岡山No1ラーメンを語ろうvol.21

**名無しさん** · 2018/11/04(日) 18:25:30.47

おまいら全員出禁

※前スレ
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/chugoku/1536059192/

※前スレ
https://rosie.2ch.net/test/read.cgi/chugoku/1538623212/

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 06:39:10.13

>>951
マジか⁈もう閉店とか
競争が激しくなって各店舗の底上げ期待してたんだけどなあ

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 06:40:33.37

あそこは豚皮醤油だしなぁ

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 07:23:11.04

今を粋ろがうまいとか言ってたバカ舌は涙目w

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 09:05:30.62

今を粋ろと言って自分が生きられなかったのかよｗ

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 10:05:05.30

○系の末路たわさ
そもそもたいして美味くもないコピーラーメン、話題性だけで最初は客が集まる
まあチェーンに近いコピーラーメンだから可もなく不可もなく、地方都
市で希少性があればそこそこ流行る

似たコピーラーメン出来る、客は分散する、飽きてくる、昔なからの慣れ親しんだ味に戻る
このスパンでビジネスモデルを考えないと泣きをみる

冷静に考えてごらん、店主よ君は料理も出来ないし自分で味も開発していない
君でなくてはならない強みなど何一つないのだから

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 12:48:00.67

たわさ？たわしの打ち間違いかな？

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 12:49:01.89

というか店主がここ見てる前提とか頭にたわしでも詰まってんのかね

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 14:27:19.97

ガイジだからな
思い込みだけで自分が正しいって言い張るからタチが悪い

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 16:15:19.11

オリジナル性無しのコピー系列ラーメンなんだから当たり前
料理を知らない素人でも２年もバイトすれば同じものが出来るのだから増殖するわな
同じコピー系列ラーメンが出来るまでしか持たない、持ってせいぜい５年かな
出来なければラッキーってだけ

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 16:19:20.18

このガイジほんと気持ちわりぃな

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 17:17:29.77

昔の倉敷駅前の又一のラーメンが食いたい
今は味が変わってしもーた

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 17:26:35.38

豚骨の甘味とか言っている舌馬鹿がいるが豚骨自体に旨味はあれど甘味などない
あるとしたら野菜の甘味か、砂糖、味醂、そして味の素の甘味だ

豚骨は廃材を食材に利用したもので最初にラーメンのスープに使った店は偉いよね
そもそもは棄てる豚骨の有効活用、柔軟な発想とひらめき、独創性のなせる業だな

豚皮利用も新たな発想無くしては出来ない、戦後まだまだ物がない時代いかに安く美味しい中華そばを作るかに尽力した唯一無二の味、それがやまと

豊かな現代でも受け入れられ連日人気、そして週末には異常な行列を成す

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 17:30:22.60

海老の頭を使ったりイタリアンの技法を使ってスープを取るラーメンとか最近出て来たがあれは今だから出来ること
何か別の料理の技法をラーメンに転用しただけで美味くとももはやラーメンではない

獣の出汁と魚介の出汁合わせれば効果的に日本人好みの味が作れると70年も前にあのスープを完成させたことに感謝と敬意を示したい

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 17:32:17.58

>>962
ずんぐりしたおっさんの時かな？20年くらい前にどハマりしてたわ。
辛子ニラ？キャベツ？だかと餃子も好きだったなぁ

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 17:33:14.35

あぁ、二つ上のゴミはスルーで。

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 17:41:10.87

豚骨の甘味とか言っている馬鹿が何を言おうと無駄

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 17:47:19.38

>>965
それそれ
あの頃は豚龍も美味かったけど、今は見る影も無い

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 17:48:20.05

↓こいつ。万引き常習者。
万引きが原因で顔認証登録喰らったのにあちこちの警備会社やスーパー、コンビニに苦情入れるキチガイ。前科二犯(両方窃盗。)
7101102 岡山県倉敷市茶屋町早沖1051-5 瀧下研

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 17:51:08.03

豚骨の甘みがわからんとか自分で舌馬鹿晒して恥ずかしくないの？
髄が詰まってるとかついてる身の量とか骨の部位で味が全然違うのとか全然感じられないんだろうな
こいつ製麺所どころか水の味すらわかってなさそう

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 18:55:26.52

豚骨の甘味(笑)

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 19:04:59.79

コメの甘味ならわかる
でんぷんがブドウ糖になるとかなんとか

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 19:12:32.26

豚骨の甘みって、なんていう成分？

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 19:13:12.02

だから豚骨の甘味がいかに馬鹿な発言かわかるだろ？
ヤクザかチンピラレベルの発想だわ

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 19:19:20.17

うるせぇ暇人べらべら長文書き込んで楽しいかアホ

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 19:22:50.67

>>969
この書込み警察に見せてもいいか
大丈夫かお前調べられるからな

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 19:31:36.50

>>973
そういうのを専門で研究してたとこがどっかにあったはず
そこに聞いてくれる？

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 19:38:34.30

>>971
うーんもうちょっと味覚鍛えた方がいいよ
恥ずかしいから
毎日塩一粒、砂糖一粒、酢を一舐めするとこからはじめてみろ

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 20:10:14.32

　＜　＜　＜　　東　日　本　大　虐　殺　　＞　＞　＞

2008年　12808万人　＋ 5万　△
2009年　12803万人　－ 5万　▼
2010年　12806万人　＋ 3万　△
2011年　12780万人　－26万　▼▼▼ ▼▼▼▼▼▼
2012年　12752万人　－28万　▼▼▼ ▼▼▼▼▼▼
2013年　12730万人　－22万　▼▼▼ ▼▼▼▼
2014年　12709万人　－21万　▼▼▼ ▼▼▼▼
https://blog.goo.ne.jp/jpnx05/e/a618afaa0113f2a33fbc495f48a2b8c4
移民政策の本当の本音は、原発事故が原因による人口減少を隠して、
「原発事故では被害がなかった」と正当化するための統計的整合性を確保したいのだと私は考えている。
東海アマブログentry-376.html

【アマルガム】　有毒廃棄物として処理される水銀を、口の中ならＯＫ、と歯に詰めた歯科医を逮捕すべき
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1544495072/l50

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 20:24:39.95

>>969
通報しました

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 20:40:15.28

豚骨の甘味(笑)
アホですか？

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 21:36:19.57

>>969
刑法230 名誉棄損 50万以下の罰金
このスレでいつも店の悪口を書き込んでいる人かも知れないのです警察に通報もしくはスクショして証拠を残して置いてください

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 21:48:05.54

通報ってどこですればいいのん？
それっぽいとこがわかんない

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 22:20:19.90

>>952
客のことを考えて国産素材つかって値段もおさえてる
美味いラーメン屋は原価率高いから儲けがとれず撤退を余儀なくされ
そのくせ中国産や廃棄食材のまずいラーメンには舌バカの客が殺到して儲かりまくりというね

ここにも豚骨の甘みもわからず
豚皮の脂で喜んでるような舌バカがいるんだからさもありなん

**名無しさん** · 2018/12/11(火) 22:37:12.63

https://i.imgur.com/iFdBSro.png
http://xn--web-xy9ds92bmhj41a164cki0b.jp/guide/to_police.html

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 00:09:57.29

豚皮バカもバカだが豚骨甘味バカもバカだな
お前ら2人で専用スレ立ててそっちでやってくれないか

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 07:29:22.91

>>973
それはダネイホンや

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 07:59:45.58

何このスレ

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 09:11:53.47

家系の人気店に客をとられた某店の関係者が嫉妬で荒らしてるんだよ
もう何年も前からずっと

この性根の腐った荒らしの正体は↓こちら

【嵐スルーで】岡山のラーメン・中華そばPart1 [無断転載禁止]2ch.net
http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1467170279/363-
(ﾜｯﾁｮｲW 96ff-4wno)
自演バレをごまかすために、ﾜｯﾁｮｲで個人情報抜かれると連呼する荒らし
(ﾜｯﾁｮｲ 6b41-gnc3)
5chランキングに逆恨みし偽.物と連呼し、やまとの宣伝ばかりする荒らし

人気店がよほど憎いのか、商圏の違う人気店にまでやたら噛みついて嫌がらせをし
口コミが広まったおかげで化けの皮が剥がれた落ち目のやまとを、何故か執拗に宣伝するキチガイ荒らし
それがこいつ→ID:QeB9CWKB

ラーメン板ではﾜｯﾁｮｲ強制開示で自演できないものだから、
中国板に移住して、こうやってIDコロコロ自演してる

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 09:21:04.89

「今を粋ろ」が12月22日閉店跡地に1月初旬「家系ラーメン加藤商店」開店大勝軒→二郎系→家系軽やかに転身
内容：
粋ろ22日跡地に1月初旬「家系ラーメン加藤商店」
大勝軒→二郎系→家系
軽やかに転身

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 09:38:55.03

駅前の新風食ってみたけどここの豚骨はそこまで甘みは感じられなかったぞ

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 10:02:58.65

>>990
それホンマだとしたら節操なさすぎw
でもあの店ならやりそう

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 10:04:26.91

甘い豚骨がいいならハチミツ入りの岡山ラーメン醤油豚骨でも食ってろよw

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 11:33:50.87

>>993
豚骨と蜂蜜だと甘さの種類が全然違うだろ
これだから馬鹿舌は

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 11:49:43.74

豚骨に甘み成分なんてねえっての
いつまで言っているんだよ？ばーかチョン

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 12:28:52.68

加藤商店が家系とかどこの次元の話？

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 13:15:13.19

期間限定でpring(プリン)っていうアプリで500円貰えます。
みずほ、三井住友、りそな、その他地銀の口座持ってれば登録できます。
(後で口座を登録することもできます)
よろしければ
↓の招待コード入れれば500円ゲット

dJrTbH

チャージ手数料無料だから銀行にチャージして現金化もできます

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 13:40:55.66

>>990
やっと岡山にも
本物の家系が出来るんだ

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 14:38:40.41

まさに今を粋がって駆け抜けたなあの店は

**名無しさん** · 2018/12/12(水) 16:04:43.02

美味しい店の情報を語り合いましょう！
人気の岡山ランキングはこちら！

◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
一照庵：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　
そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
琥家：B　　山下商店：B　
はんにゃ：B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　花ざかり：C　
らぁめん１１６：C　←New!

【ランク外】―――味が悪く財布にも厳しいボッタクリ暴利店＆
味は悪いがボッタクリではない粗悪店ライン―――
やまと：D　　
だて：D　山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-

**1001** · Over 1000

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