ローソンについて語ろう140店目

**いい気分さん** · 2013/11/01(金) 22:08:41.87

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■関連スレ
ローソンの愉快なクルー達 166人目
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1373346144/

ローソンストア100 Part3
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/conv/1353302071/

【時給】ローソンストア100 バイトPart59【上げろ】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1370435186/

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
前スレ
ローソンについて語ろう138店目
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**いい気分さん** · 2013/12/05(木) 21:34:18.91

うちの地区だけかも知れんが深夜巡回してる窓際社員がいるぞ。
見る限り、有能SVが上司と衝突して降格食らったような雰囲気じゃなくて
どうしようもなく仕事が出来なさそうな匂いのする奴。
あんなの退職金積んでさっさと辞めさせろよ。店に来られてもあれにチャージの金が使われてんのかと思うとやる気無くなるわ。

**いい気分さん** · 2013/12/05(木) 21:56:57.46

>>951
あれは作業が立て込んでいる時に来られるとマジで切れそうになるよ。

**いい気分さん** · 2013/12/05(木) 22:19:36.13

>>946 ロス＆廃棄をだせば当然総荒利増え原価だけじゃなく
　　　本部チャージ増えた分ＦＣが支払う
　　　だからロス廃棄にもチャージがかかるｙぞい
　　　　おまいら知っと～か？
　　　　まあ細かい計算必要やけどな　本部人知らん奴おるで～

**いい気分さん** · 2013/12/05(木) 23:48:52.66

どこじゃ？

**いい気分さん** · 2013/12/05(木) 23:49:26.15

>>950どこじゃ？

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 00:05:36.47

廃棄を出させるSVなんたら言ってるやつは鈴木敏文本でも読め。
トップチェーン加盟できなかったクズがクズのパシリをクズ呼ばわりしたって知れてるわ。
築地市場行けよ。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 00:19:53.13

　　　↑
会計システムが悪いんじゃぞ
Ｂ契約の低売上店　３００～までチャージ２６％　超えるぶん
突然６８％　だったら２６％チャージに抑え売上調整するよな
そのほうが店利益あがるから　あったまえでしょ
　

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 01:18:31.62

>>949
経験あるよ。

あたりまえのこといってるだけなんだけど。

そえを当たり前とおもえないお前ら怖い。

たとえば7は、今は廃棄16％本部もちだけど、

15％と16％で1％の違いはあるけど、そのくらいが本来だすべき廃棄。

今は7、本部もちだけど、そのまえまでは、オーナーもちだったんだから。

7もローソンも同じようなこといってるわけだ。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 01:45:44.41

結局はローソンはまるでだめってことですよね

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 01:50:14.92

マグカップの交換客が今日だけで10人来た
店じゃ交換出来ないのに同じ説明するのも疲れるわ
しかも着払いで梱包までしろとかウザすぎ

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 02:15:55.24

オニギリ100円セールをしょっちゅうやるセブン＆ｉ
全くやらないローソン

いつまでたってもも2位だわ…

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 02:44:12.38

破損してないのにどさくさに紛れて持ってくるなよな

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 03:04:00.60

ローソン着払いで送って更にローソン元払いで代替え発送
着払い送料 60サイズ600円としても一人往復1200円
いくらの損失だよ

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 05:13:48.00

その損失は全国のローソンオーナーから回収されます。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 05:32:01.01

着払いで送って着払いで来たら笑える

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 05:32:53.95

着払いで送って着払いで来たら笑える

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 05:48:48.52

着払いってローソンからしか駄目なの？
ゆうパックだけ？

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 05:55:45.09

ものすごいボッタクリ運送会社に依頼して200万の着払いとかしても払うのかな？
タクシーで青森から持ち込みとか。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 07:43:23.62

なんじゃ？

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 08:18:36.15

交換の費用は一時だが
お客さんにやけど負わせたのは痛恨だわな
なんで全回収しないのかね？
言ってきたのだけ回収した方が費用が安くつくとか思ってる？
いつ抜けるかわからない不発弾をばら蒔いたままにしてるのがわからんのかな？

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 08:20:55.13

遅レスだけど
廃棄覚悟で機会ロスを減らす云々ではなく、セブンは来客数そのものを減らしにきてるんだよ
品揃えがいつでも充実って他社が同じことをやらない前提か？
同じことレスしてた奴がいたが危機感が足りない
こういう間の抜けた状態でいるから他社に食い荒らされるんだよ

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 08:44:39.35

>>958
本部社員の経験ではなくて
廃棄、光熱費、人件費等を、コントロールしながら
運営する事によって、利益を捻出する店舗運営の経験。
あんたらの、仕事は店舗回って、メモ書きをオーナーに渡し
自腹買いするだけの、経験値じゃないのよ。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 10:24:31.57

>>972
オレは本部社員じゃないよ。
でも本部社員も店舗社員からはじめるんだから店舗運営の経験してるよ。

スーパーなんかだと、廃棄を業者が持つか店で持つかで仕入値がかわる商品がある。
もちろん業者もちだと仕入れ値はあがる。（業者からすれば卸値）

7は廃棄、本部もちになったけど、たぶん値入率あげてると思うよ。

コンビニのＦＦや弁当の値入率は、廃棄を含んだものなんだよ。

廃棄は多ければ多いほどチャンスロスは減るが、そういうわけにはいかない。
でも15％までの廃棄なら、25％の粗利が残る。

店舗粗利24％ぐらいでしょ。

15％廃棄がでるように発注すればいいだけじゃん。
それでも十分な利益が残るんだから何か問題あるか？

他に米飯の売り上げ伸ばす方法あるか？

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 10:59:00.17

弁当のような時限商品が粗利3割もないって、コンビニ経営哀れすぎだろ

身内に調理師取らせて、自前で粗利5割の弁当作って、地場野菜コーナーの横で売ったほうがいいよ

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 11:10:02.34

だめ　ローソン　絶対にだめ！

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 12:54:42.57

>>946
で本部さん
廃棄にもチャージ掛かる理由を教えてくださいよ

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 16:17:51.04

>>976
本部の人間ではないけど返答する。

廃棄にチャージはかかってないよ。
それはどこかからの受け売りでしょうが。
自分で調べて自分で判断すること。
販売分の利益に対してチャージをかけてるだけ。

仕入および販売ロスなどの運営経費については店舗側の負担となるのはあたりまえでしょうが。

ローソンのオーナーって馬鹿ばかりなの？

そういうのがいやならボランタリーチェーンのオーナーになればいいよ。
チャージなんてってもほんの少しだし。
廃棄だせとか、新商品発注しなさいとか、いわれないよ。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 16:23:12.06

>>974
あのう、身内でつくっても、期限切れ（廃棄）、食材の廃棄などでるし。
調理には光熱費、人件費や家賃かかるし。

ローソンのオーナーは弁当並べるだけ、それで粗利25％残れば、至極普通の商売のモデルですよ。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 17:00:20.11

>>977
言葉ではたしかにそういうことだけど
売れた原価しか計算しないとかマジックの様な手口でチャージ取ってますよ
セブンに対しての裁判を調べてください
そうやって巧みに印象操作するあなたはどんな職業の人？

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 18:00:00.83

>>976
精算書理解すれば廃棄にチャージ掛かってないの解るだろ
ただ廃棄負担が平均原価で計算するのに、平均原価＞実際の原価である事がほぼ100%だから
その差分が本部に持ってかれてるよってだけの話だ

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 18:01:54.78

DEPT毎で平均原価計算して、廃棄計上すりゃあ解決する筈なのにやらんよなぁ

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 19:05:07.88

>>979
売れた原価しか計算しないのあたりまえじゃん。
廃棄の原価は、経費なんだから店の負担。店の経費。
ビジネスというものがわかってないよね。
頭悪すぎ。

ろくにスキルもなくリーマンでも役立たず、それでコンビニやる人多いけどね。
いまどきコンビニなんてと思うが。

たとえば利益が100万円あって、でも30万円棚ロスがでた。利益70万円になる。
でも本部は100万円の利益に対してチャージを取る。

棚ロス控除した70万円にチャージかけるとすると棚ロスだせばだすほどオーナーは得になり、しまいには家に商品もって帰ったほうがオーナーは儲かるということになる。
これじゃ、コンビニでなくともフラインチャージビジネスは成り立たなくなる。

廃棄もおんなじゃん、だせばだすほど得になるなら、フラインチャージビジネスは成り立たなくなる。

廃棄ロスは人件費とおなじ、店の経費なの。こんな簡単なこともわかんのか。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 20:10:34.87

>>979
飲食店のフラインチャジだと、オーナー店の売り上げの3％のロイヤリティと本部から卸す食材に10％ぐらい本部の利益がのせてある。
店で本部から仕入れた食材を廃棄しても、本部は10％儲けてる。
これ当たり前。

廃棄した食材の売価相当分を売り上げから引いて、それに対して3％のロイヤリティをかけてるなんて本部は聞いたことがない。

どんなに廃棄でてようが、総売り上げから3％のロイヤリティを徴収する。
これが当たり前なんだよ。常識。商習慣。

ローソンが売れた分だけの原価しか計算しないのはごく当たり前のこと。

廃棄はお店の負担、お店の経費。

ローソンは普通のことやってるだけだよ。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 21:08:27.53

とは言え消耗品がよそで買った方が安いのはどうかと思うがなぁ

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 21:17:42.10

よそうも付かない

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 21:18:51.14

>>973
一時の、腰掛け程度の経験で語らないように。
恥ずかしいぞ。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 21:31:23.71

>>974
弁当製造・販売するのに調理師資格は要らないから。
料亭もすし屋も調理師免許なんて持ってないのがほとんどかと。
使わない洋食の調理技術があってもしかたがないんだとｗ
現状の登録で十分。知らないだろうけど、おでんを作ったり冷凍食品を揚げるのも調理になってる。
調理師ってのはただ、切り刻んだりする技術の証明なだけで、味がいいというわけではないｗ
マニュアルどおりに作れば問題ないが、自分が思うように作らせればどうやったらこんなにまずくできるのか聞きたくなるくらいの調理師さんもいる。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 21:39:41.56

みんなそれなりにはマニュアルに沿ってるんだけど、販売の物にするとな
だから商売ってむずかしいんだよね
ものを売るってたいへんな仕事だよ。

**いい気分さん** · 2013/12/06(金) 21:59:37.22

ﾛｰｿｸについて語ろう？

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 00:08:18.32

>>986
ローソンのオーナーなるようなやつは、頭のいいやつは、まずやらない。
本部の奴隷だとわかってるし、自分でビジネス思いつかないようなやつがやる。
それで廃棄をコントロールするのが、すごい経営だと思ってる。
それが小売をわかってることだと思えるおまえのほうが恥ずかしいよ。
たんに米飯の廃棄をけちってるだけじゃん。
コンビニの経験がなくてもわかるようなことだな。

それで、米飯の売り上げのばすにはどうするんだ。

廃棄15％～16％、7もローソンも同じこといってるのにそれが間違いなのか？

廃棄けちるだけなら、バイト君でもできることだぞ。

もともと、コンビニの運営はバイト君でできることばかしだけどな。

コンビニの経験なんて糞みたいもんよ。
誰でも2週間の研修受ければやれるようなことしかないじゃん。

糞な仕事でがんばってください。

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 00:27:01.81

などとアルバイトが申しております

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 00:28:04.30

最初にいっとくけど、俺は最高にしつこいからなw

で、本題だが、

ローソン川崎大宮町

2012/11/15(木)の２３時３０分頃に

店行ったら、制服きた店員２人が、きちんと「いらっしゃいませ」って
言ってきたんだけど、

レジ内でスーツ着た男からは、一言も挨拶なかったぞw
なんかノーネクタイでレジいじくってた。
客にはきちんと挨拶しようなw
基本だぞw

俺はしつこいぞ～w

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 00:45:32.25

>>992
地区事務所に電話して、スーパーバイザーは店内でなぜ制服きないのか？
制服きないスーパーバイザーがカウンターに入って、なぜレジをいじってるのか？
スーパーバイザは、なぜあいさつしないのか？

納入業者でさえお客にあいさつするのに、あいさつさえしないスーパーバイザーは、何様なのか？

客としてとても不愉快だといってやれ。

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 02:58:00.54

>>993
コピペにマジレス

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 03:02:10.06

俺はしつこいぞ

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 03:47:53.52

埋め

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 03:50:33.25

からあげさんだぉ(´・ω・`)

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 03:52:23.03

(^◇^)

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 03:53:19.36

次スレよろしく

**いい気分さん** · 2013/12/07(土) 03:54:50.73

からあげさんが1000頂きました(・◇・)

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