦げ付く、色が少ない、カドミウムが解けるｗ
いいとこないように思うけど

[0141 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 13:17:59.58 ID:zb9tKP3J0]

色が少ない？

[0142 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 14:07:28.08 ID:oS5Huh/g0]

ルクルーゼのファミリーセール
取り合いでおばさんが喧嘩してた 笑

[0143 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 14:16:52.85 ID:dXW99pKj0]

ガスだと火力が目に見えてわかるから、強火〜弱火の調節がわかるし楽しい。
ＩＨは楽だし安全だけどやはり料理した気になれない＠個人的に

夏はストウブが飯炊き鍋になってるわ・・・・カレーでも作るかー。

[0144 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 14:44:01.97 ID:mC25lxJF0]

シャスールのサービングキャセロールは大皿替わりに使えるから便利
グラタンを焼いて鍋ごとテーブルに出してもサマになるし
お客さんの時はサラダボウルとして使ったりもする

[0145 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 16:13:21.02 ID:PIzvde1wO]

>>140
あの時代はお洒落なおフランス製鍋
何でも美味しくなる魔法の鍋的な扱いがル・クルーゼしか無かったから。

[0146 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 16:52:52.87 ID:Rbh7JfgC0]

バーミキュラをググったけど、
22�pと18�pのラウンドしかないの？
話になんないわ

[0147 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 17:02:33.44 ID:nx05dH9E0]

>>142
ルクルーゼを喧嘩で武器にしたら怖いわw

[0148 ぱくぱく名無しさん 2015/06/04(木) 21:20:08.51 ID:SdUBvY700]

食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか？

どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう！

http://fooddiet.web.fc2.com/

[0149 ぱくぱく名無し 2015/06/04(木) 22:30:47.87 ID:TqD694qX0]

>>139
店頭に置いてあるバーミキュラ、カケだらけで不安になるよね。ルクやストウブみたいにピンはめて販売したら、もう少しカケないと思うけど。
バーミキュラ用の鍋敷きがメチャかっこいいと思うけど、ストウブにバーミキュラの鍋敷きって使えるのかな？

[0150 ぱくぱく名無しさん 2015/06/05(金) 03:49:24.53 ID:H34eD11B0]

>>143
ガスは慣れると手をかざせば適温わかる
IHだと全く感じられないから怖い

[0151 ぱくぱく名無しさん 2015/06/05(金) 03:50:14.21 ID:I6ERblNz0]

>>149
どうだろうな、ストウブも同じマグネットタイプを出してるね
便利そうだが、鍋底が鍋敷きから気持ち悪くズレてしまい、
何度もくっつけ直すうちに中身ドバッ…という悲劇が起きそうな悪寒ｗ

[0152 ぱくぱく名無しさん 2015/06/05(金) 12:40:02.99 ID:wkhod7h20]

マグネット鍋敷き、店頭で遊ぶには面白いけど、温め直しとかしようとしてドバッと悲劇がおきないのだろうか？

[0153 ぱくぱく名無しさん 2015/06/05(金) 13:32:59.21 ID:Id+7iCy50]

>>152
あれ、マグネットから外す時は鍋を傾けるんでしょう
汁物だったら怖いわ

[0154 ぱくぱく名無しさん 2015/06/05(金) 14:03:36.96 ID:O7+juj0e0]

そもそもマグネットでくっつく必要あるのかな？？

[0155 ぱくぱく名無しさん 2015/06/05(金) 14:10:15.83 ID:Id+7iCy50]

>>154
底に鍋敷きをくっつけたまま運べるので便利、ってことじゃない？

[0156 ぱくぱく名無しさん 2015/06/05(金) 14:25:05.17 ID:O7+juj0e0]

でもまた火にかけようと思ったら外すの大変だよね大きい鍋だと

[0157 ぱくぱく名無しさん 2015/06/06(土) 08:31:23.61 ID:w3p2Q+210]

鍋底につけたまま気づかず、火にかけた人もいるみたいたみたいよ

某デパートで買おうとしたらストウブ担当の方だったのに買うのをとめられたw

[0158 ぱくぱく名無しさん 2015/06/06(土) 10:37:00.31 ID:g4eEhZaN0]

ストウブ、ルクみたいに重い鍋だと
女性が鍋を傾けてマグネットの着脱するのは危ないと思うよ
私はシャスールのオリーブが気に入ってる
かなり前に人からいただいたもので、今は廃盤になったみたい

[0159 ぱくぱく名無しさん 2015/06/06(土) 12:50:53.62 ID:YtIsszLv0]

前に某アウトレットのツヴィリング行った時、訳ありなので半額っていうストウブ鍋敷きあったんで訳聞いたら「マグネットが異常に弱くて」って言われて逆にちょっと欲しくなった。買わなかったけど。

[0160 ぱくぱく名無しさん 2015/06/06(土) 14:16:19.28 ID:9B1Q1tmm0]

>>157
私それやりました…ぼーっとしてた
もくもくと黒い煙が出て異臭がして慌てた
ちょっと火がついたし
すぐ気がついたし、火災報知器ならなくて助かったよ

[0161 ぱくぱく名無しさん 2015/06/06(土) 15:55:52.28 ID:Y9ShUfW10]

>>160
ひえ〜(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

29�pオーバル用のマグネットじゃない鍋敷きが欲しい
シャスールのはデザインが好きじゃないの
誰かいいの知りませんか

[0162 136 2015/06/07(日) 10:39:08.61 ID:7MQwjHKj0]

スレのみなさま、コメントありがたう。
日本製だからと実家に買っていこうと思っていたが、
琺瑯が欠けやすいのね。

[0163 ぱくぱく名無しさん 2015/06/07(日) 23:39:29.66 ID:j+VIUxHU0]

バーミキュラ使ってるけど欠けないよ
お店のは自分のじゃないから乱雑に扱う人がいるんじゃないのかな

[0164 ぱくぱく名無し 2015/06/08(月) 19:17:50.90 ID:AYDvI+Xu0]

うちもバーミキュラ、カケてないです。お店のはルクルーゼもストウブも長く店頭にあるのはカケているのが多いですね。バーミキュラは使用後に縁に油塗るのが、少しめんどくさいです。

[0165 ぱくぱく名無しさん 2015/06/08(月) 21:08:28.27 ID:HSmsIe7p0]

ユニロイ買ったよ！22cmのマットブラック！
蓋が若干重めで、鍋だけなら片手で持てる！（当方女性）
重さ量ってみたら蓋は828ｇ、鍋は1646gでした。
最初に米炊いてみたらうまいのなんの。
これからが楽しみです。

[0166 136 2015/06/08(月) 22:07:40.62 ID:GBEXAplB0]

追加情報ありがたう。

[0167 ぱくぱく名無しさん 2015/06/09(火) 08:26:09.22 ID:ZnGXrfxsO]

バーミキュラ、蓋の取っ手と鍋底のリブが無ければいいんだけどなぁ。
公式サイトのネームオーダーの入力イメージが面白くて遊んでる。
今秋発売のご飯炊き釜？は鋳鉄とシャトルシェフみたいな保温鍋の併せ技？

[0168 ぱくぱく名無しさん 2015/06/09(火) 10:26:45.86 ID:vB/k9WY90]

バーミキュラの保温袋いいなぁ。
ストウブ入るかな？

[0169 ぱくぱく名無しさん 2015/06/09(火) 12:45:03.42 ID:hN7I90mb0]

ストウブ27�pのオーバルが欲しくて昨日見に行ったんだけど
持ってみたら重くてメゲた
本当にみんなあんな重いの使いこなしてるの？
あの手の商品は、フライパンも重くてとても振れないわ

[0170 ぱくぱく名無しさん 2015/06/09(火) 16:01:05.53 ID:mJ6/Hy8+0]

振るのかよ(笑)

[0171 ぱくぱく名無しさん 2015/06/09(火) 16:54:47.02 ID:WwzuKHD20]

>>169
重くて無理だと思ったら止めたが吉
私も27オーバル持ってるけど、オーブンに入れるときとかちょっと怖い
年取ったら少し厳しいかなと思うことあり

[0172 ぱくぱく名無し 2015/06/09(火) 17:00:47.51 ID:KjOqdvMv0]

>>167
鍋底のリブはけっこう幅が広いから気にならないよ。
>>168
保温袋の値段が可愛ければ、欲しい商品です。ストウブの22ぐらいなら余裕で、24は入るかな？ってぐらいの大きさだね。
>>169
オーバルの27は容量のわりに重いよね。でも、振らないから！洗う時と、残り物を皿に移す時が重いよ〜。

[0173 ぱくぱく名無しさん 2015/06/09(火) 18:14:03.56 ID:bdEBKRKZ0]

フライパン振りたくてうちはガスにした

[0174 ぱくぱく名無しさん 2015/06/09(火) 22:03:56.33 ID:P68JKhSx0]

炊飯土鍋ほどうちのキッチンで革命を起こした調理器具は無い
タイマー付きのガス一択

[0175 ぱくぱく名無しさん 2015/06/11(木) 14:19:55.73 ID:hTeBT8xZ0]

ガスで調理したほうが美味しく感じる

[0176 ぱくぱく名無しさん 2015/06/11(木) 17:12:49.57 ID:UNBJlixh0]

同感
なんでガスのがおいしいんだろうね？

IHは電磁波だからレンジで調理してるのと同じだからかなぁ

[0177 ぱくぱく名無し 2015/06/11(木) 19:38:34.58 ID:A7YrjDjM0]

ガスのが美味しいんだろうけど、IHだと愛するお鍋たちの鍋底に傷いったりしないし、汚れも焼きついたりしない。炊飯時の吹きこぼれの掃除も楽だわ。これからババァになっていくから、ますますIHのが安全かと思う。なんで、ガスに戻れない。

[0178 ぱくぱく名無しさん 2015/06/11(木) 19:55:35.18 ID:JdcA4YG90]

うちはハロゲンヒーターだけど、
電気オーブンとガスオーブンの違いと一緒だろうなと想像がつく。
ハロゲンでも、ガスオーブンでもストウブ活躍させているよ。

[0179 ぱくぱく名無しさん 2015/06/11(木) 20:54:27.47 ID:70vlTfly0]

ストウブから23cmグリルパンと20cm両手フライパン出たね
一人暮らし用って感じ？

[0180 ぱくぱく名無しさん 2015/06/11(木) 21:29:20.56 ID:RPpachTa0]

>>177
キモい

[0181 ぱくぱく名無しさん 2015/06/11(木) 23:00:19.18 ID:abmiyvCr0]

>>176
お湯を沸かすかホットケーキを焼いてみればガスとIHの違い（輻射熱と底熱）が目でわかる。

[0182 ぱくぱく名無しさん 2015/06/12(金) 00:51:24.23 ID:V7S97iEc0]

グラムールが始まるけどみんな寝たのかな？

[0183 ぱくぱく名無しさん 2015/06/12(金) 07:30:53.89 ID:DT6f9z5M0]

レトロデザインの鋳物ホーロー鍋とセットになったIH調理器という記事があった
kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20150611_706430.html

容量は23cmオーバル相当
鋳物琺瑯鍋とIH調理器のセットでデザインを揃えただけで値段も安いとは思わないが、オーバルというのが興味深い

[0184 ぱくぱく名無しさん 2015/06/13(土) 07:55:57.93 ID:/FXUuxT20]

>>182
ル・クルーゼのストーンウェア買っちゃった。中国製だけど。
いつもコーンディッシュは人気だね。

[0185 ぱくぱく名無しさん 2015/06/13(土) 11:56:34.85 ID:5pUDJ9360]

無視してくれて構わないんだけど
どうしても一言言いたい

STAUBブログのBBAどもってなんであんなに気持ち悪いの？
なんだよ？変態って
大迷惑じゃ、キモBBA

[0186 ぱくぱく名無しさん 2015/06/13(土) 11:56:48.57 ID:a0sY2rxR0]

ストウブの炊飯鍋
もうアウレにきてるだなんて早すぎるー
定価で買った自分、涙目…

[0187 ぱくぱく名無しさん 2015/06/13(土) 16:37:08.72 ID:vycp3PLl0]

気持ち悪いし、言葉の使い方もひどいし、
何より店頭の鍋を買い占めるのはひどいと思う。
みんながブログを見てるわけじゃないのに…。

[0188 ぱくぱく名無しさん 2015/06/13(土) 18:11:57.63 ID:vNOkQoco0]

イシガキ産業のボンボネールシリーズってどうなんですか？
安いし、初めての鋳物琺瑯にはいいかなと思ってるんですが。

[0189 ぱくぱく名無しさん 2015/06/13(土) 20:39:55.61 ID:/FXUuxT20]

>>185
こりゃ確かに一言言いたくもなるわ。
関西人とはいえ、ここまで下品て引くわ。

[0190 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 10:30:19.78 ID:x3SSgzR90]

確かに色々不愉快だけど、気持ちは分からないでもないし、内輪でやってる分にはどうでもいいし、多少は参考になることもあったから気にしてなかった。
けど、買占めはさすがにタチ悪いよ…。仲良し店員とやらもバカなの？

[0191 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 11:19:58.46 ID:nYxzrJ620]

何のことかわからん
ストウブブログの人のことかな？
ブログでル・クルーゼとかブログテーマの人は、買うことに更新意義があると思ってそうなブロガーが多いよね

[0192 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 11:31:52.59 ID:AuUzv/Uu0]

ブログって見たことないけど
あんまり不愉快なら見るのやめなよ
ここで楽しくやろう

[0193 ぱくぱく名無し 2015/06/14(日) 11:42:31.06 ID:g8dZ+8Wu0]

まあ買い占めとか、転売とか、個人の自由だから。アウトレットには転売目的の外国人ツアーとかもいるし、本当は販売店が調節して、小出しにして、在庫見せなかったりして欲しいよね。気に入らないなら、そこのお店で買わなければいいだけじゃない？

[0194 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 13:38:30.36 ID:kjMdHeMq0]

よくわからないから ストウブ 買い占め でぐぐってみた。
アメブロのおもろい夫婦というのかな？
買い占め自体は金ある人はイイネーくらいにしか思わなかったけど
フランス料理店の厨房見せてと食事のあとにおねだりして突撃。写真パシャパシャ。
下のお鍋ください！とかウヘェだね。

ま、ヲチ板に専用スレ立てたらいいんじゃない？

[0195 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 15:18:16.60 ID:QcUHSdmw0]

たしかにストウヴ好きブログって
変な人多い
どうみても自分で買っただろその皿ってのを友人に貰ったとか書いてて
その設定忘れてたり
ご飯と茶碗逆な上にセンスのない配膳とか
イミフな自慢連発とか
サイズとか参考になるかな？と思ってたまにみるけど、見終わった後、不快感が残るの多い

[0196 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 18:42:55.49 ID:BpWI87ct0]

ストウヴ

[0197 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 20:01:53.30 ID:Dtcar/AI0]

>>完全同意

だけどそろそろ本人やら変態囲いが湧いて
ｷﾞｬｰｷﾞｬｰ騒ぎ出すので収束

[0198 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 21:36:08.69 ID:2a2NmTtG0]

ルクルーゼも同じだよ。ブログのレベル。

[0199 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 22:44:49.68 ID:dXA1TKNi0]

ストウヴじゃなくてストウブだよ

[0200 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 22:47:57.25 ID:HF3PVKNf0]

ぐへーぐへへへへ
みたいな擬音？？連発して最高にきも悪
内容も下品、不細工な孫アップで晒して
なんなの、あのおばあちゃん
アウトレットのストウブ買い占めたのは店員がわざわざあのおばあさんへ
入荷したと知らせてきたんでしょ？
それってどうなの、ありなの？

[0201 ぱくぱく名無しさん 2015/06/14(日) 22:53:10.94 ID:Xejo2a6v0]

ヲチスレでも作ってそっちでやって下さい

[0202 ぱくぱく名無し 2015/06/15(月) 00:06:17.67 ID:vy1TpJ0B0]

オチスレでやって欲しい

[0203 ぱくぱく名無しさん 2015/06/15(月) 01:39:19.65 ID:8oVGXWUe0]

これだけ嫌われるのも珍しいな
はい、はい、移動移動

[0204 ぱくぱく名無しさん 2015/06/15(月) 10:01:45.81 ID:imQiQN3P0]

見てるだけで同類、他所で陰口叩いてたらそれ以下

[0205 ぱくぱく名無しさん 2015/06/15(月) 11:26:09.20 ID:VXIBaPKR0]

↑
しつこいアンタも立派な同類

[0206 ぱくぱく名無しさん 2015/06/15(月) 19:21:24.80 ID:FMrjm0WY0]

>>200
購入してくれる期待値の高い客に
入荷連絡なんて普通に商売の基本だと思うけど
店員とコネも作れないコミュ障おばさんの僻みかな

[0207 ぱくぱく名無し 2015/06/15(月) 21:17:59.37 ID:vy1TpJ0B0]

アウトレット店、探している物があったら、入荷したら電話連絡くれるよ。でもアウトレットって、バーバリーとかは同一商品の複数購入不可とか、転売って解ったら入店拒否とかしているから。店の対応に問題があるとは思う。

[0208 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 08:44:38.01 ID:TSrseCFP0]

>>206店員と「コネ」店員と「コネ」店員と「コネ」

それが出来無きゃコミュ障って、大丈夫？
じゃあ何？普通の客はコネ持ってるのか？縁故かよ？
それはただの太い客って言うんじゃないのかね
寝言は寝てから言えよ

[0209 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 09:11:57.13 ID:jJEs7IPm0]

このスレで語り合う内容なの？
>>185は責任とって専スレ立ててそっちで語ってきてよ。

[0210 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 09:31:49.49 ID:g/ouWWmH0]

まあ人様のブログは知らないけど、お店で常連さんとかち合うとちょっと悲しい
あちらは店員さん総動員で全部の在庫見せてもらってコンディションいいの選んでるのに
こちらは展示してあるのをひょいっと袋に入れられて、
忙しそうで「私も在庫見たい」なんて絶対言えない感じだし
貸し切りパーティーに紛れ込んだ人みたいになっちゃう

まあ私はアウトレット限定でたまーに一つ買うだけだからね

[0211 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 09:42:10.09 ID:TSrseCFP0]

>>209KY乙
ひっくり返して指定で煽るなや、偉そうに

はいもうこれにて完全終了
まだ何か言いたければ専スレ立てれ

[0212 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 11:50:54.96 ID:UG5Ksj330]

でもGOHANココットは可愛い
欲しい、物凄く欲しい
でもうち玄米食なんだよね、残念。
で、あれ買うんじゃやはり1合用だよね
2合じゃあれほど可愛くないような予感
15000円くらいだったっけ？たまの白米用に買うかな、やはり

[0213 ぱくぱく名無し 2015/06/16(火) 11:52:59.79 ID:vaiQmQ8l0]

この流れがよくないね。みんなお鍋の話題しようよ！
>>188
ボンボネール持ってないけど、この価格なら平行輸入のストウブ買った方がいいと思う。
使って気にいらなきゃ、中古のストウブはヤフオクでも、メルカリでも売れるけど、ボンボネールは単なる鉄クズになりそう。LOHACOなんかストウブがすごく安いよ。
ずっと使う気なら、バーミキュラは琺瑯のリペアしてくれるから、安心だよ。

[0214 ぱくぱく名無し 2015/06/16(火) 12:02:45.75 ID:vaiQmQ8l0]

>>212
可愛いよね、GOHAN。
8月末には2合用が出るみたいだし、待ってみようかと思っている。2合用は20センチぐらいの存在感だから、可愛くないよね。
1合用もアウトレットで出会えたら買っちゃうけど。

[0215 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 14:07:52.22 ID:TBxUeeby0]

やっぱりストウブ好きって変

[0216 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 15:42:54.60 ID:FrD4sQLa0]

ストウブが好きなことは変じゃないよ〜

[0217 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 16:05:21.77 ID:6rxtps6w0]

今日家電量販店に行ったら
圧力鍋やルクエがたくさん展示されてたので
もしや…と思って探したけど
やっぱストウブはなかったわ、当然かｗ

[0218 ぱくぱく名無し 2015/06/16(火) 16:34:10.64 ID:vaiQmQ8l0]

家電量販店、ヨドバシならストウブあるよね。

[0219 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 17:26:31.17 ID:/VTMzKYz0]

>>218
どこのヨドバシ？
新宿のヨドバシにはないよ
安くなってるなら買いに行きたい

[0220 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 18:48:43.30 ID:nSLl37RI0]

>>212
玄米でも、普通に鍋で炊けますよ。酵素玄米みたいな特殊な炊き方でないなら。
玄米　びっくり炊き　で検索してみてください。二度炊きになるので、小一時間炊飯に
掛りますが、一晩吸水させるとかいらないので、思いついたときに炊けて便利です。

[0221 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 23:29:45.10 ID:PQ6Hyaf+0]

>>213
ご回答いただきありがとうございます。
別の話題で盛り上がってる中に流れ読まずに投下してしまったのでレス諦めてたところでした。

なるほど、最悪の場合を考えると換金できるストウブのほうが優秀ですね。教えていただいたサイトはとりあえずほしい色とサイズ(濃い赤20cm)がなかったので、もう少し慎重に検討してみます。

[0222 ぱくぱく名無しさん 2015/06/16(火) 23:56:36.44 ID:Kancp+MT0]

白米より玄米派なので
ストウブで
びっくり炊きやってみましたが
圧力鍋で炊いた玄米のが好きでした

参考までに

[0223 ぱくぱく名無しさん 2015/06/17(水) 11:31:27.20 ID:cqnCeO/80]

>>220
>>222

有難う
そうなんです、炊けるのは知ってるんだけど
寝かせ玄米派なもんで１合炊きじゃラチあかないんですよ
で、私もSTAUBで米（白米も玄米も）炊いたことあるのですが
正直言って慣れもあるかもしれないけど圧力鍋で炊いた時より
美味しいと感じたことがなくてですね（玄米は顕著）

でもGOHANｺｺｯﾄは可愛いから欲しいという物欲お化けですわ

[0224 ぱくぱく名無しさん 2015/06/17(水) 17:32:16.12 ID:A1oQO4OY0]

同感です
圧力鍋の玄米の方が
おいしいとわかっているのに
私もGOHANココット
すごく欲しい(笑)

ところで寝かせ玄米って
玄米を発芽玄米にしているってことですか？
もしよければおしえてください

[0225 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 00:47:41.02 ID:aD/QtH+30]

ストウブ持ってるけど御飯焚く自信ないわ
絶対失敗できないと思うから、やっぱ炊飯器に頼っちゃう

[0226 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 01:25:01.81 ID:R/HcQQ1d0]

ルクやストウブで炊飯すると米粒が鍋にこびりつくから、いらっとして炊かなくなった。
みんなキレイにこそげて食べてるの？米が数粒とれないままお鍋を水につけるのも気が引けるから、自分には無理だー

[0227 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 01:27:59.78 ID:o7eBhNnq0]

>>226
鍋ごと水につけて少し冷やすとくっつかなくなるよ

[0228 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 02:24:46.42 ID:ZuA29cFk0]

炊飯器の○○コーティングに比べれば残るけど、琺瑯びきのない鉄釜で炊飯するのに比べたら余裕です。

[0229 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 07:32:34.13 ID:XH3H55aR0]

土鍋と比べても余裕です

[0230 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 08:46:22.49 ID:XqBpPjZ00]

私はこびりつき＋ご飯一膳分くらいをお鍋に残して水足して、そのままおかゆや雑炊にするよ。
その時の気分で味付けたり具入れたり、翌朝のご飯に丁度いい。

[0231 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 09:07:15.04 ID:Q3BNQ2cy0]

>>224
だよねー
個人的にはオーバル15初めて見た時と同じくらい萌えですわ
で、寝かせ玄米ですが
ここで書くとスレチなので貼っておきます
「寝かせ玄米」で検索してみてください、沢山HITするはずです

美味しいですよ

[0232 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 09:10:37.92 ID:Q3BNQ2cy0]

>>って、貼れてないし、すまん
私は寝かせ玄米の七号食をたまにして、体脂肪率だだ落ちですわ

[0233 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 21:54:57.69 ID:Gnd946fN0]

>>232
最後の一言に強烈に惹かれてw、寝かせ玄米調べてみた
炊飯器を使いっぱなしだと白米派の家族が怒りそうだ…と思ったけど、
そんな時こそストウブ炊飯の出番だね

[0234 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 23:02:20.66 ID:lEeh5oV60]

ストウブを正規店で買った時、生涯保証メンバー登録してますか？

保証とは言うけど、コーティング部分は保証外だし、初期不良除けばそうそう壊れたりもするもんじゃないので、無駄に個人情報流すのもなぁ…と思って迷ってます。

[0235 ぱくぱく名無しさん 2015/06/18(木) 23:49:37.54 ID:PLCAZF5w0]

個人情報渡すのを悩むような会社の商品は買わない方が良いよ

[0236 ぱくぱく名無しさん 2015/06/19(金) 00:34:45.28 ID:WlMSf9ss0]

安心して個人情報渡せる会社なんてある？

[0237 ぱくぱく名無しさん 2015/06/19(金) 03:12:27.74 ID:TQeys3Ej0]

私は全部登録してるよ
普通にポイントカード作ったりで住所や名前書きまくってるし気にならないけど

[0238 ぱくぱく名無しさん 2015/06/19(金) 08:44:08.34 ID:RPX0svdk0]

>>233
いや、すまん
それ調べ切れてないだろ
保温し続けないと寝かせ玄米にならないわ
推奨は保温4日目の飯だからね

[0239 ぱくぱく名無しさん 2015/06/19(金) 09:29:23.51 ID:wN9Vr/Fe0]

>>238
白米をストウブで炊くんでしょ

[0240 ぱくぱく名無しさん 2015/06/20(土) 12:02:36.34 ID:914XUmdx0]

>>238 >>239
ごめん、ありがとうその通り
炊飯器を玄米専用にして、ストウブで白米炊こうかと


グラムールのシャスール、だんだん高くなってるよね
ボラボラが手に入る機会も減ってきそうだから焦るんだけど、
他のホーローで持ってるサイズばかりだし、数ヶ月前はだいぶ安かったのにって気もあるし
今回も見送りだなー
ボラボラでもっと大きいサイズも日本で出してー

[0241 ぱくぱく名無しさん 2015/06/24(水) 01:06:57.29 ID:SkmcAzaB0]

鍋初心者です
26センチのルクルーゼとストウブで迷っているのですが、カドミウムの件もありちょっと不安です
ルクルーゼの赤、オレンジ、黄以外には使われてないのでしょうか
またストウブはカドミウム使ってないのでしょうか
バーミキュラが欲しかったのですが、サイズがなくて…
前スレ等で既出だったらすみません

[0242 ぱくぱく名無しさん 2015/06/27(土) 06:57:11.36 ID:Z+xudqZN0]

カドミウムカドミウムって使ってるのは外側だけだし。内側は使ってないから大丈夫。
バーミキュラは鍋底のリブが邪魔だからやめとけ。
ルクルーゼとストウブで迷ったらシャスールにすべし。中間のストウブ寄り。

[0243 ぱくぱく名無しさん 2015/06/27(土) 07:11:31.16 ID:zUbIimQf0]

いやストウブにすべし

[0244 ぱくぱく名無しさん 2015/06/27(土) 10:43:28.15 ID:jLBW1YkJ0]

お金に余裕があるならストウブ買っちゃえ。
とりあえず琺瑯鍋1つほしいかな？だったらシャスールのほうが
ネットで探せば安いのあるからいいんじゃないかな。

[0245 ぱくぱく名無しさん 2015/06/27(土) 11:57:52.93 ID:U1Rxg9m10]

>>244
ルーチンで料理する為の道具なら西友あたりの適当な鋳物鍋で
料理を楽しみたいとかならストウブなりルクなり選ぶのもまた楽しみ

[0246 ぱくぱく名無しさん 2015/06/27(土) 16:37:51.17 ID:mFQbTshc0]

241です
本日アウトレットでストウブの黒を購入して来ました！
シャスールはありませんでしたが、ルクルーゼとストウブ両方入って比較しやすかったです
ご回答頂きありがとうございました

[0247 ぱくぱく名無しさん 2015/06/27(土) 19:40:52.02 ID:D872tyqn0]

ストウヴとルクルーゼ悩んで
ルクルーゼの白22cm買った！
まずはポトフでも作ってみようと
いろいろ材料買ってきた。
楽しみ〜

[0248 ぱくぱく名無しさん 2015/06/27(土) 22:17:17.33 ID:QSyjEL220]

無水調理にはストウブが良いってどっかでみたな
欲しいなー

[0249 ぱくぱく名無しさん 2015/06/27(土) 22:51:01.20 ID:4mVwDQz90]

>>248
すっごく重いよ
店で実物を持ってから検討した方が良いかと

[0250 ぱくぱく名無しさん 2015/06/27(土) 23:15:13.24 ID:QSyjEL220]

>>249
ありがとう
とりあえずアウトレット行ってみます

[0251 ぱくぱく名無しさん 2015/06/28(日) 01:32:18.85 ID:LOoPRqeB0]

>>247
自分も白おそろ
そのうちキャセロールも片手鍋も
欲しくなるよw

[0252 ぱくぱく名無しさん 2015/06/28(日) 17:38:01.68 ID:uXTGjaXA0]

琺瑯の質はシャスールが一番高い。ストウブのエマイユ加工（内部）は余り強くない。
ルクルーゼは琺瑯が雑。コレクションにはいいけど。
全部比較しての感想。
結局シャスールの使用頻度が一番高い。

[0253 ぱくぱく名無しさん 2015/06/30(火) 00:08:44.79 ID:T/CqahG20]

南部鉄器のホーロー鍋って最強じゃね？

[0254 ぱくぱく名無しさん 2015/06/30(火) 00:51:51.93 ID:Swi0N/Eq0]

>>253
i-ru pot 「呼んだ？」

[0255 ぱくぱく名無しさん 2015/07/02(木) 18:46:16.75 ID:joWXVbjb0]

ストウブ公式のセールはいつ見てもイマイチだ

[0256 ぱくぱく名無しさん 2015/07/02(木) 22:38:52.17 ID:ibttb27D0]

株主記念品やお中元・お歳暮で
シャス鍋が来ないかなーと毎年期待してるけど、まだどこからも貰えない
鍋類は好みが分かれるから贈答品として敬遠されるのかしら
鍋敷きでもいいから頂戴ｗ

[0257 ぱくぱく名無しさん 2015/07/02(木) 23:50:58.22 ID:SVpZe/Ye0]

明後日からまたシリット。グラムールね

[0258 ぱくぱく名無しさん 2015/07/03(金) 00:31:58.49 ID:y6s4Y9Is0]

さっきまでルクの宣伝見ててマーケティング力すげーなーと思ってたけど
ストウブの新しいブレイザーすげえなこれ売れるだろ
どっちも大好きだから楽しいわ

[0259 ぱくぱく名無しさん 2015/07/04(土) 21:29:49.47 ID:ipuaBcNA0]

シリットのバニラ人気だなー

[0260 ぱくぱく名無しさん 2015/07/04(土) 23:29:21.29 ID:URPVuHE20]

シリット、昔より色数減ったからねぇ。

[0261 ぱくぱく名無しさん 2015/07/05(日) 00:11:07.40 ID:mxBRpf490]

ポーラーホワイトのが好きだなあ…残念

[0262 ぱくぱく名無しさん 2015/07/05(日) 09:06:32.70 ID:tY0ITPw50]

バニラ、先行で売り切れか。しかし確かにお湯が沸くのが早くてびっくりするし、とても便利。

[0263 ぱくぱく名無しさん 2015/07/05(日) 10:04:23.92 ID:ryFePMdX0]

シリットってお手入れは面倒とかあります？
お湯を沸かした後も毎度洗剤つけて洗わないと中が割れてくるってレビューがあって。

[0264 ぱくぱく名無しさん 2015/07/05(日) 10:42:29.67 ID:mxBRpf490]

そうなの？
私のは今の所ないけど、味噌汁作るからたしかにマメに洗うからなあ
黒だから気づいてないのかな、見てみるわ
ボニート20cm買うか迷う
ルク18cmオレンジあるからいらない気もするが
黒で揃えたい…

[0265 ぱくぱく名無しさん 2015/07/05(日) 10:58:05.45 ID:tY0ITPw50]

中が割れる？それは怖すぎ。そんなことないけどなー。ミルクパンでいえば、お湯沸かした直後に熱々なまま、即洗うために冷水を使用したりすると、そうなるのかな…としか想像つかないけど。

[0266 ぱくぱく名無し 2015/07/05(日) 11:41:41.63 ID:03omyKmE0]

>>263
お湯を沸かして注いだ後に、鍋の中が空だと、鍋の保温性が良くて空焚き状態になって、カルキがこびりつくんだよ。
ヤカンとして使うなら、少量の水が残るように使わないとダメだよ。熱々のまま水入れでも大丈夫だし、その方がカルキがこびりつかないって、売り場のお姉さん言ってたよ。
シリットの製造元のドイツは硬水だから、硬水用の洗剤でヤカンも洗うから。日本のヤカンは洗わないって文化と違うかもね。
>>264
ボニートは廃盤らしいよ。ボニートの20にスチーマーとかかっこいいよ！

[0267 ぱくぱく名無しさん 2015/07/05(日) 12:30:41.45 ID:SQBYkVkq0]

>>266
鍋洗った後にコンロで1分空焚きして水切りしてるけど、その理屈だとすぐひび割れしそうだね。
長いのだと20年ものくらいだけど、気にしたことはないなぁ。

[0268 ぱくぱく名無しさん 2015/07/05(日) 13:33:50.29 ID:ryFePMdX0]

迷ってたらミルクポット全部売り切れた(/--)/

[0269 ぱくぱく名無しさん 2015/07/05(日) 15:01:19.26 ID:nueD1Kpd0]

>>264
ボニートいいよー
16cmと24cm持ってるけど、重たくて頼もしい！
個人的にご飯炊くのに最高だと思ってる
やっていいかは知らないけど、煮込み前に焼き付けたりもしちゃう

[0270 ぱくぱく名無しさん 2015/07/05(日) 17:20:07.16 ID:O4SA/hBD0]

都内の人、アウトレットショップってどこに行ってるの？

[0271 ぱくぱく名無しさん 2015/07/05(日) 21:39:28.14 ID:mxBRpf490]

ボニート良いのか
シリットのミルクポットと2.5の圧力鍋と、あとフライパン24cm持ってて蓋がないから、24cmのボニート買うのも良いかなあ…と迷い始めた
ハイキャセロールって、結構大きいよね？
どんな用途があるんだろ
ちょっと思いつかないわ
パスタ茹でるとか、煮物とか？
ボニートのソースパンがあったら即決してたかもしれん

[0272 ぱくぱく名無しさん 2015/07/06(月) 07:24:04.56 ID:7NvCNv/Q0]

>>271
ボニート良いと書いた者です
ハイ24cm使ってます
確かに大きいですね、炊飯は五合で余裕です
ブロック肉は4本位(底に並ばないけど深いので平気)、おでんなら8食はいけます
超重いのでパスタ茹でには使いません

大家族とかたっぷり作り置きする人じゃないと無駄になるかもしれないですね

でもいっぱい作るおうちには本当にオススメ
保温力が素晴らしいので、家族の食事時間がバラバラでも楽です

[0273 ぱくぱく名無しさん 2015/07/06(月) 09:56:45.95 ID:Se8xispU0]

>>272
横柄な物言いになっていたのに答えて頂いてありがとうございます
そこまでの容量は3人家族だからいらなそうですし、重さをよく見てませんでした
2.5圧力鍋より中入れたらかなり重いですもんね
24cmのローか20cmのハイで検討してみます
ありがとうございました

頂き物のルクロンド18cmだと、ちょっと小さいんですよね…
特に煮物の時容量足りない…

[0274 ぱくぱく名無しさん 2015/07/06(月) 16:17:22.29 ID:7mp+TKvV0]

シリットやルクロンドにまったく昏い者ですが
ストウブやシャスとスペック比較してるサイトがあたら教えてください

[0275 ぱくぱく名無しさん 2015/07/06(月) 22:36:50.99 ID:Se8xispU0]

グラムールのシリットのミルクポット復活してるよ！黒赤黄
ソースパンも増えたと思う
残り1じゃなくなってる！

[0276 ぱくぱく名無しさん 2015/07/06(月) 22:38:22.06 ID:Se8xispU0]

今のは>>268へのレスでした
ミルクポット使いやすいしおすすめですよ

[0277 ぱくぱく名無しさん 2015/07/07(火) 18:51:55.45 ID:0tKEDP+30]

あ、ほんとだ。復活することあるんだね。バニラはなしかー

[0278 ぱくぱく名無しさん 2015/07/10(金) 00:58:26.15 ID:RVEZNcsUO]

>>270
埼玉に近い都民だけど栃木佐野、茨城あみに行ってるよ〜
たまに御殿場。
目的はルクルーゼ！

[0279 ぱくぱく名無しさん 2015/07/10(金) 21:30:01.73 ID:pN8CQMfJ0]

>>278
レスありがとう
かなり遠くまで足を運んでるんだねー
ウチの場合は交通費の方が高くつきそうだわ

[0280 ぱくぱく名無しさん 2015/07/12(日) 13:59:41.82 ID:8ZdU3thc0]

グラムールでル・クルーゼ17日からやるみたい

[0281 ぱくぱく名無しさん 2015/07/12(日) 20:17:43.00 ID:ipZBQw1F0]

ストウブでだだ茶豆蒸し焼きにした
おいしー！

[0282 ぱくぱく名無しさん 2015/07/17(金) 21:08:20.14 ID:+4izrEyF0]

ストウブのご飯ココットSサイズ購入。

土鍋で炊くより味が劣るのは覚悟の上、
ストウブ18センチで炊いたよりツヤも出ないし、味もすごいイマイチなのだが…

通常ストウブピコ14センチと散々迷ってこちらを購入。
蓋が軽く普通のストウブとしては使いにくそう。

初回の慣れないための失敗と思いたい…
どなたかご飯ココット購入された方はいませんから(涙)

[0283 ぱくぱく名無しさん 2015/07/19(日) 12:01:21.74 ID:oKB+ilvL0]

道具に凝りだしストウブ購入。
がレシピを見ていくつか作ってみるもののどれもいまいちピンボケな味。
この道具を使いきれてないみたいです。
野菜レシピの王道みたいなのがあったら教えてください。

[0284 ぱくぱく名無しさん 2015/07/19(日) 18:15:01.00 ID:J3wVmo0K0]

>>283
質問するならストウブの何買ったかくらい書いたら
一般的なココットとして回答するけど、いまの時期なら枝豆かトウモロコシで無水調理やってみたら。枝豆は公式にレシピあったはず。

[0285 ぱくぱく名無しさん 2015/07/20(月) 20:22:29.67 ID:5KI8siPX0]

買うにあたっての覚悟が足りん。

四の五の、文句が多い時点でチーン・・・

[0286 ぱくぱく名無しさん 2015/07/20(月) 21:09:32.88 ID:z0MVScqAO]

味がイマイチなのを道具のせいにしてる時点でもう何作ってもどれ使っても同じだわ
旨味を最大限に引き出せるスキルがないんだからまず有機栽培で少量生産の手間隙掛けた高い野菜買っとけ

[0287 ぱくぱく名無しさん 2015/07/20(月) 21:31:31.64 ID:Pl/sRkQG0]

道具を使いきれない自分の力不足を嘆いて助けを求めてるようにしか読めない

[0288 ぱくぱく名無しさん 2015/07/20(月) 22:25:57.29 ID:IrEbGGdc0]

ちょｗｗｗｗ奥様方、叩き過ぎ

[0289 ぱくぱく名無しさん 2015/07/21(火) 11:01:35.14 ID:8+oxoZH+0]

ストウブの得意とする蒸し焼きという調理法は
いろんな味が混ざりあってしまうやさしい味
裏を返すとピンボケな味になるのはやむを得ない。
ずっと加熱し続けているんだから、香りも飛んでしまうしね。

turkのフライパンで焼き目をつけてうまみを閉じ込めるとか、
きちんとした保温鍋で絶対に沸騰させないよう温度管理したおひたしの鮮烈な香り

なんてものを求めるのはお門違いなんだね。

[0290 ぱくぱく名無しさん 2015/07/21(火) 11:03:09.01 ID:trPqgZWv0]

文面からして
自分の腕のせいで上手く出来ないのを
嘆いているように感じたけど…

自分はじゃがいもとか、根菜をシンプルに蒸したのが一番他の鍋との味の違いを感じたなー

[0291 ぱくぱく名無しさん 2015/07/21(火) 12:50:43.67 ID:K/Ctwwc20]

ルクルーゼのスキレットって仕様変わったor海外と日本では仕様違う？
かれこれ10年近く前、コストコで28径の丸鍋とセットで買った23径のスキレット、
黒い内側がベロベロ剥げてきた。
やけにツルツルしてて、目玉焼きとか全くくっつかないから、
フッ素加工でもないのに凄いと思ってたが…
どう見てもフッ素加工の剥げだよなぁ。
解せないのは公式HPとかでフッ素加工してませんと謳っていること。

[0292 ぱくぱく名無しさん 2015/07/21(火) 18:00:26.28 ID:Qo9fAO8SO]

このスレって料理上手いやつんの？
フライパンで焼き目つけたら旨味が閉じこもるって都市伝説を信じてるやつばっかりか？

[0293 ぱくぱく名無しさん 2015/07/22(水) 07:34:16.32 ID:D+Vz4/br0]

>>282
やっぱそうなんだ
かの痛々しいブロガーどもがこぞって賞賛してるよな
ココハンとかってさwwwステマかよ
282さん、今ならオクでまだ諦めのつく値がつくだろうから売っちゃいなよ
あんなの普通の鍋で炊くのとそう変わんないって
ストウブだから美味しいなんてそれこそ都市伝説でしょ

[0294 ぱくぱく名無し 2015/07/22(水) 15:01:43.99 ID:RCcoRtfs0]

>>282、>>293
ココットデゴハン、14cmで炊くより吹きこぼれが少なくて米の硬さが均一でいいよ。
ストウブより、シャスールで炊飯した米に近い感じ。
他のストウブに比べて分厚いから、アヒージョにもおすすめ。フォンデュセットと鍋部分は同じだからね。
Mサイズのグレナディン、高島屋で取り置きお願いしたよ(^^)

[0295 ぱくぱく名無しさん 2015/07/22(水) 20:20:00.39 ID:zxvk/R450]

>>282です。

>>293
>>294

あれから何度もココットSサイズで炊飯しましたが、おいしく感じない…

14センチで炊くよりはいいんですかね？
18センチと比べると、18で2合炊いてるからか？ココットゴハンSのがイマイチです。

他の鍋に比べて厚いとありますが、高さはあるけど、厚みは普通のストウブ方がありませんか(涙)？

[0296 ぱくぱく名無し 2015/07/22(水) 21:25:34.43 ID:RCcoRtfs0]

個人的には18cmより16cmの方が、2合炊飯時の味は好きです。
普通のストウブで炊くお米は少し芯のある硬めの味で。ごはんココットは関西人好みの柔らかめに仕上がります。
多分、ご飯の味の好みの問題かと？炊飯器メーカーが沢山あるように、美味しいと感じる基準がそれぞれ違うので。
ゴハンココットの炊飯の味が295様の好みじゃなかったのでは？
普通にお鍋としても使えるので、食器代わりのお鍋として使われてはいかがでしょう？

[0297 ぱくぱく名無しさん 2015/07/22(水) 22:15:30.31 ID:zxvk/R450]

そぅなんです。
普通のストウブで炊くご飯は表面パリッとしてて、芯があるかのような硬めご飯。
水分を多めにしてもこれは変わらず。表面がパリッとしてるせいか？水分が飛びにくい印象。

2合炊き炊飯用土鍋を持っているのですが、水分少なめ硬め炊飯にしても、もっちり柔らかなご飯。水分が飛びやすいので、炊いてすぐ食べる時に。

全く違うご飯が出来上がるので、それを楽しんで？いたけど、ゴハンココットだと自分的に中途半端な立ち位置に感じたのかもしれないです。

お鍋としてとかアヒージョやってみます。アドバイスありがとうございました。

ちなみに見た目はゴハンココットが1番好きです(笑)

[0298 ぱくぱく名無しさん 2015/07/28(火) 11:52:22.19 ID:U52TO+/S0]

あのソーセージの蛇腹切り
いい加減やめれ
どーみても芋虫
気持ちわりーよ

[0299 ぱくぱく名無しさん 2015/07/28(火) 14:59:31.57 ID:aj/b/jlf0]

シャスール公式のアウトレットセール、もうちょい下がってくれたらなー
白いカロンド欲しいー
あの形、絶対使いやすいよね

[0300 ぱくぱく名無しさん 2015/07/29(水) 19:58:41.87 ID:qo64lYm10]

スレチだったら申し訳ないんだけど
皆さん、大型鍋ってどうやって収納してます？
シャスかストウブのもう1サイズ上が欲しいんだけど
仕舞い場所を考えるとためらってしまうorz

[0301 ぱくぱく名無しさん 2015/07/30(木) 06:23:04.55 ID:BMSoUg6h0]

一度しまいこんだら最後、重い鍋は大きければ大きいほど出しっ放しです

[0302 ぱくぱく名無しさん 2015/07/31(金) 18:20:56.30 ID:YUOPIgUU0]

>>298
あのまごも

[0303 ぱくぱく名無しさん 2015/07/31(金) 22:42:24.06 ID:fmlYMStv0]

奥の方にしまってるよ〜。前面に出して使うほど
使用頻度高くないから。

必要なときに出して使えたらいいんじゃないかな

[0304 ぱくぱく名無しさん 2015/08/01(土) 00:05:18.25 ID:0NrDog1N0]

どっちかだよね
出しっぱなしか、しまいっぱなしか

[0305 ぱくぱく名無しさん 2015/08/01(土) 00:35:29.18 ID:V3Ri1cugO]

ルクタワーで出しっぱなし。

[0306 ぱくぱく名無しさん 2015/08/04(火) 15:01:29.54 ID:3PcDvrke0]

>>302 だよねwwwww
ババ馬鹿ってやつ？ブッサイクでキモイまごwww

[0307 ぱくぱく名無しさん 2015/08/04(火) 23:13:37.87 ID:2lGMB91p0]

ミルクポットでご飯炊いたら、がっつり焦げた。
お酢を入れてもとれないときはどうしたらいい？

[0308 ぱくぱく名無しさん 2015/08/04(火) 23:14:05.26 ID:6F+P2CMB0]

酸素系漂白剤で煮る

[0309 ぱくぱく名無しさん 2015/08/04(火) 23:18:50.41 ID:ZpRbSd310]

日光に当てて干す

[0310 ぱくぱく名無しさん 2015/08/05(水) 07:51:27.14 ID:PJ0Zi3hn0]

今さらだけど、幕張アウトレットにできたルクのお店に行ってきた
結構広いお店で、色も型も小物類も豊富で良かった
センセーションやウィンザーも揃ってたし、スキレットもすごくたくさんあった
首都圏では行きやすい場所だしオススメ
木更津にも近いから期待してなかったけどこっちが広いな
木更津はストウブと見比べられるのがいいけど
幕張はイオンにストウブの正規店があるけど、徒歩でハシゴはきつい

[0311 ぱくぱく名無しさん 2015/08/05(水) 17:04:57.84 ID:6ic7uERf0]

アウトレットって行ったことないんだけど
百貨店と比べて何割ぐらい安くなってるの？
アウトレットだけに商品は疵モノが多いんだろうけど、気にならない程度？
まったく問題のない商品も結構あるのかしら

[0312 ぱくぱく名無し 2015/08/05(水) 22:37:03.74 ID:ZS61ahxI0]

アウトレットはストウブは3割引。保証がないけど、現物見て納得して買えるよ。スポットや色ムラがあるけど、正規品にもそんなんあるから。
正直、そんな安いとは思わない。3割引ぐらいで保証付きのお店もあるし。でも、カタログに載ってないレア物に会える時が魅力。

ルクルーゼは詳しくないけど限定カラーが販売終了してから流れ着くとこ。なんで品質はデパートと変わらない。トライミー価格とほぼ同じくらいだと思う。そんな感じ。

[0313 ぱくぱく名無しさん 2015/08/05(水) 22:51:28.82 ID:hgZBTsKDO]

>>311
ルクは約３割引ぐらい？かな
直営店よりも色･型は豊富で傷などは気にならないよ
買い逃した限定品、レア物に出会えたりと楽しい

[0314 ぱくぱく名無しさん 2015/08/05(水) 22:56:35.11 ID:FiV+bB8P0]

デメリットは無いんです？

[0315 ぱくぱく名無しさん 2015/08/05(水) 23:26:15.39 ID:hgZBTsKDO]

ルクは返品交換できないので会計前に商品をじっくり確認してから買う
それぐらいかな

[0316 ぱくぱく名無し 2015/08/06(木) 06:28:57.74 ID:ooQ2j11e0]

>>314
ルクもストウブも、正規品ならついてるサビ防止のピンがないのがデメリット。ルクのお店のレジで、ピンが1セット200円ぐらいで売ってるから、まとめて買ってる。
ストウブのシャローなんてコストコで正規品が16000円代だから、アウトレットより安いよ。

[0317 ぱくぱく名無しさん 2015/08/11(火) 17:31:55.15 ID:K4Gg4dCf0]

シリットのライスクッカーが欲しい。
ミルクポットよりも用途が広い様に思えて仕方ない。
誰か背中押して、いや引き止めて。

[0318 ぱくぱく名無しさん 2015/08/11(火) 18:33:55.15 ID:oDki+s9X0]

買ってもどうせまた新しいのが欲しくなるよ

[0319 ぱくぱく名無しさん 2015/08/11(火) 18:39:37.92 ID:BoHzVQWW0]

>>317
用途が広いし買えばいいじゃん
でもやめといた方がいい

[0320 ぱくぱく名無し 2015/08/11(火) 20:04:13.57 ID:WGti1+TQ0]

ライスクッカー、吹きこぼれしないしいいよ。ご飯はミルクポットより確実に安いし。アマゾンのドイツから買えば、日本の定価の半額以下で買えるよ。

[0321 ぱくぱく名無し 2015/08/11(火) 20:06:20.17 ID:WGti1+TQ0]

>>320です。
ごめん、ご飯はミルクポットより美味しく炊けるの間違い。

[0322 ぱくぱく名無しさん 2015/08/11(火) 23:48:10.85 ID:K4Gg4dCf0]

>>317です、各ご意見ありがとうございました。
ストーブとシャスは欲しい物だけ一通りぼちぼち揃えて圧力鍋でシリットに出会い、使い易さと使用後の
楽さに最近また心ざわめいています。
>>319のデメリット部分をもう少し伺いたいです。

[0323 ぱくぱく名無しさん 2015/08/16(日) 17:16:25.11 ID:ZYgQ3yiv0]

ここはオールドパイレックスのキャセロールの話はありですか？

スキレットの話はガラスだからスレ違いだし、オールドノリタケの話とか食器板が欲しい

[0324 ぱくぱく名無しさん 2015/08/16(日) 21:00:05.44 ID:gWBkg1ZM0]

食器板は欲しいよねー
あと、できれば宝石・アクセ板も欲しい

[0325 ぱくぱく名無しさん 2015/08/17(月) 11:16:24.60 ID:sjCoCC7p0]

▼　食器のスレ　▼§2 [転載禁止]©2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1422551578/

[0326 ぱくぱく名無しさん 2015/08/17(月) 21:27:27.22 ID:HfyhayAb0]

ルクルーゼで下取りキャンペーンやってて、ココットダムールを衝動買いしそう。

[0327 ぱくぱく名無しさん 2015/08/22(土) 12:54:31.16 ID:M53rV4y80]

ストウブ気になってて調べてるんですけどストウブならカレーやシチューの肉の炒めにも耐えれるって本当ですか？
尼レビューに一つだけ見られた評価で信じて良いのか迷います

[0328 ぱくぱく名無しさん 2015/08/22(土) 12:57:55.80 ID:4VsSQNuz0]

カレーやシチューの肉くらいだったら、ルクでも大丈夫だよ

[0329 ぱくぱく名無しさん 2015/08/22(土) 13:02:07.85 ID:M53rV4y80]

ルクでも大丈夫ですか！ありがとうございます。参考にさせて頂きます

[0330 ぱくぱく名無しさん 2015/08/22(土) 13:37:47.46 ID:gHVJB9SP0]

ストウブでシチュー肉普通に炒めてます。
新品使い始めは焦げ付きやすいので油慣らし&弱火スタートで肉を動かさないのが肝要。
ウチのは半年前購入、最近は焦付かなくなった

[0331 ぱくぱく名無しさん 2015/08/27(木) 07:24:41.94 ID:O8dZstTa0]

ストウブのココットdeGOHAN
チェリーレッドはどこで買えるのでしょうか？
ご存知の方、教えていただけますか？

[0332 ぱくぱく名無し 2015/08/27(木) 09:20:17.56 ID:sg52Hfz60]

>>331
大丸福岡天神店。受注で来月末受け渡しみたいだから、木屋が卸なのかな？木屋の直営店入ってるとこに電話してみたら？

[0333 ぱくぱく名無しさん 2015/08/27(木) 13:25:53.27 ID:jake8Mog0]

>>332
ありがとうございます。早速問い合わせてみますね。
教えてくださり、とても助かりました。

[0334 ぱくぱく名無し 2015/08/27(木) 15:57:19.22 ID:sg52Hfz60]

>>333
332を書いた者です。ごめんなさい、卸問屋さんはフジイさん(月兎印の)らしいです。なんでナスの16cmを取り扱ってたデパートさんならお取り扱いあるかと思います。

[0335 ぱくぱく名無しさん 2015/08/27(木) 19:22:13.44 ID:O8dZstTa0]

>>334　ごはん鍋の赤、Mサイズもあり？

[0336 ぱくぱく名無し 2015/08/27(木) 20:55:10.16 ID:sg52Hfz60]

>>335
チェリーMもありますよ。

[0337 ぱくぱく名無しさん 2015/08/29(土) 00:58:15.21 ID:Ne7zKl+d0]

鍋でごはんを炊きたいんだけど、
ミルクポット、GOHAN, ライスクッカー、土鍋どれが一番いいんだろ？

[0338 ぱくぱく名無しさん 2015/08/29(土) 04:16:25.98 ID:1FNt2OfQ0]

>>337
どの鍋だって炊けるし違いもある。漠然と一番？と聞いても有用な情報はもらえないよ。
まずは手近な鍋で炊飯してみそ。

[0339 ぱくぱく名無しさん 2015/08/29(土) 08:28:46.49 ID:+keF73oP0]

ルクルーゼ、南部鉄器、無水鍋、炊飯用土鍋、色々試した結果、
ウルシヤマ金属の釜炊き三昧という羽釜が一番美味しい。
羽釜なのでほんとに炊飯専用だけどオススメ。

[0340 ぱくぱく名無しさん 2015/08/29(土) 13:42:46.84 ID:oe8ZR2Hj0]

一度失敗してから、怖くて鍋で御飯が炊けない
炊飯器で炊くより本当においしいの？
どうして自分だけ失敗したんだろう……シンがあったよ（泣

[0341 ぱくぱく名無しさん 2015/08/29(土) 16:25:06.08 ID:kyUysIs00]

>>340
炊飯器よりもお水ちょっと多めにして、
吸水時間はしっかりとる。
沸騰したら弱火にしていつもより時間多めに炊いてみる。
あと大事なのが炊き上がって火を止めたあとに
10分くらいしっかり蒸らす。
これでやってみてもだめかなぁ

[0342 ぱくぱく名無しさん 2015/08/29(土) 16:44:40.34 ID:YEap06f+0]

お米の量によって炊く時間が変わるから
その加減が難しいよね

[0343 ぱくぱく名無しさん 2015/08/29(土) 18:46:54.59 ID:MdpOe9oTO]

吸水は沸かしたお湯でやってみ
シンは残らないしふっくら炊ける
吸水の時間も短縮できる
柔らか目が好きならちゃんと吸水と蒸らしをすれば
炊飯器の目盛りで1.2倍くらいの水加減でもべちゃつくことはないよ

[0344 ぱくぱく名無しさん 2015/08/29(土) 18:48:54.21 ID:MdpOe9oTO]

でもコシヒカリは溶けやすいからあまりやらない

[0345 ぱくぱく名無しさん 2015/08/30(日) 22:09:57.90 ID:RW3/Rwps0]

>>340
「一度失敗してから、怖くてフライバンで肉が焼けない（略）生焼けだったよ（泣」つーのと同じ。芯が残ってたら追加で火入れりゃいいだけ。

料理本でも自炊サイトでも何でもいいから、まずは書かれているとおりの量、手順で炊飯。キッチンタイマー必須。
きちんと手順どおりにしたら好みの差はあってもそれなりには仕上がる。
上手く出来ないという奴は最初から自分解釈でやらかすから、失敗の原因がわかららなくなる。

[0346 ぱくぱく名無しさん 2015/08/30(日) 23:29:59.53 ID:x7tBwJtr0]

確かにお鍋炊飯はキッチンタイマー必須だよね。
わたしは沸騰するまでは火元にいるけど沸騰したらタイマーセットして弱火にした後は
同時進行の調理がない時はリビングでのんびりしてるわ。
狭いLDKだから出来ることだけど。
一度の失敗で諦めないで欲しいとは思うなー。

[0347 ぱくぱく名無しさん 2015/08/31(月) 02:48:14.47 ID:TLfq3bha0]

うちもタイマーかけて放置です。タイマーは短めにして仕上がりは微調整。慣れてくると音と匂いでわかります。
staubは一般より水控えめで良いと思いますが、まずは教科書通りがいいですね。

[0348 ぱくぱく名無しさん 2015/08/31(月) 11:34:38.71 ID:XRFXCn150]

ガスコンロのタイマー使ってるから火加減とか時間とか気にしたことないけど普通に炊けてるよ。

[0349 ぱくぱく名無しさん 2015/08/31(月) 14:22:38.59 ID:GNwU2Ve00]

うちのコンロの炊飯タイマーは鋳物鍋は不可だわ。

[0350 ぱくぱく名無しさん 2015/08/31(月) 17:25:08.38 ID:64kiqTlL0]

>>349
それどんなコンロ？

[0351 ぱくぱく名無しさん 2015/08/31(月) 20:01:22.49 ID:ml6gALYO0]

うちのガスコンロはそんな便利機能ついてないわ…
一応新築マンション(賃貸)のシステムキッチンだけど…
ハイスペックコンロ裏山。

[0352 ぱくぱく名無しさん 2015/08/31(月) 20:14:10.86 ID:lDFrOEmE0]

炊飯とか魚焼きボタンとかあって自動で火力調整してオフにもしてくれるんだっけ。
以前の賃貸がそうだった。
今はないのでタイマーさまさま。

[0353 ぱくぱく名無しさん 2015/08/31(月) 20:36:56.48 ID:MVZ1dDNM0]

家の無水系の鍋だけど、炊飯の場合5合でも一升でも沸騰してから弱火15分蒸らし15分でOK。
浸水時間は30分以上、水加減は普通に言われてるより大目で米の25%増し。
蒸らし時間を多くとれば、あまり米の量に対して時間が変わることを気にしなくとも美味く炊けてる。
大昔に出ていた北陸アルミのハイオーブンという鍋だけど、親が使っていなかったのでもらってきてもう何年も使ってる。
ステンレス系の鍋だと同じ炊き方にしても、ちょっと焦げができる。
お焦げってレベルだから好きな人もいるのだろうけれど、アルミのほうが個人的には炊飯にあっているように思える。

[0354 ぱくぱく名無しさん 2015/09/01(火) 00:37:12.66 ID:jTmd7rXm0]

初めてストウブでご飯炊いたら美味しかったー！
自動炊飯があるガスレンジだから何もしなくても20分少々でピーって炊きあがり。
面白くて見てたらほんとに火力が強くなったり弱くなったり、何度も繰り返してちょっと感動。

[0355 ぱくぱく名無しさん 2015/09/02(水) 01:02:04.76 ID:hRJU+tdc0]

鍋で炊き出した頃はお米の芯があって美味しくなかった。
水の量と給水時間を調整してそれなりになった。
子供の頃はガス釜だったので、ガスで炊いたご飯が美味しく感じる。

[0356 ぱくぱく名無しさん 2015/09/02(水) 16:36:28.39 ID:st3ZNkzZ0]

ただ個人的に思ってることだけど、沸騰後弱火にする前に、一瞬強火にして
改めて強く沸騰させてから弱火にすると失敗しない気がする
同じ意見を見たことないから、いまいち自信もてないけど
個人的には「中ぱっぱ」とはこのことか、と思ってる

[0357 ぱくぱく名無しさん 2015/09/02(水) 17:40:50.45 ID:fXLfskWi0]

中ぱっぱ、は蓋を取らずに強火でやるからぱっぱとなるのかと思ってた。ほんとはなんだろね。

ちなみに自分は一瞬強火にはしてない。けど自分なりにおいしく炊けてるよ。
炊飯器は料理にも使えるから一応置いたまま（＋秘密のお菓子入れ）にしてるけど
処分しようか悩んでる・・・もう5年使ってるからあと1年後位には躊躇なくなるかな・・・。

[0358 ぱくぱく名無しさん 2015/09/06(日) 22:52:45.06 ID:M9PfWZJ50]

低糖質ダイエットに使いたいんだけど、野菜ローストとか肉の煮込みくらいしか思い付かない

[0359 ぱくぱく名無しさん 2015/09/07(月) 02:13:41.80 ID:Cz7ekjXt0]

とにかく動く。美味いもん食いながら食事制限ダイエットなんて成功しないわ
ルクとストウブ両手に運動なさい

[0360 ぱくぱく名無しさん 2015/09/12(土) 19:49:41.51 ID:8TS32WR60]

玄米炊くなら浸水必要？

[0361 ぱくぱく名無しさん 2015/09/13(日) 18:23:27.94 ID:WNIwaDymO]

>>360
「びっくり炊き」なら浸水不要。方法はググってね。

[0362 ぱくぱく名無しさん 2015/09/14(月) 19:14:59.12 ID:4Rt4gnxF0]

玄米なら圧力鍋一択

[0363 ぱくぱく名無しさん 2015/09/15(火) 09:42:32.23 ID:f/EpxdJC0]

廃盤のレモン18�p リサイクルショップでみつけたんだけと1.5万
妥当な値段なのか悩む

[0364 ぱくぱく名無しさん 2015/09/15(火) 19:03:42.90 ID:GLFfeHR20]

だいたい必要な鍋はそろったから、いまはル・クルーゼの食器ばかり買ってしまって、しまう場所がない
メゾンドパリの色は罪

旧ポムマカ○ンさんのブログ見つけたけど、写真では本人だと認識できたけど人柄が変わってる

[0365 ぱくぱく名無しさん 2015/09/15(火) 22:34:17.35 ID:iBMAb7AR0]

>>364
ヒントください。

[0366 ぱくぱく名無しさん 2015/09/16(水) 01:10:31.64 ID:so7jaQVo0]

○・○○○○で毎日ごはん

[0367 ぱくぱく名無しさん 2015/09/16(水) 01:15:31.01 ID:so7jaQVo0]

画像の写し方や料理のセンスの良さは同じだけど、ル・クルーゼでご飯炊くと失敗するから炊飯器でご飯炊いて〜みたいなこと書いてあるんだけど、いつもルクで炊いてたよね？

スレチごめんなさい。ブログヲチが目的ではないのです。彼女のブログはル・クルーゼがセンス良く活用されていて参考にしています。

[0368 ぱくぱく名無しさん 2015/09/17(木) 18:27:51.01 ID:diz6Ux/I0]

>>360
2度炊くから、トータルで1時間以上かかる。玄米炊くときの最低浸漬時間は
6時間くらいだから、早いと言えば早い。

[0369 ぱくぱく名無しさん 2015/09/18(金) 14:07:15.94 ID:cpMJO+lk0]

>>366
このブログ違うみたい、てかぜったいポムさん違った
キッチンがザ・アパートでまるでちがうのに、カトラリーや食器は真似したのかほとんど同じで騙されました

[0370 ぱくぱく名無しさん 2015/09/18(金) 18:48:27.60 ID:WDlFQA+80]

>>364

彼女はインスタに完全移行したから、
ブログはやってないはずだよ。

[0371 ぱくぱく名無しさん 2015/09/18(金) 21:36:29.83 ID:SZFVt6TD0]

しかし似てるなw

[0372 ぱくぱく名無しさん 2015/09/20(日) 10:15:03.18 ID:v9OBe/Nc0]

本当にメゾンドパリは目の毒
もう置き場もお金もないのに
モーヴピンク好きすぎて胸が痛いw

いつも後悔するけど、ロンド20やオーバル25あたりのど定番サイズは
大好きな色が見つかるまで待たなきゃダメだね

福袋でいまいち好きになれない色や、とりあえず定番色で集めてしまったけど
定番色なら他のサイズでも手に入るもんね
同サイズで複数買えるブルジョアでもないしな

[0373 ぱくぱく名無しさん 2015/09/20(日) 11:34:37.59 ID:65wUCB340]

ジョジョォォォ
俺はシリットのクアドロ鍋を買うぞォォォ

その節はよろしく

[0374 ぱくぱく名無し 2015/09/21(月) 08:08:29.00 ID:RkWot3nA0]

>>372
本当、メゾンドパリ可愛いよね。モーヴピンクのレギュミエとか欲しい。鍋はシリットかストウブでそろえてるから、セラミックだけにしようかと思うけど。たまらず14cmのモーヴピンクをアウトレットで買っちゃった。同サイズのストウブを5個持ってるのにな。

[0375 ぱくぱく名無しさん 2015/09/27(日) 23:37:09.16 ID:ema1HuMN0]

ストウブ　オーバル27使ってますが
足に落としたら大けがするんだろうなと
たまに怖くなる

[0376 ぱくぱく名無しさん 2015/09/28(月) 00:47:55.90 ID:Aq99yw1H0]

キッチン専用安全靴用意すれば良い

[0377 ぱくぱく名無しさん 2015/09/28(月) 01:26:52.02 ID:zPu48coQ0]

>>375
洗い物も要注意。
ちょっと手を滑らせて、低い位置から片側ガタンと食器の上に落としてしまった。
グラス３つがあっという間に割れたわ。

[0378 ぱくぱく名無しさん 2015/09/28(月) 09:27:14.65 ID:S8srA9ru0]

流しの蛇口の上に落としちゃって、鍋も蛇口も壊れたって人もいたね、このスレだったか

でもいざ強盗でも入ったら、ストウブの蓋振り回して応戦できるよね

[0379 ぱくぱく名無しさん 2015/09/28(月) 10:28:26.73 ID:H1u54f9K0]

包丁だって滑らせたら指を切る。
道具を使うなら頭も使おう。

[0380 ぱくぱく名無しさん 2015/09/29(火) 16:20:43.09 ID:QtNQkGZb0]

もうすぐかっぱ橋道具祭りだね
混むのやだから今週末見てこようかな

[0381 ぱくぱく名無しさん 2015/09/30(水) 12:49:21.57 ID:B2ljSYxV0]

かっぱ橋道具祭りの季節ですね。
かっぱ橋は私の聖地です(笑)
もう台所道具は増やせないほどあるので見る見るショッピングだけですが、それでも楽しい。

[0382 ぱくぱく名無しさん 2015/09/30(水) 16:38:03.75 ID:A5IEx2wp0]

>>379
災害時にはストウブを頭にかぶって避難ってことですね！
家族の人数分そろえないと！

[0383 ぱくぱく名無しさん 2015/10/01(木) 00:40:37.64 ID:KG1fN6q10]

>>381
ﾅｶ〜ﾏ(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)
自分の中では、20年前から最もエキサイティングする街ですｗ

[0384 ぱくぱく名無しさん 2015/10/04(日) 22:58:34.33 ID:zmX3erMu0]

久しぶりにかっぱ橋に行ってきた
ツヴィリングのお店があるの知らなかった
ピュアグリル26cm買うとガラス蓋くれるキャンペーンに心が揺れた
あと、ナカオアルミのお鍋の博物館にチタン色のストウブあったよ
私は初めて見たけどいい色
まあ日曜だし、鋳物鍋的には不完全燃焼だったので
アウトレットに移動してルクルーゼのグリル買ってきた
アウトレット限定でアルミキャストのが出てて安かったけど、
ちょっと軽くて物足りないので鉄鋳物にしました

[0385 ぱくぱく名無しさん 2015/10/07(水) 18:53:15.80 ID:BNICfwlu0]

カッパ橋で10時〜17時までバッチリ歩き回って来たー
シャスやルクはソースパンやラウンドが半額以下になってたけど
ストウブはどの店でもあまり値引きされてなかった
ソースパンやラウンド鍋を持ってみて
改めてこの種の鍋は軽い国産モノでいいやと思ったわ
5000円以上買うと福引抽選でもれなく現金が当たるよ
私は200円当たったｗ　一等は3万円だって

[0386 ぱくぱく名無しさん 2015/10/07(水) 20:44:06.99 ID:5fmcyK5Y0]

>>385
どこのお店ですか？

[0387 ぱくぱく名無しさん 2015/10/08(木) 01:14:21.04 ID:aUYYSzQQ0]

>>386
シャスやルクのセール？
Dr.Goodsやアウトレット店など、鍋を扱う店のいくつかで安くなってた
ただ、現品限りの店が多かったから土曜以降は売り切れちゃうかも

[0388 ぱくぱく名無しさん 2015/10/08(木) 06:42:04.82 ID:kn/3DBEN0]

>>387
ありがとう！今日行ってきます

[0389 ぱくぱく名無しさん 2015/10/08(木) 09:25:36.87 ID:qyLXy7ar0]

藤田さんとか安いけど、いつも各メーカー一点ずつくらいしか並べてないよね
他のサイズや色、聞いたらあるのかなーと思いつつ聞いたことないw

初めてルクのファミリーセールに行けることになった
やっぱり初日の早い時間を狙うべきでしょうか？
それとも後半の週末にドカンと追加されたりするんでしょうか？
詳しい方教えてください

[0390 ぱくぱく名無しさん 2015/10/08(木) 16:12:30.13 ID:kn/3DBEN0]

Dr.goods見てきたけどシャスールだけになってた
藤田さんとこはルク20センチ白ロンドが半額

[0391 ぱくぱく名無しさん 2015/10/08(木) 22:46:50.71 ID:lziU9iFs0]

初心者丸出しのクレクレすみません

ファミリーセールって、一度買った人だけに案内が来るの？
どこでやるの？
シャスやストウブにもファミリー特待があるの？
詳しい方、教えて

[0392 ぱくぱく名無しさん 2015/10/09(金) 09:02:11.93 ID:GU3ljVtE0]

>>391
389です
全く詳しくないのですが、私の知ってることだけ…

アウトレットで数回、デパートで一度だけ買い物したことがあるのですが、
そもそも住所を書いたりする機会もないので、お店からの招待じゃないんです
主人が突然、会社から企業向け招待状をもらってきてくれました

正規店でお買い物してたら頂けるのかな？
場所は五反田のしょっちゅう何かのファミセをやってるビルです

[0393 ぱくぱく名無し 2015/10/09(金) 16:10:55.33 ID:bv3do0B+0]

>>391
ストウブはツヴァイリングのファミリーセールで買えて、招待券いらなくて誰でも入れる。
ルクルーゼは招待券いるから持っている人と一緒に行って、紹介欄に住所等記載してもらったら、次回から届く。招待券持っている友達いなかったら、今ならいっぱいオークションで売りに出てるけど。

[0394 ぱくぱく名無し 2015/10/09(金) 16:15:34.00 ID:bv3do0B+0]

393です。
メ○カリでも売りに出てるね。

[0395 ぱくぱく名無しさん 2015/10/09(金) 17:21:45.79 ID:V+ME+b6l0]

ストウブはフランス製品？まさか中華製とかないよね？

[0396 ぱくぱく名無しさん 2015/10/09(金) 18:24:55.72 ID:/UDF7oWL0]

フランスだよ。正規品なら

[0397 ぱくぱく名無しさん 2015/10/09(金) 18:43:06.92 ID:3PW2DhUM0]

>>392-393
ありがとう
以前、百貨店でルクを買ったんだけど住所氏名を書かされなかったし、
どうやって招待券を手に入れるんだろうと不思議だったの

[0398 ぱくぱく名無しさん 2015/10/14(水) 23:01:55.40 ID:4Qd+r7ZV0]

ルクルーゼもストウブもシリットの前では3流品だね。

[0399 ぱくぱく名無しさん 2015/10/16(金) 01:26:58.10 ID:JJTr1fNi0]

>>393
ツヴィリング…

[0400 ぱくぱく名無しさん 2015/10/16(金) 22:18:16.20 ID:CPGknwAW0]

ル・クルーゼのファミセ、いかがでしたか？

[0401 ぱくぱく名無しさん 2015/10/16(金) 22:25:24.71 ID:jidk7MK30]

ルクやストウブのテリーヌ型ってどうなんだろう
テリーヌやパテをよく作るんで気になってるけど、なにせ値段が高すぎ
私が使ってるのなんか、1.8リットルで1500円だもんｗ
15倍ものお金を払うだけのコスパがあるのかしら

[0402 ぱくぱく名無しさん 2015/10/16(金) 22:46:52.85 ID:9bVc6s5V0]

シリットのミルクポットポチった
シリットはあんまり話題にならないね 人気ないのかな

[0403 ぱくぱく名無しさん 2015/10/16(金) 23:25:02.34 ID:ETFPuumw0]

調理器具としては優れていたとしてもうつわとしての魅力に欠けるのかな

[0404 ぱくぱく名無しさん 2015/10/18(日) 09:54:05.11 ID:qIMnw8MT0]

姉が百貨店のキッチンコーナーに勤めているんだけど、シリットは調理器具としてはNo.1だって。ただ宣伝下手と言うか日本に来て代理店が版権移動とかあって浸透してないって言っていた

[0405 ぱくぱく名無しさん 2015/10/21(水) 20:49:46.65 ID:mdHWiiYS0]

シリット、過去スレ見る限りこのスレには愛好者はいると思う。
ミルクポットからはじまり、両手パンに圧力鍋も買ってしまった。
売ってる場所が少ないし、値引率が悪いから手が出しにくいよね。あと代理店が変わって色が減ってしまって残念。

[0406 ぱくぱく名無しさん 2015/10/21(水) 20:50:58.73 ID:NQ4EEAYG0]

シリットはミルクポットと圧力鍋しか持ってないけど、大活躍してる

[0407 ぱくぱく名無しさん 2015/10/21(水) 22:04:44.44 ID:wulyRyNT0]

でも実際シリットで料理すると他の鍋で作るよりも段違いで美味しくなるよね。
荷物、焼物、炒め物、揚げ物、鍋、全て一番美味しい。

[0408 ぱくぱく名無しさん 2015/10/21(水) 22:24:22.02 ID:o0Aekpcf0]

こないだシリットポチッた者です
毎日便利に使ってます が、水が美味くなるってのは私の舌では正直わかりませんでした…
あと箱が何にも書いてない真っ白な段ボール箱にシリットのシールが貼ってあるだけの簡素なものだったんですが、デパートとかで売ってるやつはちゃんとした箱なんでしょうか？
説明書とレシピ集は付いてました

[0409 ぱくぱく名無しさん 2015/10/21(水) 22:32:41.52 ID:wulyRyNT0]

デパートも並行輸入も両方から買った事あるけどちゃんと印刷されたたいそうな箱に入っていたよ

シリットでまずは玄米とかご飯炊いて欲しい。
シリットでまずはカレー作って欲しい。
シリットで茹で卵を作ってごらんよ。不思議なことに殻がツルッと剥けるから。

[0410 ぱくぱく名無しさん 2015/10/21(水) 22:48:08.89 ID:o0Aekpcf0]

>>409
ありがとうございます
やっぱりちゃんとした箱があるんですね 次は少し高くても正規品買ってみることにします
実は自炊初心者なんで、とりあえずゆで卵から挑戦してみます！

[0411 ぱくぱく名無しさん 2015/10/21(水) 23:05:43.23 ID:fu2H6Yfu0]

シリットのポットって取っ手部分が熱くなる？
何となく取っ手が使いにくそうで敬遠してる

[0412 ぱくぱく名無しさん 2015/10/21(水) 23:06:33.94 ID:wulyRyNT0]

熱くなった時ないな

[0413 ぱくぱく名無しさん 2015/10/22(木) 01:06:56.34 ID:WjVhPTSR0]

>>411
炎がポットの底より出たら熱くなるから、底より小さくしておけばOK
IHの場合は知らんけど

[0414 ぱくぱく名無しさん 2015/10/22(木) 09:09:48.59 ID:HJ+fv1Zq0]

露骨にageてるし、そのうち「シリット買ったら素敵な方に出会えました」とか言い出しそうだね

[0415 ぱくぱく名無しさん 2015/10/22(木) 09:54:37.07 ID:I9y30a1Z0]

>>413
あのサイズでコンロからはみ出さないのは無理でしょう
火を小さくしたらお湯が沸くのに時間がかかるし、やっぱありえない

[0416 ぱくぱく名無しさん 2015/10/22(木) 10:01:29.54 ID:WjVhPTSR0]

>>415
中火〜強火の間くらいだから、時間かからないし、むしろどんな鍋でも鍋底から飛び出した火は無駄だよ

[0417 ぱくぱく名無しさん 2015/10/22(木) 10:13:53.91 ID:I9y30a1Z0]

平たいヤカンでいいわ
強火にしても火は飛び出さないし、湧くのが早いｗ

[0418 ぱくぱく名無しさん 2015/10/22(木) 19:56:41.43 ID:9pvxlrEp0]

シリット麦茶煮出すのに使ってる
移すとき液体が垂れないから好き
持ち手は熱くならないけどネジ穴が痛い

[0419 ぱくぱく名無しさん 2015/10/23(金) 06:29:36.86 ID:2GDvWQYq0]

グラムールでルクルーゼ始まったけど、先行セールより早いセールってあるの？
1時ジャストから売り切れや誰かのカゴに入ったままのとかあって、結局欲しいものは買えなかった

[0420 ぱくぱく名無しさん 2015/10/26(月) 12:57:49.76 ID:qyxEKjTg0]

オシャレな話題の中ダッチオーブンやイ○ンのエセストウブなんかの話題ってアリなんですかね？

[0421 ぱくぱく名無しさん 2015/10/26(月) 13:38:52.14 ID:1WHHER3R0]

>>420
スレチではないけど、ある程度ブランドか有名な商品じゃないとわかりにくいから、画像がないとレスがないかも

[0422 ぱくぱく名無しさん 2015/10/26(月) 14:50:32.52 ID:CxkVffBC0]

エセストウブって言ったらシャスールやバーミキュラなんかも…

[0423 ぱくぱく名無しさん 2015/10/26(月) 15:17:54.26 ID:20jSpCkP0]

ストウブって
要はテフロンコーティングみたいなモン何だってな。
だから一生ものの鍋ちゃうで

[0424 ぱくぱく名無しさん 2015/10/26(月) 20:59:55.69 ID:qfitiSJz0]

可愛けりゃいいのよ。
モチベーションが大事なの。
なん十年も料理し続けないといけないんだから。

[0425 ぱくぱく名無しさん 2015/10/26(月) 21:52:32.10 ID:BWQITwBX0]

>>424
最近自炊しだした男だけど女性がキッチンウェアに拘る理由がわかった気がします

[0426 ぱくぱく名無しさん 2015/10/27(火) 00:00:44.06 ID:mD+vUq2x0]

>>424
いやしかし何十年も料理してると
ストウブ類の重さがコタエルようになるんだなコレが

[0427 ぱくぱく名無しさん 2015/10/27(火) 00:35:56.96 ID:xt5wBAx00]

キッチンウェアなんて飾りです偉い人にはそれが分からんとです

飾ってるだけでモチベーション上がるタイプの鍋もあるとかなんとか

[0428 ぱくぱく名無しさん 2015/10/27(火) 03:10:14.38 ID:0+BZ99Mg0]

飾ってるだけで運気が凄く上がる壺を買いました

[0429 ぱくぱく名無しさん 2015/10/27(火) 08:11:33.58 ID:jyW6btn30]

>>373だけど
こないだ楽天でシラルガン鍋を3万円で買ったんすよ
そしたら1ヶ月もしない内にグラムールで2万円に・・・・

ああああああああ！！！！！！

[0430 ぱくぱく名無しさん 2015/10/27(火) 18:34:25.33 ID:EDJAzwQ50]

>>429
ナンピン買いせよ！！！

[0431 ぱくぱく名無しさん 2015/10/27(火) 23:28:32.58 ID:thRRQlHK0]

ナンピンで爆損する前に損切りするべき

[0432 ぱくぱく名無しさん 2015/10/27(火) 23:57:40.12 ID:jyW6btn30]

シラルガンの圧力鍋を買い足してやったわ！
追証プッシュ上等やで

[0433 ぱくぱく名無しさん 2015/10/28(水) 03:08:20.83 ID:CMtRObN9O]

けっこういるな市況民

[0434 ぱくぱく名無しさん 2015/10/28(水) 07:45:52.78 ID:vI3ot84f0]

ストウブでだったら真っ赤に焼かれても良い

[0435 ぱくぱく名無しさん 2015/10/28(水) 09:04:53.52 ID:Rpg6KO460]

市況とキッチンウェアの相性について再確認した！

[0436 ぱくぱく名無しさん 2015/10/28(水) 09:11:33.95 ID:mIT1DM0+0]

ウリ廚はいねーか？

[0437 ぱくぱく名無しさん 2015/10/28(水) 10:11:37.26 ID:kVwEgnoQ0]

ウリはイルボンに謝罪を要求するニダ

[0438 ぱくぱく名無しさん 2015/10/28(水) 12:38:14.39 ID:lGf4IKib0]

最近ストウブをロングしました

[0439 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 07:11:59.79 ID:bHzUMlyz0]

1人分必要な時にストウブ10cmか、ハリオのフタががらすのご飯釜1号用か、レンジで簡単に出来るやつかを買おうと思ってますが、やはりストウブが一番おいしい？

[0440 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 09:45:22.54 ID:xpjuOqRz0]

10cm持ってるけどあれで炊飯はちょっと小さすぎ。
一合なら14-16cmが適切かと。

[0441 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 10:23:51.96 ID:a3uyedvJ0]

うちも１合炊く用に欲しくて
14にするか16にするか
ずーっと悩んでる

[0442 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 10:33:48.26 ID:W1+SkUbr0]

うちは一合は14かココットデゴハンのＭでやってる
一人分てことは0.5合

[0443 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 10:35:30.63 ID:W1+SkUbr0]

ごめん 途中送信してしまった
一人分てことは0.5合かな？ それだと14でも大きいよね
12がいいかも
そういう自分も12検討中

[0444 439 2015/10/31(土) 11:47:52.21 ID:bHzUMlyz0]

0.5号〜0.7号くらいまで炊けたらいいかな
10cmで0.5号はOKですよね？
オーバルはやっぱり炊飯には向かない？

[0445 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 12:10:18.12 ID:/o/B8YLt0]

南部鉄オーバルココット鍋持ってるけど美味しく炊けるよ
米大さじ5 水大さじ6と1/2
中火5分、弱火8分、蒸らし8分

[0446 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 12:11:18.15 ID:W1+SkUbr0]

10で0.5号炊いた事あるけど、蓋ギリギリになってて、
有り得ないんだけどふっくらしたご飯で蓋が持ち上がっちゃうんじゃないかしらって位パンパンになるよ
なんとなくだけど炊く量に対してある程度鍋に大きさの余裕がないと美味しいご飯は炊けない気がする、、、
オパールは熱が均等に伝わりにくいから炊飯にはむかないみたいよ

[0447 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 12:12:01.82 ID:W1+SkUbr0]

ごめん オパールになってた、、、

[0448 445 2015/10/31(土) 12:12:04.42 ID:/o/B8YLt0]

火にかける前にお米が平らじゃなくてカルデラっぽくなるように真ん中をへこましてる

[0449 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 13:36:50.37 ID:5nekVkLh0]

10 11 16所有、炊飯は16で1-1.5合推奨。0.5合だと少量すぎて焦げが多いし固くなる。
10で炊飯は個人的には？だが、できないわけじゃないし、駄目でも他の用途に使えるので、まずは買って試そう。

[0450 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 15:01:26.81 ID:6kTJCq8A0]

これから買うのなら「ごはんs」にしたら？sなら12cmサイズでちょうどいい。

[0451 439 2015/10/31(土) 17:59:37.82 ID:bHzUMlyz0]

ゴハンSは1号だし、使いまわせる方がいいので考えてない

10cmで0.5合いっぱいいっぱいなら12cmの方がよさそうですね
12cmはカラーがないので10cmと思ってたけど12cmで検討してみます

[0452 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 19:43:41.36 ID:AsvadCcD0]

「小さめストウブでそのまま出せるおかずとおつまみ」というレシピ本にある、10cmラウンドでの白米炊飯レシピだと米50g・水70mlとなってる。
これと「ストウブで、わが家は週末レストラン」は個人的に参考にしてる。おすすめ。

[0453 ぱくぱく名無しさん 2015/10/31(土) 20:06:05.07 ID:8K5mdbyG0]

ストウブ初の路面店プレオープンの案内来た！
限定品欲しいけど朝一並んだりする人に買われちゃうのかな…

[0454 ぱくぱく名無しさん 2015/11/04(水) 22:55:54.52 ID:/bER3VQy0]

＞＞439
27までは一通りサイズは持ってるけど
10cmは0.3合くらいがベスト。
12cmは0.6合、吹きこぼれ覚悟で0.8合くらいが限界。
14cmでやっと1合。
ってな感じ。

[0455 ぱくぱく名無しさん 2015/11/05(木) 08:37:25.45 ID:9lF8q5S50]

>>422
創業91年のシャスールが、1974年発売開始のストウブのエセモンだと？？

[0456 ぱくぱく名無し 2015/11/05(木) 12:12:01.58 ID:vbD6WWjK0]

>>455
確かにシャスールは歴史も長いし物もいいよね。amazonフランスで販売されてるインヴィクタブランドの琺瑯鍋はストウブのパクりみたいな外見だよ。こっちのがどうよって感じ。でも安いから欲しくなった。

[0457 ぱくぱく名無しさん 2015/11/05(木) 13:41:39.41 ID:GHySK4gL0]

ストウブでテフロン同様、コーティングがハゲるって聞いたけどホンマかいな？

[0458 ぱくぱく名無しさん 2015/11/05(木) 20:42:49.05 ID:l7o8XFzv0]

この間、ストウブ12でチーズフォンデュやったら、
洗い物のとき冷えたチーズがこびりついて片づけが大変だった…。
ストウブでチーズフォンデュはしないほうが良いですかね？

[0459 ぱくぱく名無しさん 2015/11/05(木) 21:24:47.55 ID:uywSLrmR0]

水につけておけば大抵落ちる

[0460 ぱくぱく名無しさん 2015/11/05(木) 21:28:53.38 ID:t2PYhIbY0]

チーズフォンデュが落ちづらいのはどの鍋でも一緒
お湯で洗えば楽

[0461 ぱくぱく名無しさん 2015/11/05(木) 21:47:34.36 ID:LDscDmvt0]

シャスールってちょっとマイナーでイマイチな印象だったけど調べてみたらフランスでのシェアとか本国生産に拘ってたりとか、無水調理はできないけど案外ストゥブよりいいのかもって気がしてきた

[0462 ぱくぱく名無しさん 2015/11/06(金) 09:43:50.13 ID:LL4z5i5e0]

>>458
こげないように作って、鍋が冷めないうちにパンで思いっきりぬぐうといいよ。
あとはスクレイパーとか、お湯で洗うとか。
チーズは基本こびりつくよね・・。

[0463 458 2015/11/06(金) 11:21:45.03 ID:M0bnTII70]

皆さんありがとう。
次回は全部パンで拭ってお湯で洗います。初めて作って要領得なくて洗うのに時間食ったからかなり凹んでたけどやるき出てきた。

[0464 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 12:56:51.91 ID:4Y2I63220]

ブレイザーって28は大きすぎるかな？
24だと小さいような気がして迷ってます。四人家族ですき焼きなど鍋物に使う予定。シャローは候補からはずしています。

[0465 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 15:24:10.91 ID:SgGcufLr0]

あー、同じことで迷ってる
私は1度心を決めて買いに行ったけど
あまりの重さに怖気づいて帰って来てしまった
これに汁と具材をたっぷり入れたら
とてもじゃないがテーブルまで運べんぞ、とｗ

[0466 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 15:30:20.86 ID:ALQwbn6D0]

ルクの26センチのビュッフェキャセロールてすき焼きしてるけど、2〜3人てとこだよ
でもブレイザーは少し深いね。うちは先にテーブルにIHとビュッフェキャセロールをセットしてから調理するから具材が入った状態で移動させないし
ちなみにうちは関西風すき焼きで、先に少し肉だけを焼いて食べるから、そういう流れになるんだけど

[0467 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 17:57:38.76 ID:y8zZMjP10]

ストウブのブレイザー28センチ　　　　　　重さ5.1キロ＋3.7リットル＝8.8キロ
ルクのビュッフェキャセロール26センチ　重さ4.1キロ＋2.2リットル＝6.3キロ

この2.5キロの差は大きい
しかも、すき焼きはテーブルで作れるが
鍋物の場合は激熱汁がたぷたぷに入ってる鍋を
少なくとも3.4メートルは運ばねばならない

[0468 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 18:11:13.30 ID:3FyGvSY20]

中身の量変えてるじゃん＾＾;

[0469 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 20:56:46.26 ID:yPn7/VOy0]

>>468
ググったけど容量に間違いはないような…？

[0470 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 21:04:37.52 ID:3FyGvSY20]

中身の量変えて重さの差が大きいとか言ってるのが頭おかしいってことだよ

[0471 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 21:08:47.04 ID:yPn7/VOy0]

>>470
>>464さんは4人家族で十分な量が入る鍋にしたいから
ブレイザー28にしようかどうしようか迷ってるんでしょ
少量でいいなら小さく軽い鍋にすればいいわけで
わざわざ大きく重い鍋にする必要はないんでないの

[0472 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 21:12:54.02 ID:3FyGvSY20]

鍋の重さの差は1Kgだろ？
それを2.5Kgの差っていうのは間違ってない？
鍋満水で使うのか？

[0473 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 21:14:16.10 ID:yPn7/VOy0]

>>472
それはレスを読めば常識的にわかるでしょうorz
カラの鍋をながめて食事するわけじゃないんだから

[0474 ぱくぱく名無し 2015/11/07(土) 21:49:41.95 ID:roGjZ1aD0]

ここの板の人はsilit好きな人多いから、28cmのサービングパンかシチューパンを勧めるかと思ったよ。

[0475 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 21:54:16.97 ID:3qMKgwrR0]

シリットイイヨ

[0476 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 22:05:11.08 ID:o8HoCmcF0]

>>474
本当に良いものは軽々しく人には教えないのだよ

[0477 464 2015/11/07(土) 22:15:47.39 ID:4Y2I63220]

レスありがとうございます。
シリット良いですよね。使ったことないけど、気になってます。
もう全部買ってしまいたい…。

[0478 ぱくぱく名無しさん 2015/11/07(土) 22:23:46.28 ID:5anAg8Sc0]

>>464
両者で悩んでシャロー26にした。
4人でも具材が多いと24じゃ小さいと思う。

[0479 464 2015/11/07(土) 22:27:55.45 ID:4Y2I63220]

>>478
シャローの容量ちょうど良いですよね。しかしブレイザーのフォルムがどうしても気に入っていて。
またアウトレットで現物見てきます。

[0480 464 2015/11/07(土) 22:28:05.75 ID:4Y2I63220]

>>478
シャローの容量ちょうど良いですよね。しかしブレイザーのフォルムがどうしても気に入っていて。
またアウトレットで現物見てきます。

[0481 464 2015/11/07(土) 22:28:46.57 ID:4Y2I63220]

すみません、二回も書き込んでしまいました。皆さんありがとうございました！

[0482 ぱくぱく名無しさん 2015/11/08(日) 02:53:21.34 ID:WrvyfJ4r0]

>>474
まあ、約1名ねｗｗｗｗｗｗｗ

[0483 ぱくぱく名無しさん 2015/11/09(月) 13:00:55.59 ID:1QJ4ceQU0]

>>474
圧力鍋スレを見るともっと酷いことになってるぞｗ

[0484 ぱくぱく名無しさん 2015/11/10(火) 08:55:44.49 ID:vQswsc6N0]

＞464

ニダ24、ブレザー24、シャロー26、ブレイザー28と、
浅型を揃えていますが、
4人家族だとブレイザー28はお勧めです。
シャローは大きさは良いのだけれど、ちょっとだけ深い分、
卓上では使い辛い事があるかな。
蓋も重いし。

当方、おでんなど、ココット28で仕込み、ブレイザー28に
卓上分を移してセットしていますが、
お鍋の重さは慣れですね。
ココット28の重さったら、殺人的！（特に蓋がアホの様な重たさ）
それに比べれば、ブレイザー28中身入りは軽い軽い♪

頑張って慣れてください。

[0485 ぱくぱく名無しさん 2015/11/10(火) 11:29:57.98 ID:S6Oqdfhh0]

ブレイザー28とシリットのサービング28持ってるけど、ブレイザーの方が出番多いです
サービングパンはあまりにも浅くてフライパンみたいなので、四人分の鍋料理だと物足りないと思う

[0486 464 2015/11/10(火) 19:36:19.00 ID:rWctgUNK0]

ありがとうございます！
とても参考になりました。
我が家は男児二人なので今後のことも考えて28にしようと思います。
皆さんレスありがとうございました！

[0487 ぱくぱく名無しさん 2015/11/13(金) 19:47:00.94 ID:+BzRWKr00]

ストウブ横浜元町行ってきたよ
探してる人いたら廃盤のナス結構あったよ

[0488 ぱくぱく名無しさん 2015/11/13(金) 21:33:45.30 ID:JPR/q4O/0]

いいなー
他はどんなのがありました？レアなのとか..．
用事があっていけなくて残念

[0489 ぱくぱく名無しさん 2015/11/13(金) 22:53:36.19 ID:+BzRWKr00]

まさかのホワイトがありましたよ
あと国内未発売のチキンココット31�p
2万以上買ったらアニマルノブくれました

[0490 sage 2015/11/14(土) 21:26:50.11 ID:RRXZygKa0]

いいな、ホワイト見てみたかった
教えてくれてありがとう

[0491 ぱくぱく名無しさん 2015/11/14(土) 21:29:13.15 ID:cmA9rPFb0]

またグラムールでストウブしてるけど、セット（悪く言えば抱き合わせ）販売って逆に売れなさそう

[0492 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 15:02:33.40 ID:NRqR4iFz0]

ルクのジャポネ１８が小さく容量が足らないので鍋を買い足したいです。
ノーメーカーの土鍋、フライパン、小さな雪平は持っています。

煮物、シチュー、カレーなどたっぷりの煮込み料理がしたく、そうすると
胴長タイプのサルパネヴァか、ストウブのピコ２４あたりかなーと思います
こちらの住人様にアドバイスお願いできませんでしょうか？

[0493 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 15:08:24.57 ID:eFlxH32d0]

ご家族の人数とか書き込むといいかも

[0494 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 15:15:39.32 ID:NRqR4iFz0]

４９２です。
上記に加えて、ルクのココットロンド２４にも揺れています・・・
様々な鍋をお持ちで優雅に料理を楽しんでいる皆様が羨ましい・・・・

[0495 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 15:16:51.86 ID:NRqR4iFz0]

リロードしておりませんで、たびたびすみません。
主人と私、子ども（べビ）が一人の３人です。子ども、２人目の予定はないです。

[0496 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 15:51:53.28 ID:bs7r+Yw50]

>>494
ロンドの24はかなり重くなるよ
お子さんが男の子なら食べ盛りに必要になる可能性もあるけど、私は琺瑯は22までと決めてるし、3人なら22ロンドで良さそう。ストウブはさらに重いw
ジャポネは浅いから18ならロンドの16くらいの容量じゃないのかな？
サルパネヴァは知らないです。

[0497 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 16:51:29.32 ID:NRqR4iFz0]

>>496
ありがとうございます！
はい。店頭でストウブ持ってみたら物凄く重かったです
サルパネはそれよりも重いようなので悩んでいました。

ルクの重さなら慣れているし、まずは基本のキのロンド２２を購入してみようと思いました

[0498 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 17:03:13.51 ID:eFlxH32d0]

〆たとこで悪いけど、三人ならオーバル25もオススメ
ロンド22と同じくらいの容量だけど、長いからトウモロコシやスパゲッティにも便利です
長すぎはしないから熱ムラ出るほどでもないです
ピラフならお米３合と具、カレーなら5食分くらい
ロンド24持ってるけど、五人家族の今ジャストなので、三人だと持て余すと思います

[0499 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 17:55:20.41 ID:NRqR4iFz0]

>>498
ありがとうございます！
ネットでみてみたら料理やる気が出そうな形で、ほんとに素敵・・・
できたら、ルクのかっこいいスチーマーも使いたいと思うのですがオーバルタイプもあるのでしょうか？

[0500 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 19:10:06.09 ID:bs7r+Yw50]

オーバルは持ってないけど、火が均一に通らないような気がするんだけど、どうなのかな？

[0501 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 20:05:46.14 ID:eFlxH32d0]

なんかしつこくてすみません…
オーバル25のスチーマーあります
でも単品だとお高いから、お得なセットとか出てる時だといいんですけどね

オーバル25なら加熱ムラは感じられません
ただ、29を検討していたときここで相談したら、やはり大きいと端の方は厳しいと教えて頂きました

[0502 ぱくぱく名無しさん 2015/11/15(日) 20:34:12.76 ID:44n1k4jH0]

>>500
若干のムラはあるが、それを理解して調理すれば揚げ物とかむしろ便利。

[0503 ぱくぱく名無しさん 2015/11/16(月) 00:48:15.48 ID:tfUqBOLh0]

ルクルーゼは鍋底に肉がひっつくので別調理が必要。。めんどう
ストウブなら肉を炒めてもひっつかないのでは？

[0504 ぱくぱく名無しさん 2015/11/16(月) 03:11:49.11 ID:gDrlfBkS0]

ストウブだろうがルクだろうが、鉄パンだろうがちゃんと火をいれれば焦げ付かないけどな

[0505 ぱくぱく名無しさん 2015/11/16(月) 07:59:02.97 ID:+plGRZTO0]

確かにストウブの方が焼きや炒めに強いかも
でもルクもしっかり油引いて適度に余熱して、ある程度熱が通るまで動かさなければ大丈夫
サルパネヴァ知らなかったのでぐぐってみた
なんてオサレなんでしょう！

[0506 ぱくぱく名無しさん 2015/11/16(月) 08:00:01.62 ID:+plGRZTO0]

余熱じゃなくて予熱ですね

[0507 ぱくぱく名無しさん 2015/11/16(月) 22:33:32.79 ID:5zXvEJRf0]

ツヴァイリングの横浜路面店オープン時に
売っていたストウブ
ホワイトのラウンドミニココットの販売価格、
教えてくれませんか？

[0508 ぱくぱく名無しさん 2015/11/17(火) 14:18:05.81 ID:kt8qxfGk0]

見たのは26�pだけだよ、売り切れた後だったかもだけど
フランスの倉庫で何個か見つかったのを横浜オープンの為に確保してたって言ってたしもう最後だろうって
今行っても売りきれてると思うよ

[0509 ぱくぱく名無し 2015/11/17(火) 14:33:36.60 ID:4IYE00fr0]

>>507
普通の10cmの値段と変わらんかったと思うよ。
白のストウブはアメリカのオシャレキッチン用品店の受注生産品とか。アメリカのサイト、もう予約できるから代行さん通じて買えば？

[0510 ぱくぱく名無しさん 2015/11/18(水) 22:18:59.30 ID:/YpL/FhT]

>>508
26cmはミニココットではないですよね？
普通の10cmのことが聞きたかったんですが。
今更店舗へ行くつもりもないです。

>>509
ありがとうございます。
代行を通じてオーダーかけてみようと思います。
貴重な情報を教えてくださり嬉しかったです。

[0511 ぱくぱく名無しさん 2015/11/18(水) 22:43:00.25 ID:CW4DiC04]

何この人ｗ　友達いないでしょｗ

[0512 ぱくぱく名無しさん 2015/11/19(木) 00:43:34.30 ID:V9S6uRVH]

返し酷すぎわろたw
価格聞いてどうするつもりだったんだろう…

[0513 ぱくぱく名無しさん 2015/11/19(木) 09:34:52.51 ID:3WZZxsMv]

ツヴァイリングとか言ってる時点で察し

[0514 ぱくぱく名無しさん 2015/11/19(木) 10:43:55.73 ID:kffnVcZU]

ここで頼りなげなバカっぽい口調の擁護が来たらアイツだと確信するw

[0515 ぱくぱく名無しさん 2015/11/20(金) 16:29:46.37 ID:xz6Cs+Md]

シャスールのカロンド20cmの福袋、一万円てすごいお得じゃない？
24が欲しいんだけどなー、公式に期待

[0516 ぱくぱく名無しさん 2015/11/21(土) 01:54:31.04 ID:Rb7OcStR]

そんなにジャック・バウアーが欲しいのか

[0517 ぱくぱく名無しさん 2015/11/21(土) 05:27:09.14 ID:fT3agw9E]

バウアーは今フランスで忙しい

[0518 ぱくぱく名無しさん 2015/11/21(土) 08:52:31.24 ID:pV0Ht5nm]

シリット福袋悩み中

[0519 ぱくぱく名無しさん 2015/11/24(火) 21:55:41.74 ID:KlxKauY4]

久し振りにテリーヌ仕込んだ
ストウブのテリーヌ型買って1年振り2回目
もっと使うと思ってたのに
鴨肉とフォアグラスライスが半額で売ってたから混ぜ込んだ
せっかく贅沢な材料使ったのにちょっと塩が少なすぎた予感

[0520 ぱくぱく名無しさん 2015/11/25(水) 04:38:25.02 ID:Yh4LMzBq]

フォアグラは個人的には塩2%推奨。コニャックまぶして真空パック→低温スチー厶。
テリーヌ型は使わなくなったなあ。

[0521 ぱくぱく名無しさん 2015/11/25(水) 08:32:35.34 ID:U0pUjx7N]

>>520
何度何分にしてますか？？

[0522 ぱくぱく名無しさん 2015/11/25(水) 20:11:45.22 ID:biYpsay8]

>>521
80℃でスライスなら5分、ブロックは20-30分。10ｇあたり1分目安。 自家製なのでミキュイ。
直後にパックごと氷水にドボン。これができるだけで真空パックは楽。

[0523 ぱくぱく名無しさん 2015/11/29(日) 15:43:49.11 ID:+CeIHRRT]

レギュミエって小さいのに高いな
蓋のつまみが特殊だから？

[0524 ぱくぱく名無しさん 2015/12/07(月) 21:15:01.47 ID:qLt/xnBh]

グラムールのファミセでルクルーゼが安くなってる。
マルセイユブルーとかコバルトブルーとかローズマリーが出てる。
ラムカンとかの食器類も多数あるよ。
アウトレットのリアル店舗以上に種類ありそう。
エスプレッソカップ＆ソーサーとか初めて見た。

[0525 ぱくぱく名無しさん 2015/12/07(月) 21:49:52.34 ID:VPw6b2EO]

>>524
人気のない色ばかりじゃない？

[0526 ぱくぱく名無しさん 2015/12/07(月) 23:56:09.24 ID:qLt/xnBh]

そっか。レア色探してる人にはいいかなって思ったんだ。
オレンジやチェリーレッドの定番色の他に
デューンやモーヴピンクにディジョンイエロー、
フルーツグリーンもあったよ。
うちはマットブラックオンリーで揃えてるから
色ものは手を出さないようにしてるんだ…

[0527 ぱくぱく名無しさん 2015/12/08(火) 01:32:01.98 ID:VHaffhnC]

そろそろ琺瑯鍋を卒業する予定
いろいろ揃えたけど、やっぱり日本製のステンレスでいいかな
ルクルーゼやストウブで煮込むと美味しくなるとか、自分にはわからなかった。シリットの圧力鍋が一つあれば、あとはジオプロダクトでいいや

[0528 ぱくぱく名無しさん 2015/12/08(火) 01:33:28.53 ID:VHaffhnC]

幸い、ルクルーゼやストウブはオークションで中古でも良い値段で売れるからポチポチ出品してる

[0529 ぱくぱく名無しさん 2015/12/08(火) 02:52:07.30 ID:KNlOYr9z]

結局はダッヂオーブンみたいに極端な使い方が出来るやつの方が重宝するし一生物

[0530 ぱくぱく名無しさん 2015/12/08(火) 03:01:12.67 ID:wj3qlR+p]

ほぼ無水でじっくり火を通すことをよくするから、そういう時はストウブに頼ってる
ステンレス鍋ですると焦げる

[0531 ぱくぱく名無しさん 2015/12/08(火) 06:45:40.78 ID:VHaffhnC]

決して琺瑯鍋sageしてるんじゃなくて、自分的に飽きたし、重いのだるいし、五徳の上で傷つかないようにするのに疲れたし、ステンレスでもジオなら無水できるし・・・みたいな感じ

[0532 ぱくぱく名無しさん 2015/12/08(火) 18:43:35.77 ID:m2oLFgoe]

確かに重さはねぇ

年取ったら使わなくなるかなあ、という予感はある…

[0533 ぱくぱく名無しさん 2015/12/11(金) 10:28:21.48 ID:Nrn5feGp]

上の方でブレイザーのサイズ相談したものです。
結局28を購入したので勝手に使用感報告します。

用途は卓上での鍋で、四人家族です。
しゃぶしゃぶ、すき焼き、具だくさん鍋、いずれも容量に不足なく28で正解でした。
鍋の深さも28は7.5で24より1センチ深いので我が家には丁度良かったです。
相談に乗ってくださった皆さま、ありがとうございました。

[0534 ぱくぱく名無しさん 2015/12/11(金) 10:34:28.73 ID:9bni9Xwn]

>>533
良かったね
28センチならパスタ料理も茹で〜ソース絡めるまでできるよ

[0535 ぱくぱく名無しさん 2015/12/11(金) 11:33:59.37 ID:Nrn5feGp]

>>534
これから色々作るのが楽しみです！
パスタや大量の焼きそばも楽になりそうです。

[0536 ぱくぱく名無しさん 2015/12/12(土) 10:31:42.12 ID:5F4Z1aKM]

先日初めての24cmのココットを購入。子の成長を見越してのを購入したけど、デカすぎた。離乳食もこれからだってのに、カレーを山盛り食べるようになった時のことを考えてしまっていた。何年後だw

[0537 ぱくぱく名無しさん 2015/12/12(土) 11:39:27.73 ID:nP+2gmkG]

グラムールのシャスール、ボラボラとスチーマー私が買った時より1000円くらい値下がりしてるわ、、、

[0538 ぱくぱく名無しさん 2015/12/12(土) 11:59:28.91 ID:QEDrtd2c]

シャスール欲しい〜

[0539 ぱくぱく名無しさん 2015/12/12(土) 12:23:16.21 ID:rKZSMjSY]

ストウブ、ロハコで歳末セールで安くなってる

[0540 ぱくぱく名無しさん 2015/12/12(土) 21:38:51.86 ID:e1VafDzt]

私も前にグラムールでボラボラ買ったわ
使い勝手よくて気に入ってる

[0541 ぱくぱく名無しさん 2015/12/13(日) 17:48:32.15 ID:vr2yz798]

>>533

ストウブ・ラウンド26センチを持っていますが
肉じゃがや大根の煮物での無水調理用にブレイザー28センチが欲しいな〜

[0542 ぱくぱく名無しさん 2015/12/13(日) 17:50:25.99 ID:vr2yz798]

>>533

ストウブ・ラウンド26センチを持っていますが
肉じゃがや大根の煮物での無水調理用にブレイザー28センチが欲しいな〜

[0543 名無しさん＠そうだ選挙に行こう 2015/12/14(月) 12:40:38.57 ID:c/998HIX]

ルクルーゼの会員限定メールきてた
今日正午から福袋販売開始してて、とりあえずぽちった。気に入らなかったらオクで売るわ
会員登録はすぐ出来るみたいだから、欲しい人は買った方がお得かも
1万円のは売り切れてた

[0544 ぱくぱく名無しさん 2015/12/15(火) 10:29:31.98 ID:0HOC//y1]

ロハコのセールでストウブデビューしたけど複数持ちしてる人の気持ちわかったわ…
20ラウンドの使い勝手がなかなかいいから次は浅めででかいのがほしい

[0545 ぱくぱく名無しさん 2015/12/15(火) 11:17:26.08 ID:xVfcMmow]

>>544
652 名前：可愛い奥様＠転載は禁止[sage] 投稿日：2015/12/15(火) 10:38:26.19 ID:esDdaWAI0
ストウブ、我が家も届いた！
複数持ちする方の気持ちがわかったわ…でかいのもほしい

もっと頭使って書いた方がいいよw

[0546 ぱくぱく名無しさん 2015/12/15(火) 12:16:09.85 ID:xv+beP8t]

なんかキモいのが居るｗ

[0547 ぱくぱく名無しさん 2015/12/15(火) 15:24:44.56 ID:fdc7z5to]

ロハコまだあるかなあ〜見てこようっと。
確かにストウブは一つ買うと二つ三つとどんどん買ってしまうのよね。
ル・クルーゼではそんなことなかったのに不思議。

[0548 ぱくぱく名無しさん 2015/12/15(火) 19:47:51.05 ID:FHsFWLT6]

>>544
デビューおめ！
一つ買うとそのサイズを基準にして大きめ小さめと欲しくなるよねぇ。
そうして沼にハマっていくのよ。フフ。

[0549 sage 2015/12/17(木) 17:26:35.79 ID:zVFr3xOT]

今年はストウブの福袋ないのかな…。去年の今頃サーバパンクで大変だった記憶が(汗

[0550 ぱくぱく名無し 2015/12/17(木) 20:31:22.55 ID:UD57XpBW]

明日でしょう？

[0551 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 10:15:14.56 ID:Ri6tpNg8]

去年は公式もあったよね？

今日はどうしようか
大きいサイズ買おうと一年間思ってたのに、いざ当日になると
並行輸入で好きな色買った方がいいかも…とか
セラミックいらないし…とか
シャスールの公式見てからの方が…とか悩んでしまう
そもそも買えるかわからないけどw

去年の大きいサイズ、色はなんでしたっけ？
今年はバジル福袋もあるから、少なくともバジルとチェリーは入らないな

[0552 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 10:19:37.57 ID:Ri6tpNg8]

シャスールのファミセ行ってる方いますかー？
緊急開催ってどういうことだろう
景気悪いの？

[0553 ぱくぱく名無し 2015/12/18(金) 12:05:53.60 ID:PkF+7t8n]

去年の大きなサイズはグランブルーだったよ。

[0554 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 13:03:25.70 ID:Ri6tpNg8]

>>553
ありがとうございます
ブルーだったんだ、良いですね〜
勝手にグレーだった気がして、マジョリカは来ないだろうけど、と買ったのですが
マジョリカだったらもっと嬉しい！
バジルは専用福袋があるから、それ以外のどれかですね
楽しみ！

[0555 sage 2015/12/18(金) 13:14:47.45 ID:J/MvPHFT]

ツヴィリングのグループ福袋が54万円で楽天で出てるけどケタ１つ間違えてないか？？

[0556 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 13:30:35.74 ID:PkF+7t8n]

>>554
小さいココットは去年グレーだった。
だいたい値段の2倍入っているので、バジル福袋はオーバル27、ラウンド18、セラミックココット2Pと3,240円のセラミックが2点と思う。組み合わせ考えると楽しいですね。

[0557 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 14:18:52.10 ID:X6syJuSb]

>>555
間違ってない公式通販でも売ってる
特大サイズで100万相当の包丁とかストウブ入りだと

[0558 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 17:02:58.65 ID:BzAFfL48]

>>555
さっきそれ三度見くらいしたw

チェリーづくしポチってしまったよ。
レクタンは別にと思ったけどラウンド22欲しかったから。
もっと争奪戦になるのかと思ってたけどそうでもないのね。
今年初めてだけど意外でした。

[0559 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 17:44:12.58 ID:Ri6tpNg8]

ところで、福袋の件、LINEでもメルマガでもお知らせ来てないですよね？
HPもしつこく見てたけど、事前の予告は見当たらなかったような
私はにちゃんで聞いて慌てて見に行ったクチなんですが、皆さんどこで聞いたんですか？

[0560 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 18:57:14.29 ID:J/MvPHFT]

549＆555です(名前間違えてた)
550さん、情報ありがとう！
54万円のはミスじゃないのに驚いた。個人的に気になるのがチェリーづくしが楽天と公式で5千円も値段が違うこと。入っているものが同じだったら公式で買った人がお気の毒すぎる…

[0561 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 19:29:50.31 ID:5Y9Bq0u0]

>>560
チェリーづくしまさに公式でポチってしまった・・・楽天はチェックしてなかった自分が悪いけどなんだろこの差はorz

[0562 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 23:25:46.89 ID:U4Fpus0i]

そういやオクで、２万円ちょいで買った福袋を４万即決で出してる鬼畜がいたなあ

正直ではある。

[0563 ぱくぱく名無しさん 2015/12/18(金) 23:38:48.11 ID:Wpd3h3WI]

>>562
それは下手くそだなぁ。自分なら単品で出品するわ

[0564 ぱくぱく名無しさん 2015/12/19(土) 11:31:29.28 ID:aE5hrOyf]

転売やーなら、まとめ買い→バラ売りの手間くらいかけろとは思うな
まあ買う方が納得していれば余計なお世話なんだろうけど

[0565 ぱくぱく名無しさん 2015/12/19(土) 12:09:25.41 ID:p44jB43Q]

ルクルーゼの福袋買ったけど、気に入らない色ならオクだすわ

[0566 ぱくぱく名無しさん 2015/12/20(日) 01:20:32.58 ID:Zuq3YzWx]

金曜日に福袋のメール来たよ

[0567 ぱくぱく名無しさん 2015/12/22(火) 21:37:41.52 ID:u5gbC6hY]

前にシリットで茹で卵作ると殻が剥きやすいってレスあったけど、今日ミルクポットで茹で卵作ったら確かに不思議なほどツルツル剥けたわ
あれってどういう理屈なんだろう

[0568 ぱくぱく名無しさん 2015/12/23(水) 21:39:36.15 ID:kQ4DJMx8]

ボンリシャスでコメ炊いてみたんだけどすごいうまかった…
ストウブならさらに旨く炊けるのかな？
さらに旨くできるなら思い切ってストウブ買っちゃうw

[0569 ぱくぱく名無しさん 2015/12/23(水) 21:46:21.21 ID:JMt95OCJ]

グラムールセールスだっけ？ルクルーゼの福袋販売してるよー

[0570 ぱくぱく名無しさん 2015/12/24(木) 00:20:50.25 ID:nqH2d/ei]

>>568
staubココットは比較的シャッキリ炊き上がる傾向で、モチモチベッタリが苦手な俺はとても好みだが、blog等の比較をみるとあまり評価が高くない感じがする。

[0571 ぱくぱく名無しさん 2015/12/24(木) 15:41:25.70 ID:6m+7SZIF]

ルクルーゼの福袋は2013年のがかなり良かったな
値上がりの影響で中身が明らかにボリュームダウンしてしまったからもう買う気になれない…

[0572 ぱくぱく名無しさん 2015/12/24(木) 16:08:54.19 ID:Mf+m+I9y]

私はストウブの福袋を買ったわ
中身はラウンド18cm、オーバル27cm、レクタンギュラー14cmにセラミックのココット2個＋あと1個の合計5点
楽しみ

[0573 ぱくぱく名無しさん 2015/12/24(木) 18:10:04.48 ID:Hdk2dP2T]

>>570
あまり美味くないのかなあ…
ご飯専用のはどうなんだろ？

[0574 ぱくぱく名無しさん 2015/12/24(木) 19:02:53.31 ID:HyCj6q4N]

ご飯専用なら
http://www.kumoi.jp/shop/ご飯鍋%e3%80%80黒楽

[0575 ぱくぱく名無しさん 2015/12/24(木) 19:48:19.79 ID:zkpN1FE1]

>>574
すいませんウチIHなのであります…

[0576 ぱくぱく名無しさん 2015/12/25(金) 11:54:58.82 ID:mazg/hD2]

これで鉄分補給できるの？

[0577 ぱくぱく名無しさん 2015/12/25(金) 12:20:21.04 ID:W45hTgia]

表面加工してあるから無理
鉄分補給したいなら鉄パン買うといい

[0578 ぱくぱく名無しさん 2015/12/25(金) 14:19:18.01 ID:qGzyEq09]

ストウブ福袋悩んで買わなかった
2日に百貨店で見てから決めるつもり

[0579 ぱくぱく名無しさん 2015/12/25(金) 14:57:22.44 ID:bIMH390D]

>>573
岩鋳のご飯釜3合からストウブココット16に切り替え
サイズの差があるかもだが、それまでのベシャベシャがシャッキリになって驚いた。甘みは岩鋳が上だが香りや味わいはストウブが良い。同じ鋳鉄製でも違いは結構あるのね。

[0580 ぱくぱく名無しさん 2015/12/26(土) 22:32:00.87 ID:F84hVi2S]

>>578

ストウブ福袋って悩んで買う余裕あるぐらい？
午前中いけば間に合うレベルかなぁ？
伊勢丹で買おうと思ってるんだけど、並ばないと買えないかなと思ってた。

[0581 ぱくばく名無し 2015/12/27(日) 08:22:57.67 ID:u/QsfDSl]

伊勢丹じゃないけど、去年は1時間前に並んで買えたよ。デパートの福袋は購入金額の2.5倍から3倍ぐらい入っているけど、公式の福袋はちょうど2倍になるように入っているから、デパートの方が得だよね。

[0582 ぱくぱく名無しさん 2015/12/27(日) 08:40:42.94 ID:lmjtavr8]

>>575
IHだと小さめのお鍋で少なく炊かないと失敗しやすいよ
炊飯の理想は本質的にパンを焼くのとかわらない
高温のオーブンで一気に加熱すればふっくら炊きあがるのだけど、
それをコンロとお鍋でやろうとするから大変なだけで

土鍋とか鋳鉄だと「はじめちょろちょろ」には申し分ないのだけど、
熱回りがよくないから「中ぱっぱ」で焦がしたり、ムラになりやすいんだよね
ふっくらさせるにはやっぱ火力が重要で、弱いとべちゃっとしてしまう

[0583 ぱくぱく名無しさん 2015/12/27(日) 09:02:27.38 ID:oYIkM6Lp]

>>581
並ぶのと持って帰るのが嫌で公式で買っちゃった
初売りは他に欲しい物があるからあれ持ってまわれないし発送手続きしてる間に他のが買えなくなりそうでw
でもストウブだけ狙ってて並ぶのも厭わない人なら百貨店狙うのがお得だよね

[0584 ぱくぱく名無し 2015/12/28(月) 01:06:09.65 ID:0z9JNR8W]

グラムールのシャスールの福袋、かなり安いね。欲しくなりそう。

[0585 ぱくぱく名無しさん 2015/12/28(月) 08:14:15.96 ID:Y7xweZGL]

シャスール福でてる？
見つけられない

[0586 ぱくぱく名無し 2015/12/28(月) 10:45:30.33 ID:0z9JNR8W]

キッチンセレクションの福袋で先行販売中。シャスール、WMF、シリットなど。シャスールのホワイト20と25で20,000円て安いですよね？

[0587 ぱくぱく名無しさん 2015/12/28(月) 10:56:44.65 ID:t+KX3Ep7]

その予告が出たとき、ツヴィリングみたいに3ブランドとも入った福袋なのかと
ものすごくワクワクして、置くとこないのに買う気まんまんで開いたら
普通にブランドごとに個別だったから頭冷えた
確かにお得だよね
公式よりいいかもね

[0588 ぱくぱく名無しさん 2015/12/28(月) 10:59:47.81 ID:L5KvKK8i]

>>585
ライフスタイルの所にキッチンセレクションってない？
そこのハッピーバッグコーナーにあるよ
ただ昨夜の先行の時はピスタチオの20cmが10個はあったけど今見たら品切れになってる

[0589 ぱくぱく名無しさん 2015/12/28(月) 13:53:58.91 ID:kOKtYzu7]

>>587
全く同じ勘違いしてた。あれは紛らわしいよね
ただ、グラムールのようなサイトでブランド混ぜこぜで福袋作るなんて無理なんだよな。多分

[0590 ぱくぱく名無しさん 2015/12/28(月) 16:18:42.69 ID:Y7xweZGL]

>>588
親切にありがとう
でも、ルクしか見当たらない

[0591 ぱくぱく名無しさん 2015/12/28(月) 16:29:52.22 ID:Y7xweZGL]

やっとわかった
何度もごめんなさい

[0592 ぱくぱく名無しさん 2015/12/29(火) 10:19:35.37 ID:utQU/WM4]

無印の4Lぐらいの鍋と比べて蒸し料理とか全然違いますか？

[0593 ぱくぱく名無しさん 2015/12/30(水) 13:43:49.41 ID:cPD17Xv8]

ルクのガーリックが公式で売られてた
再販なのかなー

[0594 ぱくぱく名無しさん 2015/12/30(水) 21:58:22.33 ID:xDExjitL]

ストウブのローズレッドってどれだろう？？

[0595 ぱくぱく名無し 2015/12/30(水) 22:38:28.81 ID:BvAyBOZF]

ローズレッドって数年前に高島屋限定だったガーネットローズでしょ？ウィリアムソノマのレッドだよ。直営店の福袋、ローズレッドなんだね。去年のデパート福袋の余りかな？

[0596 ぱくぱく名無しさん 2015/12/31(木) 01:32:50.45 ID:gA7qZ8FG]

ストウブの重いふたを
調理中に鍋から外したときにどういうようにおいていますか？
立てかけておいたのが倒れたりすると
ガスレンジのガラス部分にヒビとか入れちゃいそうですよね。

[0597 ぱくぱく名無しさん 2015/12/31(木) 02:11:59.92 ID:ClgxTufq]

専用のリッドホルダーもあるけど高いから鍋蓋置き

[0598 ぱくぱく名無しさん 2015/12/31(木) 10:47:38.48 ID:gA7qZ8FG]

>>597
ありがとう。
丈夫そうな鍋蓋置き探してきます。
…リッドホルダーって鍋蓋たてのことだったのね。
何かなー？と思っていたorz

[0599 ぱくぱく名無しさん 2015/12/31(木) 11:56:09.66 ID:4QAio/Wy]

あんな重い蓋をたてかけるのは怖い。
いつも平置き、滴は後でふきとる。

[0600 ぱくぱく名無しさん 2015/12/31(木) 12:42:45.15 ID:e1NELD55]

布巾の上に平置き。
狭い賃貸の頃は置場所に難儀した。。

[0601 ぱくぱく名無しさん 2015/12/31(木) 13:11:37.19 ID:sj4tnhmX]

鍋蓋置きにはアピュイマルチスタンドスタンドというのを使ってるよ
ちょい心許ないけどまあ使えてる

[0602 ぱくぱく名無しさん 2015/12/31(木) 19:13:15.56 ID:gA7qZ8FG]

ありがとう。
>>601さんのかわいいですね。

[0603 ぱくぱく名無しさん 2016/01/02(土) 12:18:38.57 ID:rky1mEny]

百貨店でストウブ福袋見た
公式福袋の方がずっとお得に思った

[0604 ぱくぱく名無しさん 2016/01/02(土) 20:09:48.64 ID:l6hypo0o]

アウトレットでストウブのココットdeごはんが入荷してた
欲しかったので即ゲットした
二合用で大体13000円ぐらい

[0605 ぱくぱく名無しさん 2016/01/03(日) 04:19:08.69 ID:nQIzX2rB]

>>596
マグカップの上

[0606 ぱくぱく名無しさん 2016/01/03(日) 08:28:49.35 ID:OX16VrHh]

>>604
いいなー

[0607 ぱくぱく名無しさん 2016/01/03(日) 11:02:34.17 ID:vZQ1MbCU]

ル・クルーゼなんか使ってる奴ってバカだろ。

[0608 ぱくぱく名無しさん 2016/01/03(日) 12:27:35.93 ID:3XbgnX4O]

>>606
木更津まだありそうでしたよー
黒と灰色
新色の赤はなし

[0609 ぱくぱく名無しさん 2016/01/06(水) 15:07:11.77 ID:TlNT3qH8]

長年無水調理のできるステンレス多層鍋を愛用してたけどストウブはそのまま出しても見栄えするのがいいね
今回買ったのが18cmなんだけど4人分くらいの煮物をするには20cmと22cmどちらがお勧めですか？

多層鍋は一式揃ってるので用途は煮物や副菜作り、20cmで十分かなと思いつつ
肉じゃがみたいに具が多い煮物を4人分作るには22cmのほうがいいのかなとも思ってみたり…
近くにストウブを扱うお店がないので判断つきかねてます

[0610 ぱくぱく名無しさん 2016/01/06(水) 19:42:44.12 ID:IOT7Ax/E]

20センチは4人分には小さいと思う
煮っころがしとか野菜が一種類なら平気だけど筑前煮や肉じゃがになってくると容量足りないかも

[0611 ぱくぱく名無しさん 2016/01/06(水) 21:12:32.34 ID:TlNT3qH8]

>>610
やっぱり少し小さいかぁ…
18cmがあるし22cmを買ってみます
ありがとう

[0612 ぱくぱく名無しさん 2016/01/07(木) 11:36:00.14 ID:gWTLr5Fz]

福袋公式で買ってもう届いた人いるのかな？

[0613 ぱくぱく名無しさん 2016/01/07(木) 11:36:26.60 ID:gWTLr5Fz]

ごめんなさい、ストウブの福袋の事です

[0614 ぱくぱく名無しさん 2016/01/07(木) 11:45:10.63 ID:+/Rvy1PJ]

>>612
サイドアイテムが届いたという人なら見たよ
発送メールもなくいきなり来たらしい
自分は他の種類だけどまだ来てない

[0615 ぱくぱく名無しさん 2016/01/07(木) 13:01:57.98 ID:gWTLr5Fz]

>>614
ありがとうございます。
私も違う種類ですが、発送メールも無いってどうなってるんだ。
気長に待つしか無いですね。突然この後届くかもしれませんがw

[0616 ぱくぱく名無しさん 2016/01/07(木) 13:29:21.09 ID:w7Ko3til]

ストウブ・グリーン悩んでやめたので
到着後中身教えて下さると嬉しいわ

[0617 ぱくぱく名無しさん 2016/01/08(金) 01:07:40.35 ID:/E/3p9B1]

ルク公式の21600円福袋届いてた
25センチオーバル、27センチラウンドプレート2枚、オーバルミニプレート4枚で、色はすべてアップルでした
結局全部可愛いから、オク行きはないですね

[0618 ぱくぱく名無しさん 2016/01/08(金) 01:08:24.41 ID:/E/3p9B1]

25センチオーバルは、鍋です

[0619 ぱくぱく名無しさん 2016/01/09(土) 15:39:24.23 ID:z8+UbRXP]

ストウブ サイドアイテム福袋到着
ケーキ＆ブレッドパンの黒・スタッカブルオーバルディッシュ21cmのチェリー・オーバルホットプレートの黒・ミニ直角ディッシュ・ラウンドマグネットトリベット23cm・アニマルノブのチキン
の6点
他のスレで紹介されていたのと全く同じ

[0620 ぱくぱく名無しさん 2016/01/10(日) 19:32:24.32 ID:zXIKabKs]

高島屋と大丸を回ってたらシリットのライスクッカーが半額近くなってたのでプレミアム商品券で買った
色は黄色にしたけどデパートの買い物てやっぱ気持ち良いしお得感もあるしいいね

[0621 ぱくぱく名無しさん 2016/01/10(日) 19:41:01.57 ID:ZUX4FElb]

シリットいいよ
ルクとストウブを持っていたけどシリット知ってからルクろストウブの出番無くなった

[0622 ぱくぱく名無しさん 2016/01/10(日) 21:32:56.10 ID:C/lZ4O9m]

>>620
それは東京？大阪？

[0623 ぱくぱく名無しさん 2016/01/10(日) 23:40:39.26 ID:F6k166Cq]

>>621
>>622
大阪です
店員さんの説明も淀みなく商品の魅力が感じられたのも購買意欲に繋がったかも
有元さんや松田さんもいち早く取り入れてるみたいですね

[0624 ぱくぱく名無しさん 2016/01/10(日) 23:45:43.38 ID:ZUX4FElb]

シリットはルクやストウブみたいにコーティングがハゲるとかないし、鉱石の遠赤効果でお水を茹でれば弱アルカリ性になるよ
焼きも煮物、揚げ物、炊飯、全てにおいて一番美味しいと思う

[0625 ぱくぱく名無しさん 2016/01/10(日) 23:47:54.31 ID:ZUX4FElb]

今の季節は鍋がいいね
ウチでは鍋も土鍋を使わずシリットの浅鍋でやっている。ほんっとにうまいっ

[0626 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 00:21:05.61 ID:eLwhxA3x]

コンビクックって炊飯土鍋より美味く米炊ける？
炊けるなら今度挑戦してみるが

[0627 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 00:24:52.83 ID:pU1zBE6z]

詳しくないからシリットってそんなにいいのかな〜ちょっと欲しいかもと思ったら全部同じIDでわろた

[0628 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 00:26:06.96 ID:w2opQN5c]

土鍋なんか目じゃないよ。
ルクユーザーには申し訳無いけど、ルクは土鍋にはかなわないけど。シリットは土鍋よりも美味しく炊ける
コンビクックは家にもあるし、勿論炊飯も出来るけど一番のオススメはミルクポット

[0629 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 00:26:12.73 ID:gmv2VOcm]

>>623
ありがとう。大阪かー。帰省したときに行けばよかった@高島屋

[0630 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 00:29:30.83 ID:gmv2VOcm]

>>628
確かに、多数のルクユーザーだけど、シリットの圧力鍋とミルクポットを購入してからシリットの機能性には脱帽しっぱなし。
でもル・クルーゼは見た目が可愛いから鍋ごとテーブルに出すときはル・クルーゼになるよね。

[0631 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 00:33:46.86 ID:w2opQN5c]

ルクのデザインは断トツだね。

因みにシリットは何色を使っている？
シリットは絶対にブラック。あの色は写真では分からないけどまるでブラックダイヤ。ウチは卓上IHでシリットの鍋でカニ鍋

[0632 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 00:43:59.17 ID:T+azil5G]

黒はじっくり見なかった
今さらだがしまったな

[0633 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 00:45:25.15 ID:gmv2VOcm]

>>631
シリットでカニ鍋、食べにいきたいな〜
うちは圧力鍋がレッド、ミルクポットがバニラだけど、ブラックがそんな素敵だとは！！ルクもシリットも色は揃えず、あえていろんな色を集めているから、次はブラックにしてみようかな

[0634 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 00:52:11.96 ID:Iw+MgWkJ]

シリットで鍋をされるかたはどれを使っていますか？

[0635 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 00:55:05.44 ID:w2opQN5c]

>>634
グリーンの28センチの浅鍋。
もう既に日本では売ってない。
大きさも大型の土鍋に近く使い勝手が良い。
この鍋以外は全てブラックですよ。

[0636 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 01:01:14.48 ID:Iw+MgWkJ]

>>635
ありがとうございます！シチューパンがいいなと思ったのですが24cmじゃちょっと小さいかなという気がして…

[0637 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 01:04:17.77 ID:gmv2VOcm]

シリット公式でキャセロールとスチーマーセットだけ50％オフしてる
どうでもいいけど、蓋だけ買うのってすごく高いなw

[0638 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 01:16:55.54 ID:w2opQN5c]

>>636
そうなんですよ。シチューパンでは溢れてしまいますよね。シチューパンはすき焼きとパエリアに最適です。
土鍋替わりのシリットは並行輸入で買うしかありませんね

[0639 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 02:14:43.62 ID:dNh9DkVT]

>>628
ミルクポットも持ってるから今日やってみる〜
色はミルクポットもコンビクックも赤だけどどっちか黒にしとけば良かったなぁ

[0640 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 08:58:51.95 ID:gmv2VOcm]

でもシリット赤は赤で可愛いんだよね
下の方に黒っぽい自然な班てんがあって高級感がある
バニラはいたって普通。日本限定色にひかれて買ったけど、赤か黒にすればよかった

[0641 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 09:20:50.24 ID:lpCO/H2j]

時々出没する妙なシリット押しの人のおかげでシリットが嫌いになったわ
ネガキャンになってるのにいい加減気づけばいいのにw

[0642 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 09:21:18.81 ID:bywBUEww]

別売りでレシピ本とか出てる？
ついこないだ買ったばかりで付属のやつしか見てないけど

[0643 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 09:38:36.94 ID:ZpxNbU5l]

>>641
きみはどんな鍋がおすすめなの？

[0644 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 10:07:11.15 ID:YBmaPreb]

ここがこんなに伸びてるなんて何事かと思ったわw

ストウブの福袋報告少ないね
バジル買ったけど発送連絡がないまま送ってくるらしいし気長に待つか…

[0645 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 10:08:01.41 ID:9MZlvaXH]

シリットをフライパンとして使う時の３つのポイント。

■3つのポイント
1．調理前にしっかり温める
2．火を止め、油をよく馴染ませる
3．材料を入れれば中火以下

>>642
新宿京王で見た覚えがある。電話して問い合わせてみれば

[0646 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 10:08:21.13 ID:z1SAIjD1]

>>641
あーいるいる イメージだけで良し悪し判断しちゃう人ね 損してるよ

[0647 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 11:09:41.05 ID:9MZlvaXH]

シリットってドイツではフィスラーを抜き、No.1キッチンウエアメーカー何だけど、日本ではまだ通しか知らないメーカーだね。
取り扱いの多いお店と言えば、新宿伊勢丹、東武、新宿京王かな？他はある？

[0648 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 11:37:59.63 ID:qlgh2bfF]

シリットってシラルガンなのね
HP見るまで両者が一緒の会社とは知らなかったわ
ただ好みは分かれそうではある

[0649 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 11:45:16.97 ID:gmv2VOcm]

>>648
シリットがブランド名（メーカー？）で、シラルガンは素材のことですよ

[0650 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 11:47:32.17 ID:gmv2VOcm]

>>647
日本橋高島屋にもまあまあな数が置いてあったけど、四角い片手鍋は買おうと思わなかった。クアドロだったかな

[0651 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 11:51:35.41 ID:9MZlvaXH]

あと新宿��島屋とたまプラ東急もまあまあ置いているな。
個人的にデザインが好きなのは、ルクルーゼ、シリット、フィスラー。

頼まれてもテンションが上がらず、ダサいと思うのはビタクラフトw

[0652 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 12:09:52.25 ID:MlR2hYLq]

すごい伸びてるw

人それぞれ好みや使い勝手は違うんだから自分が好きなの使えばいいんだよ
わざわざ特定の物を下げることはないと思う

[0653 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 12:15:08.38 ID:gmv2VOcm]

うん、人それぞれの好みがあるし、家族の人数やよく作る料理によって使い勝手も違うだろうね
スレチになるけど、ジオプロダクトは日本製の7層ステンレスってことで贔屓にしてる

[0654 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 12:30:33.32 ID:HUCfTgxt]

>>653
ジオプロダクトは取っ手もステンレスだからオーブンに使えるのがいいね
私も多層鍋と鋳物、両方使ってるけど年取ったら鋳物の重さに耐えられるか自信ないわ
鍋の入れ替えで少し小さめなのを検討してるんだけどシリットは重さってどう？

[0655 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 12:50:04.43 ID:hPniiU/g]

シリットの重さはストウブとルクルーゼの中間。
最も重いのはストウブ

[0656 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 12:54:39.62 ID:YtxDyzx6]

シリットは重いの以外 欠点が見当たらないんだけど
なんか欠点あるかしら？

[0657 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 13:02:38.72 ID:hPniiU/g]

全くないよ。
そもそも良い鍋と言うのは、別名重い鍋なんだよね。
軽くて良い鍋はないよ、それは使い勝手が良い鍋と言う。

[0658 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 13:06:42.69 ID:QF11oEbe]

シリットのライスクッカーは年末頃にグラムールで半額になってたから、またやるかも。ライスクッカーは赤と黄色しかないですよ、私は黄色にしました。
ストウブの福袋、チェリーを頼んでるんですが、まだ来ないです。

[0659 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 13:27:56.80 ID:cxhbJtMr]

フライパン代わりにと思ってシリットの両手サービング28センチ頼んだけど2人暮らしには
大きかったかなと後悔中 まだ届いてないから実物見ないとわからないけど
コンビクックはオーブンもOKみたいだからそっちにすればよかったかも

[0660 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 13:30:52.44 ID:HUCfTgxt]

>>655
ストウブより軽いなら大丈夫だわ
今度見てくる
ありがとう

>>658
別スレでチェリーの報告見たけどまだ来てないんだね
公式と楽天の差とか？
早く来るといいね

[0661 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 13:32:01.34 ID:hPniiU/g]

コンビクックの方がいいよ。鍋としてもフライパンとしても炊飯にも使える万能選手だよ。
サービングパンを買うならシチューパンの方がいい

[0662 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 14:28:34.79 ID:hPniiU/g]

サービングパンの話題みたらステーキ食いたくなったw
ほんっとに鋳鉄よりも美味しく焼けるよ
私はチキンをクレージーソルトまみれにしてカリカリに焼いて最後に酢で軽く煮込むチキンのソテーが大好き

[0663 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 16:21:21.42 ID:oCLndBpE]

なんというシリット愛w
欲しくなってきた

[0664 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 16:29:10.01 ID:cxhbJtMr]

>>661
やっぱコンビクックですか サービングが使いにくかったら購入しようかな

[0665 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 18:10:18.33 ID:tS4t4XVc]

シリット高すぎね？

[0666 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 18:21:53.22 ID:hPniiU/g]

そもそも高級鍋買う人間は高すぎるとか考えんよ
高くてもいいからイイもの欲しいって人が殆どだろ

[0667 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 18:29:33.76 ID:tS4t4XVc]

>>666
ここのライスクッカーとストウブのココットデごはんではどっちが美味しく炊けるかなあ
ライスクッカーのほうはレビューがあまりないんだよなあ

[0668 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 18:39:56.82 ID:hPniiU/g]

ライスクッカーって言うのは炊飯しても吹きこぼれしにくい形状になっているだけ。シリットならどの鍋で炊飯しても美味しさに差異はないよ。
ストウブは米なんか炊いたら米がこびりつくの必須だよ

味的にもシリットの圧勝

[0669 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 18:41:27.62 ID:hPniiU/g]

やはり個人的にはライスクッカーよりもミルクポットの方がオススメ

[0670 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 19:05:20.25 ID:tS4t4XVc]

>>668
両方で試したの？

[0671 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 19:09:11.51 ID:hPniiU/g]

ウチはストウブの22センチがある
ストウブよりはルクルーゼの方がいいよ
シリット買ってからはルクルーゼもストウブも出番ないよ
ストウブで良かったら2千円で差し上げますよ
殆ど新品同様です

[0672 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 19:12:06.55 ID:tS4t4XVc]

>>671
ちょっと欲しいかもw

[0673 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 19:24:35.37 ID:hPniiU/g]

ほんと？w
梱包に自信無く、梱包雑で良ければいいですよ、若しかしたらあれは22では無く、２４かもだけど、どっちでもいいでしょw色はアズキみたいな色です

ルクルーゼは親戚にあげて無くなりました

[0674 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 19:27:50.34 ID:tS4t4XVc]

>>673
欲しい欲しいw
どうすればいいかな？
捨てアド晒せばいいかしら？

[0675 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 19:31:04.48 ID:hPniiU/g]

オケw
それとシリットの圧力鍋もどう？
ウチは道具オタクでバカだからシリットの４・５の圧力鍋を二つも買ってしまったのw
eコンのシリット圧力鍋を1・3万でどうですか?こちらも買って一年経っていませんw

[0676 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 19:33:03.46 ID:hPniiU/g]

シリットは保証書もあって残り9年ありますよ

[0677 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 19:35:17.25 ID:tS4t4XVc]

圧力鍋は使い方よくわからないですw
あと一人なので4.5は大きそう…

[0678 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 19:37:07.45 ID:hPniiU/g]

わかりました、強要はしないので良ければ捨てアドどうぞ
送料は別だけど千円くらいだと思います、着払いで

[0679 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 19:45:12.15 ID:tS4t4XVc]

akame5017@gmail.コム

でお願いいたします

[0680 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 21:55:00.06 ID:jOgjQPpx]

>>662
クレイジーソルトまみれの料理をつくる人におすすめされても不安にしかならん。

[0681 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 22:58:20.40 ID:cxhbJtMr]

>>675
横からすみません 圧力鍋ほしかったのでもしよければ rito_djp@やふー

[0682 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 23:22:15.33 ID:hPniiU/g]

圧力鍋は先ほどの方が購入になりました。
お問い合わせありがとうございますって業者かよw

[0683 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 23:22:40.97 ID:3a/Vawpp]

いい加減スレタイ読めと言いたい
気持ちは分かるけど売買スレじゃないんだからさぁ

[0684 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 23:26:37.32 ID:hPniiU/g]

はい、ごめんなさい、成り行き上の話しのもので以後、注意しますw

[0685 ぱくぱく名無しさん 2016/01/11(月) 23:40:49.17 ID:sWLTgW08]

よくこんな書き込みにホイホイ乗るよなぁ
こわーw

[0686 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 00:31:05.95 ID:yOQamo1P]

たかだか数レスくらい いーじゃあないのーー

[0687 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 00:40:51.75 ID:rLps6GgU]

専ブラだからやり取りしてる人達のレス数が出るんだけど真っ赤だよw

[0688 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 00:43:30.10 ID:TqPVMdnH]

>>687
別に気分の悪くなるような書き込みじゃないから、真っ赤でも気にならないし、自分から話題をふればいいじゃん
圧力鍋ほしかったわ

[0689 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 01:03:25.21 ID:j41PD6VO]

ストウブ売ってほしかったなー。残念。
いい人がいるもんだね

[0690 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 01:07:49.53 ID:mmwZ7TCi]

本当ですかw
あともう一つ余っているもの有るんですよね。
ミルクポットなんですが、今は色を黒で統一してるんですけど、そも前に買った赤が一つ有るんですよ、これは使用感結構有るんですけど3千円で良ければ。

それと魔法のフライパンの26センチも結構綺麗めで有ります、

[0691 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 01:10:08.96 ID:mmwZ7TCi]

シリットのミルクポットも魔法のフライパンもオススメですよw

ウチは道具オタクバカなものであり過ぎて困っていますw

魔法のフライパンは4千円でどうでしょうか

[0692 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 01:21:20.64 ID:mmwZ7TCi]

魔法のフライパンはヤフオクで見てきたら25000円でした、やはり5000円でお願いします

[0693 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 01:34:06.62 ID:yOQamo1P]

ほどほどにしといた方がいいですよー

[0694 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 01:35:12.45 ID:ww0ZPEgM]

さすがにやりすぎ
売りたいならオクに出せば？
それか自分が捨てアド晒して以降は欲しい人はこちらで〜にしなさいよ
キリがないし他の人も参入してきたら収集つかなくなるよ

[0695 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 01:44:58.86 ID:mmwZ7TCi]

わかりましたw

オク出すの面倒臭くてw

[0696 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 03:26:07.12 ID:JNVFXo3g]

なんつーか
単芝うざい

[0697 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 06:04:36.71 ID:aYZSQeko]

草生やすことではないわな
怒られてんのにアホか
昨日から延々書き込んでるけどほんとうっざ

[0698 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 06:34:45.26 ID:TqPVMdnH]

話の流れで売ったのは仕方ないけど、さすがにやりすぎ

[0699 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 07:58:45.14 ID:jdJu8M75]

まだやってたの？
乗せられて喋りすぎてたし特徴あるから出てきたらすぐバレそうね
シリットさんはしばらくおとなしくしてたほうがいいと思うわ

[0700 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 10:42:55.53 ID:wsmg6qMy]

>>690
まだ見てらしたら、ミルクポット欲しいです。
yudewatako@gmail.コム

[0701 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 10:44:02.77 ID:78eUjxIF]

>>700
スレチ
乞食か

[0702 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 12:56:16.83 ID:t6ZGY/yA]

今日はまだストウブ届いた方はおらんかね？

[0703 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 13:07:49.75 ID:22DI9bLb]

毎日首を長くして待ってるけど来る気配なし

[0704 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 13:36:59.53 ID:t6ZGY/yA]

楽天でのストウブ福袋の購入履歴を見たら
出荷準備中だった。
まだ出荷されていないのかー。

[0705 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 17:41:43.63 ID:ZeCQ/PMU]

ウチもここに出てくる鍋が何個かあるけど夏とか暑い時期はすっかり使わなくなるね

[0706 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 20:01:49.33 ID:5WfioG8Y]

昨年までamazonとかで普通に買えたのにバーミキュラの紹介がTVでやった途端に
売りきれ・・・TVの影響ってすごいね。

性能比較のHPみたけどストウブと大差ないみたいだけどどうなの？

[0707 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 20:12:18.31 ID:DY/25h78]

バーミキュラとかジオとか日本製だから応援してあげたいけど、作りが洗練されて無いよね。
ジオはどの鍋のサイズでも把っ手の大きさが同じで
バーミキュラは蓋にカッコ悪い持ち手が付いていてさ、パクリ感も有りまくりで。やはりキッチン用品はヨーロッパ製品には叶わないね

[0708 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 20:14:39.74 ID:DY/25h78]

デザインも機能の一部と言う考えが欧米にはあるけど
日本人はこのセンスは無いよね。
車にしても建築にしても装飾品も欧米製には勝てないわ

[0709 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 20:21:13.61 ID:DY/25h78]

バーミキュラはストウブ、ルクルーゼもどき

ジオはフィスラー、ビタクラフトもどき

凌駕いてないし、洗練もされてないし、くれると言われても断るわ

[0710 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 20:21:42.05 ID:iQePqz1a]

クオリティは全然違うよ
ストウブみたいに当たり外れがない

[0711 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 20:25:43.38 ID:frGZMVOQ]

良い物かもしれないけど、デザインが微妙だよね。
どうせなら和っぽいデザインにすれば良かったのに。

[0712 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 20:35:57.29 ID:DY/25h78]

バーミキュラはデザインはストウブの模倣、中身のコーティングはルクルーゼの模倣

ジオはデザインはフィスラーの模倣、中身の構造はビタクラフトの模倣。
共にデザインが微妙。絶対に欲しくないw

[0713 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 20:52:14.30 ID:YtfTxwrj]

>>712ってビタクラフトsageしてた>>651かw
ノリも昨日の人とそっく…(ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ

[0714 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 20:56:25.82 ID:n/o8J5XG]

なんなんこの連投w

[0715 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 20:59:14.26 ID:DY/25h78]

来ちゃいけないの？

[0716 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:02:05.82 ID:soQWMdnM]

無駄な連投してまで語りたいならブログかTwitterおすすめ

[0717 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:02:27.25 ID:DY/25h78]

言ってる事は間違って無いのに拒否反応するって業者？

ビタクラフトのデザイン否定したけど、ああいう地味なデザインしか受け付けない人もいるのは事実なんだよね。洗練された派手な欧米デザインを受け付けない人もいるよ。特に日本の山奥にはゴロゴロいる

[0718 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:04:06.55 ID:DY/25h78]

ただジオとバーミキュラはもどき感満載で恥ずかしいよ

[0719 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:05:37.25 ID:M1UpebI+]

>>717
連投せずに書けばいいんじゃない？
一人で空気読まずに連投して語りたいだけなら
ツイッターとかブログで語ればいいと思う

[0720 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:08:09.89 ID:K4ikhjr5]

>>718
まあでも使ってなんぼのものだからおいしいものができればそれでいいんじゃないか？
もどきでもなんでも

[0721 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:09:31.18 ID:n/o8J5XG]

>>719
同意

2ちゃんで不必要な連投って嫌われるし荒らしと思われるからやめたほうがいい
アテクシが！って語りたいなら他の人も言うようにTwitterやFacebookで好きなだけ語れと思う

[0722 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:11:47.08 ID:DY/25h78]

やはりデザインは重要だよ。洗練されたデザインはアートだと思う。アートには人を感動させる力もあるし、癒してもくれるし、目のご馳走にもなる。

もどき感満載なのは私は嫌

[0723 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:13:17.06 ID:DY/25h78]

連投はなぜか長文打てないんで分割にしたんだけど、長文打つ時はどうすればいいのよ？

[0724 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:19:10.57 ID:uceVqvxK]

規制食らってんじゃね
あんまり連投してるとマジで書けなくなるよ
2ちゃん詳しくないぽいしお約束でも読んできたら

[0725 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:21:09.72 ID:8P54AimV]

連投BBAこわい

[0726 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:23:47.87 ID:EAAktBI4]

シャスールは蚊帳の外か…

[0727 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:25:16.56 ID:K4ikhjr5]

>>722
まあわからないでもない
わたしも見た目でストウブが好きだし
ただ他のメーカーにもファンはいるだろうから無闇にディスるのはいただけない

[0728 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:25:35.21 ID:fEMJbONW]

今日も伸びてると思ったらまたw
昨日から変なおばちゃんが粘着してるね
2ちゃんは自分語りと長文はどこでも嫌われるの知らないのか
そろそろなんだこの基地外と思ってるのは私だけではあるまいw

[0729 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:26:27.62 ID:j41PD6VO]

バーミキュラだと思うんだけど、日本の無水調理鍋の製造過程テレビでやってたの見た。
で、紙一枚入らないようにミッチリ隙間なく作って、日本の技術素晴らしーってやってたんだけど、
ストウブはむしろ少し隙間を空けて爆発？しないようにしてるらしいね。
日本のも改良されたかもわからないけど、できて日が浅い調理器具はちょっと怖いと思った。

[0730 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:32:39.31 ID:10KiSOuP]

空気読めない発達がこんな感じなのを思い出した
本人ハイテンションで楽しんでるけど周りはドン引きです

[0731 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:35:33.57 ID:DY/25h78]

あんあり私を叩かないで！
神経がヤられる！

誰か私を援護して！

誰か私の援護部隊にならない。隊員募集するわ

[0732 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:37:54.79 ID:n/o8J5XG]

メンヘラか…
マジで触っちゃいけない人みたいだしスルーしたほうがよさげ

[0733 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:41:37.79 ID:DY/25h78]

あれギャグが通じなかった？w

[0734 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:45:56.42 ID:TqPVMdnH]

ルクやストウブは見える収納にすることもあるから、デザイン重視してバーミキュラは買わないけど
ステンレス鍋は完全収納するから少々ださいジオプロダクトでもいいわ
寧ろ性能にたいした差がないならメイドインジャパンを買いたい

[0735 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:49:30.16 ID:sXIowHaa]

>>733
寒すぎ
さすがに引くわ

[0736 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:51:55.47 ID:BzZlX+c7]

>>729
極弱火指定になってるみたいだから爆発はしないんじゃね？修理は永久保証みたいだし

[0737 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 21:58:33.91 ID:j41PD6VO]

>>736
極弱火指定とかあるんだ！バーミキュラだけ？
私はストウブ派だけど説明書とかよく読んでないや…

[0738 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 22:01:01.23 ID:BzZlX+c7]

サイトに無水調理するときは火力の指定があると書いてあった。オーブンでホーローの耐熱温度は３００度みたい

[0739 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 22:16:19.62 ID:+K5UYe2O]

バーミキュラの炊飯器(発売日未定)は気になってる

一度据え付けたら動かせないレベルの重さなんだろうなあ、という恐ろしさはあるが

[0740 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 22:27:48.97 ID:K4ikhjr5]

ストウブでパン焼いてる人いる？
おいしいのかしら？

[0741 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 22:35:49.62 ID:DY/25h78]

パン焼くの実演でよくやってるね。
私も気になってたよ

[0742 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 22:58:53.68 ID:B4qSp0SB]

ルクにしろストウブにしろ嬉しいのは油の馴染み具合ね
テフロンみたいに偏らず鉄製のようにスーッと染み込んでいくような感じ
自分は鉄も好きだから今でも使ってるけどね

[0743 ぱくぱく名無しさん 2016/01/12(火) 23:35:00.81 ID:K4ikhjr5]

>>741
やってみようかなあ…
ヘルシオでも焼けるかなあ？

[0744 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 00:11:41.36 ID:ZUS3Rnoq]

パンの焼きたては美味しいからね。
挑戦してみて。

玄米粉のパンとか身体にヘルシーで美味しいんじゃない

[0745 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 05:43:26.63 ID:ArVOcqNq]

>>740
ハードパン焼いたことある
ストウブなしにハードパン焼くよりも外がパリッパリになって美味しかったよ

[0746 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 11:44:09.35 ID:5zHlspNe]

>>740
オーブンinオーブンだと、琺瑯が気になるから、うちでは、ロッジの
コンボクッカーっていう、無塗装のやつ使っている。蓋をスキレット
カバーにすれば、セルフ・ベイスティング・システムにも対応可能です。

普通使いには、今、あまり売ってないけど、ルクルーゼのデュッフ28cm
は、煮込み料理全般に使い勝手がいい。

[0747 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 12:51:27.58 ID:h7Q7o8GB]

私のジオがsageられてるww
あれで味噌汁作るとうまいんだが

[0748 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 14:43:13.06 ID:iXKw+jBn]

>>747
ごめんね。ジオを下げまくった張本人ですw
私も一番最初に見た時はカッコいいと思ったよw
何回か見てるウチに私の審美眼が働いただけw

[0749 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 14:55:19.23 ID:FAZxtHy2]

もう単芝シリットおばさん出てくんなよ

[0750 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 14:57:56.39 ID:9AA7TcH2]

よく恥ずかしげもなく出てこれるよね

[0751 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 15:04:11.13 ID:k4MFDecq]

下げてるのひとりだけだから気にしなくていいよ
各々好きな鍋を使えばいいだけなのに連投した挙句恥ずかしげもなく再度出てくる意味がわからない

[0752 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 15:19:36.37 ID:5KxpZYeg]

まあいろいろなメーカーがあってそれぞれ好き嫌いはもちろんあってもいいけど、ことさら他のをdisるのはどうかなあ
わたしストウブ好きでルクとかは買う気ないけどdisるつもりはないよ

[0753 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 15:23:42.08 ID:iXKw+jBn]

そっか、disるって言うか色んな鍋を買ったり、見たりした感想なんだけどね。私の場合はストウブもルクルーゼも身銭で買ったユーザーでもあるんだよ。その感想をありのままに述べたまで。買って損したみたいな。買って良かったのはシリットって言ってるの。

[0754 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 15:47:28.66 ID:JtcBURDv]

久々にバーミキュラのサイト見たら新色とかサイズ展開増えてんのね
個人的には見た目シャスールの淡い色合いの機能ストウブって感じでかわいいし悪くないなーって感じだけど鍋底のリブが気になってなぁ
リブないバージョンも出して欲しいわ･･･実際使いやすかったり美味しく出来たりするのかはわからないけど博打打つ値段じゃいからさ
リペアとかオーダーネーミングとか日本企業だからこそのサービスもあるから期待してるんだけどね

[0755 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 16:01:59.57 ID:Z+UDqgqh]

>>753
だからそれこそ好みでしょ
ストウブもルクもシリットも南部鉄器もスキレットも無水調理ができるステンレス多層鍋もその他含めて
道具好きが高じて特注で作ってもらった厚い鉄パンも持ってるけど私にはシリットは1番ではない
むしろ下の方
でもそれは私の好みだから人に押しつける気もないし下げる気もないわ
シリットが好きならそれだけ褒めてりゃいいじゃんか
あんたくらいの道具持ちなんてここにはたくさんいるんだからいい加減にしなよ
道具好き同士楽しくやれるのが一番じゃないの

[0756 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 16:04:56.10 ID:iXKw+jBn]

あんたの言うの悔しいけどもっともだよ

これからは仲良くして

[0757 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 16:37:14.67 ID:bcqfrNum]

この人多分わざとだよ
上の売買の話しだって本当かどうか
相手にしないほうがいいと思う

[0758 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 17:17:40.08 ID:P54WqpVJ]

バーミキュラ使いのわたしは、いつもバーミキュラがdisられて辛いよw

[0759 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 17:20:54.23 ID:Q3nGSfpI]

安心してください。
バーミキュラほど素晴らしい鍋はありませんよ(^o^)

[0760 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 17:31:33.76 ID:Q3nGSfpI]

道具には用途があるじゃない。フランスのレストランではストウブの鍋で料理作ってまんま客に出す店が多いんだけど。ストウブの鍋形状って確かに食べ切りにはいいサイズでレストラン向きだけど、家庭で作る大容量向きでは無いのは確かだと思うんだけどどう思う？

[0761 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 17:51:13.58 ID:paAN75uM]

ほんと用途にもよるよね
ルクやストウブで炊くご飯がすごく美味しいって言う人多いけど
個人的には羽釜のほうが美味しいと思うし日本の炊飯には合ってるんじゃないかなと思ってる
もちろん好みもあるけれどね
家庭で作る多めの惣菜はじっくり煮込む物はストウブもいいけど短時間で仕上げる物や
鍋を振って食材まわして味を馴染ませるなんて時はやっぱり雪平鍋や軽めの両手鍋は便利だなと思うよ
料理で使い分けるのがいいんだろうね

[0762 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 17:56:38.03 ID:ifcsAZLc]

ここの人はみんな料理がうまいんだろうな

[0763 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 18:01:45.84 ID:ULFIZTdf]

>>760
そうなんだ、フランスではストウブごと出すんだね
ちなみに何センチから何センチぐらいのものまで
出てきますか？

[0764 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 18:24:45.41 ID:Q3nGSfpI]

22とか24とかがメインじゃないかな。ストウブも鍋って浅鍋よりもまた更に浅いよね。
だから少量向きなんだよ。そして厚くて肉厚だから料理も冷めないし、レストランの食べ切りには本当に素晴らしい鍋だよ。ただ家庭では使いにくいと思うな

[0765 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 18:26:43.44 ID:Q3nGSfpI]

間違い、２２以下がメイン

[0766 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 19:39:09.34 ID:e8je26wl]

>>761
そうだよね。自分も使い分け派だからすごい納得した
とあるサイトのルクルーゼコミュで毎回味噌汁までルクで作ってるって人がいて徹底してるなーと感心したよ
自分は味噌汁ぐらいなら雪平鍋でサッサと作ってしまうから(汗

[0767 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 19:52:11.98 ID:dsfkKg2k]

むしろなんでもかんでもルクルーゼで作ってる人見ると料理下手なんだろうなって思ってしまう
あくまで個人的主観ですがw

[0768 ぱくぱく名無しさん 2016/01/13(水) 21:33:52.80 ID:8FAHdSw3]

味噌汁もストウブとか…
ちょっと病気かと思ってしまいます。
ささっとできる料理は薄い鍋がいいよね。

[0769 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 00:04:40.07 ID:nY+Cyjie]

>>1にはこのスレはsage進行でと書いてあるのにsageてない人は
1読んでないの？

[0770 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 04:23:56.61 ID:17purLIW]

バーミキュラ、国産だし選択肢に入れていた何かストウブと違う、使い難い部分があるの？
ストウブとバーミキュラと迷ってる

[0771 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 06:42:23.04 ID:Xpe1dU5C]

>>770
持ち手

[0772 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 07:27:16.88 ID:EW/VCNCN]

バーミキュラは底にリブがついてるのと琺瑯が劣化しやすいってのを見てから選択肢に入らないわ
パステルカラーが好きじゃないのもある
まあ好みだよね

[0773 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 08:00:03.85 ID:17purLIW]

ありがとうございます
バーミキュラのカラー悪くないなぁと思っていたので…
近隣のお店、バーミキュラはガラスケース受注販売で触ってみることが出来ない
ストウブは店頭販売で触れるのに…

[0774 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 08:49:39.33 ID:+RT/PfdX]

鍋に持ち手ってアホらしい
フライパンじゃない
ナベならヤットコみたいに取って無しが理想だろう

[0775 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 09:25:26.79 ID:9mNZnlNc]

そんなあなたにはやっとこ雪平鍋か極SONS COCOpanがお勧め

[0776 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 09:26:44.06 ID:BDO704ae]

鋳物琺瑯鍋の場合蓋もクソ重いから両手で持てるのは意外と便利よ
パステルカラーもパールでキラキラだからシャスールともちょっと違うね、かわいらしい若さがある分長く使うことを考えたら年取ってくるとキツくなるかもしれない
琺瑯技術は鍋作るために取得したみたいだから付け焼き刃的なところあるんだろうね、そのかわりリペア出来るけど金かかるし

[0777 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 09:32:24.11 ID:m2t1LJ4W]

ある程度年取ったら軽い鍋にするつもり
それか小さいのしか使わない
空でも5kgのブレイザーとか一歩間違うと怪我しそうだもの
衰えって自分じゃ意外と自覚できないから思いもよらないことで怪我したくないw

[0778 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 09:35:14.55 ID:m2t1LJ4W]

>>773
ぐぐると琺瑯の劣化やリペアのことを書いてるブログがあるからいろいろ見てみたら
バーミキュラは使ったことがないけど琺瑯が1年持たないってどうなのかなあと思ったよ
もしかしたら今はもっと琺瑯がけの技術も上がってるかもしれないけどね

[0779 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 09:39:55.17 ID:OXxlRJ5l]

>>776
確かにw
ルクのピンクとか６０の婆さん爺さんが使っているのはちょっとw

[0780 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 09:52:26.34 ID:6Xm5aHwf]

でもフランスのおばあちゃんが使ってるところを想像するとピンクもいけそう
日本人だと…似合う人は一握りかもしれない…

[0781 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 10:03:29.28 ID:BDO704ae]

あ、発想をかえれば飽きたり色がキツくなってきたらリペアで別の色にしてもらうという考え方もあるかもしれないw

[0782 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 10:46:40.90 ID:OXxlRJ5l]

無水調理で美味しいのは無水カレー
美味しいよ

[0783 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 17:35:14.35 ID:9amczLFa]

皆んな何処で購入してんの？
デパートとかオサレな輸入雑貨店とか見るからにセンスよく置いてあるよね

[0784 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 19:03:53.12 ID:M9Uw/qjH]

>>783
amazon.com

[0785 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 19:25:04.62 ID:/DXe41G7]

何気にデパートもセールしている時は安いからな。
安くて保証が関係ないものなら並行輸入もありだけど、
保証があった方がいいものはデパートかな

[0786 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 19:30:38.74 ID:FHyNVYyb]

>>783
アウトレット

ツヴィリングとルクルーゼのお店があります

[0787 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 20:47:41.87 ID:Aq+aFaNI]

>>783
オフィシャルの通販

[0788 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 23:25:02.11 ID:+OOrNbnH]

グレナディンのココットdeゴハン頼んできた〜

[0789 ぱくぱく名無しさん 2016/01/14(木) 23:53:48.85 ID:vLAGrLGu]

ヨドバシ。意外なものが安かったりする。

[0790 ぱくぱく名無しさん 2016/01/15(金) 00:40:51.80 ID:7q1U3fnW]

>>788
どこで？高島屋？

[0791 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 12:48:22.96 ID:V3P7laqj]

急に過疎ったな
シリットだけどカレーとか匂いが強い料理に使ってる？
ウチはまだ和風の煮物くらいで様子を見てる

[0792 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 12:50:43.24 ID:ocjq46sX]

使ってる。特に臭い残りとはない…と思うが
それはシリットに限らずホーロー鍋はみんなそうかな。

[0793 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 13:24:12.93 ID:H4citUsk]

staubは蓋の形状が複雑なので、そこに香りや汚れが残りやすいね。
本体は黒なので色染みがわからないのはいいんだけど。

[0794 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 14:45:33.72 ID:rQyTkGDa]

シリットのカレーは本当に美味しいよ

[0795 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 14:52:10.45 ID:W2Uoo5mP]

シリットの話をするとまたあのおばちゃんが出てきて粘着してしそうだよ…

[0796 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 14:53:22.66 ID:rQyTkGDa]

誰？どこにぃる？w

[0797 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 14:53:41.43 ID:xYY61jvS]

シリットageとバーミキュラsageはこのスレのお約束w

[0798 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 15:08:45.06 ID:PKP0qJq6]

>>794
またおまえか

[0799 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 15:37:26.61 ID:6HLG1wg2]

シリットおばさんよほど暇人なんだね
小梨もしくは子供の手が離れたご年配ってところか

[0800 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 16:08:19.25 ID:rQyTkGDa]

おまゆうw

[0801 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 16:12:34.42 ID:RaCsMIO0]

シリットおばさんシリット製品どれがいちばんおすすめ？

[0802 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 16:16:52.77 ID:rQyTkGDa]

ミルクポット
オーブン使わないならボニートハイキャセロール20センチ

かな。

シリットの場合は普通の鍋でも圧力鍋並にあっという間に火が通るから圧力鍋じゃなくても大丈夫

[0803 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 16:21:23.09 ID:O6XSlYOi]

最近むしろシリット叩きの粘着がウザくなってる件

[0804 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 16:25:42.14 ID:rQyTkGDa]

予算が許すならデザインがいいvitalianoのシリーズとクワトロだけどね

[0805 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 17:08:01.06 ID:BjqEmGZJ]

尼で安くなってたシリット買ってみた
初めてだから使うのが楽しみ

[0806 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 17:28:44.48 ID:z2Z/SCAG]

おめ！

[0807 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 18:03:14.33 ID:87mf60LO]

主にフライパンの目的で、鍋っぽくも使えたらラッキー的な感じで選ぶとすると
ストウブホットプレート
ストウブブレイザー
シリットサービングパン
どれがいいのかな。
ブレイザーいいけど、高いー。ホットプレートとそれほど変わらないようならそれで済ませたい。

[0808 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 18:07:32.82 ID:9wZS2xIu]

>>805
何を買ったの？

[0809 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 18:18:39.14 ID:DjLxqQm6]

>>807
フライパン目的なら切り分けたほうがいいと思う
あおらない動かさないならいいけど軸がフライパンだとあの重さはデメリットになるし

[0810 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 18:19:36.75 ID:DjLxqQm6]

他にフライパンを持ってるならまた話は違うけどね

[0811 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 18:27:07.63 ID:rQyTkGDa]

>>807それならシリットのシチューパン一択だよ

[0812 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 18:26:38.71 ID:rQyTkGDa]

>>807それならシチューパン一択だよ

[0813 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 18:41:27.68 ID:BjqEmGZJ]

>>808
ヴィタリアーノのハイキャセロールだよ
半額ちかく安くなってたから買ってしまった

[0814 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 18:51:02.83 ID:rQyTkGDa]

いいもん買ったな
vitalianoは羨ましいな

[0815 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 19:06:58.93 ID:zdUIyUy0]

>>813
スチーマーセットのやつ？
公式で半額じゃん

[0816 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 19:24:03.61 ID:BjqEmGZJ]

>>815
違うやつだよ

[0817 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 19:25:16.23 ID:H4citUsk]

>>807
staubの価値は蓋ピコ。なのでブレイザー1択。
逆に蓋を使わない料理主なら普通の鋳鉄＋ブランド代になるので割高。

と偉そうに書きながら、すき焼き用にブレイザー28が欲しいなと悩んでるw

[0818 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 19:30:49.50 ID:zdUIyUy0]

>>816
あ、ごめん、公式はヴィタリアーノじゃなかった
Amazonで半額近くなのがわからなかったは

[0819 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 19:32:19.29 ID:BSKNf6Eb]

>>817
ブレイザー28いいよね〜
ただクソ重いのがw
両手つきの深くて鉄板厚めの鉄パンなら2kgくらいですむからそっちにしようか悩んでるわ

[0820 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 20:02:47.31 ID:dhj23+Zr]

シラルガンで水を沸かすと弱アルカリ性になって美味しくなる、というのを見かけるけどにわかには信じ難いね
公式もそういうことはうたってないし、迷信だと思ってるけど、実際味が変わったという人いる？

[0821 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 20:11:11.38 ID:zdUIyUy0]

>>820
弱アルカリ性だとは感じたことないけど、もしそれが本当で味覚音痴だと思われたくないから、スルーしてた

[0822 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 20:40:59.72 ID:zzW6KhHV]

正直、そういう似非科学な宣伝が踊る商品は絶対買わないことにしてる
そもそも硬水の国の鍋なのにそんな宣伝ありえねーからw

[0823 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 20:45:44.85 ID:Gm9EOM7X]

何も非科学的じゃないじゃん。
むしろその仕組みを知らない人の方が非科学的何じゃないか。
東急ハンズ行けばリトマス試験紙が売っているから実験すれば一目瞭然だよ。
普通の鍋とシリットで沸かして実験すればわかる

[0824 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 20:49:11.89 ID:Gm9EOM7X]

シリットのお水がアルカリ性になるかどうか一番解るのが茹で卵
アルカリ性のお水で茹でると殻がつるりと剥けるから水に重曹を入れてアルカリ性にする裏ワザがあるんだけど
シリットは重曹入れなくともアルカリ性になるから殻がつるりと剥ける

[0825 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 21:00:13.82 ID:f1rlL2hb]

>>819
すき焼きは岩鋳のフライパン24を使ってるが年末年始用に大きなサイズを物色中。
ブレイザー28はもちろん欲しいんだけど定価4万、岩鋳のすき焼き鍋28なら6千w
他にも使えるとはいえこの価格差はなあ。。。

[0826 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 21:41:29.14 ID:Uf6y1Ynw]

>>824
なるほど〜 ゆで卵の殻が剥きやすいのはそういう理屈だったのね 正直水の味はわからんかったがゆで卵の殻がやたら剥きやすいから何かが作用してるんだなとは思ってた

[0827 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 21:49:03.50 ID:IjCp7dI2]

>>823
試験紙でやると明らかに弱アルカリ性になってるのはわかりますか？

[0828 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 21:54:43.54 ID:Gm9EOM7X]

水の味なんてよほど利き水の専門家でもない限りわからんだろ
南アルプスの水、アルカリイオン水、浄水器の水、水道水、区別出来ないでしょ？

[0829 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 21:56:38.06 ID:Gm9EOM7X]

>>827
わかるよ、薄っすらピンクに変わる、東急ハンズだったらph液でもリトマス試験紙でも取り寄せ出来るからして見ればいいよ

[0830 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 22:14:48.47 ID:zzW6KhHV]

おまえ、硬水の意味分かってないだろw
大陸の水は日本とちがって料理を不味くする厄介者だ
だから西洋料理では牛乳やトマトベースでシチューを作る
ようは水をなるべく使わない調理方法が基本てこと
ツルピカのガラス鍋やホーロー鍋が人気なのも、硬水が要因になってる
ガラス質なら硬水に含まれるミネラルや石灰分が固着しにくいし、酸性の薬剤を使って落としやすいからね
あとは自分で調べてみ
日本とは鍋も調理法もぜんぜん違ってくる理由が分かるから

>>826
そんなわけねーからw
つるりと剥ける卵は新鮮で気室に空気が入ってなかったパタンだろう
古い卵は水分が失われて目減りするから、どうしても気室に空気が溜まってしまう
これが加熱されると内部で膨張して卵を圧迫してしまうから、殻と卵がくっつく

>>827
水道水の浄水処理には石灰による汚泥の沈殿過程がある。つまり元々弱アルカリ性なのが水道水
ポットにだんだん石灰質が固着してくるのは、水にアルカリ性の石灰分がとけ込んでいるから
また消毒に使われる塩素イオンも弱アルカリ性を示す
逆に言うと水道水が酸性に傾くことじたい普通はありえない

[0831 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 22:30:47.79 ID:Gm9EOM7X]

>>830
こういうのにいくら説明しても無駄

因みにアルカリ性に硬水とか軟水とか関係ない

水をアルカリ性にする方法は主に二つ有って、電気分解とセラミック鉱石で沸騰させて遠赤でアルカリ性にする方法。
電気分解するとカルシウムが付くから電気分解でアルカリ性にした水は硬水に近くなる
シリットにボルビックの硬水を入れて沸かしてもアルカリ性になる
硬水とか関係ない

[0832 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 22:35:05.57 ID:e6fvUGDa]

>>830
卵の件は逆じゃないの？
古い卵の方が殻はむきやすいのよ

[0833 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 22:34:09.46 ID:Gm9EOM7X]

むしろ硬水の方がアルカリ性にし易いんだよ
理屈だけで何もわかってないんだな

[0834 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 22:36:34.73 ID:Gm9EOM7X]

むしろ硬水の方がアルカリ性にし易いんだよ
理屈ばっかり何もわかってないし、頭が硬すぎて科学を理解できないんだな

[0835 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 22:40:34.36 ID:iJjnvLxw]

830は恥かいちゃったね

[0836 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 22:49:27.50 ID:O6XSlYOi]

知ったか馬鹿に目をつけられたかね
どうも最近の2chは荒らし専門員がいるみたいだし

[0837 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 22:51:00.50 ID:zdUIyUy0]

>>830
卵は古いほうが剥きやすい

[0838 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 22:53:22.39 ID:Pk/ftbO3]

正直どうでもいい

[0839 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 23:07:01.07 ID:zzW6KhHV]

>>832、837
その剥きやすい卵たちは古すぎw
そこまでいくと白身があんまプルプルしてないでしょ
ゆで卵も新鮮なほうがおいしいよ

[0840 ぱくぱく名無しさん 2016/01/16(土) 23:50:01.68 ID:XR992gSO]

>>830は実際に料理してるのかな？
硬水で肉を煮込むと灰汁を一気に出せて美味しくできるんだけど知らない？

[0841 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 00:16:50.38 ID:76CnOMvL]

シリットなら新鮮卵でもつるつる剥けるんですわ〜
ちょっとした感動モンですよ

[0842 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 00:20:14.15 ID:nnwgo5Fh]

フライパン代わりで悩んでた者です。ありがとう。
やっぱりブレイザーかな。
ブレイザーはものすごく重くて高いのがネックだけど
きっと使える鍋だよね。
フライパンは別に持ってるけど、プラスαを求めてます。

ずーっとずーっと前(10年単位)、すき焼きにいいかと思って、ルクのビュッフェキャセロールを買って失敗してから初めての浅型鍋選び。
デザインだけで選んだ若気の至り。
ビュッフェキャセロールは全くすき焼きには向かなかった。
ルクは焼けないね。

[0843 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 01:08:54.20 ID:rKsVB2Eb]

>>842
ブレイザーいいね。私も欲しいけど既にシャローあるので我慢中。
買ったらレポよろ。

[0844 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 01:26:42.81 ID:f2bYyfsQ]

>>839
逆に買ってから10日くらいたったかもしれないと思って、あえて火の通るゆで卵にするわ

[0845 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 01:29:08.71 ID:f2bYyfsQ]

>>842
ルクのビュッフェキャセロールですき焼きしてるけど、焼けない？
油ひいてから、お肉を焼きながら割り下を適量入れたらすぐ焼けるけど（関西風）

[0846 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 01:49:51.63 ID:/7mHxpyZ]

シリット持ってるのに、卵ゆでたことなかった!!!!!!
これまで卵のおしりコンコンしたり、色々やってたけど、今度からミルクパンで
茹でる。教えてくれた人ありがとう!!!!

[0847 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 12:58:02.67 ID:oidCbTlz]

ストウブ、24戦地を使ってるがなんか特有のニオイしない？

[0848 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 13:30:14.03 ID:PBuzAQ3G]

ストウブ24戦地w
一瞬ミリタリーのスレでも来たかと思ったよ
強そうw

[0849 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 15:48:54.14 ID:ZS47dlI5]

激戦区の予感がします

[0850 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 16:23:55.88 ID:SkYX70KX]

こりゃきな臭くなってきたな

[0851 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 16:33:13.67 ID:fXlMXNDa]

ストウブ

[0852 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 16:59:32.92 ID:htNw60U3]

>>847
新品？
おろす前なら塗料というか鍋そのもの匂いとか箱の匂いとかかな？
使った後が匂うなら食品の残り香では

[0853 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 17:09:13.19 ID:QqwBvcfM]

グ◯ーポンのサイトでストウブが結構安く出てたんだけど食いついてみようかな

[0854 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 18:03:28.39 ID:CnMkE94C]

>>853
個人的には並行輸入はオススメしない

[0855 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 18:07:44.03 ID:SVVZp1bM]

なぜ？

[0856 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 18:11:05.82 ID:hV2nYPoa]

戦地w
ブラックなら荒々しい感じでかっこいいかもしれんw

みなさんストウブは使った後洗ったら毎回油塗ってますか？
あと次に使う時にその油は洗い流してから使いますか？
色んなキーワードで検索しまくったけど良くわからなかったのです。

[0857 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 18:40:17.68 ID:htNw60U3]

>>855
状態が千差万別だからじゃない？
状態がよくないのがきても販売店が個体差と言ったら交換も無理だし

>>856
自分は塗ってない
鉄パンも塗らない主義
きちんと乾かしてからしまえば大丈夫
それで今まで錆びたことはないよ

[0858 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 18:43:03.73 ID:Jq67SL4j]

>>856
staub公式の「お手入れ」
==
シーズニング（ならし）を行います。まずは製品をお湯でよく洗い、乾燥させ、食用油をキッチンペーパー等に取りお鍋の内側に塗り広げてください。
油を焦げ付かせないように弱火で数分加熱し鍋肌に油を馴染ませてください。
最後に熱が冷めるのを待ち余分な油を拭き取ります。
油を馴染ませておくと鍋が長持ちします。
==
だそうです。

ちなみにシーズニングも利用後の油馴染ませもやったことはないです。
利用後は水拭き取って軽く火にかけるだけです。

[0859 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 20:01:52.30 ID:CnMkE94C]

>>855
>>856>>857さんの話と重なるんだけど
正規で買った物は油塗ったりしなくても焦げ付いたり錆びついたりすることなかったのに
並行輸入で買った物は1年経たずに錆び付くし焦げ付くようになった
たまたまかも知れないけど、私はもう並行輸入品は買わない

[0860 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 20:31:32.82 ID:oidCbTlz]

PBuzAQ3Gだが、お茶で煮出してもニオイかとれない。レイクタウンアウトレットで買った。

色はチェリー、オレはボーイ

[0861 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 21:16:33.97 ID:rKsVB2Eb]

>>860
油たっぷりで揚げ物してみたら。

[0862 ぱくぱく名無しさん 2016/01/17(日) 21:35:53.14 ID:1N/RokUJ]

うちのストウブは正規品福袋だけれど
におわないよ。

[0863 ぱくぱく名無しさん 2016/01/18(月) 00:13:29.90 ID:38NLrsXC]

>>857 さん >>858 さん >>859 さん
ありがとうございます。 >>856 です。
私は国内正規品ですが、何回かに1回は油塗らないと鍋の内側が白っぽくなってしまいます。
重曹あらいしても取れなかったんですが油塗っておくとその後何回かは塗らなくても大丈夫でした。
たぶん何をどのように調理しているかにもよるかもですね。

あとは洗って油塗ってから次に使う時は塗ってある油を洗い流してから使うのか、
それともそのまま洗わずに使うのか？を参考までに教えていただける方がいらっしゃったら教えてください。
私は今の所さっと洗ってから使ってます。

[0864 ぱくぱく名無しさん 2016/01/18(月) 02:50:03.57 ID:AtGFRHRF]

イージーモードの鋳物ホーローでそこまで悩んでいたら料理なんかやっとれんわ。
頭でっかちになって瑣末な手入れに悩むより使いまくれ。

[0865 ぱくぱく名無しさん 2016/01/18(月) 19:13:42.38 ID:WJTkYqcL]

>>830
買って使ってからほざけアホ
どんだけ茹で卵の殻剥きしやすいか

[0866 ぱくぱく名無しさん 2016/01/18(月) 19:22:53.34 ID:vYSMrYll]

亀すぎだろ

[0867 ぱくぱく名無しさん 2016/01/18(月) 20:49:11.58 ID:22cfK2GR]

下らねえ鍋だなw

[0868 ぱくぱく名無しさん 2016/01/19(火) 11:23:15.37 ID:Xe/Bb0tj]

玉子はお尻割って茹でれば簡単にむけるよ

[0869 ぱくぱく名無しさん 2016/01/19(火) 12:00:56.76 ID:x+rzkcDk]

ゆで卵は以前100均の薄いスプーンで剥くとスルッと剥けるっての見てやってみたら本当に楽だった
それ以来ゆで卵はスプーン派

[0870 ぱくぱく名無しさん 2016/01/19(火) 16:28:40.14 ID:ygIeC8yf]

お尻に穴開けるとかめんどいじゃん
しかもなんか少し水も流入して味も落ちる

シリット最高！シリット最強！

皆様 ご一緒にご唱和お願いします！

シリット万歳！シリットバンザイ！

[0871 ぱくぱく名無しさん 2016/01/19(火) 17:11:49.23 ID:ouQcnuHN]

お尻に穴を開けると、黄身が真ん中になるのがいい。
卵をころころ転がして黄身を真ん中にするのと比べると
遥かに楽。

黄身が真ん中でなくても良い奴には関係ないけどね。

[0872 ぱくぱく名無しさん 2016/01/19(火) 19:20:28.08 ID:YhX+tGwZ]

シリットおばさんは気にしなそうだもんねw

[0873 ぱくぱく名無しさん 2016/01/19(火) 23:09:45.39 ID:5SR9+UNW]

↑
なんで場違いなやつがウロチョロしてんだ？

[0874 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 02:24:46.10 ID:LmLz+Yx4]

ヒルズ族に教えてやりたい！
シリットが最強なんだって。

シリットバンザイ！

[0875 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 06:49:07.37 ID:y43mXU/Q]

ただただ強かった

[0876 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 07:05:23.13 ID:aJZKEQ0S]

このスレ見たらシリット買いたくなくなったわ

[0877 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 08:13:14.67 ID:Ci3u7aol]

自分は逆に買いたくなったわw
サービングパン検討してたけどブレイザーにするわ

[0878 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 09:52:13.95 ID:GI1kHOaD]

同意
変なハイテンションで勧める人のおかげで候補に上がらなくなった
ネガキャンもいいところ

[0879 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 09:59:52.24 ID:bfsyyWol]

ホントに拘る人はとりあえず１つ買って自分で確かめて判断するんだけどね まあ普通の人はそれでもいいのかな

[0880 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 10:00:57.83 ID:y43mXU/Q]

シリットのことは本当にいい商品だと思うけど、みんなが買い出すと値上がりしそうだから、そーっとしておいてほしい

[0881 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 10:25:49.27 ID:5w6ZxPgw]

シリットのサービングパン使ってる人いる？
鍋の外側の底や周りの塗装やって長年使ってると剥げてくるもの？
よくテフロンのフライパンで周りの塗装がえらい焦げついて汚くなってる人がいると思うんだけど
サービングパンでぐぐってたら同じような状態の人がいてそんなに変色(焦げ？)がつきやすいのかなぁと
オーブンに入れられるし深さ的にはちょうどいいんだけど塗装がどうなんだろうと悩んでる

[0882 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 11:42:30.64 ID:i6l+pd0P]

>>870
穴開けるんじゃなくて、卵の太いほうの先をまな板等に軽く当てると
小さなひびが入る。卵は卵殻膜に覆われているから、卵の中には
水は浸水しないよ。

[0883 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 12:36:26.40 ID:1rOZZmMK]

>>878
お前みたいなリテラシーのない馬鹿はそうだろうな

[0884 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 14:31:13.32 ID:Ua8erBXe]

シリットサービングパン届いた 28はやっぱり大きかったけどパンケーキは中サイズ2枚くらい
焼けたのでこれはこれでいいかな
予熱してからは弱火でじっくりやってみたけど端の方は全然焼けず 予熱が足りなかったのかうちのIHと相性が悪いのか
もったいないのでちゃんと使いこなしたい

[0885 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 14:42:55.84 ID:Ua8erBXe]

パン自体はくっつきもなくて快適だし重さはそんなに気にならなかった 鉄よりはずっと使いやすい印象

[0886 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 16:14:46.18 ID:wAn9BmNs]

パンなのかパンなのか紛らわしい

[0887 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 18:42:17.50 ID:Pi9OnX6i]

>>884
IHだと適合サイズ12-26だから、28だと周囲の加熱弱いのは当然では？ 底全面でホットケーキ焼いてみたらムラ具合がはっきりするよ。その上で適宜中心位置をずらすなどして対応するしかないね。

[0888 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 19:07:06.15 ID:JwaYO3S8]

>>881
ハゲないよ

保証しているのはまさにそのコーティングに対してのみ
それくらい自信があるんだろうね
ドイツでは３０年も保証されている
日本では１０年保証

[0889 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 19:08:57.59 ID:XiP5wS1t]

ホットケーキはよく分厚い鉄板とか銅板が良いと聞くが鋳物製は焼き色とかどうなんだろう
ウチではまだ試してないので分からんけど
シリットは使い始めのときしか油モノしてないが馴染みはストウブっぽい感じ

[0890 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 19:49:19.97 ID:5w6ZxPgw]

>>888
ありがとう
百貨店行って現実見てくる

[0891 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 20:11:27.48 ID:DMJioUY0]

>>880
いまでさえほぼ定価販売だというのにw
人気出たら、むしろ取扱店が増えて値下がりすると思っている。

[0892 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 21:02:51.81 ID:PfvMX7Dq]

>>884
ホーロー鍋は熱伝導率悪いから中心部だけ熱くなるのが当たり前
あとは水をアルカリに変えて、ゆで卵を剥きやすくするぐらいw

[0893 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 21:11:34.07 ID:25qiPUw7]

>>884

IHだとドーナツ型にしか熱が伝わらないので、
ほとんどの料理に不向き。高い鍋を買ったの
だから安いガスコンロでも買ったら？

[0894 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 21:34:11.70 ID:JwaYO3S8]

それがシリットの場合はＩHとの相性いいんだわ

悪口じゃないけどストウブだとＩH使用の場合は中火までだけどシリットは全開OKだから

それとＩHって熱伝導半端早いじゃん

[0895 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 21:36:37.43 ID:JwaYO3S8]

意外とＩH使用の場合は中火迄って注意書きに書いているものが多いんだよね
鋳鉄もそうだし。

シリットの全開OKというのはかなり心強いよ

[0896 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 21:43:54.15 ID:JwaYO3S8]

ただ仰るようにＩH使用の場合は２８センチだと端の方の熱ムラある

[0897 ぱくぱく名無しさん 2016/01/20(水) 22:02:20.48 ID:XiP5wS1t]

IHは考えもしなかったわ
ストウブ黒の小さいココットでフォンデュやるけど初め電熱器でやってたのを最近なってフォンデュ器の土台だけ買ってアルコールでやってる

[0898 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 02:15:27.55 ID:p2fW4inh]

>>895
シリットのほうがコートが丈夫だろうけど、そもこの手の鍋で全開使用することないでしょ。
料理下手がやらかしても安心というなら、それはそうかもしれんが。

[0899 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 05:11:10.27 ID:kcSA39Lx]

肉とか焼く時にいくら高温にしても大丈夫というのが凄いんだよね
ステーキとか高温で焼けるとめちゃ美味しいよ

[0900 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 05:12:48.84 ID:kcSA39Lx]

それと煮物もそうだし。

高温に耐えれるというのは沸騰までのスピードも早いし、いいことずくめ

[0901 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 09:38:06.19 ID:ZwIAXibb]

シリットのデメリットはないの？
いつもの人以外の意見も聞いてみたい

[0902 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 10:05:17.77 ID:pDZiYOEg]

>>901
重い、別売りの蓋が高い
これ以外ないわ

[0903 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 10:38:24.57 ID:iVdyjJ9u]

>>901
デザインが野暮ったいのも…
ビタクラフトやジオがダサいって言ってる人がいたけど同じとしか
まあ好みもあるとは思うけどさ

[0904 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 10:43:53.42 ID:QFMiJqRQ]

好みは大きいね
私もシリットは1万なら買ってもいいかなと思うレベル

[0905 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 10:50:32.74 ID:3riQifka]

デザインが野暮ったいってどんなセンスしてんだ？
単純にフランス＞ドイツのイメージで言ってるだろ

[0906 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 11:07:14.17 ID:J2DzNJKL]

>>902
別売りの蓋が高いあるある
しかもサイズ感が独特で、市販の蓋はなかなか合わない

[0907 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 11:10:05.29 ID:9YMVoEAQ]

>>905
センスはそれぞれ
好みもそれぞれ
感覚なんだから仕方ないんじゃないの
自分もあのミルクポットは好みじゃないなぁ
昔子供の頃おばあちゃんちにあったなにかを思い出す形
北欧みたいな垢抜けたレトロじゃなくて昭和レトロぽいよね
それ含めてやっぱ好みだよ

[0908 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 11:16:08.57 ID:Dexn7lnI]

シリットの蓋は洗うと取手の裏に水が溜まるのが嫌だね 安っぽいし

[0909 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 11:47:42.70 ID:pDZiYOEg]

>>908
ルクやストウブでもたまるというか、ねじのところに入りこんで錆びたことあるよ

[0910 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 13:26:18.42 ID:VxH9SPqQ]

基本的なことで申し訳ないけど、シリットって
鋳物なの？
一応4.5リットルの圧力鍋なら持っているけど、
スチールだと思っていた。

[0911 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 14:03:52.74 ID:eXfSyF3E]

>>907
日本の物と同じに見えるその曇った目がおかしいんだろ

[0912 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 14:21:21.93 ID:sZsyim+5]

昭和のレトロいいじゃん

[0913 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 14:22:53.92 ID:WP8e24vY]

ミルクポットの取っ手のネジのとこがめちゃくちゃ錆びて変形してた。どうしようこれ。

[0914 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 14:37:34.15 ID:XmuJodZ0]

さぞかし良いものなんだろうと思うけど、ここまでageageされると
買う気も失せる

[0915 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 15:56:58.72 ID:XAR9+EEQ]

シリットが日本を征服する日も近い

[0916 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 15:58:42.01 ID:Jng03Gkw]

ここに集ってる人は間違いなく候補に入れてる物ってことなだけ
そんなものを買う買わないの理由にしてるのは場違いな人だからでしょ

[0917 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 16:48:15.87 ID:An2F5nv9]

ID:kcSA39Lxが料理ができないということはよくわかった
あ、だからシリットおしなのか

[0918 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 16:58:10.69 ID:GRjXEvt+]

>>910
公式の製造工程みるかぎり鋼板だね。
--
厚さ約3mmの鋼板を強力なプレス機で鍋の形にゆっくりとプレスし、一体成型の鍋原形をつくります。
--

[0919 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 17:04:55.14 ID:edTcZG/x]

>>917
シリットはセラミックコートした厚手パンだから、鋳物琺瑯とは扱いが違っても仕方ないかなと。料理が下手そうだなというのは同意。

[0920 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 17:11:35.06 ID:9A7aEkHX]

シリットは興味ないからフーンって聞いてたけど鋳物じゃないのかw
じゃあここじゃないじゃん
鉄スレ行けばいいのに

[0921 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 17:20:59.01 ID:XAR9+EEQ]

シリットは複数の鉱石、ガラスを鉄を1200度の熱で溶かしガラスコーティングしたシリット社オリジナルのシラルガン

錆びない、割れない、臭い移りしない

[0922 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 17:26:02.80 ID:pDZiYOEg]

>>920
スレタイに重い鍋ってあるけど？

[0923 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 17:38:28.25 ID:1WNvekvM]

鋳物琺瑯の重い鍋
作りが違うのに過度な比較や対抗意識燃やすならスレチだね
強火ができない鋳物琺瑯鍋スレでシリットは強火OKとか言われてもそういう話してんじゃねえよってことです

[0924 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 18:41:26.75 ID:ljS2fi89]

シリットが万能だからシリットはずしか

[0925 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 19:14:40.73 ID:V767zp04]

それはないでしょ
もうシリットスレ立てれば？
スレチだのキモいだの言われずに済むし思う存分語れるよ
私はシリットは悪くないと思うけど昔からいる変なシリット押しの人にはさすがにうんざり
あの妙なテンションは発達かと思うくらい
だからスレタイ読めと言いたくなる人の気持ちは分かるわ

[0926 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 19:36:48.56 ID:XAR9+EEQ]

>>925
私の事？
まあそう言う事を言われるのは慣れっこ
私は日本に受け入れ無い
欧米人や南米の人とは凄く相性良いんだけどね
あんた達の中にも海外留学した事ある人いるのでしょ？普通の日本人は海外に行っても溶け込めず海外に行っても日本人コミュニティの中で固まってるの
私は海外ではすぐに溶け込めるんだけどね

[0927 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 20:03:37.68 ID:sGhdodoZ]

万能？シリットも良いものなんでしょうが、それだけが最高みたいに書き込まれるとちょっとね。しかもスレチ気味だし。

staub以外にもシャトルシェフ、圧力鍋、ステン多層鍋等使ってます。弘法鍋を選ばずとまでは言いませんが、それぞれ特徴あるし別にどれが劣ってるとも思いません。

[0928 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 20:07:10.63 ID:p2fW4inh]

我田引水、馬耳東風

[0929 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 20:33:09.20 ID:XAR9+EEQ]

引田天功、林家三平

[0930 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 20:50:20.04 ID:hAhi3SKd]

どこにいたってうまくやれる人が賢いんだよ
日本だと〜欧米だと〜はあまり意味がない
海外だって自分勝手で独りよがりな人は嫌われる
それは世界万国共通ですから

[0931 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 20:53:58.56 ID:XmuJodZ0]

新手の営業妨害なのかと思うわw

[0932 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 20:58:35.13 ID:NpdvlouB]

本人がどう思ってるか知らないけどそうとしか思えないよねw

[0933 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 21:02:22.71 ID:NpdvlouB]

ていうか荒らしだと思ってた
ラティーノの友達は陽気だけど空気は読むし協調性もある
言うべきことと押しつけは違うんだなあ

[0934 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 21:06:51.64 ID:YosXxoMd]

普通にシリット好きな人はいい迷惑だね。

[0935 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 21:38:29.62 ID:qYjlsZc0]

シリットおばさんはシリットはこういうところがいいよで止めておけばいいと思うの
成人式のDQNみたいなノリを通そうとするから耳を貸してもらえなくなる
レスの内容や返し方を見ればそれなりのお年と皆分かってると思うしね

[0936 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 22:00:36.37 ID:XAR9+EEQ]

私は人気者だねw

[0937 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 22:02:29.75 ID:XYGSBb/d]

マジでアスペか

[0938 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 22:11:42.60 ID:sjYyTkZo]

レス抽出すると毎回意味のないこと連呼してるな
そろそろ運営にあげてアク禁食らわしたほうがいいかもな

[0939 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 22:28:00.43 ID:t5OwdbgL]

スレ内検索してワロタ
鋳物琺瑯スレでシリットに比べたらストウブもルクも三流なんて書いてりゃ荒らし認定されるわw

[0940 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 22:35:56.31 ID:XAR9+EEQ]

下手くそな愛情表現だねw

[0941 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 22:58:47.46 ID:VxH9SPqQ]

>>918
ありがとうございます。やはり鋳物じゃないんですね。

>>1
・【鋳物ホーロー鍋全般】を語るスレッドです。

と書いてあるので次のスレからはシリットは無視でいい気がします。

[0942 ぱくぱく名無しさん 2016/01/21(木) 23:14:24.50 ID:gAExT2ix]

シリットはこっちでいいんじゃない？
シリットが語りたくなったら自分も総合行くしここではスルーするわ

鍋なべ総合1ﾛ(行平雪平パエリア.ダッチ.スキレット
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1402637250/

[0943 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 00:01:30.08 ID:x2pyQxo3]

別に構わんだろ
カテゴリからしたらこっちのがしっくり来るし

[0944 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 00:07:50.14 ID:nS63OGJm]

スレタイ読むかぎり、鋳物、琺瑯、重い鍋に関してだから、シリット（重い鍋）OKだよね？
むしろ、ここは重い鍋の話題が多いから、琺瑯でも軽いダンスクや野田琺瑯のほうがスレチになりそうだけど

[0945 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 00:16:17.87 ID:npMy3dl8]

シラルガンて材質を溶解させ成型となってるのだから工程の部分は鋳物に似通ってるよね
いくらなんでもダッチなどの鉄とかにカテゴライズするのは短絡的すぎるでしょ
気に食わなければ自分から他の鍋の話題を振ればいいだけなのにやたらと敵視するし困った人たちです

[0946 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 00:33:45.88 ID:qrp6JAqE]

いちばん他の鍋を貶してるのがシリット婆本人なんですがそれは…

[0947 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 00:38:21.59 ID:sJgONRjg]

相手しないかNGすればいいだけ
それをいきなりスレ違いとか飛躍するからおかしい

[0948 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 00:42:27.65 ID:iqqptW1q]

そしたら野田琺瑯もここでいいの？

[0949 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 00:49:48.36 ID:nS63OGJm]

>>948
野田琺瑯の鍋ならいいでないの？

[0950 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 00:53:30.50 ID:NJhluAm9]

でもホーローとIHは相性最悪なのに、シリットはいいとかってのは問題だと思う
IHだと鍋底の一部に熱が集中するから熱膨張でホーローが割れたり、トッププレートが割れたりするのに
http://www002.upp.so-net.ne.jp/greentree/sumainet/report/ih/warning_ih.html

[0951 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 01:00:59.85 ID:Bn1IWHYw]

それは文句つける相手が間違ってるよ

[0952 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 01:01:24.58 ID:fppb5BAF]

>>948
個人的には野田琺瑯だろうとダンスクだろうと好きに語ればいいと思うよ。
それだけをマンセーするとチラウラと言われるだけでね。

>>950
それって使い方が悪いだけで、相性最悪ってのはなんか悪意を感じるね。
鍋によって得手不得手は当然あって、それに適した使い方が出来ないのを鍋のせいにするのは単なるクレーマー。

[0953 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 01:09:30.40 ID:rbWwQ/6O]

>>950
そのサイトの最後に「鍋とヒーターの相性や機器の特性を理解して使用したいものです。」とあるのを、相性最悪とか書ける理解・読解力の欠如が不思議。

[0954 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 01:19:29.62 ID:NJhluAm9]

悪意もなにも、IHで膨張率の異なる物質の張り合わせ材を使用するのは、
バイメタル効果の変形を助長するだけでリアルに最悪だけど
もしかして本気でバカなの？

[0955 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 06:35:23.83 ID:Ha2CsFIU]

この中に絶対シリット婆紛れてんだろw

[0956 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 07:36:48.52 ID:VFIVfxmz]

じゃあムスイの無水鍋とかもいいのかな
ストウブより軽いけど、野田琺瑯より重いよね
アルミだけど鋳物だし
ストウブもルクもシリットもあるけど、うちじゃ一番出番多いな
全てにおいて気楽

[0957 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 08:09:34.40 ID:OCiw14Zg]

>>956
ムスイは持ってないけどダッチオーブンみたいな使い方ができるのがいいよね
だからといってダッチオーブンみたいに重くないし
ガスコンロで綺麗にパンを焼いてる人見ると欲しくなるよ
ちなみに>>956さんが持ってるのは大きいほう？小さいほう？

[0958 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 08:30:33.36 ID:VFIVfxmz]

>>957
おおレスありがとうございます
うちは24cmの大きい方です
パンも焼けるし、シフォンケーキ生地をそのまま流して大きなケーキも焼けるので重宝してます
揚げて炊いて煮込んで焼き芋焼いて、グラタンの材料煮てそのままオーブンに突っ込んで
なんかホーロー傷むとやだな、って仕事はみんな担当させてます

[0959 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 09:03:29.24 ID:0oRMSbfa]

個人的にアルミは違う気するけど、>>958のようにホーローとの使い分けの書き込みならかまわない。

[0960 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 12:19:14.07 ID:Ihg+2JEy]

空気を読まずに福袋のご報告
ストウブチェリーづくし福袋、ラウンドチェリー22センチ1、ブレックファーストセット1、ハートココットペアセット1、レクタンギュラーディッシュ20センチ2、ミニチョコレートフォンデュセット1
フォンデュセットは超カワイイので使いたいのですが、チーズフォンデュ以外の料理に使う方法があったら教えてください。

[0961 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 12:22:40.11 ID:p48MxaBc]

バーニャカウダとか海老や牡蠣のオイル煮込みとか

[0962 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 12:29:24.84 ID:Ihg+2JEy]

オイル煮込み、美味しそうですね！　やってみます。ありがとうございました。

[0963 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 13:01:19.85 ID:p48MxaBc]

いえいえ大したこと書いてませんよ
もっと活用法はあるはず
オイル煮だと普通のオイルフォンデュになっちゃうかな？
ウチはストウブのココット黒の小さなやつでやってます

[0964 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 14:08:45.67 ID:VFIVfxmz]

>>960
ごめんなさい、よかったら購入価格を聞いてもいいですか？
25000と30000の方がいたはずなんですよね

[0965 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 15:00:09.26 ID:OCiw14Zg]

>>958
ケーキもいけるんだ！
24cmなら料理でもパンでもどちらでもよさそうだね
私も琺瑯鍋でオーブンはコーティングが傷みそうで躊躇しちゃうな
ブログで底にヒビが入った、オーブンのせい？みたいなことを書いてる人がいたから余計
鍋の入れ替えを検討中なのでムスイも候補に入れてみます
ありがとう〜

[0966 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 19:21:18.57 ID:tmIcQ91e]

>>964
同じく。楽天か公式か教えてほしいな…

[0967 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 19:45:10.54 ID:NVUhh5p7]

ずいぶんスレ伸びてるなあ

[0968 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 22:32:54.20 ID:gnT3CKlD]

楽天ストウブ、960さんと同じでした。
値段はそのままで買いました。
フォンデュセット、バーニャカウダもオイル煮込みもしないから困ってます。
庶民な食べ物で何かメニューありませんか？
他のもの入れて欲しかった。

[0969 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 22:44:13.02 ID:7HCInOEC]

>>968
そのままということは25000円のままということですか？
だとしたらものすごくラッキーですね。

[0970 ぱくぱく名無しさん 2016/01/22(金) 23:10:04.01 ID:6o2oOads]

>>968
庶民の食べ物ってーw
もう売っちゃえば？欲しいひともいるんじゃない？

[0971 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 00:01:11.50 ID:RbvOO2ah]

うん、使ってしまう前に売ったほうが高く売れるよ

[0972 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 00:02:32.77 ID:xN1WWe6y]

>>968
いらないなら未使用のうちにオクでも出したら。
使いこなしたいなら、ちいさめストウブの料理本あるから探してみ。

[0973 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 08:53:54.51 ID:uJKZZ6af]

>>968
お値段教えてくれてありがとう
やっぱりラッキーですよね

しかしストウブ側は、チェリー好きな人にラブリーを要求しすぎな気がするw
ハートのココットといい、ラブラブ新婚さんか乙女ちゃん専用パックだなー
他の色は可愛い要素少ないから張り切っちゃうのかな


うちは大きいサイズ、オーバル29グレーとオーブンディッシュ大小（バジルとチェリー）、マグネットトリベットでした
トリベットつけたあとコンロに戻すとき、どうしたらいいの？と怖くて開封してない
他は満足

[0974 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 09:04:09.22 ID:TkZ+7AHD]

960です
私は公式で30000円で買いました。楽天だったら25000円だったの？惜しいことしました。
でも中身は満足してます。

[0975 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 10:04:39.05 ID:RbvOO2ah]

岩鋳のすき焼き鍋ポチった！早く届いて欲しい

[0976 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 10:16:28.62 ID:hx0ZF3IO]

>>973
ストウブの店員さんはトリベットと鍋を横にずらすようにすると外しやすいと言ってたよ
大きな鍋でわざわざ実演してくれたけど確かに取りやすかった

[0977 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 12:04:41.65 ID:/YZqQZyY]

わたしもトリベット使ってるけど、必ず横にずらして取る。傾けてとるのは中身が入ってたら無理だよねw
誰かいたら抑えててもらうけど。
しかし、このまま火にかけてしまう可能性は考えたことなかった。
わたしはキッチンでトリベット使わないから多分ないと思うけど、気をつけよう…。

[0978 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 12:29:07.24 ID:SCaF43GH]

>>977
それがたまにいるらしいよ
ガスを使ってる人が燃えて気づくとか
鍋とピッタリサイズや鍋より小さいトリベットを使うと忘れがちなので気をつけて下さいと言われたわ
私も気をつけよう…

[0979 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 12:34:02.28 ID:/YZqQZyY]

>>978
なるほど！
うちのトリベットは鍋より大きいサイズだから忘れないんだわー。ありがとうね。

[0980 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 14:06:59.73 ID:uJKZZ6af]

>>976
おーありがとう！
空鍋で練習してみるw

[0981 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 14:07:55.33 ID:uJKZZ6af]

ごめんさげ忘れた

[0982 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 14:45:44.94 ID:ViTnckwI]

私もそのまま火にかけそうで怖くて買ってない。
マグネットなしでもう少し安ければ買うのにな。
実際に使ってる人、マグネット付きで良かったと思うのはどんな時？

[0983 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:01:27.72 ID:vo4lliiK]

ストウブとシリットでご飯1合ずつ炊いて食べ比べしてみました

ストウブはココットでごはんの二合
http://i.imgur.com/QVhOjtp.jpg

シリットはミルクポット
http://i.imgur.com/QMaJQuq.jpg



結果…
ストウブ好きなんでいいづらいですが、シリットで炊いたごはんの方が美味しかったです
甲乙つけがたいですが、間違いなくシリットに軍配があがるかと


ストウブを貶めるつもりはありませんが、炊飯に限っていえばシリットの方が良さそうです

[0984 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:03:50.22 ID:2X/2lnEA]

うちは夫がトリベットつけたままの鍋をキッチンに運んでくれたのは良かったけど、
外さずそのままコンロに載せられててあとからヒヤッとしたことならあるw
それからトリベットのマグネットがボトッて取れて落ちてビックリしたこともw

今小さいの１つしかないからあと１つと大きいのも１つ買い足したいなあ。

[0985 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:07:37.65 ID:2X/2lnEA]

>>983
好みの問題でしょ。
うちはシリットないからシリット炊飯のご飯がどうなのかはわからないけど、
ストウブとルクルーゼで2合ずつ水分量も同じで炊き比べしたら、ストウブはシャッキリかためでルクルーゼはふっくらやわらかめに炊けた。
私は固めが好きなのでもっぱら炊飯はストウブよ。

好みの問題にどっちに軍配とか強引過ぎでしょ。

[0986 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:14:44.81 ID:SCaF43GH]

>>982
テーブルに置いてから位置を変えたりする時はトリベットが貼りついてると1人でも楽かも
特にオーバルは形が揃ってるし大きいサイズになると重みもあるから専用の方が使いやすく感じるかな
定価だと高いから私はアウトレットでしか買ったことないですw

[0987 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:17:23.13 ID:SCaF43GH]

>>985
うん好みだよね

ルクは持ってないけどストウブとシリットは持ってるから比べたことあるけど私は羽釜が一番美味しいと感じたよ
お米の銘柄の好みが大きいように炊き具合も人それぞれ好みが大きいと思う

[0988 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:23:01.56 ID:vgQrz3nn]

いつもの人でしょ
じゃなくても極端な一方sageや決めつけageは荒らしたい人がやってるとしか思えないからスルー一択

ストウブのトリベット、マグネットありとなしがあったらいいのに…
それか前にここで見たマグネットが弱くてアウトレットってのが欲しいw

[0989 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:30:05.49 ID:7VbsDT9N]

まあ2合で炊くならどんな鍋でもほぼいっしょだけどね
ちがいがでるのは4合とか５合炊く場合
ただ蒸気は適度に抜けた方がお米が立ちやすい
その点圧力鍋は温度高いけど、ご飯が団子になりすくて好みが分かれる

[0990 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:30:48.87 ID:vo4lliiK]

>>985
柔らかさとかだけじゃなくて、明らかに甘みが増してました

ただ確かに好みは人それぞれなので決めつけるのはよくないですね反省します

[0991 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:35:21.26 ID:/YZqQZyY]

マグネットが弱いのは怖いなー。
結構硬くて重いのよ。持ち上げて足に落ちたら…大打撃だと思う。
アウトレットでは3割引くらいなのかな？

[0992 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:38:01.09 ID:YY1J67Vi]

>>990
上にも出てるけど元々ストウブは固めでしゃっきりに炊きあがる
私は柔らかめで甘みが立つ炊きあがりが好きだけど夏場あっさり食べたい時や酢飯にする時はストウブ使ってる
せっかく両方あるんだし使い分ければ？

[0993 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 15:41:18.84 ID:vo4lliiK]

>>992
ですね、うまく使い分けてみます
ストウブも大好きなので手放したくはないです

[0994 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 16:02:46.43 ID:WbvFoOFg]

炊き比べとか実践してくれる人の意見は貴重だから参考になりますよ

[0995 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 16:14:25.18 ID:7d06i2bk]

間違いなくだの軍配だの貶めるだの書いてる時点でお察し
相手にしたら負け

[0996 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 16:59:11.51 ID:uZ27vAMe]

シリットおばさまの登場です

シリットはカレーでも炊飯でも美味しさ倍増です、ただ麺類はステンレス鍋の方が良いです。麺類は酸性水で茹でた方がコシが出るのです。冷麺とか日本そばなどコシが命の麺類はシリットは避けましょう

[0997 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 17:10:51.50 ID:xN1WWe6y]

staubで炊飯してますが、皆さんと同じ見解で、シャッキリ固め（少し乾いた感じ）になります。普段は16ラウンド、人が多いときに24ラウンドや27オーバルで炊飯しますが傾向は同じです。
以前は岩鋳のご飯鍋（3合、ホーローなし）を使ってました。こちらはベタ甘に仕上がります。stabuと同じよう蓋ピコがありますが、形状の違いか不思議でした。
staubの炊飯は一般的？な好みとは違うようで、比較記事・サイトで評価は高くないようですが、自分の好みとあわせて選択されるとよいと思います。

[0998 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 17:13:29.75 ID:8PL4y9Hc]

埋め

[0999 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 17:13:49.70 ID:8PL4y9Hc]

埋め

[1000 ぱくぱく名無しさん 2016/01/23(土) 17:16:19.15 ID:JMy7r1Ds]

ゴミ鍋