>>523
・白身魚の酒蒸しキノコあんかけ
  キノコはシメジでもシイタケでもお好みで。
  酒蒸しあんかけがめんどくさかったら、アルミホイルに魚とキノコ乗せて包んで蒸しても。
・青菜(小松菜とかほうれん草とか春菊とか)のお浸し
  余裕があれば、油揚げをサッと炙ったのを短冊切りにして混ぜても美味しいです。
・けんちん汁

こんな感じで如何でしょう。