>テスターないとフットスイッチの向きもわからないです。

フットスイッチの内部構造
つttp://www.jpo.go.jp/shiryou/s_sonota/hyoujun_gijutsu/small_switch/a-2-3.htm

下半分はトグルスイッチ、シーソースイッチと同じ。
中でどう動いているか判ればテスターなしでもスイッチの向きはわかるだろう
DPDT,3PDTもこれが中で2つ、3つと並んでいるだけの話。