>>821
鶏のトマト煮
（鶏肉、トマト缶、人参、セロリ、玉ねぎ）
ごはんにかけたり、パスタを添えてもいいですよ。

他には、「単身赴任　冷凍　料理」でググったらこんなん出てきましたよ。
ttp://plaza.rakuten.co.jp/reitouseikatu/
ttp://komachi.yomiuri.co.jp/t/2007/0320/123711.htm?g=01