岡山No1ラーメンを語ろうvol.16
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0001やまと馬鹿
2018/06/03(日) 15:44:23.22ID:qBQsNAY8※前スレ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/chugoku/1524409066/
0364名無しさん
2018/06/11(月) 22:03:50.24ID:X0pEzuTb0365名無しさん
2018/06/11(月) 22:30:13.09ID:X0pEzuTb人気店ってどこよ?その店の味の話をしてみ?
0366名無しさん
2018/06/11(月) 22:53:48.83ID:ivfGJ/8m0367名無しさん
2018/06/12(火) 00:21:58.90ID:gbcsOavM確実に@だな
0368名無しさん
2018/06/12(火) 00:44:34.67ID:LqTaXKeaそりゃ前の店駐車場苦労したけどさ
今のがよっぽど大変じゃん
ラーメン結構美味いのに残念だわ
0369名無しさん
2018/06/12(火) 05:29:13.39ID:D8Y7o8m1【AAランク】ーーーーー会長推しラーーーーー
らー麺処 ITEN
【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき:A+
楽長:A
かどもん:A
一照庵:A
香風食堂(600円):A
みず川(600円):A
【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち:B+ そば作:B+ 西本:B+
きずな:B+
ぐり虎:B 匠:B
じょーだん:B-
隠岐の島:B つけ麺大将(780円):B
はんにゃ(750円):B+ ←New!
琥家:B 山下商店:B ←RankUp!
【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神:C+
成瀬屋(650円):C
どかいち:C ダントツ:C
冨士屋:C かたやま:C
大輔:C 小紫:C
餐休:C すわき:C 麺屋咲:C ←ReNew!
王様:C 醤:C ←RankUp!
金八(600円):C
【ランク外】―――味も悪く財布にも厳しい暴利店&味はよくないが財布には優しい店ライン―――
やまと:D だて:D
山富士:D あまいからい:D 浅月:Dぼっけゑ:D-
【絶滅危惧種】ーーーーー開店してるのを見ないーーーーー
いわた:B-
0370名無しさん
2018/06/12(火) 07:25:31.59ID:Y4inYWRR立地的な前例から考えてA
0371名無しさん
2018/06/12(火) 07:57:36.71ID:rqZN+CYO0372名無しさん
2018/06/12(火) 09:53:08.55ID:ZIccbHty偽物刺青連呼が嫌ならスルーしてワッチョイに引き篭もっといて欲しいわ
ワッチョイ無しを潰したくて荒らすのが目的なのかなこのキモ男は
0373名無しさん
2018/06/12(火) 09:56:47.71ID:QCRaOfTK>>287
つかよ、このスレでラーメンの話なんかする気は一切ないよ
煽り倒したらガチの下手ウチこいてくれると思うから煽っているだけ
ラーメンの話題はあっちでしてるよ、この池沼はワッチョイアレルギーみたいだから(嘲笑)
少し上も読めないのか池沼は(笑)
0374名無しさん
2018/06/12(火) 09:57:44.68ID:QCRaOfTK0375名無しさん
2018/06/12(火) 10:07:04.19ID:r9WP7jiW0376名無しさん
2018/06/12(火) 10:29:41.24ID:ZIccbHtyだからその粘着っぷりがキモいっての
くっさいから来んなよ
0377名無しさん
2018/06/12(火) 10:32:47.44ID:eOIZkH4c>>34
これ貼った奴としては何が本家で何が凄いかと言いたかったのかも知れないが逆効果だったね
工場生産の委託スープと何ら変わらないのが本家と晒してしまったような物
以前から思っていたんだけど大勝軒から正式にのれん分けとか正当な二郎系とか家系もそうだけど
どうにもこうにも胡散臭いんだよね、どんだけ正式に認めてんの?って感じでさあ
理由はリンク先に書いて有るとおり猫でも杓子でも真似出来る物だからなんだよね、で勝手に
ルール決めて本家じゃ無い偽物だと罵倒する(苦笑)ラーメンだよ?大衆食だよ?
なんか勘違いしてるんじゃ無いの?料理のイロハも知らない素人がさ
0378名無しさん
2018/06/12(火) 10:38:17.85ID:ZIccbHtyID:QCRaOfTK→何かガチでキモい人
0379名無しさん
2018/06/12(火) 11:24:29.08ID:eOIZkH4cどちらが本筋かってなんか争っていたような記憶がある
一体何やってんの?ラーメン屋でさあw?まるで北朝鮮と韓国じゃん
それでも本家(笑´∀`)大勝軒の親父は無くなったけど感じよかったよな、いい人って感じ
ガツガツしてなくてさ、何かの番組で新しいラーメンをどんどん認めてたな「参りました」って奴な
0380名無しさん
2018/06/12(火) 12:19:23.08ID:QCRaOfTK0381名無しさん
2018/06/12(火) 12:20:55.74ID:QCRaOfTK普通に成瀬下げで貼ったようにしか見えなかった俺異端
0382名無しさん
2018/06/12(火) 12:21:38.00ID:QCRaOfTKあとその自己レス、いつまでやるの?
0383名無しさん
2018/06/12(火) 14:12:49.16ID:qnVIvgNn左遷された地獄のラーメン戦士と同じ香りが、
香ばしいのう
0384名無しさん
2018/06/12(火) 15:00:25.32ID:QCRaOfTK0385名無しさん
2018/06/12(火) 16:27:43.40ID:eOIZkH4c本物と偽物とは言わないが別物の寿司同士意識しようが無いんだよね、まあお互いに
なぜ意識し偽者めと罵倒するのか?それは似たもの同士であるからに他ならない
全くそっくりな物を出されるからウリがオリジナルニダ!と思うのだろうか?
0386名無しさん
2018/06/12(火) 17:41:31.65ID:QCRaOfTK0387名無しさん
2018/06/12(火) 18:43:57.55ID:o5/adlck0388名無しさん
2018/06/12(火) 19:00:12.33ID:QCRaOfTKなんか哀れになってきた(哀)
0389名無しさん
2018/06/12(火) 20:23:22.17ID:UfOaL36+0390名無しさん
2018/06/12(火) 20:35:16.52ID:UfOaL36+0391名無しさん
2018/06/12(火) 20:38:27.60ID:Vu9/J43F俺も1だと思うけど
かたやまがあそこを本店としてる以上
背水の陣でやってる可能性高いんだよな
下手したら支店まで巻き添えで閉店かもな
あの倉敷店の店もまともに開けれなかった顛末見てるこっちとしてはヒヤヒヤもんだわ
0392名無しさん
2018/06/12(火) 20:43:21.28ID:qnVIvgNn何だよこの糞キャラはw
例えも詰まらんしワシ違いの分かる男的自己申告はいいから美味いと思うラーメン書けよカッペ
0393名無しさん
2018/06/12(火) 20:45:12.91ID:UfOaL36+0395名無しさん
2018/06/12(火) 20:59:47.12ID:74NWnIbC成瀬家うまいしの。
美味ければ本物ぢゃ
0396名無しさん
2018/06/12(火) 21:05:36.19ID:wccpgCioあご出汁の効いたまろやかなスープ
優しい味わいずっと舌の上に残る
美味い
個人的にはチャーシューの味が濃すぎてスープのまろやかさ合ってない気がする
チャーシューを炙るより飛魚の煮干しをこんがり焼いてもらってバリバリ食べたい
スープマジで美味かった
再訪決定
0397名無しさん
2018/06/12(火) 21:08:20.48ID:Vu9/J43Fサービスのらっきょう
あれなんでらっきょうなんだ?
来来亭の梅干しみたいなもんだけど
口直しに食うのか?あまり合うとも思えないんだけど
0398名無しさん
2018/06/12(火) 22:12:38.23ID:r9WP7jiW0399名無しさん
2018/06/12(火) 22:21:28.92ID:o5/adlck0400名無しさん
2018/06/12(火) 22:54:05.23ID:QCRaOfTKぢゃ
ぢゃ(大爆笑)
0401名無しさん
2018/06/12(火) 22:55:13.40ID:QCRaOfTKお前さんの好みに合わせて決めている訳じゃないしな
きにいらないなら行かなきゃいい
0402名無しさん
2018/06/12(火) 22:57:09.42ID:QCRaOfTK0403名無しさん
2018/06/12(火) 23:52:28.62ID:XU4bmlZlでも常に客数少ない
隣の醤に負けてる
0404名無しさん
2018/06/12(火) 23:58:50.01ID:r9WP7jiW偽者の偽物は勘弁
0405名無しさん
2018/06/12(火) 23:59:19.38ID:wccpgCioそれなんだよな
岡山はアンテナ低いから
本当に美味い店に必ずしも客が入ってないのが悲しいぜ
醤もそうだけど客の入りと味がつりあってない
0406名無しさん
2018/06/13(水) 00:12:06.63ID:STqOesad美味くもないし量も少ない
0407名無しさん
2018/06/13(水) 00:41:12.49ID:6RSZgDzLチャーシューも店で仕込んでる自家製だぞ
見栄えは悪いがスープがうまい
https://i.imgur.com/psOasAJ.jpg
駅前そこそこの立地なのに客が入らないのは
ビジネスマンと女性客がメインやから、替え玉無料がいきとらんのやろな
チャーシュー丼もたったの250円でくっそうまいのにもったいないわ
0408名無しさん
2018/06/13(水) 00:44:12.83ID:B0uScWDA量も少ない、って
隠岐の島は替玉無料でおかわりし放題だぞ
ラーメン食いもしないでエアプで新店dis
さてはやまと厨だなおめー
0409名無しさん
2018/06/13(水) 00:49:48.91ID:2zhUaO+e具が少ないって事だよ
替え玉とか食ってるから豚になるんだろwwwwwww
0410名無しさん
2018/06/13(水) 00:51:44.32ID:2zhUaO+e店員がずっとくっちゃべっててウザかった
店長が店員を怒鳴る所と
調理人が入れ墨見せびらかす所と
店員がずっとお喋りしてる所は二度と行かない。
0411名無しさん
2018/06/13(水) 01:37:28.41ID:+E6otVjF>>407に写真も出てるのに、これで少ないって……豚はどっちやら
>>408の通り
disしか能のないこの馬鹿はやまと厨だろうな
嘘がバレたり論破されたりするとIDコロコロするのはやまと厨の特徴
0412名無しさん
2018/06/13(水) 01:59:04.27ID:HIf/8LdWこれ本スレに書いたの俺なんだけどなんでこっちに転載されてんのさ
0413名無しさん
2018/06/13(水) 02:08:36.23ID:EJ8pBmhwスターゲイシーパイ食いたくなった
0414名無しさん
2018/06/13(水) 06:14:49.17ID:tqktRqG3ここを本スレとしたいチョンが話題提供の為にパクったのさ
0415名無しさん
2018/06/13(水) 06:16:09.83ID:tqktRqG30416名無しさん
2018/06/13(水) 08:11:21.67ID:ZB1dBt6gそれ以前にここのラヲタにはその違いはわかりゃしないよ
むしろ食品業プロに委託した方が価格も品質も味も安定するっての
昔からある伝統の老舗店じゃあないんだから適当にそこそこ美味ければ良いんだよ
どこそこの系譜を引いた正規店とか単なる流行り物のパクリ店なんだからさ
0417名無しさん
2018/06/13(水) 08:13:43.02ID:ZB1dBt6g東京でも結構多いよ、つまり簡単なんだよあのレシピは。家系にしても同じ事が言える
最も家系の場合二郎系のような特徴もインパクトも無い古くさい豚骨醤油だからサイド的に
出すメリットは全くないけど、後台湾ラーメンも同じだね、あれは素人でも作れるし
0418名無しさん
2018/06/13(水) 10:01:03.51ID:tqktRqG3ラーメンに身内が殺されたのかな
0419名無しさん
2018/06/13(水) 10:04:17.91ID:VsTJoGloボラの死骸みたいなのが入ってて気持ち悪い
0420名無しさん
2018/06/13(水) 10:05:28.57ID:tqktRqG30421名無しさん
2018/06/13(水) 10:21:56.09ID:LXmyt97H消えた
理由は
不味い
から
だよ
0422名無しさん
2018/06/13(水) 11:02:53.08ID:2zhUaO+e店長が店員を怒鳴る所と
調理人が入れ墨見せびらかす所と
店員がずっとお喋りしてる所は二度と行かない。
勝手にするよチョン
0423名無しさん
2018/06/13(水) 11:04:26.57ID:2zhUaO+e逆につけ麺は難しいよな。
つけ麺専門店でもまずいのは多い。
サイドで出してるコヤは奇跡的にそこそこ食える。
0424名無しさん
2018/06/13(水) 12:22:17.82ID:VsTJoGlo0425名無しさん
2018/06/13(水) 12:22:52.88ID:ZB1dBt6g濃いめのラーメンスープに魚粉足したら出来そうな気がするけど違うのか
0426名無しさん
2018/06/13(水) 12:38:01.15ID:2zhUaO+e全然違う。
岡山で満足出来るつけ麺レベルはつけ麺大将だけ。
0427名無しさん
2018/06/13(水) 12:46:10.88ID:sEPHxafSあそこは六厘舎で修行したのかな??
全然美味しいと思わなかったわw
まー好みの問題だから批判する気はないが、俺的には可もなく不可もなくって感じの味だったな。
0428名無しさん
2018/06/13(水) 13:05:36.30ID:ZB1dBt6g魚粉足したら結構美味いつけ麺ダレが出来たからそんなもんかと思ったわ
0429名無しさん
2018/06/13(水) 13:17:02.92ID:2zhUaO+eまあ東京の方がレベル高い。
六厘舎はそんなに美味いと思わなかったけど
何店かまた食べたい店がある。
0431名無しさん
2018/06/13(水) 13:29:16.40ID:LXmyt97Hおまえバカ舌にチョン舌だな糞でも満足って言うだろう
0432名無しさん
2018/06/13(水) 13:59:04.41ID:1CFr1fJq0433名無しさん
2018/06/13(水) 14:16:40.93ID:2zhUaO+eゴキチョンは北朝鮮に帰ろうぜ
0434名無しさん
2018/06/13(水) 14:17:04.46ID:2zhUaO+e知り合いと行ったら微妙な顔をされたんで秘密
0435名無しさん
2018/06/13(水) 14:19:10.16ID:dmgwbpfw県外人には評価高いよね
特にデミカツ丼と食べるのは変わってる
0436名無しさん
2018/06/13(水) 14:22:24.92ID:J1+gnFNi俺も東京の友だち案内したことあるが
天神やだては高評価
やまとや浅月は低評価
残念ながら、儲け重視でまずい中華そばも多いぞ
0437名無しさん
2018/06/13(水) 14:22:31.55ID:dmgwbpfw香川でしか食べられない讃岐うどん
岡山でしか食べられない中華そばとデカツ丼やえびめし
それはプレミアム感あるのわかるね
0438名無しさん
2018/06/13(水) 14:30:30.53ID:dmgwbpfwそれは単に開いてる時間が短いから尚更にプレミアム感を感じただけでは?
だても天神も食べ歩きには厳しい開いてない
0439名無しさん
2018/06/13(水) 14:31:07.90ID:ZB1dBt6g麺は保存用の麺なんで食感が微妙だけどスープの味は平均的な尾道ラーメンをよく再現している
わざわざ尾道に行かなくても代用できたりする
家系は岡山ならニュータッチの横浜ラーメンで十分かな、本物は東京横浜で食べれば良いし
0440名無しさん
2018/06/13(水) 14:36:56.66ID:SMK+SudK・天神
・だて
・すわき
岡山で食べる価値ない中華そば
・やまと
・浅月
・あまいからい
0441名無しさん
2018/06/13(水) 14:41:00.79ID:tqktRqG3つけ麺、吉左右が激しくうまかった。次点でほん田
0442名無しさん
2018/06/13(水) 14:42:02.07ID:dmgwbpfw旨いか不味いかは個人の感想としてね
0443名無しさん
2018/06/13(水) 14:46:10.58ID:w28X8/Raあれは俺ボッタクリって言っていい出来だと思うよ
0444名無しさん
2018/06/13(水) 15:23:47.69ID:dmgwbpfwあそこは味とか関係ない部分で店内が狭すぎる
並びもあるし
席が奥なら遠慮するもんね
あれは個人的には不便だし入りにくいよ
0445名無しさん
2018/06/13(水) 15:33:34.52ID:ZB1dBt6gぼったくりというのは例えば値段に500円と書いてあるのに1,000円請求すると成り立つ表現
ぼったくり店、暴利店とランキングに書いてあるが事実と異なり違法性があるので注意した方が良いよ
その前に在日でも少しは日本語の勉強しなさいな
0446名無しさん
2018/06/13(水) 15:49:01.39ID:pFJY/DTA自分が味音痴アピール
0447名無しさん
2018/06/13(水) 16:55:50.01ID:ZB1dBt6gラーメンみたいなジャンクフードなんだと思ってるの?
0448名無しさん
2018/06/13(水) 16:59:03.21ID:ZB1dBt6gこの人がこう思うのなら別に良いとも思うし
それよりもラーメンごときに美味いの不味いの馬鹿みたいだなあ、可愛そうだなあとは思うけど
0449名無しさん
2018/06/13(水) 17:01:34.74ID:ZB1dBt6g恥ずかしくないのかな?いくらポーズ頼まれても正常な人間はしないよ
0450名無しさん
2018/06/13(水) 17:10:18.84ID:pFJY/DTAお前なんでこのスレおるの
味音痴アピールまでしておいて
0451名無しさん
2018/06/13(水) 17:17:03.04ID:ZB1dBt6gただ美食とかグルメとかとはほど遠い食い物だね
寿司、和食、フレンチ、イタリアン、ステーキ等々には高い金出してより美味しい物を
食べたいけどラーメンなんてどれ食っても大して変わらないじゃん?
だから袋入りラーメンやカップ麺の市場が巨大な訳で
綺麗で丁寧に取ったスープとか和食の技法がとか本気で言っている人間を見ると哀れに思うよ
0452名無しさん
2018/06/13(水) 17:17:53.63ID:tqktRqG3この池沼は公私共にリアルがかなり悲惨だから、ここで他者を見下して鬱憤を晴らすくらいしか殺人に発展する衝動を抑える術がないのよ。
年収200万台の50代、ピザハゲで工事現場で若い奴に罵声を浴びせられながらアゴでこき使われていると予想
0453名無しさん
2018/06/13(水) 17:19:54.76ID:C5Aqhw+eならわざわざこのスレを覗いてキャンキャンと騒ぐ必要性は全くないな
0454名無しさん
2018/06/13(水) 18:05:11.46ID:6RSZgDzLID:ZB1dBt6gは
俺に論破されたのがよっぽど悔しかったのかな
平日の昼間から暇そうで羨ましいかぎりだわ
うまい店が出てくるとこの荒らしは決まってこうだからなあ
舌馬鹿なのを自覚してるのか、名店で実際には食べたことないのか
最終的にニュータッチのカップ麺が云々しか言えなくなるのが惨めだね
職なしで暇なら隠岐の島ラーメン食ってこいよ
うまいぞw
0456名無しさん
2018/06/13(水) 18:10:04.42ID:6pkKFzk3まあ美味いに越したことはないけどどうでも良いったらそれまでかも
0457名無しさん
2018/06/13(水) 18:32:21.75ID:3aqTQdvv俺は土日の昼の楽しみ
逆に平日は仕事で給食弁当食ってるからラーメンが好きな時に食べれないから
休みは好きなラーメン食いたい
そのために倉敷の端っこ玉島のみず川までいく
0458名無しさん
2018/06/13(水) 19:20:39.62ID:pFJY/DTA0459名無しさん
2018/06/13(水) 19:23:57.52ID:AxvTSTDwみんなはもうチェックしたかな?w
◆岡山ラーメン店 暫定ランキング 2018年版<速報>
【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき:A+
楽長:A
かどもん:A
一照庵:A
【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち:B+
そば作:B+ 西本:B+
きずな:B+
ぐり虎:B 匠:B 成瀬家:B
じょーだん:B-
隠岐の島:B つけ麺大将:B
琥家:B 山下商店:B
はんにゃ:B+ ←New!
【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神:C+
どかいち:C ダントツ:C
冨士屋:C かたやま:C
大輔:C 小紫:C
餐休:C すわき:C 麺屋咲:C
王様:C 醤:C
浜ラーメン:C ←New!
【ランク外】―――味も悪く財布にも厳しい暴利店&味はよくないが財布には優しい店ライン―――
やまと:D だて:D
山富士:D あまいからい:D 浅月:D
金八:D- ぼっけゑ:D-
0460名無しさん
2018/06/13(水) 19:40:50.88ID:C5Aqhw+eID転がしはやめとくな
0461名無しさん
2018/06/13(水) 19:46:18.85ID:2zhUaO+e0462名無しさん
2018/06/13(水) 19:54:16.82ID:LXmyt97Hおまえ醤油男優だろう
0463名無しさん
2018/06/13(水) 23:17:57.29ID:N2lNdEIg早よE以外も書けや!
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