岡山No1ラーメンを語ろうvol.19

**名無しさん** · 2018/09/04(火) 20:06:32.55

※前スレ

岡山No1ラーメンを語ろうvol.18
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/chugoku/1532899296/

ガイジ同士の罵り合いをお楽しみください

**名無しさん** · 2018/09/29(土) 17:35:56.80

ひきこもりで嘘つき人間の集りだからなここ俺はコンベックス行ってラーメン食べた明日は中止の放送

**名無しさん** · 2018/09/29(土) 18:25:56.36

>>879
一照庵って元一風堂の店長でしょ。
少し甘い醤油だけど、唐辛子で味変。
行くまでは天神の流れ？って思ってたが
まるっきり違った

**名無しさん** · 2018/09/29(土) 20:13:22.58

一照庵は居酒屋が片手間でラーメンやってんじゃなくてラーメンがメインで片手間で居酒屋メニューをちょっとやってるだけ
じょーだんと同じ感じだね
両店共ラーメンのレベルは高い

**名無しさん** · 2018/09/29(土) 20:41:48.41

今日初めて、はんにゃに行きました
一つ一つの食材が纏まって丁寧な作りでした
今は、こう言うラーメンが流行っているのかな？

**名無しさん** · 2018/09/29(土) 21:04:53.49

丁寧に作りました系ラーメンは今ブームよ
その双璧をなすのがニンニク入れますか系
俺は丁寧に作りました系の方が好感が持てる
ニンニク入れますか系もたまに食べたくなるけどね

**名無しさん** · 2018/09/29(土) 22:05:21.52

樋田容疑者やはり刺青な(笑)

**名無しさん** · 2018/09/29(土) 22:19:55.29

ラーメン博
例年より人が少なかった印象

**名無しさん** · 2018/09/29(土) 22:56:44.69

>>866
雨だし仕方ないだろw

**名無しさん** · 2018/09/29(土) 22:57:50.49

>>887は>>886でした。
失礼。

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 01:39:41.67

>>884
にんにく入れますか系って岡山だと天一とずんどう以外にあるん？

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 02:37:00.90

ニンニク入れますか？は二郎系でしょ。

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 06:26:52.31

元々テーブルに置いてる店は除外？
好きなだけ入れれるからそっちの方が重宝してるが

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 06:49:58.85

30日はやっぱり中止か
まぁタイミング悪すぎ

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 07:01:21.45

味の素入れてません、丁寧に作りましたラーメンは正直不味い
舌ではなく頭で食べている馬鹿が評価するんだよな

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 07:17:30.57

>>889
二郎系以外では聞いたことない
なおずんどう屋はテーブルの上ににんにく置いてあって道具で絞るスタイル
卓上にんにくは割と置いてる店多いと思う

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 07:34:46.08

中国産のにんにくはバイオ兵器だから産地には気を付けてな

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 07:50:36.26

>>893
味の素入ってようが入ってなかろうが
美味いものは美味い。マズいモノはマズい。

決め付けにかかってるお前のほうが
馬鹿舌でないのか？

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 09:15:32.48

味の素入ってません、なんて要らない主張している時点で普通はどうかと思うけどな
ラーメンみたいなジャンクフードしか作れない料理人もどきが余計な主張しなくて良いんだよ

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 10:41:28.23

おっ少なくとも人間である料理人をヒトモドキが批判してるゾ

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 10:56:19.23

逆に、ID:82fZu7cqがうまいと思うラーメンが何処なのかを知りたいな
味の素つかってるというと、やまとやぼっけえか？
まさかとは思うがいつもの荒らしよろしく、やまとやぼっけえをうまいと言うんじゃあるまいなｗ
だとしたら話が通じるわけもないがｗ

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 11:27:45.29

岡山で美味いラーメンは
やまととぼっけぇかな。

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 11:31:49.89

>>900
可哀想に

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 12:18:37.29

>>900
そういうボケいらないからｗ
名前だけは売れてるけど味がひどい岡山の二大巨頭だよなあ
あのまずいラーメンセットを堂々と通販で売る経営センスはすごいと思う

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 12:42:32.12

成瀬家、店主が麺揚げの日は本当に外れだな
今日は酒井製麺史上、最悪の麺だったわ。加水分解一歩手前。

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 12:44:48.35

偽物だしな

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 13:10:59.84

>>903
俺行った時何故だか店主が必ず居ない勝ち組
最近自画自賛してるスープ言うだけあって結構イケてるのに勿体無い

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 13:29:52.72

>>905
羨ましいね。ここ5回、大当りしてるわ。
そんな中でも今日は最低の出来だったよ。1度に炊く量が増えれば増えるほどダメになっていくね。
麺が下振れするとかあまり聞いた事がないわ。いっその事、店主の時はテボでも使ってくれよとすら思う。

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 14:11:46.27

本物を食いに行きなはれ

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 14:34:11.44

ぼっけえはよくわからないが、やまとは美味いと思うけどな
他にない味だと思う

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 14:47:27.73

ちなみに酒井製麺を不味く喰わせる店、2位は吉村家、3位は武蔵家板橋
4位以下は居ない。他は不味くしないから。

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 14:47:28.54

偽物常連のT原氏がとある学会に投稿してました
塩元帥の焦がし玉ねぎを焦がしニンニクだと思ってる模様
とんでもないバカ舌
久しぶりに吹いたわwwww
https://i.imgur.com/PE0HfjO.jpg

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 15:16:28.14

塩ラーメンにゆず入れるのは止めろ

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 16:42:12.84

ラーメンにゆずとかアホじゃないの？そんなもの意味あんのか？

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 17:08:03.54

山下商店って流行ってるの？
国府市場の時より相当味落ちたよね

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 17:24:32.64

>>911
>>912
いや問題はそこじゃねえだろw
焦がしタマネギをニンニクだと勘違いしてるのが問題だろ
しかも成瀬家サイコーって言ってる奴が

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 17:29:51.16

>>913
流行ってないな
国府市場の時は連日大行列だったのにな
まあ仕方がないあれだけ味が落ちれば
しかも値段も上がりすぎ昔は580円だったはず今は750円
あと女将さんの接客も少し落ちたなあ昔はメチャクチャ愛想良かったのに

全てにおいてにこいちに抜かれてしまったな

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 17:37:03.37

山下商店は残念だよなあ
にこいちがあの味あの値段でがんばってるから、どうしても目劣りしてしまう
値上げ幅もえげつないのがいかんな。材料費高騰で仕方なくなら、こっちも『応援しなきゃ』と納得もいくけど、努力も見えずただ値上げだもんなあ

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 17:51:31.58

>>914
だから家系サイコーって言うんだと思う

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 17:53:03.34

>>915
詳しくあり㌧。
やっぱりそうなんですね

国府市場の時は衝撃受けたけど、移転してすぐ行ったら違うラーメンになってた
。火事でタレなくなったんかな？位のレベルの落ち方でした。今もそのままで更に値上げしてるんですね

**名無しさん** · 2018/09/30(日) 18:23:06.10

>>917
なるほどな
バカ舌には偽物が御誂え向きかw

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 00:15:30.68

ほうほう、常連になると特茶(笑)で場所取りできるのかここは。

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 00:17:59.36

しかし特茶を飲めば痩せるとでも思ったのかね。あくまで体脂肪の燃焼を促すのであって動いてこそなんだが脳味噌に脂肪が回ってわからないか。
その汚らしい体型はどうにもならんよ。

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 06:16:10.31

からだ健やか茶に1票

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 07:34:02.52

「増税消費税は公務員の給与、値上げに使われます」 ( テレビ番組の動画ソース)
http://www.youtube.com/watch?v=ZodtyyrBwDw
公務員914万円、　民間412万円

★つまり、震災時だけではなく、その前から高額な時間外手当を支給されていた職員が多数いたわけだ。

広島市の土砂災害や常総市の水害でも職員の輩共がどんでもない焼け太りしてニュースになってたでしょ。
↓
平均で「時給４４２８円」
広島市によると、災害発生から１０月末までに残業した一般職員は５２８０人。この間の１人当たりの時間外勤務手当は平均２３万３３８８円で、
最高額は６３５時間の時間外勤務をした消防局職員だった。
　１カ月間の時間外勤務手当が１００万円を超えた職員は９人おり、うち消防局は８人。１カ月間の最高額は１２７万１０８２円で、平均時給は４４２８円。
https://www.sankei.com/west/news/141125/wst1411250009-n1.html

水害対応で最大342時間…常総市職員の残業代込みの給与「100万円超」
http://www.j-cast.com/2015/12/07252541.html 徹底的な非消費を心がけてくださいみなさん
質素倹約、侘・寂こそ日本の美
振り返れば今までずいぶん余計なものを買っていた
大いに反省節約こそ公務員に対する最大の抗議になる
一人当たりの公務員の給料を何故か無視するアホ公務員がいます。
一人当たり　3割カットすれば１０％の増税は不要です。
騙されないようにしましょう。　
地方公務員の人件費の財源維持のために消費税が必要です。
1260円の買い物で１００円の消費税が遊んでいる地方公務員の給与に
振り返れば今までずいぶん余計なものを買っていた
大いに反省節約こそ公務員に対する最大の抗議になる
消費税は地方公務員の人件費維持のために必要、電気水道値上げで増収増益
物が売れるだけで10％の収益、公務員商売最高です。

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 15:04:31.41

今日は天一乞食の日か

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 18:06:39.19

岡山の地域情報サイト「Tikiナビ」 (@Tikinavi)さんが5:29 午後 on 月, 10月 01, 2018にツイートしました。

倉敷市鶴形にある「月のうつわ鶴形店」さん。
倉敷美観地区近くに移転とのことで移転後初訪問。
「中華そば」という提灯があったりと、いたって普通の外観にちょっと衝撃を受ける。
まずはジャスミン茶と和柄のおしぼり、小鉢に入った杏子と以前と変わらない拘りにホッとする！

https://twitter.com/Tikinavi/status/1046678583970750464?s=03
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 18:09:32.64

第二又一みたい

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 18:16:53.48

キッチン高山いったんだけどかなり美味いわ！
まじヤバい通ってまうわ
お前らも一回いってみ

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 18:27:12.11

その店は特茶で並びの場所取りできる？

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 18:27:55.40

流石に児島は遠い
行ってみたいけども

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 19:22:27.09

>>928
刺青入れてると優先に案内されるよ

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 20:11:37.97

入れ墨って
いつも店内で入れ墨を見せびらかすけど
テレビに出る時はシャツで入れ墨を隠す
チキン野郎の店？

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 20:16:52.23

岡山のラーメンスレで何で入れ墨の話ばかりでるの？
罪人かヤクザしか入れていない入れ墨の話題は要らないんだけど

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 20:42:53.45

温泉にもプールにも立ち入り禁止、何故なら入れ墨が入っているだけで周りに恐怖と威圧感を与えるからなあ
でなんで岡山のラーメンスレは入れ墨の話題ばかりなの？本当に不快なんだけど？
岡山のラーメン業界はヤクザが仕切っているの？

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 21:03:18.11

>>930
なるほどね。デブ寄りの巨体にピチT着てりゃ色々サービスあるかな？

>>931
チキンはテメーだろウンコクズ

**名無しさん** · 2018/10/01(月) 23:44:59.51

次にテレビに出る時は
シャツ脱いで全身のモンモン見せて下さいねｗ

チキンじゃないならｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 01:35:06.88

ID:iwU8wsl0
ID:3Wu3wPAG
ID:GhoKMb7F

人気店に嫉妬してる関係者の嫌がらせか？常連になれないのが悔しいコミュ障の逆恨みか？
いずれにせよみっともないな

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 01:45:55.57

みっともないのは
いつも店内で入れ墨を見せびらかしてイキってるのに
テレビじゃシャツを着て隠すチキン野郎だろｗ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 03:14:28.47

ラーメンには黒烏龍茶だろJK

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 07:04:37.54

>>937
違うなぁ
ﾜｯﾁｮｲを過度に恐れ、誰が見ても成瀬家を誹謗中傷しているのに「一般論」と逃げ回りここでしかピーピーと喚く事ができないお前だよ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 10:40:46.64

怒涛の自演とかわろてまうわ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 11:22:27.36

偽物が発狂ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 11:26:26.59

ワンパターンな叩きで飽きたな
入れ墨
偽物
パチンコジャンキー
嵐としても三流

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 12:11:50.17

今日はID:ERoGZzxlか

図星だったみたいだな
今日はいったい一人何役で自演するのかな
なさけないやつだよ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 12:41:37.35

Twitterの e_mi ってひょっとしてえっちゃん？

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 13:02:30.64

情けないのは
いつも店内じゃイキって入れ墨を見せびらかすのに

テレビに出る時はシャツで入れ墨を隠す
チキン野郎だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 14:51:56.97

>>945
いや、お前だな。濁しまくって逃げ回るお前こそチキンチキンアンドチキン

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 15:03:25.95

チキンは食べるとうまいからな
こいつにはチキンはもったいない
便所コオロギで十分

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 15:08:27.66

>>946
＞チキンアンドチキン

なんだそれ？w
それを言うならキングオブチキンじゃね？

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 16:31:39.64

>>948
にちゃんは初めてか？

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 16:31:52.85

入れ墨を見せびらかすチンピラがいる
ラーメン屋には行きたくないな

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 16:39:09.78

池袋の武蔵家かな？

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 16:48:20.04

いや
本物じゃなく
偽者の方

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 16:51:49.69

おーい、高松家に続いて池袋の武蔵家が本物認定受けたぞー
池袋は武蔵家の中でも結構下位なのにな

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 17:00:46.75

武蔵家も成瀬家も真っ当な家系、同じくタトゥーありなのに何故本物と偽物になるのか
工場家系なら偽物もわからんでもないがちゃんと国産のいい素材使ってる成瀬家が偽物扱いなのか

理由は簡単、やまときちがバカだから

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 17:53:02.96

一口食べれば偽物ってわかるじゃん

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 17:57:44.48

お前は偽物どころかチキンだけどな

というか食べた事あるんだー、へー、あるんだー

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 18:50:03.41

そもそもやまとなんてラーメン屋ですらないんだからこのスレで語る店じゃない

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 18:54:31.06

うちのきたねえラーメンという神経は流石に擁護できんわ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:51:17.33

>>955
なあ一口食べたらわかるぐらい味覚鋭いんでしょ？
岡山の富士製麺もだめなんか？

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 21:33:49.25

>>957
ほんとこのスレでやまとは語ってはいけないよな
やまとは食堂、きちんとした料理人がわざわざラーメンのようなジャンクフードを作っている、なんとも有難い料理屋だ
ここは入れ墨入れたチンピラかヤクザモドキのへたれが１～２年バイトしたら出来る量産ラーメンを語るべきスレだな
コピーラーメン美味しいよな、何度もリピートしてるよ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 22:20:01.25

>>960
やまとの麺も工場産なんだけども

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 22:36:46.52

キチンとしてない料理人だからあの程度の中華麺（笑）しか出来ないのに気づかないって幸せだね

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 23:30:03.79

一口でいいから本物を食べたい。

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 23:32:06.73

刺青家

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 01:29:31.96

勝手に食え

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 12:23:15.65

さぁさぁ、今日もペットボトルで順番取り余裕でした＾＾

成瀬屋さん、おたくの常連にペットボトルで順番取りする至らぬ阿呆が居ますよー

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 13:11:11.58

荒らしが暴れてるみたいなんで、荒らしが火病発症するいつもの置いときますね

美味しい店の情報を語り合いましょう！
人気の岡山ランキングはこちら！
◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
一照庵：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　
そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
琥家：B　　山下商店：B　
はんにゃ：B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　花ざかり：C　
今を粋ろ：C　←New!

【ランク外】―――味が悪く財布にも厳しい暴利店＆味は悪いが財布には優しい粗悪店ライン―――
やまと：D　　
だて：D　山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 14:41:16.84

手前の好みなんか聞いてないから

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 14:58:38.62

早速発狂か

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 16:42:47.80

全然？阿呆らしくて相手にしてないだけ

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 17:42:22.96

俺はうどん派だけど　たまに食う富士屋のチャーシュー大盛りで下痢したわ。

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:05:07.52

つかラーメンて多種多様過ぎて
競いあわせる意味わからないくらい
今日はあっさり中華そば
今日はこってりガッツリいきたいとか
その日の体調や気分で好みは変わるから

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:22:10.59

ぼっけゑローソンレンチンカップ麺
やっぱ実店舗より美味いパターン来たこれ

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:52:15.72

偽物をランキングに入れるのは
やめよう

岡山の恥だ

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 19:17:44.34

注意喚起のためにも入れおいたほうがいいと思うけどね

宣伝やステマだけは一人前で
まずい中華そばをだす悪徳ランク外店は、もっと広く周知させないと

あんなまずい店に岡山の代表顔されたら、岡山全体のレベルが低く見られる
ランク外の店にはもっと努力してもらわないといかん
岡山の恥なんだから

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 19:42:53.55

Dランク筆頭ｗ

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 01:16:55.66

麺屋○○、麺処△△、らぁめん××、□□と小麦の店…　こういうラーメン屋で美味いとこないよな…
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1538582483/

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 01:17:22.45

店主がぽっちゃり、メニューが手書き…… 美味しいラーメン屋をどこで見分けてる？

一見でラーメン屋に入るとき、みなさんはどのような基準で店を決めていますか？店の前を通りかかって、
ビジュアルで「あ、この店良さそう……」とビビッとくるときがありますよね。
美味しいラーメン屋を見分けるポイントについて、ヒトメボ読者に聞いてみました。

●店主がぽっちゃり
「店の大将の恰幅が良いと、やっぱり美味しいんじゃないか？と思えます」（兵庫県・28歳女性）
「太っちょの人が作るラーメンが意味もなく美味しそう」（三重県・29歳男性）
石塚英彦さんや彦摩呂さんといったグルメリポーターが人気なのは「太った人が食べると美味しそうに見えるから」だそうですが、
恰幅の良い人が作る料理も美味しそうに見える効果があるようです。

●メニューが手書き
「メニューが手書きだと、こだわってるな！って感じがします」（千葉県・21歳女性）
定食屋や居酒屋もそうですが、外装が小綺麗でないほうがむしろ見た目より味で勝負している感じがしますよね。
メニューも、少し雑なくらいの手書きのほうが好印象？

●下げられていない食器がある
「ラーメン屋さんに入ったとき、まだ下がってない食器があると、忙しくて繁盛しているんだなと思う」（福井県・24歳女性）
厳密に考えればスタッフが怠け者の可能性もありますが……。手書きのメニューと同じく、
片付けも雑なくらいのほうが、そのぶん味に精力を注いでいるのだと思えるのかも。

●芸能人の色紙が多数ある
「知らない店でも、芸能人の色紙が飾ってあると、当たった気分になる」（神奈川県・26歳男性）
番組や雑誌で取り上げられたのかもしれませんし、期待値が上がりますよね。食通で知られる人のものならなおさらかも。

●ラーメンではなく「中華そば」
「中華そばと書かれていると、ちょっと期待しちゃいます」（東京都・31歳女性）
「古そうな店で中華そば、または支那そばとか書かれていると、思わず入ります」（静岡県・38歳男性）
「ラーメン」も「中華そば」も「志那そば」も、すべて同じ料理を指します。「ラーメン」という呼称が日本で普及したのは
1950年代後半以降。他ふたつはそれより古くからある呼称とのことですから、
老舗感があってより熟練されているような気がするのかもしれません。

もちろん、華奢な店主がやっていたり、印字されたメニューが置かれているラーメン屋で味が良しとされているところもたくさんあるはず。
……ですが、少し清潔感にかけるくらいの店に味への期待を抱いてしまうのはわからなくもないです。
みなさんは、美味しいラーメン屋を見た目からどのように判別していますか。

http://news.livedoor.com/article/detail/15392847/

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 03:18:16.38

なるほど、つまり宇野のくるまやがさいつよって事か