>>506さん
米は本当にうまいですねえ。醤油もうまいですよ。
そこら辺をわかっていない料理人が結構多いように思います。

商売って観点から見ると、料理は手間をかけてナンボって
感じなんでしょうかねえ。しょうがないのかもしれませんが。

いつもいつも炊き立てのごはんと、あなたがきちんと作るお味噌汁と、
お祖母ちゃんの糠漬け（失礼）を食べさせてくれるお店があったら
ぜひ行ってみたいなあ。ちょっとくらい高くてもね。

お寿司も大好きなんですけど、金額的にもイベントになっちゃって
毎日は無理ですねえ。

兄貴でなくてすみません。