一人暮らしで自炊している人のためのスレ 66日目
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0417ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 23:10:46.78ID:7cOHn2xT0あの人たち、美大の建築科出身だから。
0418ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 00:08:35.39ID:hXp2vMX80オージー牛バラ買ってきて玉ねぎとめんつゆと煮込んで冷凍すれば
家で安く簡単に牛丼デカ盛りし放題ですよ
うちでデカ盛り、いくらで出来る?
http://portal.nifty.com/2008/07/02/c/
0419ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 00:14:25.70ID:kbj5EAz10濃口醤油って奴を使えばいいのかね
0421ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 00:20:23.14ID:fbZ14vKo0もしくは、ゴボウをあく抜きせずに入れると黒くなるよw
0422ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 00:23:21.10ID:/ol4zFuX0しょっぱくて、食べられたものじゃない。
0423ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 00:24:07.42ID:0KGOJcbk0薄口醤油は色が薄くて醤油の風味も弱い
最終的には好みの問題だよね
0424ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 00:28:20.88ID:ymc1ejhR0薄口はすまし汁とか茶碗蒸しくらいにしか使わないな
0425ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 00:33:07.06ID:N4q6i0zo0どんなに仕事で忙しくても、自炊生活がキープできるって気づいてから
自炊がチョー楽しくなった。
ごはんとおかずを解凍して、野菜はちぎって終わり、味噌汁はインスタントでおk
手間を減らすことを念頭に置いたこの自炊スタイルを極めたい
0426ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 00:34:59.43ID:N4q6i0zo0もちろん弁当も飽きるし、半額弁当買える時間に帰ってたら
このスタイルに気付かなかったな
0427ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 01:24:56.62ID:aInJV+zL0職場に持っていく弁当を同じように作るようになったな
うちには電子レンジないから普段の食事は普通につくるけど
0429ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 03:33:40.04ID:VNz0ABCMPめんつゆじゃ全然牛丼の味にならないだろ。
このレシピは多少なら代用しても割と牛丼ぽくなるよ。
ttp://www.geocities.co.jp/Milano/1095/yosinoya.htm
近所のスーパーでオージーの牛丼用500gを
日常的に500円以下で売ってるので
月に一度くらい牛丼三昧するために作ってるな。
0430ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 03:47:35.13ID:x29uGK0N00431ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 03:59:27.41ID:eXz7XJgv00432ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 04:31:52.95ID:iy/463LuOチューブしょうがとチューブにんにく入れるとぐっと美味くなるよ
0433ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 05:20:39.28ID:spqFp8Xu0http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1302639480/
0434ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 05:50:49.34ID:hXp2vMX80>>418はおおざっぱに主な材料を書いただけで、実際には
だしの素や砂糖、みりん、酒、しょうが、にんにくなども適宜加えてるよ・・・
家で手作りすれば安くていっぱい食べれていいよ、ということをまず言いたかったので
なんか、四角四面でやりにくい人だね
0435ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 05:52:17.00ID:VNz0ABCMP0436ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 08:53:29.97ID:Gs+f9sa60卵10個200円超えるとやたら高く感じてしまう
売り場で15秒くらい固まってしまった
0437ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 09:05:46.09ID:vDR6Xu0y0俺はローソンストアの6個105円でいいや・・・
0438ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 09:13:11.65ID:uhnzbvsdPこれと1リットル低脂肪乳と食パンにはお世話になってる
他のはやっぱりスーパーより割高感があるな
0439ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 09:20:18.03ID:4DKPZ2ex0まぁ新鮮なのに越したことはないから、一人暮しに小パックは有り難いね。
0440ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 09:27:49.79ID:WXpQ7jzx0やっぱ美味しいし。
オムレツも出汁巻き卵も一度に3個使うから余りはしない。
0441ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 09:30:49.40ID:7ZnR9gQsP0443ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 10:43:57.36ID:E07zFP/B00444ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 10:58:00.55ID:JGNs31o70まあリロードしたらずいぶん前の話題だったので忘れてください
0445ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 11:04:01.22ID:edVviYwU00446ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 11:06:59.31ID:nKV6TFw50フライパンと魚焼きグリルしかない
いっちょ魚焼きグリルで作ってみるか
0447ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 11:11:23.72ID:vDR6Xu0y0あと炊飯器
0448ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 11:12:53.83ID:VNz0ABCMP0449ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 11:16:34.96ID:9WG1GUmN0「以前」も含むよ。少なくとも法学や数学の分野では。
一般的な用法としては相当曖昧になってるから、
結局の所 文脈で判断するしかないのが実情だけど。
0450ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 11:17:28.56ID:vDR6Xu0y00451ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 11:28:44.08ID:K8CGaHDp01度きりなら別にそれでもいいんだけどさ
0452ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 11:37:34.67ID:vDR6Xu0y00453ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 12:01:59.02ID:u6O9GNfm0フライパンと缶コーヒーでつくるパン
http://www.nicovideo.jp/watch/sm13900775
0454ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 12:19:39.28ID:K8CGaHDp0炊飯器でのパンを試した後に毎日食うものだからと思い直してHB買っちゃったし
0455ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 12:22:50.79ID:nYfySp4I0IH+テフロンの登場で完全に終わった。
0456ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 12:38:21.11ID:5Zl7FM1OOトースター3000円で買えるから買っちゃった方が良いよ
0458ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 14:32:18.30ID:iFLFfxwM0グリルでパンを焼くと、たしかに焦げやすいね。
パンを焼くには火が近くて火力が強いらしい。
0459ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 14:54:41.13ID:SDzC2INF0食パンを焼くトースターと、パンを生地から焼く話と
どっちなんだ?
魚焼きグリルじゃ、生地からは焼くのは大変だろうな。きっと。
フライパンのがいいと思う。
食パンを温めるのに電子レンジにちょこっとかけるがすきで。
ふわっふわになる。ただし、長くは持たない両刃の剣。
冷えたらかぴかぴだ。
0460ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 14:59:09.71ID:7ZnR9gQsP\(^o^)/「買ってきた食パンをトーストする」発想が無かった。
「パンを焼く」といえば生地から作るものだと思い込んでたわ。
0461ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 15:26:54.74ID:I6WPtFIz00462ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 18:39:42.16ID:rUwp5l0NOポン酢で浅漬け&鶏肉・じゃがいも・にんじんとトマト煮込みを作ってる。
セロリ好きなんだがレパートリーがこれとサラダ・カレーぐらいしか無い。
炒めたりしても美味いんだっけか?
セロリメインのおすすめレシピあったら教えてクレクレ。
0463ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 18:43:56.05ID:iFLFfxwM0あと、おすすめはピクルス。浅漬け程度でいい。
鶏ガラスープにセロリを加えて風味をつけると
サッポロ一番塩ラーメンのような味になる。
0464ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 18:45:46.49ID:TeChH16YP松かさにしたイカとセロリの中華炒めとか。きんぴらとか。
あと、セロリとイカの薫製でマリネ作ると美味しいらしい。作った事ないけど。
0466ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 19:27:18.85ID:2fSUJ21D0セロリを斜めそぎ切りにして(厚め)、同量の酒と醤油に漬ける。
一晩たったら漬かってます。
簡単だし、美味しいし、大好き!
0467ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 19:29:00.36ID:xn+6JtfM0と言いたいとこだけどあんな面倒なもん作る気力がわかない
0468ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 19:30:46.65ID:JGNs31o700469ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 19:33:37.33ID:C3/kys160うまし。冷蔵庫で1週間くらい保つらしい。
0470ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 20:19:46.27ID:qn3v3fW80お前が算数の時間にちゃんと授業を聞いてなかったことが判明しても、
まだオヤジギャグでなんとかスレに居座り続けようとするふてぶてしさは認めてやる。
でもウザイ。
0473ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 20:40:11.68ID:K8CGaHDp0ちょっとググればそれで済むのに
0474ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 20:41:52.37ID:E07zFP/B0違わないって。原則どちらも含む。あんたの認識が間違ってるだけ。
勉強になって良かったね。
0475ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 21:24:32.99ID:SDzC2INF0復刻版照り焼きバーガー食べたけど、ようわからんw
0476ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 21:35:23.14ID:VNz0ABCMPありゃ基本的にはマクド向けの味付けだと思うよ。
0477ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 21:38:35.99ID:6H78I17/00478ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 21:46:19.89ID:cOjMH27VOすき焼きや肉じゃがみたいな感じになる
0480ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 21:53:13.40ID:SDzC2INF0まぁ、そうだねぇw
たしかに何食べてるかわからないもん。
鶏だっけ?とか
全粒粉のバンズが大好きで、ときどき買うのさ。>モス
お気に入りはスパイシーモスチーズなのだ。
>>478
もっとこう、煮詰めた感じだよね。
砂糖醤油みたいな。
0484ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 22:10:18.34ID:IhT0Tg720つらい
旨くて簡単で元気出る料理教えて
0487ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 22:20:17.65ID:IhT0Tg720ありがとう
ご飯に甘辛だれ
照り焼き丼
うな重みたいな。
0488ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 22:23:58.38ID:SDzC2INF0>>487
んじゃぁ、鳥もも肉買ってきて照り焼き丼だ!
一味(七味)もかけて、がっつり食おうぜ!
もちろん、ししとうもつけるんだぞ。
元気出していきましょうっ!フレーヾ(゚ー゚ゞ)( 尸ー゚)尸_フレー
0489ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 22:28:49.24ID:SDzC2INF0ここがわかりやすいw
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001422
めんつゆにしょうゆとか砂糖とか足してもかわりになるよー。
みりん入れたほうがてかてかになるけどねー。
0490ぱくぱく名無しさん
2011/04/13(水) 22:33:01.42ID:TeChH16YPhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm3827464
0491484
2011/04/13(水) 22:38:06.27ID:IhT0Tg720とりもも照り焼きにシシトウが合うのは思い至らなかったぜ!
奮発して久々のもも肉ひゃっほい
ありがとう
0492ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 02:30:59.35ID:B+ToksOv00493ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 08:53:26.54ID:8ugIJqeq0にんじんやちくわ、枝豆に芽ひじき、ねぎを入れて
フライパンから保存用のタッパーに詰めようとした途端
手が滑ってフライパンを床にひっくり返した
仕方なく床にこぼれた卯の花の上側だけすくってタッパーに詰めた・・
もったいなかった
0494ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 09:14:31.18ID:cmLPNjn3P(;`・ω・) 。・゚・⌒) <卯の花作るよ!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
。・゚・
∧,,∧ て 。・゚・。・゚・
(; ´゚ω゚)て //
/ o━ヽニニフ
しー-J 彡
∧,,∧
( ´・ω・)
c(,_U_U ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
━ヽニニフ
食卓に移すときにそれやったときは、本当に泣きたかった
0496ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 10:31:30.66ID:P7bcmblN00497ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 11:16:38.50ID:0QhKe2n1P最近ちょくちょくおちゃわんの白ご飯を床にぶちまけるんだけど
汚い床にこんもりと落ちているまっ白なご飯見るとメチャメチャ鬱になる。
0498ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 11:24:55.97ID:DkcO7KdcPゴミ受けネットから救出して洗ってはみるがかなりテンションは落ちる
0499ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 11:30:29.76ID:Oaf/DrBz00501ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 11:38:38.85ID:XJ1Aj4uR00502ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 11:55:33.84ID:0QhKe2n1P女の人の尿漏れは腹筋不足や日本社会の構造的問題なんで
老化とは関係なく起こるよ。老化で著しくなるけど。(´・ω・`)
0503ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 12:04:16.88ID:zZ647GZm0あまり知られてないのかな。
0504ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 12:46:29.42ID:h6HeWMgW00505ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 12:47:47.69ID:cmLPNjn3P0506ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 12:55:35.71ID:r3fG5DVK0学校や病院の給食献立を参考にするとよい。
弁当屋や一膳飯屋、社食の定食は糖質、脂質過多なのであてにならん。
0507ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 13:00:35.23ID:h6HeWMgW0献立ですかー
もう大分昔のことだから忘れてしまった…
野菜とかなんとかは適当にえらんで買ってしまえばいいんですかね?
0510ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 13:13:47.30ID:E+Ev69ej0昔から言われているけど、簡単なのは「色」だな。
食卓を色とりどりにすると自然に栄養も豊富になる
0511ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 13:39:21.00ID:B+ToksOv0なんか本でも買えば?
さっき、タニタの社員食堂のレシピ本買ってきたけど、なかなか参考にはなった
まあ、健康第一に考えすぎて美味しい物が食べられなくなるのはいやだから、
そのまま実践しようとは思わなかったけど。
0514ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 17:54:18.91ID:NTUMu2Yo0昔からそうならともかく、
最近になってそういう事が頻繁に起きるようになったのなら、
一度脳ドッグを受けてくることをお勧めする。
0515ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 18:53:53.00ID:QHtJY8bJ00516ぱくぱく名無しさん
2011/04/14(木) 18:54:10.99ID:cmLPNjn3Pバカなの?
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