【画像】今日のご飯を潔く晒せ69【画像】
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前スレ
【画像】今日のご飯を潔く晒せ67【画像】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1381451238/
【画像】今日のご飯を潔く晒せ68【画像】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1384704688/
0353ぱくぱく名無しさん
2014/01/06(月) 23:08:57.77ID:3jPwSkOh0http://or2.mobi/data/img/67715.jpg
レンチン肉豆腐その2
http://or2.mobi/data/img/67716.jpg
0354ぱくぱく名無しさん
2014/01/06(月) 23:15:08.44ID:u7GhKMvl0さわらないであげておこうよ
奥さんに話した上で、笑い話でネットに乗せてるのならいいけど、
もしこの流れをみたら奥さんはめちゃくちゃ悲しむと思うんだよね
自分は納得できないけど、本人には言えず、その鬱憤をネットで発散しているようにしか見えない
これが、奥さんの手料理も少しずつ良くなってきているというような
旦那さんの前向きな意見があれば、微笑ましくみることができるけど
今の所奥さんの料理を蔑むような内容にしか見えないから、若干不快な投稿内容でもある
でも、止めろとは強制できないし、投稿するのも自由だから、それはそれで俺がスルーするしかないのが
もどかしい感じだけど、本人がどちらかというと後ろ向きな感じで投稿している以上、
あんまり深く突っ込んであげないほうがいいと思うんだ。ご本人にとっても、奥さんにとっても、
このスレの人にとってもね。
0355ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 00:00:21.16ID:K1XTDri+0http://i.imgur.com/GyNTJpR.jpg
0356ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 00:46:21.52ID:Eb+AEpHqOとろろが自然薯のようで旨そう。
>>335
ルーもコクも薄そうだけど家庭的でいいなぁ。食べたくなった。
>>336
椎茸丸ごとワロタ。けど贅沢言うな。
帰ってきて飯があるってのは有り難いもんだ。
>>345
肉が良いのは分かったから、すき焼き鍋を晒してくれや。
>>353
肉豆腐その1
一瞬、色白で綺麗なモツ鍋!と思たわw
肉豆腐その2
ヘルシーそう。
>>355
相変わらず本格的な麻婆豆腐晒しよるなー、旨そう。
これで一杯やりたい
0360ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 03:19:18.81ID:Ke0rUwsp0おせちもいいけどカレーもね
0363ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 09:22:13.43ID:kULP57DQ0いわゆる加工肉 → 中まで火を完全に通さないと危険
0364ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 09:25:32.31ID:2Bk9IjWz0スーパーで売ってる肉の何が注意なの?
0365ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 09:47:20.76ID:ughmGwtC0正解
>食中毒菌は主に肉の表面に付着していることから、肉の表面と側面をしっかり焼けば、
>牛ステーキをレア(中が赤い状態)で食べても基本的には問題ありません。
ただし、味付け肉、結着肉、筋切りして長時間たったようなものは
内部に菌が入り込む可能性があるのでレアステーキやローストビーフは危険度が高まる
そして、ただ切っただけの肉を生食用の加工などとは言わない
0366ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 11:20:10.60ID:PwtTMcSn00367ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 12:26:48.75ID:Fcapr5Sai生食用食肉なら、です。
ソースは厚労省の生食用食肉の規格。
家で表面をトリミングしても浸潤してる可能性はある。
それでもなお食べるのはご自由に。
あと、ローストビーフの赤い身と、レアステーキの赤い身はまた意味が違うんじゃないかな。
スレ違いで失礼しました。
0368ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 12:49:21.75ID:ughmGwtC0>生食用食肉(牛肉)の規格基準設定に関するQ&A
>
>ステーキは、腸管出血性大腸菌およびサルモネラ属菌を原因とする食中毒事例が報告されていないことから、
>本規格基準の対象にはなりません
>ステーキについては、レアステーキを含め本規格基準の対象となりません
0369ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 13:01:22.33ID:ughmGwtC0肉の中まで一定温度と時間で加熱されているものだけを
ローストビーフと呼ぶので、販売されているものについては(しっかり作っていれば)問題無い
そして、(市販の)ローストビーフは特定加熱食肉製品の基準が適用されて安全が担保されるので、
生食基準の規格は適用されない
仮に家庭で、より温度が低かったり、加熱時間が短いようなローストビーフでも、
>>368にあるよう厚いレアステーキと考えればまったく問題無し。
これは下記のように厚労省も認めている。
>肉の表面を軽く焼いて切ったもので、外見は「牛タタキ」そのもの。だが、これはあくまでも「ステーキ」なので規制の対象外
>厚労省も「その商品は存じ上げております」、「これはステーキなので問題ありません」とのこと
>「『牛タタキ』は生食用の肉を、『ステーキ』は加熱用を使っている点が異なります」(同前)
>牛タタキもレアステーキも調理法はほとんど変わらず半生で食べることになるのも同じ
>「ステーキでは食中毒の事例が報告されていないから規制から外れました」(同前)と理由を説明
http://tabemono2news.blog.fc2.com/blog-entry-862.html
>「『牛タタキ』は生食用の肉を、『ステーキ』は加熱用を使っている点が異なります」(同前)
はい。レアステーキの肉は加熱用の食肉で厚労省も食べていいと認めていますw
0370ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 13:07:21.93ID:Fcapr5Sai0372ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 17:26:00.59ID:m2xZOT5F00373ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 18:04:19.79ID:kULP57DQ0ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/namashoku/kikaku.html
ここに生食用肉の規格基準が書いてあるが、そのまま生で食うように加工された肉の規格。
家庭で焼いて調理するための食肉の規格ではないから、そういう基準の生食用肉なんてのは存在しないですね。
0374ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 18:11:35.76ID:GFoV+KF800375ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 18:43:59.50ID:kULP57DQ00376ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 23:16:39.97ID:oFMT7NvT0もやしと卵をケチャップで炒めた。
0377ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 23:39:33.48ID:ughmGwtC0ということは、生食用の肉でなくとも表面を焼いて菌を殺せば、
中心部分は生でも食べられるという、こちらが最初から述べてた内容は認めたということね?
(タレに漬けこんだ肉、結着肉、事前に筋切りしてある肉等は除く)
何を勘違いして間違っちゃったの?
0378ぱくぱく名無しさん
2014/01/07(火) 23:45:22.00ID:Eb+AEpHqO0379ぱくぱく名無しさん
2014/01/08(水) 00:03:24.24ID:2ok6GB5f0自治の話もスレチだろ。自治スレでやって、スレチだと思うレスについて削除依頼だしてこいや
0381ぱくぱく名無しさん
2014/01/08(水) 01:22:27.27ID:2ok6GB5f0採点厨とは別の人だね
ID:kXlm6h65Oだよ
特徴があるからわかるけど、その特徴を言うと見分けつかなくなるから、
ここでは書かないw
0382380
2014/01/08(水) 03:11:23.40ID:dAUYVLhb0ああ本当だ点数付いてないねorz
レスの長さが似てるからまたあいつかと読み飛ばして勘違いした
>>378すまんかった
0383ぱくぱく名無しさん
2014/01/08(水) 09:46:17.61ID:lOaFY++/i認める認めないではないけども、表面を焼いて食べられるが、病気になるかもね。
続けるなら別のスレでどうぞ。
0385真・採点くん
2014/01/08(水) 18:40:57.96ID:AS1VRlAOO0386ぱくぱく名無しさん
2014/01/08(水) 19:34:55.91ID:355TT+BZ0http://i.imgur.com/kmmtnMD.jpg
角煮定食
0387ぱくぱく名無しさん
2014/01/08(水) 19:37:21.69ID:2ok6GB5f0100回読めw
>「ステーキでは食中毒の事例が報告されていないから規制から外れました」(同前)と理由を説明
http://tabemono2news.blog.fc2.com/blog-entry-862.html
0388ぱくぱく名無しさん
2014/01/08(水) 19:47:51.02ID:KkybYH9P0またお前か
もうここに来るなよ
せっかく写真あげてくれる人に失礼すぎるんだよ
あと意気揚々な
恥ずかしいぞ
0389ぱくぱく名無しさん
2014/01/08(水) 19:56:04.35ID:355TT+BZ0白玉しるこ
0391ぱくぱく名無しさん
2014/01/08(水) 21:09:18.37ID:CNbXiX9700393ぱくぱく名無しさん
2014/01/08(水) 21:51:54.73ID:OhJwVbZHPhttp://i.imgur.com/Gb8DMVD.jpg
http://i.imgur.com/09Ald4P.jpg
http://i.imgur.com/RBtCYe3.jpg
http://i.imgur.com/sWyIt9G.jpg
0395ぱくぱく名無しさん
2014/01/09(木) 20:48:47.65ID:L3XQKYi7O飴色になるまで手間掛けてるね。
じゃがいも苦手だから、理想のカレーで本当に美味そう。
今までジャワカレー辛口使ってたけど、スパイシーブレンド知らなかった。
今度作ってみよ。
0396ぱくぱく名無しさん
2014/01/09(木) 22:22:55.01ID:BUL+sHqY0材料と材料炒める工程が入ってて、それぞれの写真もいい感じに撮れているので完成品のカレーがより一層おいしそうに見えます
0397ぱくぱく名無しさん
2014/01/09(木) 23:47:12.46ID:rvHW2b730http://i.imgur.com/7Y2qBMb.jpg
カレーなら毎日だって食えるよ
0398ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 01:14:21.05ID:Ee4IEvcq0ラーメンと餃子
0401ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 07:36:23.57ID:Y06VKFZ5O無くなるまでなら毎日食える。
身体リズムが、玉子の並べ方に出てる感じw
>>398
餃子の焼き色完璧だなー。
今まで餃子焼いて、こんな完璧なの2回くらいしかない。
0403ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 10:14:35.78ID:yOBNPhSi00405ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 11:58:31.23ID:TZt0n3kfP同じ写真は撮れないよ
物撮りは照明が全てだから
0406ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 15:19:05.72ID:kLLNca7Q0みかん
ジャスミン茶
http://i.imgur.com/eD8i3zS.jpg
>>315
ありがとう、長引いたけどだいぶよくなりました。
風邪は年末の宴会でもらってきたもよう…。みなさんも新年会では気をつけて。
>>333
風邪引きなんで自分はあんまり飲めなかった。残念w
0407ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 18:07:09.34ID:8+wl+MLg00408ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 18:34:49.37ID:YzCUFKZC0あのジエンマルチ小汚な爺とどうすればいっしょにできるんだろw
0409ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 18:41:12.90ID:bSwznYER00410ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 19:18:04.31ID:YzCUFKZC00411ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 19:22:50.32ID:bSwznYER00412ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 19:45:32.70ID:6KJvjusq00413ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 20:50:15.18ID:SOtWbjxh0http://imepic.jp/20140110/749250
0414ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 21:41:04.15ID:Y06VKFZ5Oなんでそうなるのか?頭大丈夫?
>>409
それは筋道的に>>407へのセリフだけど、いつもの頭おかしい人?
今度はちゃぶさんを落とし入れようとしてんの?
やることが下劣で陰険。リアルでもこんななんだろうね。
ほんと気持ち悪い
0415ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 21:55:38.31ID:siFoTB8f0お!生き揚々がまた来たかw
0418ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 23:27:39.15ID:TeSQcu1s0http://imepic.jp/20140110/843640
0419ぱくぱく名無しさん
2014/01/10(金) 23:51:00.04ID:vw7PxrF70鮎の干物
牡蠣
茶碗蒸し
http://i.imgur.com/kwyYGLJ.jpg
http://i.imgur.com/uaYdO6i.jpg
0422ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 00:23:56.68ID:IS5VhvE50お茶漬けビフォア
0425ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 00:41:02.85ID:YsplUSRa00428ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 15:24:16.29ID:l8+VMomG0挙句の果てにはどっちにも関係ないことでいちゃもんつけられで、
えらいハードルの高いスレですね。
0429ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 15:55:58.26ID:m7N6GvLQ00431ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 17:58:00.26ID:Rw21j8Bs00433ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 21:23:48.66ID:GppKMzqp0うまそう 盛り付けが見たい!
>>419
ぎょええ 絶対うまいよこれ
カツオめっちゃいいっすわ 薬味はこのくらい散らさないとね
>>422
アフターを見せてほしぃ
0434ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 21:38:48.36ID:hmx/YPmhO今に至ったことじゃないし、前より良い方だよこのスレ
前まで、北海道のキチガイが深夜から20〜30の連投してたからw
今は平和な方。
0435ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 22:05:25.32ID:Ft6oQUxa0今日はID:hmx/YPmhOが面倒くさい人です
罵詈雑言をよく言っていてバレてる事に気づいていない人です
まあ、携帯から絡んでくるのはこの人だけだからすぐわかると思いますよ
結構な確率で漢字を間違うんで
今回は「今に至って」じゃなくて「今に限って」ですし
0436ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 23:17:39.81ID:hmx/YPmhO俺を叩いてるってことは、晒し人かな?w
こちとら第三者やから、晒し人に感謝はしても
(晒し人の鼻が高かったら分からないw)叩きはしないので分かりやすい。
プライドや自尊心が傷ついたのかな?
プライド高い奴は晒さない方がいいよ?
ただ晒したいだけの人の方が合うスレ
0437ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 23:25:04.49ID:SC9DgPQl0アンカー間違ったら、まちがった人に「ごめん」の一言ぐらいいったら?
プライド高くないなら、その一言ぐらい言えるよね?
ひょっとしてプライドや自尊心が傷ついちゃうから、ごめんの一言も言えないのかな?
あ、それとプライドが高い人はレスしないほうがいいよ
ただ晒したいだけの人の方が合うスレ
0438ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 23:40:11.85ID:hmx/YPmhOそりゃそうだ>>414ごめんね申し訳ない。
じゃそう言うお前は黙っ糞料理晒せやカスが!
0439ぱくぱく名無しさん
2014/01/11(土) 23:45:57.79ID:SC9DgPQl00440ぱくぱく名無しさん
2014/01/12(日) 00:14:53.47ID:prXuYWPZOはwまた逃げるぅww
フシアナも出来ないし晒しもできないバカはしねって言ってんじゃーん
晒してるから疚しいこと出来ないもんね?
0441ぱくぱく名無しさん
2014/01/12(日) 00:15:44.69ID:PrNEtsGh00442ぱくぱく名無しさん
2014/01/12(日) 00:18:53.49ID:cUeY2Jbf0お前ら喧嘩なんかしてねーで このカレーでも食ってハピハピしろよ
0446ぱくぱく名無しさん
2014/01/12(日) 01:03:03.25ID:prXuYWPZOまたキチガイ参上ですか
も、そういうのいいから(笑)
はいはーい…
んでんで??なに?(笑)
0447ぱくぱく名無しさん
2014/01/12(日) 01:04:19.75ID:dYteTHQM0おまえもうざい
0448ぱくぱく名無しさん
2014/01/12(日) 01:10:37.54ID:prXuYWPZO(笑)だけで人を小馬鹿に捉えちゃうとかw
おまえが人を小馬鹿にしてるからだろ?
> そういう根性だから嫌われる
んだよw
0450ぱくぱく名無しさん
2014/01/12(日) 01:17:55.35ID:dYteTHQM0おまえくどいわ
0451ぱくぱく名無しさん
2014/01/12(日) 01:27:11.80ID:PrNEtsGh0図星だったらしい
ひょっとしてプライドや自尊心が傷ついちゃったのかな? ぷ
0452ぱくぱく名無しさん
2014/01/12(日) 06:25:55.00ID:XeOV0ptM0■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています