一人暮らしで自炊している人のためのスレ 66日目
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0461ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 15:26:54.74ID:I6WPtFIz00462ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 18:39:42.16ID:rUwp5l0NOポン酢で浅漬け&鶏肉・じゃがいも・にんじんとトマト煮込みを作ってる。
セロリ好きなんだがレパートリーがこれとサラダ・カレーぐらいしか無い。
炒めたりしても美味いんだっけか?
セロリメインのおすすめレシピあったら教えてクレクレ。
0463ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 18:43:56.05ID:iFLFfxwM0あと、おすすめはピクルス。浅漬け程度でいい。
鶏ガラスープにセロリを加えて風味をつけると
サッポロ一番塩ラーメンのような味になる。
0464ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 18:45:46.49ID:TeChH16YP松かさにしたイカとセロリの中華炒めとか。きんぴらとか。
あと、セロリとイカの薫製でマリネ作ると美味しいらしい。作った事ないけど。
0466ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 19:27:18.85ID:2fSUJ21D0セロリを斜めそぎ切りにして(厚め)、同量の酒と醤油に漬ける。
一晩たったら漬かってます。
簡単だし、美味しいし、大好き!
0467ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 19:29:00.36ID:xn+6JtfM0と言いたいとこだけどあんな面倒なもん作る気力がわかない
0468ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 19:30:46.65ID:JGNs31o700469ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 19:33:37.33ID:C3/kys160うまし。冷蔵庫で1週間くらい保つらしい。
0470ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 20:19:46.27ID:qn3v3fW80お前が算数の時間にちゃんと授業を聞いてなかったことが判明しても、
まだオヤジギャグでなんとかスレに居座り続けようとするふてぶてしさは認めてやる。
でもウザイ。
0473ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 20:40:11.68ID:K8CGaHDp0ちょっとググればそれで済むのに
0474ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 20:41:52.37ID:E07zFP/B0違わないって。原則どちらも含む。あんたの認識が間違ってるだけ。
勉強になって良かったね。
0475ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 21:24:32.99ID:SDzC2INF0復刻版照り焼きバーガー食べたけど、ようわからんw
0476ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 21:35:23.14ID:VNz0ABCMPありゃ基本的にはマクド向けの味付けだと思うよ。
0477ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 21:38:35.99ID:6H78I17/00478ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 21:46:19.89ID:cOjMH27VOすき焼きや肉じゃがみたいな感じになる
0480ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 21:53:13.40ID:SDzC2INF0まぁ、そうだねぇw
たしかに何食べてるかわからないもん。
鶏だっけ?とか
全粒粉のバンズが大好きで、ときどき買うのさ。>モス
お気に入りはスパイシーモスチーズなのだ。
>>478
もっとこう、煮詰めた感じだよね。
砂糖醤油みたいな。
0484ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 22:10:18.34ID:IhT0Tg720つらい
旨くて簡単で元気出る料理教えて
0487ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 22:20:17.65ID:IhT0Tg720ありがとう
ご飯に甘辛だれ
照り焼き丼
うな重みたいな。
0488ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 22:23:58.38ID:SDzC2INF0>>487
んじゃぁ、鳥もも肉買ってきて照り焼き丼だ!
一味(七味)もかけて、がっつり食おうぜ!
もちろん、ししとうもつけるんだぞ。
元気出していきましょうっ!フレーヾ(゚ー゚ゞ)( 尸ー゚)尸_フレー
0489ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 22:28:49.24ID:SDzC2INF0ここがわかりやすいw
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001422
めんつゆにしょうゆとか砂糖とか足してもかわりになるよー。
みりん入れたほうがてかてかになるけどねー。
0490ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 22:33:01.42ID:TeChH16YPhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm3827464
0491484
2011/04/13(水) 22:38:06.27ID:IhT0Tg720とりもも照り焼きにシシトウが合うのは思い至らなかったぜ!
奮発して久々のもも肉ひゃっほい
ありがとう
0492ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 02:30:59.35ID:B+ToksOv00493ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 08:53:26.54ID:8ugIJqeq0にんじんやちくわ、枝豆に芽ひじき、ねぎを入れて
フライパンから保存用のタッパーに詰めようとした途端
手が滑ってフライパンを床にひっくり返した
仕方なく床にこぼれた卯の花の上側だけすくってタッパーに詰めた・・
もったいなかった
0494ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 09:14:31.18ID:cmLPNjn3P(;`・ω・) 。・゚・⌒) <卯の花作るよ!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
。・゚・
∧,,∧ て 。・゚・。・゚・
(; ´゚ω゚)て //
/ o━ヽニニフ
しー-J 彡
∧,,∧
( ´・ω・)
c(,_U_U ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
━ヽニニフ
食卓に移すときにそれやったときは、本当に泣きたかった
0496ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 10:31:30.66ID:P7bcmblN00497ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 11:16:38.50ID:0QhKe2n1P最近ちょくちょくおちゃわんの白ご飯を床にぶちまけるんだけど
汚い床にこんもりと落ちているまっ白なご飯見るとメチャメチャ鬱になる。
0498ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 11:24:55.97ID:DkcO7KdcPゴミ受けネットから救出して洗ってはみるがかなりテンションは落ちる
0499ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 11:30:29.76ID:Oaf/DrBz00501ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 11:38:38.85ID:XJ1Aj4uR00502ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 11:55:33.84ID:0QhKe2n1P女の人の尿漏れは腹筋不足や日本社会の構造的問題なんで
老化とは関係なく起こるよ。老化で著しくなるけど。(´・ω・`)
0503ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 12:04:16.88ID:zZ647GZm0あまり知られてないのかな。
0504ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 12:46:29.42ID:h6HeWMgW00505ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 12:47:47.69ID:cmLPNjn3P0506ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 12:55:35.71ID:r3fG5DVK0学校や病院の給食献立を参考にするとよい。
弁当屋や一膳飯屋、社食の定食は糖質、脂質過多なのであてにならん。
0507ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 13:00:35.23ID:h6HeWMgW0献立ですかー
もう大分昔のことだから忘れてしまった…
野菜とかなんとかは適当にえらんで買ってしまえばいいんですかね?
0510ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 13:13:47.30ID:E+Ev69ej0昔から言われているけど、簡単なのは「色」だな。
食卓を色とりどりにすると自然に栄養も豊富になる
0511ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 13:39:21.00ID:B+ToksOv0なんか本でも買えば?
さっき、タニタの社員食堂のレシピ本買ってきたけど、なかなか参考にはなった
まあ、健康第一に考えすぎて美味しい物が食べられなくなるのはいやだから、
そのまま実践しようとは思わなかったけど。
0514ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 17:54:18.91ID:NTUMu2Yo0昔からそうならともかく、
最近になってそういう事が頻繁に起きるようになったのなら、
一度脳ドッグを受けてくることをお勧めする。
0515ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 18:53:53.00ID:QHtJY8bJ00516ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 18:54:10.99ID:cmLPNjn3Pバカなの?
0518ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 19:13:25.49ID:NTUMu2Yo0うぜぇな。ちょっとしたミスだろ。
「脳ドッグ」 ⇒ 「脳ドック」
ほら、これで満足か?
0521ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 20:22:29.18ID:OHxpcJOr0水1リットルに塩大さじ1、重曹大さじ入れて湯で時間+2分でできる。
昨日はこれでつけ麺たべて今日は広島のお好み焼きたべた。デュラムセモリナ麺がさ、味も香りも中華麺なんだ。あしたはやきそばにする。
あとレンジで蒸しパンのレシピは卵、牛乳、パンが手に入らない時に使えた。おいしいから砂糖減らして朝はこればっか食ってる。
0522ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 20:33:42.60ID:95z2rufKO「まごはやさしい」でググればいいと思う
0524ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 20:57:02.42ID:oo8izOjA00525ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 21:04:03.35ID:Fi6vXzho00526ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 21:20:17.65ID:vmRpuAj+0スーパーの弁当で「まごはやさしい弁当」ってあったけど、そういう意味だったのか。
今まで知らずに「( ´,_ゝ`)プッ ナニコノネーミング」と嘲笑してたわ。
0527ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 21:21:12.06ID:IUhG3eNLO油熱いよ(´;ω;`)
0528ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 21:30:37.09ID:jh3WkXHM0前は無かったけどね。
俺はワンタン派だから必要ないけど。
0531ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 23:46:02.99ID:BmtiCXTA00532ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 23:50:20.62ID:uKWv8bie0そしてキッチンがアパート廊下側に面している場合、バレバレの居留守を使うハメになるのもよくあること
0533ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 00:11:40.38ID:aQh1xqhi00534ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 07:53:14.46ID:u3Z4WePn0どうせ部屋着だし汚れても気にならないからね
汚れがひどかったらそのまま洗うだけだし
0535ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 10:10:46.47ID:SmzFP8GU0それがあると「そこ以外はいいのに……」という物件数が相当数ふるい落とされてしまう。
2口目を使うのはソース作ったり、スープ温めたりという簡単なことが多いのでカセットコンロで対処しよう。
0536ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 10:16:52.86ID:HwPIFF6G0カセットコンロよりも卓上IHの方が煮込み料理とかタイマーセットできるので便利だと思う。
揚げ物も失敗がなくなるし、鍋の時も暑くない。
色々捗る、検討してみろ。
0537ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 10:18:09.64ID:puxzGBxI00538ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 10:28:59.03ID:1k11irmpP・火を使わないので(比較的)安全
・煮込み料理なんかでも重宝
・結構パワフル
・電気が無いと動かない
・大量の電気を食う為、それなりの電源容量が必要
・IH対応の鍋やパンが必要
カセットコンロ
・コンセントが不要
・停電時、非常時も燃料があれば安心
・基本的にどんな鍋やパンでも問題ない
・“火”なので炙りとかも出来る
・燃料の消費が意外に激しいものも
・ミニボンベの常備が必要
0539ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 10:38:31.80ID:WQrtlBZq00540ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 10:43:23.03ID:Q/86T1Dp0だよねー。俺もそう思った。
今の所に引越したとき都市ガス用のガスコンロ買ったから、
押入れでプロパンガス用のコンロが眠っている。
0542ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 11:04:44.47ID:dLo7TyOyO電気鍋?ホットプレートとしても使えるヤツ
あれをよく使う
0543ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 13:05:57.41ID:uYlgDHME0特に、新しい建物なんかは大抵ビルトインだし。
0544ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 14:12:00.97ID:uLDkGQTN00545ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 14:21:53.05ID:gA7mdBN101週間くらい冷蔵庫の中で保管してたんですけど食べても大丈夫ですかね?
トマト&ガーリックのソースだからにおいで判別しようとしても
ガーリックがきつ過ぎて無理でした。
フライパンで温めながらパスタからめたら大丈夫かな?
食べれるか教えてください。
0546ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 14:36:04.00ID:RrnznoSh0なんという俺・・・
冷蔵庫に一週間目ぐらいのトマトソースが入ってる
しかも缶詰の空けたままで・・・
0547ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 14:39:20.20ID:gA7mdBN10それ食べますか?
熱加えれば何とかなると思ってる自分がいるのですが・・・
0549ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 14:52:37.81ID:gA7mdBN10じゃあ食べようかな?
もしほかにこれと同じような状況で食べた人いましたらその後を教えてください
0550ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 14:56:48.83ID:n2JyNELgP>>546
缶に入れっぱなしはさすがに…
缶の方見て変色してたり錆びてたりしたらやめとけ
0551ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 15:11:46.95ID:CE8IjHc8Oしばらくゴックンせずに、ヤバいと思ったらバケツへ
0552ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 15:25:23.06ID:81hRC4RS00553ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 15:45:24.45ID:Ert5w1tE0俺はよくそこで買うんだが、最近そこで20代半ばとおぼしき
柴咲コウ似のおねえちゃんが働いていて、どうやら娘さんらしい
かわいいので少し気になっていた
さきほど八百屋へ行き、かぼちゃとさつまいもを選んでおねえちゃんに渡すと
「かぼちゃとさつまいも好きなんですかぁ?男の人でかぼちゃとさつまいも好きな人
珍しいですよね〜♪」とまぶしい笑顔で言うじゃまいか!
俺がちょっと照れて戸惑っていると、横からおっちゃんが「この子の旦那も俺も
かぼちゃやさつまいもは甘くて大嫌いなんだよww」と言い放ち
俺の淡い春は消えていった
0556ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 17:53:00.88ID:QjHdx3G50【インド宗教論争】電子ペーパーでケツを拭いたニューデリー男性のブログが炎上【グロ画像あり】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news7/1290948938/
0558ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 18:24:50.19ID:zhf2dZ+ZO肉とか入ってたら駄目だけど
原材料見て肉や魚が入ってないなら煮詰めてみれば?
トマトソースはトマトの酸で雑菌が繁殖しにくいらしい
0559ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 18:32:15.52ID:gA7mdBN10とりあえず瓶入りトマトソースのパスタ食べたけど大丈夫そうでした。
もし腹痛とかなったら書きます
0560ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 18:36:00.55ID:81hRC4RS0無味無臭の食中毒菌が付いてても、80℃以上で1分以上加熱すれば大丈夫。
ただし、空き缶の内部が酸化して混じってる場合は下痢とか引き起こすことはある。
といってもすぐ排出される。
0561ぱくぱく名無しさん
2011/04/15(金) 18:47:11.63ID:ueLxxePn0いい加減なことは言わないほうがいい。
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