一人暮らしで自炊している人のためのスレ 94日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN

現在、または昔一人暮らしで自炊している（いた）人でみなさんなりの、
一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを語り合うスレッドです。
楽しく美味しい自炊生活を☆
次スレは>>950が宣言してから立てましょう。無理なら他の人に依頼しましょう
950過ぎたら次スレが立つまで雑談は控えましょう

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 93日目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1374618149/

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 01:33:17.09

ふきんの洗濯って何使ってる？
やっぱりハイターがいいのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 02:13:22.68

布巾は洗濯機で普通に洗ってる。
普通のタオルにマジックで「ふきん」って書いて使ってる。
痛んできたら「ふきん」の字を内側に畳んで縫って台布巾にしてる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 05:12:58.96

>>972
料理ショーはナツメグ使いすぎなんだぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 05:20:25.41

フードプロセッサーって、みんなどれぐらいのグレードの使ってるんだろ。
高級な奴ほど、妙なでっぱりとかがあってちょっと使うには取り回しが悪かったり洗うのが大変だったり、
交換刃の保管や取り換えがわずらわしかったりするんだよな。

高級な奴ほど、にんにくごときでは気軽に使いにくいというジレンマ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 06:34:38.98

>>981
カタログギフトに載ってた奴で、たぶん3000円だと思う。

手軽に使いたいならスティックタイプの奴がいいかも。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 07:57:11.32

>>977
ニンニク醤油

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 08:14:38.98

ニンニク潰しは、お皿を上に置いて、体重かけてヨイショって、お皿の底でつぶすと簡単だよ！
糸底があるから滑ったり飛んだりもしないし。

料理ショー知ってるって昭和生まれだね。あの最後の客がウラヤマだった幼少期ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 08:31:08.71

>>952
センス悪過ぎてワロタ
中華ミックスは不味くて捨てた。
ネギも二度と買わない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 08:37:36.48

冷凍野菜は中国産多いから要注意ってテレビでいってた。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 08:45:03.48

冷凍野菜だと、冷凍オクラを使うかな（国産）。
夏、冷たいうどんをよく食べるので、その時にいい。刻みネギは都度刻む。
冷凍野菜の産地は、大体パッケージに書いてあるでしょ。
「加工食品」として製造場所しか書かれないというわけじゃないので、選んで買える食材ではあるわな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 16:00:14.31

↓共感した。
出来合いの惣菜を決して否定はしないが、せめて、ちゃんとお皿に移して食べる位はすべきだ。
洗い物がどやとか言ってプラ容器から直食いとか貧相すぎるわ。

389:名無しさん＠１３周年2013/09/16(月) 13:05:11.85 ID:B3Vt3xeD0
>>362
＞手料理って文化的な生活の一部だよな

良い事言うね。その通りだよ。
出来上がった総菜を食べるだけの生活はエサを貰う犬猫など動物と同じ。
自ら食材を選び組み合わせ調理してこそ人間であり文化的生活だ。
料理しないのは人間じゃないと言っても過言ではないね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 16:12:20.05

いや、うん
その信条を持って実行するのは良いと思うんだが、それをやっていないからって他人を貶すのはどうかと思うんだ
そういうこだわりも素敵だと感じるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 16:25:07.35

ただ、自炊をやり出すと、肥ってもくるんだよね…

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 16:35:37.05

俺が自炊で面白いと思うのは食材の熱反応や組み合わせによる化学反応的なところに
自分なりに新しい知見が得られた時であって、実際に食べることとか食べるときの様式に関しては
今のところ一段低いところの関心だな。

これも、逆の意味で自炊はしてても文化的生活としては貶される側なんだろうな。

食べたいから自炊するんじゃなく、創造行為として面白いから自炊する、
漫画料理に触発されるような、かなり子供っぽい動機というか。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 16:38:06.67

もうすぐ次スレの季節です

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 16:41:59.31

人間なら全員自炊すべきというのもなあ
母ちゃんに作ってもらった飯食べるだけの父ちゃん子供はエサを貰う犬猫など動物と同じ、か？
これは家庭内での分業の例だけど、母ちゃんが全員分作るから父ちゃん他の家族はその分他の事に
時間を割ける。出来あいの総菜ほか外食中食も、食品会社が一手に調理製造を引き受けることで
各家庭に余裕が生まれるとみれば、社会分業とみなせる

それによって各家庭の各人が仕事なり趣味なりにさらに時間を割ける訳で。勿論これが良いと言うつもり
はなくて、自分も自炊派なので988の最初３行には共感するんだが。仕事・趣味・料理ほかの家事など
日常生活の何にどれだけの重点を置くかは、各人の価値観とかこだわりの違いとか、効率化を求める
時代性だと思うけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 16:44:16.57

>>990
自分好みの味で自分が満足できる量作っちゃうからなー
それでなくても作ると自然量多めになったりするし
まぁ楽しくできたらいいよね！と鏡は見ぬ

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 16:52:25.61

今の時代、外食は中国産や韓国産の食材だらけ
自分の体に入る食べ物ぐらい把握しておきたい
だから俺は自炊

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 16:54:50.34

俺はアラ焼きで糖質制限ダイエット中。　
今やっとBMI　22.5～23　になったけど腹はまだまだ出てる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 17:03:22.96

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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 95日目
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**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 17:04:09.90

>>997
乙カレー様です

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 17:12:52.61

いや立てたのは俺じゃないよ。
>>953に言ってあげて。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/16(月) 17:14:54.19

今夜はタモリ式カレー作る～

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