★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ40品目★

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/16(火) 10:21:22

献立に頭を悩ませる人へのお助けスレッドです。
なお、必ずしも即ﾚｽが入る保証はありませんので、ご了承の上ご利用ください。
980過ぎたら有志の方次スレを立ててください。

◇◆質問する人へのお願い◆◇
・ﾒｲﾝの献立が決まっている場合はそれを書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」
　「材料」「あっさりめ」等々御題を提示してください。
ex）
「当方家族16人(大人10人、子供6人)です。
　冷蔵庫の中には豚肩ロース2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁
　その他、かぼちゃ3個、キャベツ2個、にんじん20本、白菜3個、ネギ5本があります。
　調味料はたいてい揃っています。
　今夜の夕食メニューをお願いします。」
・質問者は回答者に最終的になにを作ったか、作ろうと思ったかお礼も含めて
　回答者にレスを入れるといいと思います。

前スレ
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ39品目★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1213110581/
普通の質問は
質問スレッド100
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1220263622/

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 13:32:47

>>102
豚バラのミルフィーユカツ、梅肉と大葉を挟んで和風に。
おろしぽん酢で食べる。

あとは、葱と胡麻油と塩で食べる冷や奴。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 13:41:26

>>102
豚汁
（人参、ネギ、大根、豚バラ、玉ねぎ）＋七味
焼き魚
　さんま等お好きなものを。大根おろし、かぼすなど添えて。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 14:54:18

今日の夕食はサンマを焼こうと思ってます
白いご飯とサンマ・・
あとのおかずが全く思いつきません
何が良いでしょうか？22大学生♂

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 15:02:32

>>105
母さん風のメニューで。
・味噌汁（具はあるもので適当に）
・冷や奴
・根菜（ゴボウとかにんじんとかレンコンとか）のきんぴら
・青菜（小松菜とかほうれん草とか）のお浸し

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 15:04:52

>>106
これから買い物に行くところだったので助かりました
まずは材料を買ってきます！
作り方はネットで調べます　ありがとうございました！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 15:28:08

生姜とネギと鷹の爪と胡麻と鰹節と味噌としょうゆと味醂と油を忘れンなよう。

根菜の味噌汁でホリュウム出すとイイゾ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 18:38:17

>>103-104
梅肉におろしポン酢いただきです！
ありがとうございました！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 19:05:24

今日は女房より私のほうが早いので晩飯当番。

鯖の味噌煮とソテーチックなじゃこ豆腐にしようと思ってるんですが、
他、野菜で彩りつけるとしたらなんでしょう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 19:28:24

>>110
青菜の胡麻和えや、お浸しなんかは？
あと野菜のみそ汁で。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 19:55:38

酢の物、なすもみ、浅漬。

千六本とエノキ、若布なんかをおでん出汁でさっと煮たの。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 22:43:45

裸エプロンで、今日の晩飯はフランクフルトじゃ～と言って襲い掛かる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/22(月) 23:21:39

それで、起たなかった時の屈辱を思えよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 00:59:58

それってなんてオカズ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 07:49:27

今日の夕飯

エビフライ!( ついでにコロッケ←悩み中)

キャベツの千切りor水菜と大根のサラダ

あとは特に考えてないんですけど味噌汁とかでおかしくないですか?

あと一品ほしいですよね…?

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 07:56:24

大人三人分です。

メインにキャベツ・ナス・モヤシ・豚肉の
回鍋肉風にしようと思っています。
これにあうオカズ2～3品お願いします。
一般的な調味料は揃っていて、買い物に行けます。
冷蔵庫が空なのに、何も思いつきません…。
よろしくお願いします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 08:05:23

>>116
別におかしくないです。

足すとすれば、ご飯の友や常備菜になりそうなものがいいのでは？
・かぼちゃの煮付け
・ひじき煮
・五目豆煮
・切り干し大根の煮物

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 08:08:56

>>118 ありがとうございます。昨日、小松菜の揚びたしにしてしまったので今日はナスで何か作ってみようかな…

でもナスのフライも美味しいんですよね…orz

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 08:12:12

大人三人分（年寄り含む）の夕食の献立をご教授ください。
調理時間があまりないので、簡単なものでお願いします。

主食は米。
汁物必須。
酢の物、生野菜、油っこいものは避けたいです。

冷蔵庫がほぼ空なので、必要なものは仕事帰りに買い足します。
よろしくお願いします。

ハム二枚、厚揚げ二個、卵四個、冷凍塩さば、冷凍合挽き肉

玉ねぎ二個、人参一本、長葱一本、戻したひじき、乾燥わかめ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 08:13:38

>>117
・春雨サラダ
・キュウリのたたき、ピリ辛風味
・コーン卵スープ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 08:23:44

>>120
焼き塩さば
（冷凍塩さば）＋大根おろし、レモンorかぼす
ひじき炊き込みご飯
（ひじき、人参、厚揚げ）→でかける前に仕込む
わかめと葱の味噌汁
（わかめ、長ねぎ）
青菜のおひたしor煮浸し
　何か野菜を買い足し

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 10:03:09

>>120
鯖の味噌煮。
ひじきの炒り煮(ひじき、厚揚げ、人参、玉葱)
豆腐ハンバーグ(ひじき、人参、卵、買い足しは豆腐)
買い足した豆腐が余ったら、豆腐と挽き肉の煮奴卵とじ。
それか、豆腐とワカメとネギの味噌汁。
緑の野菜が無いので、好きな野菜を買ってきて、暖かい煮浸しに。
↑具を追加するなら、キノコ類や薄揚げ、厚揚げを一緒に。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 10:36:01

>>117
おかずになりそうなボリュームのあるスープはどう？
餃子や肉団子や春雨等とすきな野菜で。

あとは、彩りを考えて、トマトと卵の中華炒めとか。えびと卵の炒め物とか。

ちょっとしたサラダがあってもいいかも。
水菜と蒸し鶏のサラダ、温野菜、牛蒡サラダ、酢の物など。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 11:16:46

玉ねぎ、人参、長葱、戻したひじき、冷凍合挽き肉と卵で、具沢山、和風オムレツ。
厚揚げ、長ネギ、わかめで味噌汁。
あとは、切り干し大根（切干大根、鶏、厚揚げ、人参）でも作ったら？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 12:37:02

大人男一人の昼食をお願いします
肉は豚こまを使い切りたいです
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、なす、大根、小松菜、ほうれん草、アスパラ、とうもろこし、トマト、さつまいも、長ネギ、ニラ、もやし、卵、ごぼう、えのき、冬瓜
調味料はだいたいあります

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 12:52:04

豚汁の味噌投入前まで5食分ほどまとめて作り、
味噌入れてトン汁、ルーでカレー、ホワイトシチューなど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 12:56:37

>126
豚コマ･ニラ･卵でニラ玉丼
もやしとえのきのおひたし
ごま油炒め茄子の味噌汁

豚コマ・じゃがいものオイスターソース炒め
揚げ茄子みぞれポン酢
えのきいりかき玉汁

豚コマと茄子のカレー
アスパラトマトサラダ
さつまいもレモン煮

**117** · 2008/09/23(火) 14:35:00

>>121さん
献立ありがとうございます。
そのまま作らせていただきます。
ありがとうございました！

**117** · 2008/09/23(火) 14:38:58

連投すみません。

>>124さん
リロってませんでした！ごめんなさい…。
考えていただいた献立は、明日作ります。
ありがとうございます。助かりましたー！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 15:15:57

夕食の献立お願い。一人暮らし♀です
あるもの
・ジャガイモ
・ニンジン
・キャベツ
・レタス
・ベーコン
・米
・食パン

めちゃめちゃ体だるいので、できればレンチンで終了とか簡単なのがいいです
材料は買い足せますがなるべくこれだけで
調味料はだいたいあります

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 15:28:00

ああオイラ
ジャガイモ、にんじん、ベーコンで炊きこみピラフとグリーンサラダで
おながい

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 15:36:06

>>131
ニンジンサラダ
┗千切りにしてオイル少しかけて軽くレンチン。
　熱々のうちに、酢と塩で和える。
　カロテンで元気に！

レタスとベーコンのスープ
┗鍋の湯にコンソメを溶かしてベーコンを少し煮てから、
　ちぎったレタスを入れ、塩コショウで調味。
　コショウを効かせると食欲出るかも！

キャベツ入りホットポテサラ
┗キャベツの千切りは軽く塩もみ。
　じゃが芋はレンチンして熱いうちに皮を剥いて潰し、
　マヨとレモン汁（or酢）半々位で調味。
　（キャベツの塩気があるから様子を見ながら）
　パンにはさんでどうぞ！
　お醤油を少したらすと、ご飯でもイケます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 16:04:52

>>133
＞レタスとベーコンのスープ

その作り方だとレタスがヨレヨレ・ブヨブヨになる。
レタスは瞬時に火が通るから、味調整も一番最後に火を止めてからの方が良い。
より食感を重視するなら、スープの器にレタスだけを入れておき、
食べる直前に熱したスープを注ぐのがベター。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 16:06:04

×　味調整も一番最後に火を止めてからの方が良い。
○　味調整も済まし一番最後に火を止めてから入れる方が良い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 17:13:20

131です
>>132-134
ニンジンサラダ楽でおいしそうなのでそれにします
スープとかピラフとかポテサラもおいしそうなので明日やってみる
ありがとうー

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 19:29:29

>>122,123,125
122をまるごといただきます。
助かりました、ありがとう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 21:19:44

ここで聞くべきことではないかもしれないが、知恵を借りたい。
あさっては最初の結婚記念日なんだ。ごちそうを作りたい。
夫が魚好きなので、魚中心の豪華そうなものを。
恥ずかしながら揚げ物が苦手なので、調理法はそれ以外で…
漠然としたレスで申し訳ない。

野菜は玉ねぎ人参ピーマンなど一般的なものはある。調味料も同じく。
近所のスーパーは品揃えが悪く、生魚は、秋刀魚、鮭、ほっけ、たら
などしかない。あとはみな加工品（漬け込んでたり干物だったり）
必要なものがあれば明日買いに行く。
お願いします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 21:25:35

>>138
和・洋・中・その他、どれが好みなのか指定されたし。
それによって回答がより的確になる。
また、食事以外にケーキとかの食べ物を考えているのか？
あなと旦那は嫌いな食材は無いのか？
追記される方がベター

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 21:47:15

>>138
スティームボードはどうだろ。
スープでやる魚介のシャブシャブ

鮭のチャンチャン焼きとか

しかしひどいスーパーだw

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 21:54:54

塩釜焼きとか思ったけど、魚がそれしかないのかあ･･･
鯵の塩釜焼き、かわいいので貼ってみる。
http://www.shiojigyo.com/b030cooking/b4_cooking_other/post_243.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 22:03:12

しゃあねぇな。
【和風】
秋刀魚の塩焼（大根おろし＆ゆず付）、松茸ご飯、松茸の素焼、茶碗蒸し、けんちん汁
【洋風】
鮭のパイ皮包焼き、秋刀魚のマリネ、キノコ（何でも良い）のパスタ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/23(火) 23:01:05

>>138
鮭やタラで普段のご飯のおかずの豪華バージョンにしては？
・ホイル焼き：具沢山にして彩り良く
・ムニエル：手作りのタルタルソースやレモンバターソースなど添えて。
　付け合わせも２種類くらいのせれば綺麗でしょう。

その他、色目のよいスープ（かぼちゃポタージュ、ミネストローネetc）、
サラダ（ハム、チーズ、グリルチキン等入れてボリュームアップ）など。
あとは、好みのお酒とケーキかアイスでもあればそれなりに誕生日らしくなる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 01:15:43

>>138
鯛とか売ってないの？
あれば土鍋で鯛飯を炊いてみてはいかがでしょう？
簡単なのに見た目は豪華、しかも美味しい！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 01:27:54

フライも出来ないのに、土鍋で炊飯はハードル高杉w

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 01:53:58

>揚げ物が苦手

そーだっのか・・
油っこいものを食べるのが苦手って意味だと解釈してたw
私は144じゃないが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 04:12:49

144だけど、自分も油っこいもの苦手と解釈していた。

簡単かつ見た目豪華だったら、手鞠寿司なんかどうだろう？
カリフォルニアロールや海鮮ちらしとかも。
アクアパッツァも簡単美味。

**１３８** · 2008/09/24(水) 09:15:08

レスありがとうございます。
揚げ物は、油の温度が低いのか、何を揚げても
何かの油漬けみたいになる。記念日にそんなもん食べたくない。
夫は和食好き。瓜科の野菜が嫌い。自分は好き嫌い無し。
酒は飲めないので、デザートに小さいケーキを作って食べる予定
土鍋などは無い

>>147の寿司いいですね。夫にウニが好きとのことで、買ってくる
いつもはウニ丼しか作らないんだけど、ウニを使った料理はないもんだろうか。
ソースなど原型を留めていない状態のものではなく、あくまで
ウニが食べられる料理。ググってもそういうのはウニ丼しかない

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 09:39:00

>>148
「いちご煮」でぐぐってみ。
青森の方で祝い事で作る汁物だ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 10:03:56

>>148
＞夫は和食好き
＞酒は飲めないので
こういう重要事項は最初に示すべきだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 10:12:26

>>138 >>148
・ウニ入りオムレツ→すごい高コレステロール料理だよw
・ウニ入り茶碗蒸し
・焼きウニ

>>150
そうだよね。
＞瓜科の野菜が嫌い。
↑これも書いてほしかった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 11:40:59

できるだけ油を使わない調理法でお願いしますm(_ _)m
一汁二菜だと嬉しいです

･豚バラ
･大根
･じゃがいも
･しいたけ
･エノキ
･にんじん
･鳥むね肉
･キャベツ
･焼き豆腐
･モヤシ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 11:45:11

>>152
豚バラと大根の煮物
（豚バラ、大根、人参）
野菜のレンジ重ね蒸し
（キャベツ、もやし）＋酒、調味料
味噌汁
（焼き豆腐）＋あれば葱
キノコの炊き込みご飯
（しいたけ、えのき、人参、鶏胸肉）

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 12:13:19

>>153
すごい！油も使っていないし(>_<)
ありがとうございます！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/24(水) 23:57:43

大人二人分の３日分の夕食お願いします。

サンマ　2尾
するめいか　2杯
ステーキ肉（200ｇくらい）1枚
ベーコン　2枚
ボンレスハム　200ｇくらい
卵10・玉ねぎ4・じゃがいも2・にんじん2・長ネギ1・小ネギ少々・オクラ1パック・
にんにく・しょうが・ピーマン2・もやし半袋
きゅうり3・白菜1/4・キャベツ1個・大根半分・塩蔵わかめ・しらす少々・牛乳

調味料や粉はひととおりあります。

よろしくお願いします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/25(木) 00:40:31

>>155
ステーキ丼
（ステーキ肉、オクラ、長ねぎ、ニンニク）
ベーコンとキャベツの煮浸し
（キャベツ、ベーコン）
もやしの味噌汁
（もやし、ねぎ）
きゅうりの浅漬け
（きゅうり）＋浅漬けの素or酢昆布

サンマの竜田揚げ　大根おそし添え
（サンマ、大根、しょうが、ピーマン）
　→ピーマンは素揚げにして付け合わせに。
温泉卵とオクラの三杯酢
（卵、オクラ）
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
（じゃがいも、玉ねぎ）

いかとじゃがいもの煮物
（いか、じゃがいも、人参）
じゃがいも入りオムレツ
（卵、じゃがいも、ベーコン、ハム、玉ねぎ）
白菜サラダ
（白菜、わかめ、しらす）＋和風ドレッシング
キャベツの味噌汁
（キャベツ）

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/25(木) 17:48:39

>>156
ありがとうございます。
助かりました。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 11:24:11

白菜とウインナーの豆乳スープ煮にしようと思うんだけど、
他にどんなおかずがあればいいかな？

お酒は飲みません。
卵、乳製品はあまり使わない方向でお願いします。

買い出し行くので材料は何でも可です。
昨夜はハンバーグでした。

冷蔵庫にあるもの
合挽き肉玉ねぎ人参しめじ豆腐卵レモンチーズひじき

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 11:36:47

>>158
カレー風味ピラフ
（合い挽き肉、玉ねぎ、人参、しめじ）＋カレー粉
ひじき煮
（ひじき、人参）＋薄揚げ、こんにゃく、ごぼうetc
玉ねぎと人参のコールスロー風サラダ
（玉ねぎ、人参、レモン）

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 12:37:17

合挽き肉玉ねぎ人参で酢豚もどき（豚肉の代わりに肉団子）とか

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 13:41:56

>>158
肉が続いているから、魚介類がいいんじゃないか？
ホイル焼き（人参、玉ねぎ、しめじ、レモン）
サーモンのマリネ（スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン）
魚介のカルパッチョ（スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン）
に、変わり冷奴ってことで、豆腐の上にひき肉そぼろを乗せる。
面倒くさがりの観点から。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 13:44:47

書き直す前のが送られちゃった！
>>158
肉が続いているから、魚介類がいいんじゃないか？
ホイル焼き（人参、玉ねぎ、しめじ、レモン）
サーモンのマリネ（スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン）
魚介のカルパッチョ（スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン）
に、変わり冷奴ってことで、豆腐の上にひき肉そぼろを乗せる。
面倒くさがりの観点から。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 15:53:20

>>159-162
ありがとうございました

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 16:32:33

ここでいいかな。
明日友人達がきます。ハンバーグとポテトサラダは作るつもりですが、あとがおもいつきません。何かいいのあったら教えてください！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 16:45:25

かぼちゃポタージュかミネストローネ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 17:17:39

献立お願いします。
大人３人前です。

山芋
人参
キャベツ
ピーマン
エリンギ
たまねぎ
じゃがいも
薬味ねぎ
ごぼう
えのき
コーン缶詰
板こんにゃく
もずく
納豆
卵
合挽きミンチ
豚バラ肉

調味料は、だいたいあります！
お願いします！！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 17:28:29

なんでもいいなら、
山芋、人参、板こんにゃく、ごぼう、バラ肉を筑前煮みたいに煮たやつ。
バラ肉でも作るとおいしいよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 18:04:24

>>166

・卵、ジャガイモ、玉葱少々　→　ポテトオムレツ
・キャベツ、合挽きミンチ　→　ロールキャベツ
・合挽きミンチ、ピーマン　→　ピーマンの肉詰め焼き
・豚バラ肉（塊）（ごぼう）　→　豚角煮
・豚バラ肉（薄切り）、板こんにゃく、エリンギ、えのき、キャベツ、人参、薬味ねぎ　→　鍋
・人参、ごぼう　→　キンピラ
・キャベツ、コーン缶詰、マヨ　→　コールスローサラダ
・納豆、薬味ねぎ　→　普通の納豆
・もずく　→　そのまんま

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 18:07:57

>>168の訂正

×　・もずく　→　そのまんま

↓

○　・もずく　→　味噌汁の具or酢の物の具に

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 18:15:19

こんばんゎ！
大人２人です。
夕飯にカレーライスを作る予定でした…
その他にもぉ一品位何かないかなと悩んでおりました！

材料とう、なんでも構いません！
何か簡単に出来る物ありませんか？
ﾎﾟﾃｻﾗは昨日作ってしまいました…
お願いします！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/26(金) 18:41:14

>168
オムレツとコールスローときんぴらにします！
ありがとうございました！！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/28(日) 11:51:58

オムレツ以外で、何かアイデアください…

ウインナー卵大葉人参玉ねぎチーズプチトマトうどん

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/28(日) 11:54:47

>>172
ウインナーと大葉と玉ねぎとうどんで醤油味の焼きうどん

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/28(日) 12:11:08

>>173
神だー
ありがとう！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/28(日) 19:11:34

豚肉たぶんロース。絹豆腐。レタス。エリンギ。舞茸。
生ハム。ベーコン。７月くらいに食べ切れなくてまんま冷凍した玉ねぎ。
調味料は大体そろってまつ。豆板醤はﾅｲ。
サトウのご飯。パスタ。

誰かお願いします

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/28(日) 19:31:46

レタス、ハム、ベーコン以外の材料をザクザク適当に切って豚汁風に煮てしまえ。
火を止めて食べる直前に細切りレタスを入れると良い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/28(日) 19:46:33

>>176
ごめーん

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/28(日) 19:48:21

>>176
ごめん、待てなくてつくちゃった…

豚は塩コショウで焼いて
レタスと豆腐でサラダ
キノコ類とベーコンでパスタ…

まだ材料余ってるから、明日にでもやってみるぉ
ありがと…

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 11:58:57

実家から剥いた生の栗を冷凍した物が大量に届きました。
なんとか栗ご飯・お菓子以外に利用出来ないでしょうか。
調味料は一通りあります。

どなたかお知恵を貸してください。宜しくお願いします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 12:08:13

>>179
芋と思って使えばいいですよ。

鶏と栗の煮物　とか

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 12:10:52

正月じゃないけど栗きんとん食べたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 12:26:54

>>180
ありがとうございます、普通に煮物にすればいいのですね。
鶏や牛蒡、人参と一緒に炊いてみます。

>>181
ごめんなさい、甘い物苦手なんです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 14:32:19

冷たい雨が降っています＠西日本

家族全員バラバラの時間に食事するため、
鍋以外で、温かくてバランスよい献立お願いします。

鶏もも
豚こま
キャベツ
大根
白菜
長葱
人参
玉葱
トマト
キュウリ
豆腐
瓶詰めトマトソース

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 14:55:06

>>183
・鶏モモをミンチにして、ロールキャベツかロール白菜
　（トマトソースかコンソメスープで味付け）
　一緒ににんじんと長ネギを煮て添えてみるとか
・拍子木切りにした大根に軽く塩をふって軽く水をだして
　片栗粉をまぶした豚コマと一緒にごま油で炒める
・スライスタマネギとトマトと豆腐のサラダ
　（ワカメがあったらトッピングしてみる）

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 16:15:14

雨で買い物に行けないので…

メインは麻婆丼にしようと思ってます。
じゃがいも４、玉ねぎ１、大根、キャベツ１／２、卵６、ウインナー、ツナ缶
こんなもんですが、なにか汁物副菜など作れますでしょうか。
お願いします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 16:31:22

>>185
ツナポテトサラダ
（じゃがいも、玉ねぎ、ツナ）
キャベツと大根の浅漬け
（キャベツ、大根）
玉ねぎと卵のスープ
（玉ねぎ、卵）

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 16:40:04

>>183 こっちも雨です
鶏の唐揚げ　葱ソース
（鶏モモ、長ねぎ）
八宝菜
（白菜、豚コマ、人参、玉ねぎ、長ねぎ）
大根サラダ
（大根）

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 16:55:25

>>186
大根とツナと茹でキャベツのサラダ　ポン酢とかさっぱり系で
卵とタマネギの炒め物
ジャガ芋の味噌汁

**185** · 2008/09/29(月) 16:57:16

>>186さん
早速ありがとう。
まんま採用させていただきます。
スープはコンソメ味付けでおｋですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 17:01:22

>>183

肉団子スープ

鳥ももと豚コマをたたいてひき肉にして、卵、片栗粉、塩、こしょう、しょうがのしぼり汁、
長ネギのみじん切りを５センチくらいをしてよく混ぜて
肉団子にする。

中華だしの素と、はるさめと、白菜、ニンジン、水をいれて鍋にかける。

仕上げに卵をかき玉にして、ごま油とごまをふりかける。

長ネギを白髪ネギにしたやつをのせてできあがり。

キュウリとツナがあれば、
胡瓜を冷やし中華にのせるような感じに細切りにする。
ツナ、シオ、ブラックペッパー、からしマヨネーズであえる。

簡単でおいしいご飯の出来上がり。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/29(月) 17:35:34

>>189
和洋中おこのみの味でOkです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/30(火) 16:49:12

夫婦２人
きんぴらごぼうが残ってるけどメインが決められず。

あるもの
鶏もも肉、厚揚げ、ピーマン、玉ねぎ、卵、ごぼう
炊飯器タイマー予約中です。
調味料はひととおりあると思います。
足りないものあれば仕事帰りに買い足しますのでよろしくお願いします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/30(火) 18:52:44

>>192
親子丼
（鶏モモ、玉ねぎ、卵）
ピーマンのおひたし
（ピーマン）＋かつおぶしorじゃこ
厚揚げの味噌汁
（厚揚げ）＋ネギ、ミョウガなどお好みで。

鶏のトマト煮
（鶏モモ、玉ねぎ、ピーマン）＋トマト缶orピューレorケチャップ
卵スープ
（玉ねぎ、卵）
サラダ
　好みの野菜を買ってくる。

鶏と厚揚げの味噌炒め煮
（鶏モモ、厚揚げ、ピーマン）
オニオンスライス
（玉ねぎ）＋かつおぶし
ごぼうの混ぜご飯
（刻んだきんぴらごぼう、ご飯）
冷やしトマト
　トマト買ってくる。

**192** · 2008/09/30(火) 19:16:25

>>193
混ぜご飯！目から鱗です…
今日は味噌炒め煮でいただきます。
助かりました、ありがとうございます！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/09/30(火) 23:58:51

ゴーヤマカロニｺﾝﾋﾞｰﾌ卵白菜キャベツレタス手羽元

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/01(水) 00:19:22

>>195

・薄切りゴーヤのオムレツ
・コンビーフのロールキャベツ
・白菜と手羽元の中華風炒め
・レタスとマカロニのサラダ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/01(水) 00:31:52

>>196
アナタは天才だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/01(水) 05:20:08

肉屋で牛肉の一番高いやつを買う包丁で刻みコチジャンニンニク砂糖塩ごま油を混ぜて揉む梨を添えて食うユッケ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/01(水) 11:59:25

大人2人。豚の角煮(豚バラ、大根、ゆで卵)を圧力鍋にて仕込み済み。
後の副菜をお願いします。カボチャ、茄子、白菜、キャベツ、胡瓜、カニカマ、ハム、調味料は在庫あり、帰りに買い物可能です。
宜しくお願いします(-人-)

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/01(水) 12:02:50

茄子の煮浸しor揚げ浸し
キャベツと胡瓜とハムでサラダ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/01(水) 12:32:35

和食、中華ときたので、今日は洋風にしてと言われた。
キャベツがたくさんあるので消費したいが、
ロールキャベツ、ポトフ、トマト煮くらいしか思い付かない。
誰かお知恵をー

キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、トマト、胡瓜
豚もも切り落とし、合ひき肉、ウインナー、スライスチーズ
牛乳、卵、バター、バジルトマトソース缶

買い足し可能です。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/01(水) 13:35:23

>>201
･キャベツを１cm角に切って、塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁でザックリ和えた物。
　(オリーブオイルを胡麻油にしてもおｋ)
･お好み焼きの様に小麦粉、卵、牛乳の生地に混ぜ込んで焼き、
スライスチーズとトマトソースをかける。
･微塵切りにし挽肉、玉葱と一緒に炒めて、ケチャップで味付けし
春巻きor餃子の皮で巻いて揚げる(タコス風)