★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ40品目★

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/16(火) 10:21:22

献立に頭を悩ませる人へのお助けスレッドです。
なお、必ずしも即ﾚｽが入る保証はありませんので、ご了承の上ご利用ください。
980過ぎたら有志の方次スレを立ててください。

◇◆質問する人へのお願い◆◇
・ﾒｲﾝの献立が決まっている場合はそれを書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」
　「材料」「あっさりめ」等々御題を提示してください。
ex）
「当方家族16人(大人10人、子供6人)です。
　冷蔵庫の中には豚肩ロース2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁
　その他、かぼちゃ3個、キャベツ2個、にんじん20本、白菜3個、ネギ5本があります。
　調味料はたいてい揃っています。
　今夜の夕食メニューをお願いします。」
・質問者は回答者に最終的になにを作ったか、作ろうと思ったかお礼も含めて
　回答者にレスを入れるといいと思います。

前スレ
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ39品目★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1213110581/
普通の質問は
質問スレッド100
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1220263622/

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/21(金) 14:51:22

>>950レスありがとうございます。
確かにちょっと茶系で寂しいですよね。
卵がたくさんあるので青ネギ入れて玉子焼きにしようと思います。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/21(金) 16:19:57

ちょっとスレ違いかもしれませんが教えてください
いただいたたこわさ(刺身タコのような脚の切り身を使ったもの)を消費したいんですが何かいい料理ないでしょうか
開封してから少し日が経ってるので加熱して使えればと思っています
他にある材料は玉葱、ピーマン、しめじ、じゃがいも、チーズ、ちくわ、各種調味料などです

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/21(金) 16:29:44

>>952
玉葱、ピーマン、シメジと炒めて炊き込んでタコピラフ。
細かく叩いてチーズと混ぜ、竹輪に詰めて衣を付け揚げる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/21(金) 17:20:37

>>944 >>945
ありがとうございます

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/21(金) 20:16:31

>>948
ありがとうございました!!

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/21(金) 20:33:10

>>931-932
超遅レスすみません>>930です
昨夜は家で食べれなくなったので今晩の夕飯になりました
レタス包みとホイル焼きいただきました
明日以降に残った材料でその他のものを作り、週末を乗り切る予定です
有難うございました！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/21(金) 22:01:29

>>953
ありがとうございます
タコピラフ作りました！
微かにわさびの香りがツーンとしてましたが美味しくいただけました(´∀｀)

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/21(金) 22:32:22

昨日の鍋の残りで雑炊作るけど

それだけだと何か寂しい…

あと一品。何かない？

**940** · 2008/11/21(金) 23:40:25

>>941-942
お礼が遅くなって申し訳ありません。

とりあえずポテトサラダ作ってみました。
ネットのレシピを参考に熱いうちにチーズを入れたら、塩見が甘みを引き立てて美味しかったです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 04:00:02

今晩義両親がきます。
とりあえず和食にしようかと思ってます。
肉じゃが、茶わん蒸しは決まってますが
汁物、副菜、そしてちょっと豪華そうな？一品のアイデア下さい。
あまり料理は得意じゃないのでシンプルなほうが嬉しいです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 04:15:57

･鱈のカブラ蒸し、鶏とチーズの酒蒸し梅肉添え、鶏の桑焼き、鯖の味噌煮、お刺身。
･白子のすまし汁(柚子、アサツキ)、セリと豆腐のお味噌汁(少しとろみを付けて)。
･漬け物、山かけ、豚とジャガイモの重ね焼き、鶏の八幡巻き、かに玉。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 14:00:11

>>960
鍋料理はいかがでしょう。
湯豆腐、しゃぶしゃぶ、寄せ鍋等、材料が揃えば簡単。
土鍋ごと食卓に並べれば、存在感ある一品に。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 17:22:55

ブタバラ肉と白菜の重ね蒸し煮を作ろうと思っています
それだけでは寂しいのでもう一品作ろうと思いますが、何が良いでしょうか
肉も野菜もモリモリとれる料理なのでもう一品に悩んでいます
料理を作るのを始めてからあまり時間が経っていないので、手間のかかる料理は難しいです

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 17:24:14

材料の在庫が分からない(´･ω･｀)

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 17:31:55

あ、申し訳ありません
急いでいるわけではないので、特に高価だったりスーパーとかで揃え難いような物でなければ不問でお願いします

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 17:43:42

ひじきとお揚げ、人参の煮物。
玉子焼き＋大根おろし。
豆腐と葱の卵とじ。
きんぴら。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 18:34:18

今日から家を開けるので、彼が夜帰って来てからと明日の朝、暖めるだけで食べられる物を作りたいんですが、いつも、カレー、シチュー、炊き込みご飯なのでそれ以外でアドバイス下さい。
買い物はこれからします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 18:40:56

鶏手羽元と卵と大根の醤油煮
ベーコンとクルトンとレタス、水菜のサラダ
もう一品、糸コンを使って何か作るとしたら何が良いでしょうか？
買い物に行けるので、上記の料理に合うものだったら何でも良いです。
宜しくお願いします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 18:41:01

>>967
おでん
煮物（鶏肉　にんじん　こんにゃく　じゃがいも　しいたけ　絹さや　など）
ポトフ（鶏肉　にんじん　じゃがいも　セロリ　たまねぎ　トマト缶）
肉じゃが
五目ひじき（ひじき　にんじん　れんこん　こんにゃく　絹さや　あぶらあげ）

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 18:45:13

>>968
糸こんにゃくとツナのきんぴら（糸こんにゃく　ツナ　にんじん細切り　ごま）
糸こんにゃくのピリカラおかか炒め
（糸こんにゃくをゴマ油でいためて砂糖と醤油と出汁少々もしくはめんつゆ、七味か一味をいれて最後にかつおぶしをまぶす）

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 18:48:36

>>968
醤油煮に五香粉と胡麻油で中華風に仕上げて

いとこんと薄揚げとごぼうで炊き込みご飯

で、和洋中三役揃い踏みｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 18:50:37

>>970
ありがとうございます!ツナも人参もちょうどあったので、きんぴらにします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/22(土) 20:30:39

カブルんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 08:47:21

>>971
すみません、今不安になって覗きにきたらやっぱり気づかない内にレス下さってたんですね…
五香粉、使ったことがないので次回手羽元が安い時に一緒に買って試してみます。ありがとうございました!

**824** · 2008/11/23(日) 15:39:25

うにの塩辛が大量に余ってるんですが料理に使えませんか？
イカの塩辛の使い方なら見つかったんですがうにの方は見つからなくて・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 15:40:56

名前忘れてた・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 15:48:56

>>975
･パスタソースに合わせる。
･茶碗蒸しの具材に。
･しんじょの中に鋳込む
･酢の物(胡瓜、若布、菊、大根おろし、山芋、梅肉等)。
･飛竜頭の種に。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 17:47:16

30歳、夫婦二人です。
連日の仕事の疲れか、本日体調が今ひとつなので寝て過ごしていました。
家にあるものでなんとか…と思っています。
調味料はだいたい揃っています。宜しくお願いします。

うどん（半生のもの）
冷凍鶏だんご／６こ
じゃがいも／２こ
タマネギ／２こ
鶏胸肉／冷凍２００g
ツナ缶
トマト缶
ベーコン
ソーセージ
生ハム
キムチ
とろけるチーズ
サケフレーク瓶詰（半分）
梅干
たらこ
めんたいこ

**978** · 2008/11/23(日) 17:48:05

追加食材です。
卵が６こありました。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 17:51:17

>>978
トマト鍋
トマト缶、ベーコン(ソーセージ)、鶏団子、ジャガイモ、玉葱、チーズ。
最後にパスタの代わりにうどんで締める。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 18:51:21

夫婦二人です
・けんちん汁
・かぼちゃの煮物
・ごはん
これは作る予定ですがメインが思いつきません。
どうかお知恵を拝借。

大根・大根菜
蕪・蕪菜
インゲン
キャベツ
レタス
きゅうり
まいたけ
人参
大葉
たまねぎ
冷凍胸肉一枚

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 18:53:55

これから何を作れるのか誰かﾎﾞｽｹﾃ

ジャガイモ、ニンジン、たまねぎ、白菜にコンソメ入れて
圧力鍋で適当に５分加圧→減圧の最中です。
なんか美味しい食べ方ありますか？

ある食材は
卵、ベーコン、うどん（冷凍）、豆腐、ツナ缶、カニ缶、ちくわ
なんかしなっとしてる水菜、牛乳、パスタ
※ベーコンは煮たやつが嫌いなので鍋には入れなかった。

調味料は
ケチャップ、マヨ、塩こしょう、味覇、にんにくパウダー、
バジル、だしの素、コンソメ、みりんちょびっと、酒、柚子こしょう

一人なのに大量に野菜切りすぎた･･････・・・・・・・・・・・・・・・
あと米はない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 18:57:01

人参と玉葱と牛肉があります
塩胡椒で炒めてチーズでとろり、と行きたいのですが、微妙に物足りない気がして…
基本調味料と豆乳くらいしかありませんが、何かありますか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 19:26:37

>>981
胸肉を大葉で巻いて揚げ物。
舞茸と人参のバターソテー。

>>982
ベーコンエッグと一緒に。
ケチャップとバジルで味付け(パスタにかけても)。
ツナ缶と玉子を入れてスープに。

>>983
豆乳でホワイトソースを作りシチューに。
人参はグラッセにして、玉葱･牛肉･チーズはホイル焼き。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 20:10:10

>>984
ありがとうございます
ホイル焼きは楽だし品が増えるのはいいですね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 20:31:41

>>982
そこに水菜を切って散らして卵を割り入れ、好きな固さになるまで加熱。
野菜のスープ煮ポーチドエッグ添えとでも命名して、食べなされ。
にんにくパウダーをちょっぴり入れるとうまいかも。

あとはパスタをカニ缶かツナ缶で和えるのじゃ。
かに缶ならマヨ塩胡椒、ツナ缶はマヨ塩胡椒かケチャップで炒めてみなされ。
どちらも玉ねぎのみじん切りを炒めて加えるとなおよいじゃろ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 21:02:44

キモッ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 21:30:07

ただ今もやしダイエットしてるんですが、
電子レンジでチンした温もやしともやしスープには飽きてしまいました。
他にヘルシーで安くてうまいもやし料理をお願いします。
買い足しは何でもＯＫですが、安いものであればあるだけ助かります。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 21:44:17

>>988
小鍋に水50～100ccと塩小匙1弱ともやし1袋をいれる
蓋をして弱めの中火で5分ほど蒸し焼き
いい感じに塩味がついててウマー

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 21:45:59

キムチもやし
あおのり
若布と酢の物
もやしすら食べない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 22:15:40

>>987
せっかく考えたのに。ひどいな。
>>988
・お浸しみたいにして胡麻和え。水気をよく切らないと美味しくない。
・トマトソースをかけて、パスタみたいにして食べる。意外に合う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/23(日) 22:39:26

そろそろ次スレ建てよろしくおねがいします(ｵﾚﾖｸﾔﾘｶﾀﾜｶﾗﾝ)

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/24(月) 00:19:54

お願いします。

白菜、玉ねぎ、にんじん、冬瓜、卵、納豆、のり、

何か買い足すものがあれば、それもよろしくお願いします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/24(月) 02:03:01

>>993
冬瓜の鶏そぼろあんかけ（冬瓜をやわらかく煮て鶏ひきにくの出汁のあんをかける　しょうが風味が美味しい）

白菜と豚バラの重ね蒸し

白菜とベーコンのスープ

ニラ玉　（カニカマ、しいたけのあんかけ）

にんじんとたまねぎスライスのサラダ

玉ねぎ、にんじん、桜海老のかきあげ

玉ねぎ、にんじん、セロリ、ソーセージのポトフ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/24(月) 14:24:19

次スレ

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1227504109/l50

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/25(火) 13:58:19

梅

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/25(火) 14:06:15

梅わさ茶漬け

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/26(水) 03:29:33

梅しば

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/26(水) 03:30:12

弁当箱のまんなかに、

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/11/26(水) 08:58:57

>>1乙

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