>>5
別に今どきコンフィで気取りとか思わんけど
肉をガツガツというのは意外と共通の価値観じゃないと思う
「いまどき」と言っちゃうとコメ系もだけどね

油大量に使うのも後がめんどい

それと一時期流行った炊飯器調理も罠が多いよね
あれは、さも良い考え、良い方法、大発見!みたいに触れ回ってるが
炊飯用以外に調理専用で一台用意しないと臭いが取れない