トップページchugoku
1002コメント281KB

岡山No1ラーメンを語ろうvol.15

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん2018/04/22(日) 23:57:46.63ID:LSyvM1bV
※前スレ
http://rosie.2ch.net/test/read.cgi/chugoku/1521503551/
0362名無しさん2018/05/09(水) 19:45:10.28ID:feQdtI+l
立川マシマシまだですかねえ
だれか店長やれよ
決まり次第やるって呟いてるんだからな
応援してやるよ
0363名無しさん2018/05/09(水) 19:55:07.93ID:CiraKXVN
岡ビルのはんにゃでチャーシュー麺@1000円
なかなかクオリティ高くて大満足

今までチャーシュー麺といえば醤の炙りもなかなか満足度たかかったが
はんにゃは量こそ若干少ないもののチャーシューの味が抜群
反面、スープは醤油が立ちすぎてるきらいがあったかな
なかなか期待値が高かったんで、つぎは塩に挑戦してみたい
オススメ
0364名無しさん2018/05/09(水) 21:36:46.24ID:OxQebpNT
レアチャーは加熱が云々までがテンプレ

レアチャーで記憶に残ってんのはコレかな
DB9位 別皿の肉増しがほんまウマかった

https://i.imgur.com/f6RiZ15.jpg
0365名無しさん2018/05/09(水) 21:55:28.88ID:UBtGe6DB
豚のえさ
0366名無しさん2018/05/09(水) 22:30:43.73ID:OxQebpNT
豚の餌のスレに必死にしがみついてなんとも無様だなぁ
0367名無しさん2018/05/09(水) 22:56:07.70ID:owYzlCtA
ここ気持ち悪いな、今度はなんだよ?レアチャーシューの店の宣伝か
0368名無しさん2018/05/09(水) 23:10:34.95ID:KDEpBMXb
>>363
お前の頭ミソの代わりに豚小間切れが詰まってるんだろう
0369名無しさん2018/05/09(水) 23:59:15.76ID:AvFD1TYo
あぁ〜いいっすね〜
https://i.imgur.com/X97v2NI.jpg
0370名無しさん2018/05/10(木) 00:59:34.99ID:AR4wcixM
>>367
そうでちゅね、やまとおいちいって誰も言ってなくてかわいそうでちゅね
ここにこなくてもいいでちゅよ
ていうか来ないでくだちゃい
0371名無しさん2018/05/10(木) 06:29:29.28ID:D/W5WsQK
>>367
なんでわざわざIDころころしたの?
0372名無しさん2018/05/10(木) 08:08:47.24ID:k4sKJ3lx
偽物家系関係者がまたはりきってるなw
0373名無しさん2018/05/10(木) 08:31:14.47ID:/Uy2cnTK
百万両美味しいお(´;ω;`)
0374名無しさん2018/05/10(木) 11:33:16.56ID:fD29y9Hp
兵庫にも広島にも本格家系はないのかな
それなら流行るのわかるね
0375名無しさん2018/05/10(木) 12:10:57.79ID:D/W5WsQK
家系っていっても色々あるからなぁ
もう2〜3系列こねーかな
0376名無しさん2018/05/10(木) 12:30:50.66ID:vgXGukDE
多過ぎ
増え過ぎたら共倒れの未来しか見えん
客側の願望独り言だったら何ぼでも言えばいいけど実際にはそういう訳にはいかんだろな
0377名無しさん2018/05/10(木) 15:05:31.32ID:D/W5WsQK
多過ぎ?なにが?
0378名無しさん2018/05/10(木) 15:23:19.24ID:f45NbDYe
家系だよアホ
0379名無しさん2018/05/10(木) 15:24:38.34ID:D/W5WsQK
へ?4軒になると多いの?

へ?
0380名無しさん2018/05/10(木) 16:08:31.74ID:k4sKJ3lx
本物の家系を知らない岡山県民相手に偽もの家系でまあまあ客が入っているから
競合店が来たらそりゃ困るだろうから言ってるんだろ
0381名無しさん2018/05/10(木) 16:21:19.98ID:JYk7qoOB
>>380
どこに偽物の要素があるの、ねぇ、どこ?
0382名無しさん2018/05/10(木) 16:50:54.04ID:vr032FAq
こびきって店に行ってきたけど、あれそのうち店長が過労で倒れるんちゃう?
せわしなく動くおっさんの姿を見ながらそんなことばかり考えていた
味はよくわからん
0383名無しさん2018/05/10(木) 17:11:37.80ID:fD29y9Hp
本格家系て本当に西日本ではレアみたいだな
0384名無しさん2018/05/10(木) 18:02:03.18ID:wiM5V2eR
>>380
おめぇいつも偽物偽物うるせんだよ 本物食った事ねぇのに知ったかぶりすんじゃねぇよバカ カス死ね
0385名無しさん2018/05/10(木) 18:21:59.20ID:vgXGukDE
>>382
真面目そうだし無理しちゃいそうな感じはあるな
0386名無しさん2018/05/10(木) 18:25:52.56ID:1/f3HMRl
カウンターに陣取ってマスターマスターとラーメン屋なんぞで常連ぶってるおっさんが切れてるのか?
あんまりからかってやるなよラーメンが唯一のごちそうなんだろうからさ
0387名無しさん2018/05/10(木) 18:44:18.83ID:f45NbDYe
成瀬厨はすぐムキーッてなっちゃうからな
偽物、刺青連呼してる乞食の餌
成瀬憎しじゃ無くて成瀬貶しとけば反応良いからってだけっぽい
確かにちょっとウザいからからかいたくなる気持ちも分からんでもない
0388名無しさん2018/05/10(木) 19:20:56.95ID:aITCTT9K
>>387
で?4軒で多いの?
0389名無しさん2018/05/10(木) 20:26:38.06ID:RjsNR20U
立川マシマシまだー?
0390名無しさん2018/05/10(木) 21:09:37.21ID:sWkuXmvO
https://twitter.com/zuruhan/status/994174523703312384?s=19
0391名無しさん2018/05/10(木) 22:29:10.80ID:B4Z83LCw
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=SiHp41uWo1I
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
https://youtu.be/-wF31xbwqPM
0392名無しさん2018/05/11(金) 00:27:06.60ID:LcHpSvDk
寒空に負けるな!岡山に来たらこの店はおさえよう!
岡山の美味しい優良ラーメン店
&相場を大幅に上回る価格で客を欺く暴利店はこちら

◆岡山ラーメン店 暫定ランキング 2018年版<速報>

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき:A+
楽長:A
かどもん:A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち:B+  そば作:B+  西本:B+ 
きずな:B+ 
ぐり虎:B  匠:B  成瀬家:B 
じょーだん:B-  いわた:B-
隠岐の島:B  つけ麺大将:B
はんにゃ:B+ ←New!
琥家:B  山下商店:B ←RankUp!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神:C+
どかいち:C  ダントツ:C  
冨士屋:C  かたやま:C  
大輔:C  小紫:C 
餐休:C  すわき:C  麺屋咲:C ←ReNew!
王様:C  醤:C ←RankUp!

【ランク外】―――味はよくないが財布には優しい店&財布にも厳しい暴利店ライン―――
やまと:D  だて:D
金八:D-  ぼっけゑ:D-
山富士:D  あまいからい:D  浅月:D
0393名無しさん2018/05/11(金) 07:11:18.69ID:GmeBtU1P
Dばっかり増えてる
0394名無しさん2018/05/11(金) 07:38:25.19ID:IXpTpPDP
百万両美味しいお(´;ω;`)
0395名無しさん2018/05/11(金) 09:03:44.55ID:zOhMZ/fJ
盗撮されるくらいならDランクとか行ってた方がマシだな
https://twitter.com/yuchika_MANKO/status/994569949787045888
0396名無しさん2018/05/11(金) 09:05:51.00ID:1RVVIq/u
誰も気にしないランキングだから良いんじゃないのかな?
上位に入っている新店舗は10年後残っていたら岡山の老舗に少し近づくって感じだね
でもその時には岡山の老舗店はさらなる歴史を築いているからなあ、まあ頑張れ
それとそのインチキランキングは老舗店には何も影響を与えないけど新店舗にはマイナスだよ
0397名無しさん2018/05/11(金) 09:28:07.73ID:YYlMJExs
>>396
老舗は跡継問題があるからな。
逆に10年後にあるかどうか怪しいのは老舗だよw
やまとは洋食屋だから代替わりしやすそうだけど、天神なんかは今のおばあちゃんがやめたら怪しそうだよな。
0398名無しさん2018/05/11(金) 09:44:14.35ID:IGzysMVz
そのランキング下に行けば客も多いし人気があった上にいくほど落ちるって感じだな
正直な感想
0399名無しさん2018/05/11(金) 09:46:09.72ID:1RVVIq/u
それを言っちゃあおしめえよwまあ極一部例外もあるけどね
0400名無しさん2018/05/11(金) 11:02:15.19ID:1RVVIq/u
>>397
かたやまが継いだりしてw
0401名無しさん2018/05/11(金) 12:14:16.05ID:hQcZ4pme
洋食屋がラーメンスレにしゃしゃってくるとかなぁ。正直目障り
0402名無しさん2018/05/11(金) 12:36:51.56ID:1RVVIq/u
西本のことか?ラーメンも洋食も今一歩
0403名無しさん2018/05/11(金) 17:51:14.34ID:UG7oYlhA
何もかんも中途半端だよな
一度行けばよろし
0404名無しさん2018/05/11(金) 18:35:27.87ID:RuIo7LGP
はんにゃってきずなの裏側にあるんだな
今日はきずな食べようと思ってたけどはんにゃ行ってみるか
行列酷かったらきずなでまぜそば食うけど
0405名無しさん2018/05/11(金) 19:29:44.47ID:GmeBtU1P
きずなのしろって普通のラーメン頼まないとしろは作ってくれないの?
例えば混ぜそば頼んだら同じものだからしろは頼めないん?
つけ麺では?頼んだ事ないから頼み方が分からん
0406名無しさん2018/05/11(金) 19:37:54.53ID:hQcZ4pme
>>405
店で聞けよ、コミュ障かよ
0407名無しさん2018/05/11(金) 19:39:40.42ID:nIQYQSGX
きずなの裏側というのが想像付かない
対面ならわかるけどさ
きずなの裏通りは更に店はないよな
0408名無しさん2018/05/11(金) 19:42:22.96ID:cado1uCc
混ぜと白は味付け全然ちゃうで。白は凄く薄味だから調味料とアブラで自分好みに味付けして食べるのが正解。
食券渡す時に白って言えば作ってくれるよ
0409名無しさん2018/05/11(金) 20:26:39.37ID:J6f3RdRS
岡山に要らない店の話題が続きます
0410名無しさん2018/05/11(金) 20:38:12.00ID:hQcZ4pme
と日本に必要ない奴が喚いております
0411名無しさん2018/05/11(金) 20:42:55.12ID:/UfAAc4E
>>409
岡山に入らない店とか言ってるけど客多いがな
悔しいなーやまと馬鹿
0412名無しさん2018/05/11(金) 20:43:27.97ID:/UfAAc4E
いらないな
0413名無しさん2018/05/11(金) 20:53:58.25ID:OERzWSKv
行ってきたではんにゃ
岡ビルがボロくて探したわ
俺的にはレアチャーシューよりも口の中でとろける味の濃いチャーシューがええわ
好みの問題だけど
https://i.imgur.com/QJnOiMZ.jpg
0414名無しさん2018/05/11(金) 23:02:47.42ID:CBcuYCcK
はんにゃって、ほん田や翔からオープンに花が届いてないな、ぐりこにはあるのな。
0415名無しさん2018/05/11(金) 23:03:54.37ID:ahJkPHqy
まずそうだな
0416名無しさん2018/05/11(金) 23:57:47.94ID:o006sjWh
ぐり虎には届いててはんにゃには届いてない。
それでいろいろ察してやれw
0417名無しさん2018/05/12(土) 01:08:05.27ID:c9Ur7zRV
偽物

入れ墨
パチンコ屋の隣
日本国籍取得
朝日新聞
0418名無しさん2018/05/12(土) 02:59:16.08ID:A0wMx50f
山富士みたいやな
0419名無しさん2018/05/12(土) 04:17:06.84ID:o5CalM9g
>>416
ところが、ぐり虎よりはんにゃの方が美味いんだな
なんかいろいろと複雑そうね

はんにゃには千鳥ノブから花輪来てて笑ったわ
0420名無しさん2018/05/12(土) 07:43:36.77ID:ckgXiahv
百万両美味しいお(´;ω;`)
0421名無しさん2018/05/12(土) 09:36:17.21ID:s0AQNyqI
>>419
それお前の感想だろw
0422名無しさん2018/05/12(土) 09:47:26.24ID:Vx5ZLxag
>>421
お前の他人のレス見ての糞みたいな感想よりよっぽど有用かと
0423名無しさん2018/05/12(土) 10:21:22.21ID:s0AQNyqI
>>422
俺は感想なんて述べてないんだがw
ぐり虎よりはんにゃの方が旨いと思うならそれはそれでいいと思うよ。
ただそれを普遍的な意見のように書くのはどうかと思うだけだわw
味覚は人それぞれだしな。
0424名無しさん2018/05/12(土) 10:35:42.58ID:CkKRmuww
何言ってんのこいつ
味の感想言わなくて何言うの
ラーメンの感想ってまず味じゃん
器や店を語るのか?
0425名無しさん2018/05/12(土) 10:44:59.02ID:f5eoAXEv
ぐり虎ってセントラルキッチン本田から送られてきたものを
調理してるだけだろうそれにくらべてはんにゃは自家製
どう見てもはんにゃの勝ち
0426名無しさん2018/05/12(土) 11:12:47.01ID:pz9XCdmC
昨日はんにゃ
今日は香風に並んでる
相変わらずの行列
暑くなるとキツイから今のうちに行っとく

2日連続は太るなぁ
0427名無しさん2018/05/12(土) 11:19:06.59ID:s0AQNyqI
>>424 >>425
IDコロコロお疲れさんですw
ぐり虎とはんにゃのどっちが美味しいかなんて行く人間が決めることだからどっちでもいいが、ぐり虎がほん田のセントラルキッチンから仕入れしてるって言ってるのがアホすぎるわw
0428名無しさん2018/05/12(土) 11:29:28.87ID:0bxA48mv
どうやら宣伝が別の店になったようだな
しかし美味くも無い新しい店を関係者が宣伝するスレだっけ?
0429名無しさん2018/05/12(土) 11:33:47.90ID:f5eoAXEv
ほら読んでみろ
https://next.rikunabi.com/end_detail/cmi1896204032/nx1_rq0015343175/
無能、無知、バカ舌、老害、インポテンツ、変態野郎
ざまあああm9(^Д^)プギャー 死ね >>427
0430名無しさん2018/05/12(土) 11:48:26.28ID:s0AQNyqI
>>429
やっぱアホだったようだなw
ぐり虎がそこ使ってるってお前の想像じゃねーかw
直接ほん田に行って聞いてこいw
0431名無しさん2018/05/12(土) 11:57:00.49ID:f5eoAXEv
>>430
おまえマジバカと言うか老害と言うか、変態野郎だな
麺処景虎?麺処ぐり虎?えっ
ざまあああm9(^Д^)プギャー 地獄に落ちろ >>430
0432名無しさん2018/05/12(土) 12:41:33.57ID:o5CalM9g
>>421
個人の感想以外にどんなことを書けというのか
逆に教えてほしいわ
0433名無しさん2018/05/12(土) 12:49:23.80ID:AOeqNXDX
>>424
あらそうだったの?
刺青と両替でしか語らない奴が居るがそれはゴミクズって事でいい?
0434名無しさん2018/05/12(土) 13:10:26.82ID:0bxA48mv
刺青と両替?何それ
刺青とか汚い話題は遠慮してもらいたい物だ
0435名無しさん2018/05/12(土) 15:34:44.58ID:3GruYCiK
>>431
ぐり虎ができた経緯を関係者から聞いてるから教えてやるけど、ぐり虎はほん田の出店でもFCでもないよw
虎は偶然。
麺は心の味食品からの仕入で、スープは知らん。
そもそもほん田はセントラルキッチン持ってないから。
どこかにスープのお願いはしてるかもしれないけどな。
0436名無しさん2018/05/12(土) 16:30:51.73ID:CkKRmuww
>>434
それお前が言ってるだけじゃねーか、IDかえてな
0437名無しさん2018/05/12(土) 17:00:15.46ID:mbOYJyDc
こいつ等一体何と戦っているんだ?
0438名無しさん2018/05/12(土) 17:03:11.80ID:xRYDlwrr
副会長をおろされ、理事会にも出席しない荒木が会長選に立候補

荒木の仕事欲しさに群がる協会の理事のじじいども

岡山自動車道 7億 荒木組→本多組

建築工事 数十億 荒木組→田村工務店

荒木、本多、田村による協会乗っ取りクーデターはじまる

三幸が勝つか、荒木が勝つか、おもしろくなってきました
0439名無しさん2018/05/12(土) 17:31:16.65ID:ckgXiahv
百万両美味しいお(´;ω;`)
0440名無しさん2018/05/12(土) 19:11:02.61ID:AOeqNXDX
>>437
>こいつ等一体何と戦っているんだ?

新興店が人気でくやしいグギギ
0441名無しさん2018/05/12(土) 19:12:34.62ID:tHMvwK38
誰も気にしてないから心配するな
0442名無しさん2018/05/12(土) 19:20:20.89ID:f5eoAXEv
>>435
物産展のラーメンと同じチルド食材調理してるだけじゃねーかよ
そんなの天一等のFC店と同じだろうが、死ねバカ舌
0443名無しさん2018/05/12(土) 19:22:36.66ID:AOeqNXDX
>>435
ほん田は店の近所で自分で仕込んでるよ
0444名無しさん2018/05/12(土) 19:29:05.56ID:c9Ur7zRV
全文はソース元で
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180512-00010000-hokkaibunv-hok
4月末、北海道函館市にある塩ラーメンの名店が、惜しまれながら閉店しました。
 連日行列ができ、ミシュランガイドに掲載される人気店でした。
 なぜそんな人気店が閉店したのでしょうか…。
 そこには、人気店ならではの意外な事実がありました。のれんを下ろす名店の最後を、密着取材しました。

なぜ、店を閉じるのでしょうか。

 星龍軒の店主 佐々木由了さん:「仕込みがきつい…。もう60過ぎて半ばになるのに、こんなに働いて、みんなが喜んでくれればいいけど、知らない人までそこまでやって、果たして楽しいのかなって」

観光客押し寄せ、常連客遠のく…限界を迎えた心と体
 店が大きく変わるきっかけとなったのが、「ミシュランガイド」。2012年に載ってから店は大繁盛。観光客が押し寄せました。一方で常連客の足は、遠のいてしまいました。

 常連客:「今はほとんど来てないんですよ。入れなくてね…。市民のものというよりは、観光客のものになってしまったんで」
0445名無しさん2018/05/12(土) 19:47:18.88ID:f5eoAXEv
>>435
東京の有名店と店名は伏せときながらぐり虎(元店長)と
ご丁寧に実名を晒してるとは不思議だと思わないのか?
そして花輪の件といい、ほん田にまったく縁もゆかりもない
長岡生姜醤油系ラーメン。
なにか可笑しいと思わないのか? 
そこが全ての原因なんだよ マジバカなのかよw
0446名無しさん2018/05/12(土) 19:53:57.16ID:tHMvwK38
不味い店の宣伝にうんざり
0447名無しさん2018/05/12(土) 19:56:25.55ID:pz9XCdmC
まぁはんにゃは言うほど特別うまいとは思わなかったけどな
グリコ自体行ってないから比較できないけど
昨日なんか8時頃にもうコメないから注文受けるなとかバイトに言ってておいおい大丈夫か?
チャーシュー丼が売りじゃなかったのか?
まだ開店して2時間まだ半分やぞと思ったわ
こう言うのどこかで見た光景だよな
不慣れは言い訳にできないからな
0448名無しさん2018/05/12(土) 19:58:42.98ID:8WGfxIon
>>446
なんでこのスレ来てんの?
見なきゃいいじゃん
0449名無しさん2018/05/12(土) 20:59:46.70ID:tHMvwK38
は?岡山ならではの美味しいラーメンが好きだからだよ
糞不味い新店舗の宣伝に辟易してますよ
0450名無しさん2018/05/12(土) 21:39:45.16ID:paZMWsR/
>>445
何が言いたいのか教えてくれw
0451名無しさん2018/05/12(土) 21:43:37.73ID:CkKRmuww
>>449
食べた事ないのにクソ不味いとか言ってるなら死ね
食べたことあってクソ不味いって言ってるならお前の味覚がおかしいからやっぱ死ね

岡山ラーメンなんぞ存在しない
新しいものが受け入れられない老害は死ね
0452名無しさん2018/05/12(土) 22:08:16.54ID:f5eoAXEv
>>450
お前には、店主が込めたあの一行から何も感じ取れないのか?
0453名無しさん2018/05/12(土) 22:08:49.81ID:tHMvwK38
日本人の発言ではないなあ…
0454名無しさん2018/05/12(土) 22:14:20.15ID:aWidXcgl
>>451

確かに

新店の宣伝宣伝って言うけど、どこがなんですか?
老舗好きにとってそんな脅威なのかな
0455名無しさん2018/05/12(土) 22:22:35.64ID:tHMvwK38
自演にも辟易
0456名無しさん2018/05/12(土) 22:46:13.51ID:aWidXcgl
>>455
…決めつけと思い込みがすごすぎる
0457名無しさん2018/05/12(土) 22:55:58.32ID:TO9PBXzR
>>453
屈辱するとか言ってたやつの言うことかよw
お前がIDかえまくって自演してんじゃねーかよw
0458名無しさん2018/05/12(土) 23:29:06.56ID:f5eoAXEv
ケンカをやめて二人を止めて
私のために争わないでもうこれ以上・・・・
0459名無しさん2018/05/12(土) 23:31:40.63ID:f5eoAXEv
これでいいか
https://www.youtube.com/watch?v=bt_id884_uM
0460名無しさん2018/05/12(土) 23:38:05.66ID:s0AQNyqI
>>452
わからないから教えてくれw
あ、やっぱりもっと丁寧にいこう。
わからないので教えてください。
よろしくお願いいたしますm(__)m
0461名無しさん2018/05/13(日) 00:45:30.40ID:pT26DfJx
ID:tHMvwK38が思う美味い店の話を聞いてみたいな
ケチつけるだけで店の話ぜんぜんしないけど何がしたいんだか
これでID:tHMvwK38の勧める店ってののが>>392にあるDランク以下の店だったらウケるw

>>447
それマジ?
はんにゃは食券制なんだけど、一体どこのはんにゃに行ってきたの?
0462名無しさん2018/05/13(日) 00:56:45.55ID:PBlZz6+6
>>461
売り切れに切り替えしなきゃ押せば食券出てくるだろ
二人でやってればそんなもんだ
バイトが食券機の切り替えできるとも思えん
5月にできたばかりの店出し
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています