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岡山No1ラーメンを語ろうvol.18

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0001名無しさん2018/07/30(月) 06:21:36.38ID:jiEcwSQn
※前スレ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/chugoku/1530650505/
0712名無しさん2018/08/27(月) 23:46:39.93ID:wRyGRLY7
偽物のステマが本当にしつこい
0713名無しさん2018/08/28(火) 00:23:14.66ID:tp5GKwv/
一照庵は確か美味い
ただラーメンデフォで750円は俺らクズ貧民にはキツイ
0714名無しさん2018/08/28(火) 00:34:56.84ID:AqhSmB8l
https://donutsmagazine.com/interview/gillespeterson/
0715名無しさん2018/08/28(火) 00:36:14.60ID:QfRS4+QF
みんながおまえと同じ基準だと思うなよ
今日日の中華そばは一杯千円越えるのも当たり前

原価が高かったり腕が良かったりする優良店なら千円越えでも安い
逆に、原価が低い、料理も手抜き、接客も悪いボッタクリ店なら600円でも高い
一照庵は優良店。あの中身なら900円でも安い
0716名無しさん2018/08/28(火) 10:04:06.29ID:NFlcuPgJ
じゃあお前は1000円札出して釣りはいらねえよって言えよ
0717名無しさん2018/08/28(火) 11:42:08.05ID:U3uFzUPf
一照庵はまずくはないんだけど味付けとか盛り付けとかが鼻につく
こういう味がノスタルジー感じていいでしょとか
太いシナチクが貧乏くさくなくていいでしょとか
店主が信じる美味しさはこれだよではなくて
押しつけがましい感じがして俺はもういいと感じた
ああいうのが好きな人は良いと思う
0718名無しさん2018/08/28(火) 11:54:45.40ID:QfRS4+QF
卑屈過ぎんだろ気持ち悪いなあ
じゃあ逆にどういう店なら良いんだよ、それを書けよ

ちなみに俺は一照庵行ったら
絶対に鶏飯とレアチャーシューは追加するから
どのみち千円じゃ釣りは出ないんだわw
0719名無しさん2018/08/28(火) 11:59:25.87ID:x3d4QLlB
>>703
濃い豚骨と醤油の一体感が演出できる店と全く思わないんだよね

>>704
同意です
0720名無しさん2018/08/28(火) 12:57:16.33ID:u3XGdujK
一照庵いっこもうまくねーわ また食おうとは思わん
0721名無しさん2018/08/28(火) 13:13:03.46ID:BHcgD96x
急に一照庵叩きが始まったのは近くのあの店とあの店のさしがねか
でもあんまりやり過ぎると一照庵も神戸にいくから程々にな
0722名無しさん2018/08/28(火) 15:08:11.01ID:x3d4QLlB
>>704
ふわっと立ち上る安っぽい甘い風味がもうインスタントっぽいんだよね
0723名無しさん2018/08/28(火) 18:04:42.79ID:bjOh5LAY
で、お前が美味いと思う店はどこ?
0724名無しさん2018/08/28(火) 18:08:28.63ID:Zw3nmpu1
他の店どこで食ってもそこよりは美味いんじゃないのかな?個人的な感想だけど
0725名無しさん2018/08/28(火) 18:44:32.29ID:zz9WegJH
>>711
一照庵スープや具材は美味いんだけど伸びるの早過ぎ麺が誠に悔やまれる
薑屋は飲んだ後トマトっぽいやつだったか何だか良く分からんやつ食った事あるけど覚えてない
不味くは無かったと思う
0726名無しさん2018/08/28(火) 20:15:47.47ID:9qp7+KzX
>>721
何ひとりで妄想してんだよ 俺がうまくねー言ってんだからそれでえかろうが 何がさしがねだよバカ
0727名無しさん2018/08/28(火) 21:14:50.09ID:TKWnpJmH
一照庵か…ちょっと俺の職場からは遠すぎるな
休みの日は妻にラーメン食わないか監視されてるし当分行く機会はなさそうだ
0728名無しさん2018/08/28(火) 21:50:33.70ID:+ZZkl/uJ
ばっかみたいな人生だな
0729名無しさん2018/08/28(火) 21:55:22.58ID:a/UR3J87
年間100以上は確実にラーメン食べていて、身体に何一つ問題ないんだけど、>>727は特異体質か?
0730名無しさん2018/08/28(火) 22:00:22.33ID:6Pezw+Ep
本物の家系ラーメンを味わいたいなら香川の高松に行って高松家やで、総本山吉村家の直系弟子の店、家系四天王の中では最弱だが、偽物よりは美味い
0731名無しさん2018/08/28(火) 22:26:58.59ID:J8cTJW3/
意外と浜家が旨いんだぞ
0732名無しさん2018/08/28(火) 22:31:44.87ID:a/UR3J87
ググッたが浜家なるラーメン屋がないな
一件くらいあってもよさそうだけどないな
0733名無しさん2018/08/28(火) 23:04:35.08ID:N7Hks648
やっぱ香川県まで行かないと
本物食べれないか。

岡山でも本物食べたいな。
0734名無しさん2018/08/28(火) 23:25:22.23ID:QfRS4+QF
>>731
濱家は味は悪くはないけど
あの材料から考えるとけっこう割高なんだよな

店員の女の子がかわいいからたまに行くけど
0735名無しさん2018/08/29(水) 00:04:34.95ID:0fNtLTuo
高松家は再修業して来いって感じ
0736名無しさん2018/08/29(水) 00:40:05.97ID:HqWydLRA
高松屋が本物とか味音痴ここに極まれり
0737名無しさん2018/08/29(水) 04:55:55.72ID:pCQxyYn5
わろた

まさか高松家が本物とは(笑)

たつ家の方がマシという
0738名無しさん2018/08/29(水) 07:25:00.86ID:+AfQS7ur
昔、香川のラーメンスレで高松家が絶賛されてて期待して行ったらガッカリした思い出が
あれだったら以前、高松ラーメンポートで出店してた六角家の方が遥かにマシ
0739名無しさん2018/08/29(水) 10:03:18.99ID:R/fsQd2z
高松が本物じゃないなら

岡山の偽物は何なんだ?
0740名無しさん2018/08/29(水) 10:45:52.58ID:dXqJ/RHJ
正統派の家系ラーメンだろ

味音痴が認める本物()
0741名無しさん2018/08/29(水) 11:05:52.44ID:3BepOs5I
本物とか偽物とかどうでもいいわ
二言目には偽物、とかロボットかよ
ラーメンばっか食ってると脳みそいかれてくるんだろうな
0742名無しさん2018/08/29(水) 11:42:40.07ID:EtvwCuls
>>738
特に西日本では受け入れられないだろうね、塩っぱさというか醤油を前面に押し出したあの味は。
以前食べた時、高松家は吉村家をよく再現できているなーとは思ったけど吉村家を嫌いなので高松家も当然嫌いだな俺は
0743名無しさん2018/08/29(水) 13:28:46.09ID:JSgmFfAw
偽物の正統派?


何のギャクだw
0744名無しさん2018/08/29(水) 15:01:45.75ID:707yJYMm
はいバカのひとつ覚え
0745名無しさん2018/08/29(水) 17:09:51.02ID:5XcVglLr
>>743
味音痴さんちーっす
0746名無しさん2018/08/29(水) 17:19:12.34ID:LDk+yWGr
ニセモノガーニセモノガーとわめいてた荒らしが言うホンモノとやらが
高松()なのはさすがに笑うわ
ただの馬鹿じゃなくて舌馬鹿でもあったんだなw

おまけに舌馬鹿を指摘されたらIDコロコロで逃げるとか
正体現したねw
0747名無しさん2018/08/29(水) 17:28:24.55ID:JSgmFfAw
偽物を食べるのが
味のわかる人なのかwwwwwwwwwwwww
0748名無しさん2018/08/29(水) 17:40:51.74ID:5XcVglLr
>>747
お前よりちゃんとした味覚あるわ
0749名無しさん2018/08/29(水) 18:10:20.80ID:peXi+1QR
岡山で食える家系ラーメンは成瀬家な 武蔵家や吉村直径食っとるわいが言うから間違いないで 濱家は塩辛いだけでうまくない
0750名無しさん2018/08/29(水) 18:11:22.75ID:6hbnHjwa
ここ見てると味覚??な人同士のやり取りに見えるけど
実際はただの好みの違いってだけな気も
0751名無しさん2018/08/29(水) 18:12:15.58ID:6hbnHjwa
>>749
最近行った?濱家
美味しくなってるぞい
0752名無しさん2018/08/29(水) 18:21:52.53ID:5XcVglLr
>>751
俺も上に書いてあるようにしょっぱすぎてダメだった
あとたまたまなのか麺が柔すぎでこれもダメだった

ちょっともう一回いってみっかなぁ
ただあそこらいく便だとどうしても隠岐の島に吸われてしまうんだよな
0753名無しさん2018/08/29(水) 18:55:08.03ID:X/Nkjwpr
岡山でも岡山市内のラーメンですか?
倉敷のラーメン話題少ない
0754名無しさん2018/08/29(水) 20:05:33.88ID:JSgmFfAw
ちゃんとした味覚があるのに

何で偽物を食べるんだろ?
0755名無しさん2018/08/29(水) 20:32:06.46ID:5XcVglLr
>>754
お前は本当に馬鹿だな
偽者って言ってるのはお前だけ
他の人は美味いから食べてるだけ

舌馬鹿だから何が美味しいのかわからんのだろうな
0756名無しさん2018/08/29(水) 20:36:15.51ID:JSgmFfAw
へえ

パチンコ屋に並んでる人は
舌が肥えてるから
偽物に行くんだwwwwwwwwwwwww
0757名無しさん2018/08/29(水) 20:36:45.48ID:LDk+yWGr
>>753
そういうわけじゃないが
倉敷は全体的にレベルが低いから話題に挙がらないのよ

倉敷でも美味しい店なら紹介してくれてええんやで
0758名無しさん2018/08/29(水) 20:51:44.78ID:EtvwCuls
>>755
だから触るなっつの
ご本尊様が高松家と宣うビチグソだぞ?触ったお前がヨゴレるぞ?
0759名無しさん2018/08/29(水) 21:06:46.67ID:X/Nkjwpr
>>757
うーん
このスレ見て行ってみようかレベルなので
どこが美味しいとかあまりわかりません
ただ倉敷住民なので倉敷の話題が
もっとあったらいいなって
いろいろ参考にさしてもらいます
0760名無しさん2018/08/29(水) 21:07:01.28ID:4MhCXe88
>>751
濱家5年前初めて食って関東で食ってた味と全然ちがってただ塩からいイメージしかなかった それから何回か行ってみたけどやっぱ塩からいわ また行ってみるわ
0761名無しさん2018/08/29(水) 21:17:55.56ID:4MhCXe88
>>756
おどれいつも偽物偽物うるせんだよこのキチガイ 殴り飛ばして頭いわしたろうかこの便所虫が
0762名無しさん2018/08/29(水) 21:39:47.48ID:EtvwCuls
うわぁ、これだから土人は…(笑)
0763名無しさん2018/08/29(水) 21:40:17.88ID:vVSUQ5mI
>>760
同じ感覚だったよ
んでこの冬くらいに久しぶりに濱家好きに連れられて行ったら美味しくなってた(味覚が変化したんかもしらん)
0764名無しさん2018/08/29(水) 21:40:50.59ID:EtvwCuls
濱家、しょっぱいのか
なんとなく勝手に工場系にありがちな白系かと思ってた
0765名無しさん2018/08/29(水) 21:53:16.16ID:LDk+yWGr
>>759
えぇ…
普段から行ってる店とかあるでしょ
まずいなぁ、いまいちだなぁ、とか思いながら通ってんの?
0766名無しさん2018/08/29(水) 22:01:18.64ID:X/Nkjwpr
>>765
あまりラーメン食べ行かないんだよね
誘われて行くくらいかな
最近になってラーメン巡りしてみようかなと
味音痴かも知れないし
ここにお薦めとして書く勇気はないなぁ
0767名無しさん2018/08/29(水) 23:29:49.42ID:2iKZ3Cu+
>>736
無知が
美味いか不味いかじゃねぇんだよ
総本山吉村家が直系店と認めてる店の一つが高松家なんだよ
http://ieke1.com/source/yosimuraya/chokei.html
0768名無しさん2018/08/29(水) 23:31:56.04ID:m8NM+IdZ
でも大事なんは旨いかどうかなんだよな
0769名無しさん2018/08/29(水) 23:49:39.42ID:FdoHcw4a
倉敷は香風食堂が頭1つ抜けてトップ

以下はどうでもいい
シナカンは個人的に好きだが
0770名無しさん2018/08/29(水) 23:51:52.57ID:R/fsQd2z
やっぱ偽物は下品だな
0771名無しさん2018/08/29(水) 23:59:42.51ID:LWV/0L0W
>>768
だよなあ
何とか系とかどうでもいいし
直系云々とかもっとどうでもいい
0772名無しさん2018/08/30(木) 00:23:04.71ID:OfE8isCw
>>767
うわああああああああ

やっぱり偽物は入ってない
0773名無しさん2018/08/30(木) 00:49:37.66ID:5HKPCP4l
ID:OfE8isCw
こいつの中身は、昔からいるいつもの荒らしだろな
十中八九あのクソまずい店の関係者だろうよ。人気店に客とられたから嫉妬で荒らしてる

昨日もこいつIDコロコロで一人二役で自演してるんだよな
この性根の腐った荒らしどもの正体は
何年も前から同じ嫌がらせしてる↓昔からずっと成長していない

【嵐スルーで】岡山のラーメン・中華そばPart1 [無断転載禁止]2ch.net
http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1467170279/363-
(ワッチョイW 96ff-4wno)
個人情報抜かれる連呼ガイジ
(ワッチョイ 6b41-gnc3)
ランキング否定やまと厨ガイジ
0774名無しさん2018/08/30(木) 01:03:34.60ID:OfE8isCw
偽物が発狂wwwwwwwww


糞ワロタwwwwwwwwwwwwwww
0775名無しさん2018/08/30(木) 01:38:15.66ID:HMEmAHFS
>>767
正直あの味の為に瀬戸大橋渡れる?
0776名無しさん2018/08/30(木) 04:43:25.60ID:k7bRoEya
高松家は看板に直系店を名乗ってないのは四国は関東から遠いし遠慮してるのかな?
0777名無しさん2018/08/30(木) 06:25:33.87ID:rCVZOn9g
味は論外だけど商売や売名は上手いと思うけどなあ
パチンカス客なんかギャンブルの合間に何か腹に入れば満足な連中だし近くで食ってすぐ戻ってまたパチンコ出来れば良いんだろ?
そう言う客にとってあそこの味はさぞかし満足だと思うよ、十二分に美味だと思う
一般的なラーメンファンにはとても評価されなくてもパチンカスには最高に嬉しいご馳走だよ
0778名無しさん2018/08/30(木) 06:25:37.65ID:VDpy8oet
昔、高松のときわ町商店街の南の端の方に佐野実直伝の支那そばやがあったけど
クソ不味かった思い出が、、、客も全然居なかったし
そういえば岡山のアミパラ岡山店の近くにも支那そばやあったよね?
味が薄くて二度目は無かったけど、もう潰れたのかな?
0779名無しさん2018/08/30(木) 07:30:14.58ID:Pine6CFB
>>778
岡山にもあった
高くてマズイから即潰れたな
その後にできたもんじゅって店の方が美味かったが潰れた
0780名無しさん2018/08/30(木) 10:33:23.00ID:OfE8isCw
>>777
まあニコチン中毒だから
本物と偽物の区別が付かないだろうしな
0781名無しさん2018/08/30(木) 11:08:21.66ID:HMEmAHFS
>>777
だから何十回も昼飯時にならんでるけどパチ屋から来る客見たことねーっての
お前ずっとパチ屋見張ってんのか
パチ屋から来る客が列つくってるとこみたことあんのか?

逃げんなよ
あとくせえ自演すんな
0782名無しさん2018/08/30(木) 11:35:06.40ID:OfE8isCw
えええええ?

じゃパチンコ屋の客はどこに飯に行ってるの?wwwwwwwwwww
0783名無しさん2018/08/30(木) 12:17:10.94ID:HMEmAHFS
だから飯食わねえっていってんだろ
休憩札もらったって時間オーバーすりゃ撤去なんだから店内の自販機のスナックとかで済ますわ

少なくても十年以上は朝から晩まで打ってたからな
島でも飯喰いにいく奴なんかほとんどおらんかったわ

パチ打ちもしねぇ見張ってるわけでもねえのに
よくそんな知ったか出来るな
0784名無しさん2018/08/30(木) 12:25:04.38ID:0dAO77MJ
えっちゃん、汗が止まらないのをピリ辛ラーメンのせいにしてるけど
それ違いますから、鏡見てください、ほら汗かく理由わかったでしょ
0785名無しさん2018/08/30(木) 12:25:21.23ID:2H11PG71
偽物でNG入れたらスッキリ
0786名無しさん2018/08/30(木) 12:33:32.16ID:OfE8isCw
さすがパチンコジャンキーwww
リアルだわwwwwwwwwwww
0787名無しさん2018/08/30(木) 12:35:05.40ID:DuhXN5ro
>>783
お前も必死になって相手すんなし
高松家が本物言ってる程度のゴミムシなんだからさ
0788名無しさん2018/08/30(木) 12:35:40.67ID:q/ARTE3a
>>775
普通は香川に行ったついでに寄る程度と思う
でも香川には讃岐うどんとか一鶴の鶏モモ焼きなど他に行きたい店がたくさんある
0789名無しさん2018/08/30(木) 12:40:59.34ID:0dAO77MJ
>>778
入り口のベンチに座って待てって言われて待ってたらあとから来たやく○崩れが割り込んで入ってきて店員何も言わずに通した。
もちろん、食わずに帰った
まあ、直ぐに潰れたわな
あと、奉還町にも佐野さんプロデュースの塩ラーメンの実験厨房あったけどこっちも直ぐつぶれた。こっちは開店が10年早かった。今ならそこそこもってるんじゃなあかな
0790名無しさん2018/08/30(木) 12:48:49.03ID:HMEmAHFS
>>786
で?お前がパチ打ってる客が多いって根拠は?
0791名無しさん2018/08/30(木) 12:52:07.98ID:OfE8isCw
前を通れば
パチンコジャンキーが偽物流れてるのはバカでもわかるがwwwwww
0792名無しさん2018/08/30(木) 13:07:41.78ID:HMEmAHFS
>>791
じゃあ馬鹿でもわかるパチンコジャンキーの見分け方教えてくれ
お前頭いいんだろ
皆にわかるように説明しくれ

わかるように説明できる頭の良さがあるんだろ
0793名無しさん2018/08/30(木) 13:22:49.34ID:VtfnsY4g
今から成瀬行くから2chの話題振ってみよ
0794名無しさん2018/08/30(木) 14:11:54.59ID:StGKNgAn
成瀬昨日2回目行ってみたわー
前に食べたときは麺が柔らかすぎて全体的にダメだと思ったが、麺固めにしたみたら美味しかった。
東京で食べた好きな家系と味は大差なかったなー
個人的な見解では偽物ではないかと。
0795名無しさん2018/08/30(木) 14:17:10.54ID:OfE8isCw
また偽物のステマが始まった
0796名無しさん2018/08/30(木) 14:24:30.72ID:HMEmAHFS
>>795
だからパチジャンキーの見分け方教えてくれよ
0797名無しさん2018/08/30(木) 14:35:56.42ID:k7bRoEya
高松家あるとこってなかなか田舎だよな
早島より交通量も少ないし
関東ならもっと繁盛店になってたのに地元でやりたかったんだろな
0798名無しさん2018/08/30(木) 14:42:34.42ID:OfE8isCw
顔見りゃわかるだろ

キチガイの顔をしてる
0799名無しさん2018/08/30(木) 14:44:19.16ID:vecBtqGY
固めにしたら美味かったとかないないw
美味いラーメンは柔らかめであれ普通であれ固めであれそれぞれ美味しいよ
0800名無しさん2018/08/30(木) 15:14:12.29ID:HMEmAHFS
>>799
いやーいくらスープが美味くても柔らかい麺が美味いとかないわー
日本人は硬めが好き、中国台湾は柔らかめが好きってのは聞いたことあるけどな
0801名無しさん2018/08/30(木) 15:36:51.64ID:HMEmAHFS
>>798
ああ鏡見てんのか
0802名無しさん2018/08/30(木) 15:43:52.12ID:k7bRoEya
ネットで家系好きの書き込みを見たら
柔らかい麺が好きな人もいるみたいなんだよな
ご飯に合うのかね
俺はライス要らない固い麺のほうが好き
0803名無しさん2018/08/30(木) 15:50:43.40ID:StGKNgAn
>>799
バランスって言葉を知ってるか??
バランスが悪いとひとつひとつが良くてもすべてが台無しになる可能性があるんだよ。
そんなこともわからんとは。。。
0804名無しさん2018/08/30(木) 16:41:05.49ID:S/qx79AE
たかがラーメンで
されどラーメンてか
0805名無しさん2018/08/30(木) 16:55:15.59ID:aYdWX2nd
>>797
>関東ならもっと繁盛店になってたのに地元でやりたかったんだろな

根拠は?妄想だよね
0806名無しさん2018/08/30(木) 16:57:09.18ID:aYdWX2nd
>>802
柔らかいとご飯に合うとか初めて聞いたわ
0807名無しさん2018/08/30(木) 16:58:36.68ID:aYdWX2nd
>>800
自分の好みがこの世の全ての人類に当てはまるとか思い込むなよ
0808名無しさん2018/08/30(木) 17:24:18.07ID:DhHzfNfJ
>>807
体感で悪いんだけど年間最低50回はラーメン屋行くんよ
でそれが20年以上続いててさ、一回も柔らかめ頼んでる人見たことないんだよなぁ
0809名無しさん2018/08/30(木) 17:33:35.22ID:aYdWX2nd
>>808
そうだね、たwいwかwんwなんかなんの指標なやもならないね。よくわかってんじゃん
0810名無しさん2018/08/30(木) 18:04:14.31ID:hd/xG9io
>>808
ごめん、俺長浜ラーメンは絶対柔めだわ
反対にバリカタとか頼んでるのを岡山に来て初めて目にして可哀想になったラーメンの食べ方知らないんだなぁって
0811名無しさん2018/08/30(木) 18:17:42.81ID:aYdWX2nd
ちなみに店によっては柔らか目頼むな
板橋の武蔵家は確定、綾瀬、池袋、北千住の武蔵家は気分で柔らか目を頼む
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