>>242
ここの人たちはスーパーとか行かないのかな。大量に仕入れるから少しは安いかもしれないけど、栗とかブランド名ついてるやつだと材料費高いよ。

個人経営の洋菓子店で働いてたけど、そんなに量なくてもモンブランの仕込みをペースト使わずに向くところからやるとかなり時間がかかる。ここの人は栗を自分で剥いて食べたことないんでしょ。知らないのに批判ばかりではかわいそう。
ケーキやさんのモンブランの栗の量ですらあの値段だよ。私はひみつ堂の栗に1800円払ってもいいと思う。