一人暮らしで自炊している人のためのスレ 114日目
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0832ぱくぱく名無しさん
2014/10/07(火) 00:17:27.22ID:GLyFJw0U0おでんはダシから作ったことあるが
ひとり暮らしに向かない料理TOP3に入るんじゃないかと思ったw
・タネの種類を増やすと材料費がかかる&量が増える
・下処理(大根の下ゆで、練り物の湯通しなど)に手間がかかる
・ダシにタネのうまみが出て、おでんらしい味になるまで日数がかかる
意外に思うかもしれないけれど、手間と時間とコストをかけてちゃんと作っても
1〜2日目は味が物足りない感じであんまりおいしくない
おでんらしい味になるのは、3日目くらいから
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