こんばんは、房総の網元の家の者です
写真のなめろうも十分美味しそうですが
厳密に言うとうちの爺さんが作るなめろうは少し違うかもです
うちのは味噌が入ってて茶色いよ、あともっと細かくてミンチ状になってる
そのへんは好みの問題だと思いますけどね
こんなとこで呼ばれるとは思いませんでした、バイバイﾉｼ