一人暮らしで自炊している人のためのスレ 66日目
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0316ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 10:48:56.68ID:+bqsciDK0一ヶ月前の卵は、フツーなら焼いたら平気だと思うが
冷蔵庫の電気がついたり切れたりで、温度の変動があるとヤバいかも
本来殻の中にはバイキン入ってないンだけど、温度変化で結露すると
その水滴に乗って細菌が内側に入り込むかも試練のだ
まず一こ割ってみて、黄身の形が崩れてないか、変な臭いがしないか
確かめてから自己責任でどうぞ
0317ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 11:46:28.12ID:kNQRq5Tb0ケンタロウさんは腕毛を、どうにかすればいいのに
0318ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 12:23:13.50ID:w29Xdfnx0短時間に少量ずつを炒めたり焼いたりするのに便利過ぎる
マジおすすめするわ
0319ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 14:49:48.79ID:TmnGGdzl0自分の食べたい物を作ってみるという発想はないんだろうか。
0320ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:02:30.21ID:8Z/Er3en0自炊しているわけではないということだわね。
0321ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:05:06.38ID:0JOCHRM7Oポップコーンか、いいね!味付け変えれば飽きなそうだし
>>305
バターとか高いよね。油と砂糖だけで作れるクッキーなら安上がりかなと。
米は実家から送ってもらってるからタダ。朝は食わないし。
で現在一万切るくらいだから八千円までならなんとか落とせるかなと思って。
0322ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:07:49.16ID:7dF7490dP0323ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:08:17.69ID:htSqUaP600325ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:11:31.92ID:0JOCHRM7O0326ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:30:54.50ID:VQBToGOx0懐豊かならもっと頻繁に、自分がほんとに食べたいもの。
職人技ものが多くて、自炊じゃほぼ無理。
ネタ数の揃った握り寿司。
裂きたて焼きたての鰻の蒲焼き。
見事に大きい掻き揚げ天丼。
名店並みのつゆの打ちたて蕎麦。
懐石風松華堂弁当。
普茶料理コース。
手の込んでいるフランス風ケーキ。
きんとんなど美しい上生和菓子。etc
外食グルメやテイクアウトグルメに、つくづく毒されてる人間だなぁ。w
0327ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:43:08.77ID:tEsE85jv00328ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:43:40.92ID:7dF7490dP0329ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:46:46.88ID:ZJVB+6ga0食べたい物といえば、店で食べるちゃんとした料理を思い浮かべるよね。
多くの人は「そういうのは自分には無理」と思い込んでるふしがあるような。
0330ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:53:13.34ID:ZJVB+6ga0グルメだなぁ。 自分だったら
寿司=スシロー
鰻の蒲焼き=コンビニ
天丼=天や 簡単なものは自作
蕎麦=あまり好きくない たまに外食
懐石風松華堂弁当=ってなんですか?
普茶料理コース=ってなんですか。
ケーキ=そのへんの洋菓子屋かコンビニ
和菓子=コンビニかスーパー
これで満足しちゃうな。
0331ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 15:58:24.21ID:kNQRq5Tb0途方にくれる人がでるねぇ
若い子は乾物を、あまり買わないから
少なくなってると思うけど
0332ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 16:03:02.44ID:okz3FMFM0俺はそばなら乾麺でw
0333ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 16:10:06.15ID:FCg5L2SD0国産だと25g300円くらいする
中国産だと1/10以下だけど
0334ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 16:15:41.83ID:woKOS1cOP自炊が一番好きになったw
外食のは野菜の種類を多くする事で肉の少なさを誤魔化してるな
0335ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 16:28:36.72ID:7dF7490dPこれで痩せる
0336ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 17:00:08.17ID:VHixQuaWPサイコーだよね。塩も油もタップリ使って、(´・ω・`)
0337ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 17:12:00.40ID:woKOS1cOP一応言っておくがテフロンのフライパン使って
先にカリカリ気味になるまで豚バラを焼いて
肉を一旦取り出して臭み消しのしょうがにんにくをよーく炒める
そこに野菜を入れてシャキっと炒め上げた所で肉を戻し
少量の酢と酒投入、酸味とアルコールが飛んだ所で醤油ジュワーの胡椒パッパなので
油はそんなに使ってないのだ
気分で隠し味にオイスターソースとか味噌とか使ったり
最初に赤唐辛子と炒めたりしてピリ辛にしてもごはんがすすむぜ
0338ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 17:25:11.44ID:rU+zclfkOスーパーとかだと一定の種類や料理しか売ってないからね
まぁ、まだ焼魚しかできないけどねw
0340ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 17:57:55.99ID:lLu2Svkr00341ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 17:58:25.57ID:rU+zclfkO大いに結構だよ
魚が好きで好きでたまらないんだよ
まぁ、他のおかずとのバランスも考えるとなおいいけどね
0342ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 18:17:02.68ID:E25M94at0丸のままの魚が結構種類豊富においてある魚屋が近所にあるんだが
アジ・サバ・鰯・秋刀魚・ワカサギみたいな基本的な魚にしか手を出せていない。
トビウオとかメバルとか、捌き方は大体同じなんだろうが
「お主にこれが扱えるかな・・・?」と天の声が響いてきて後一歩が踏み出せないぜwww
0343ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 18:24:00.71ID:WYPNxVYD00344ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 18:24:08.23ID:cLVmV4sI0バターソテーしたエリンギとツナとチーズを乗せて焼いたら、えらくうまかった
出前のよりうまかった
0345ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 18:48:05.37ID:Zx0erh5K0ピザはよく作ります。 トマトの水煮缶を使って、ピザソースも作るとより美味しいかも。
0347ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 19:10:31.62ID:kNQRq5Tb00348ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 19:12:49.93ID:ZJVB+6ga0魚グリルでピザは、ためしてガッテンでも取り上げられてた裏技。
高さは無いけど高温だからピザに向いてる。
0349ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 19:12:55.86ID:WYPNxVYD00350ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 19:54:22.13ID:3SYSH1edO今日お菓子買うの我慢した意味ない。
0351ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 21:16:07.82ID:jihaeVItO牛乳、舌がビリビリするほど酸味が強い物体になってた。
悔しいからバナナケーキちょっと食べたけど、やっぱり今お腹が痛い。くそう……。
0352ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 22:00:54.99ID:oRspsFGGOミネラルウォーター使ってまともに自炊しようと思ったら費用が馬鹿にならない・・・
そもそも2Lのミネラルウォーターが売ってないし
0353ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 22:06:53.25ID:VHixQuaWP0354ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 22:16:27.45ID:sX/gU7b60東京に出てきてから、水道水のおいしさにびっくりしてそのまま使ってます。
煮沸してカルキ飛ばした水を2リットルのペットボトルにためておいて、
飲み水としてや、香りが重要な料理をする時に使うようにしてますね。
あと…カルキ飛ばしちゃうのですぐ消費するように気をつけてます。
0355ぱくぱく名無しさん
2011/04/10(日) 22:16:46.56ID:Rrah5ZAW0放射能云々という話は抜きに(普通の浄水器に放射能除去能力は無ので)基本的
な浄水なら以前話にあったブリタのポット型浄水器が手軽でよいかとおもいます。
0358ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 00:07:24.76ID:xScbS9FP0トビウオは身が柔らかいから捌きにくい、鮮度が良くないとくせを感じる
メバルは刺身にできるほどのものは高いので、塩焼き、煮付けにするなら鱗とって、内蔵出すだけだから問題ない
とにかく、挑戦あるのみ
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/
このブログは酒のあてが満載で、魚のさばき方も載ってる
0359ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 00:08:37.08ID:xScbS9FP0http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1747.html
0362ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 07:34:49.32ID:ovn4tFvu0美味いのに。
0363ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 10:06:00.61ID:U+qof9e30あごだしの素が半額以下で叩き売られてて10袋買った
ああいう地方名産品みたいなのって、物産展のような
試食配って説明してくれる売り子がいないと
買う気が起きないのか、見切りコーナーに大量に売れ残っていた
0364ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 10:52:29.85ID:B6W1ytNmPそーいうことだよw
0365ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 11:07:23.19ID:U+qof9e30?
デパートの物産展ではすげえ勢いで売れていくじゃん
それは呼び子や売り子がいて試食配っているからだって話だろ?
同じものがデパートの見切りコーナーに安く売ってても
デパートに来るような客はそんなのに目もくれないから
大量に売れ残ってた、っていう話なんだが
0367ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 12:07:09.28ID:vg05Kda10最初は試食試飲もあって、説明売り子もいたのだろうけど、
銀座であごだしの素は売れなかったのだろうね。
あごだしを懐かしがるような九州出身人や、あごだしを知っている人が、
関東よりも多い関西なら、もうちょっと売れただろう。
そのまま食べられるものや、1回の食べ切りものとは違って、
調味料類は、なくなるまでは繰り返し使い続けなきゃならないので、
元々口になじんでいるかいないかや、とびきりおいしく感じたかどうかが、売れ行きには影響が大。
関東人にとっては、あごだしが上等のかつおだしよりもずっとうまく感じる事は、あまりなかっただろう。
0368ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 16:49:32.64ID:S/c2cGHB0東京でも普通に人気あって伊勢丹や高島屋どこでも売っている
売れ残ったというより、仕入れすぎて余ったのを賞味期限の関係で
安売りするというのもよくあること
0369ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 19:19:40.08ID:D3jVs+uY0腹減ったけどガス使うのが恐い
0370ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 20:07:18.03ID:Yv2IOmhP0野菜と豚バラを、レンジで蒸せばいいじゃない
電子レンジレシピ系を、ググル先生に聞けば、いいんでないかしら
0371ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 21:12:41.39ID:D3jVs+uY0ありがとう
バラはなかったがキャベツと卵でレンジ蒸しにしたよ
このご時世にレンジ使うのも気が引けるけど、火事を出すよりましだろう
0372ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 21:58:34.66ID:zASu5j7m0やったことない人はおすすめ。意外とおもしろくてハマるよ。
0375ぱくぱく名無しさん
2011/04/11(月) 22:38:18.55ID:UvxJHZ0pP17:16 福島県浜通り M7.1 震度6弱
17:17 福島県浜通り M6.0 震度5弱
17:26 福島県浜通り M5.6 震度5弱
17:33 福島県浜通り M4.7 震度3
17:45 福島県浜通り M4.9 震度3
17:51 福島県浜通り M4.3 震度3
17:58 福島県浜通り M5.0 震度4
18:05 福島県浜通り M5.2 震度4
18:12 福島県浜通り M4.7 震度3
18:30 福島県浜通り M4.6 震度3
18:35 福島県浜通り M4.8 震度4
18:45 福島県浜通り M4.0 震度3
18:48 福島県浜通り M4.5 震度3
18:53 福島県浜通り M3.8 震度3
18:55 福島県浜通り M4.3 震度3
19:00 福島県浜通り M4.7 震度3
19:05 福島県浜通り M4.2 震度3
19:19 福島県浜通り M4.5 震度3
19:25 福島県浜通り M4.4 震度3
19:28 福島県浜通り M4.1 震度3
19:31 福島県浜通り M4.2 震度3
20:27 福島県浜通り M4.6 震度3
20:53 福島県浜通り M3.8 震度3 4/11に発生した福島県浜通りを震源とする地震
0376ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 00:33:29.30ID:LsaAEs0M0越智なんとかっていう綺麗な人が書いた本があった
著者略歴みたいのを見てみたら、おちまさとのカミさんだってことがわかってムカついた
帰ろうと思って外に出たら、さっきまでほぼ止んでた雨がどしゃ降りになってて、
こんなことならTSUTAYAに寄ろうなんて思うんじゃなかったって思った
0381ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 08:44:59.11ID:6LGOQfbjO0383ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 11:02:13.96ID:hxalv7Q500384ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 16:11:56.07ID:2/AhRNwa0>茨城農産物サポートプロジェクト
ttp://www.gokigenfarm.org/0141831
0385ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 16:53:41.11ID:2QPKgRg+00386ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 17:05:01.79ID:1TD1ymzE0改行されてなくて読み難いでござる。
サイコさんのブログみたいだ。
詰め合わせ内容を選べるなら注文したいな。
チンゲンサイは嫌いだ。
0388ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 17:30:21.53ID:NxbAx/bP0ちょっと迷う。
0389ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 17:32:46.10ID:7cOHn2xT00390ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 17:33:28.26ID:1TD1ymzE0ttp://sylphys.ddo.jp/upld2nd/news2/src/1302597132573.jpg
↑こんな風に表示されて非常に読み難いんだけど、俺の環境のせい?
そんな特殊な環境使ってないんだけどなぁ。
0391388
2011/04/12(火) 17:36:07.54ID:NxbAx/bP0農薬散布する野菜は俺の地元の野菜です。
他の地域の野菜のことではないです。
0392ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 17:38:36.03ID:t4SMeQxg0俺も普通に改行されてるぞ
トマト嫌いだけど試しに注文してみた。
火通せば一応食べられるし・・・あとは食べきれるかどうかだなw
0395ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 18:20:21.31ID:7cOHn2xT0ページヘッダーとかに使われている画像のことを言ったんだけど、
本文だけのキャプチャだったんだね
IEで見たら確かにキャプチャの通りだったよ。
IEに合わせた調整をしていないページみたいだね。
他のページは改行してるみたいだけど。
Firefoxとかだと改行ちゃんとしてるよ。
0397ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 18:31:20.78ID:/X0+JmY2O0398ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 18:31:34.81ID:TPr7Dnub0何をどうしたらこうなるんだw
0400ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 19:08:37.03ID:audsXa+B0IE7以前はCSS標準に準拠してないから
ってか、いまどきIE7使ってる神経がわからんww
0401ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 19:11:15.15ID:audsXa+B0IE7以前はCSS標準に準拠してない
FireFox・Opera・Chromeなどは初期バージョンからCSS標準に準拠している
ということ
0402ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 19:18:51.26ID:l4V5mVSI0IE7どころか6までも日本ではシェアが異様に高いんだよね。
それを全く分からずにIEの動作を考えずにこういう活動をするのはかなりのマイナス要素だと思う。
個人的なサイトならともかく。
0403ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 19:24:44.17ID:audsXa+B0震災対応でサイトも急ごしらえなんだろうから仕方ないと思う
おとといも銀座で茨城の人たちが来て野菜を販売してたけど、
農家や役所の人たちが休み返上で販売網を広げようとがんばってるらしかったよ
0404ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 19:31:22.28ID:oo7nToTW0みんなハッカーみたいだな!何言ってるのかわかんねえ
今日はじめて生鮮コンビニ行ってみたんだけど、
物によってはスーパーより安いのな…
割高かと思ってたのに同じ商品が半額くらいで買えて嬉しかったよ
0405ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 19:34:32.03ID:TPr7Dnub0旧バージョンのIEのCSS準拠が駄目駄目なのはその通りだけど、
CSSが解釈できないだけで表示が決定的に崩れるなら元のHTMLの問題だよ
今時のCMSを普通に使ってればここまで酷いことにはならないはずなんだけどね
0406ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 19:43:02.64ID:audsXa+B0元のHTMLがCSS標準に準拠しているから、IE7以前では表示が崩れるのは
十分わかってるよwwそんなこと
CSS標準に準拠していて、なおかつIE7以前でも表示できるCSSの書き方があるが
HTML初心者はそんなことまで知らないわけだ
技術の無いWEBデザイン事務所なんかに頼んで、こうなることあるよ
つか、>>402で言うように震災対応でWEBなんて知らない人が急に担当になって
あわてて作ったのかも知れんし、茨城の人たちは困ってる人たちなんだから
あまりやいのやいの言わないほうがいいと思うw
0407ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 20:13:24.86ID:TPr7Dnub0元のHTMLの標準準拠度はひどいもんだよ
ちょっとソースを見てみるといい
まあ文句を言う気はないけど、これがまともに表示できないのを
ブラウザのせいにするのはちょっと可哀想だと思ったんだ
0408ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 20:20:38.97ID:7cOHn2xT00409ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 21:05:05.13ID:XAWs9XmC0「豚肉と菜の花のクリームカレー」
0410ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 21:06:35.14ID:P44iePSg00411ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 21:17:56.92ID:LMvaB1rO00412ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 22:43:12.88ID:1TD1ymzE00414ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 22:57:17.34ID:1Y0rkkrX0チンしてすぐ食べれる
ここに吉野家の牛皿を合わせる
牛皿だとつゆだくにしてもごはんが汁をすうことがない、価格も安い
セールのときに牛皿買いだめして、冷凍
食べるときは、レンジですぐですよ奥さん。
0415ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 22:57:54.73ID:CkQW9+Z7Oググール先生もそうおっしゃってる。
0416ぱくぱく名無しさん
2011/04/12(火) 23:03:44.10ID:l4V5mVSI0コンビ名も食べ物系だし。
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