かき氷専門店part10

**無銘菓さん** · 2018/06/30(土) 05:06:05.43

昨今増え始めたかき氷専門店について語りましょう

かき氷専門店part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1523699190/

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 12:26:26.25

>>283
そんなことないよw
嘘松乙

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 12:31:35.35

追分だんごの和栗かき氷は1100円だけど濃くてうまかったよ
前スレで明らかな市販の栗ジャムなのに高いって書かれてるとこなかった？

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 12:36:15.49

シロッポ営業日に笹塚が栗をぶつけてくるなんて（笑）

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 12:57:02.78

追分や雪うさぎは通い続けてるお店の一つだな
苺や杏もまじ美味い。あれで1000円しないんだから良心的

>>283
ひみつ堂はとにかく手動なのが諸悪の根源
天然はともかく、手動だから氷が美味いなんて絶対にありえない
機構と歯の構造と回転数で決まるのであって、機械か手動かは関係ない

そういう無意味なところに時間をかけて、回転数を遅らせて、
「わざと行列を作らせる」店の姿勢が嫌われてるだけと思うよ。値段じゃない
まあこれはラーメン屋が最初に始めた営業（宣伝）方法なんだけどさ

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 13:32:59.93

ひみつは以前からするとクオリティーが下がり蜜の量も減ったのに値上がりしてるのが
夏だけなら理解もするけど

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 14:56:48.08

>>283
だから、他のかき氷屋と値段の差はなんなのよ？

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 17:47:34.16

バイトの接客がひどい、学園祭レベル。以前はそこまでひどくなかったのになぁ。
先輩のキツイ言い方で店内ピリピリしてたり。それで大幅値上げって・・・うーん。

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 17:53:07.51

栗拾いって言ってる奴痛いな

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 18:40:27.77

>>289
手動の削り
ペーストなどを使わずに素材からつくっている

1杯1杯みてるからいろいろといいたいことがみんなあるんだろうけど、全部自家製で相当な数を出してるのが他店との違いなんじゃない？
自分の分1杯っていうなら1日の提供数少なく、手のこんだとこにいけばいいじゃん。

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 18:55:42.94

氷削るより人件費削ったほうがいい

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 20:14:46.66

1000円でも安い方って麻痺してきた

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 22:10:55.45

そういやシロッポって、味も値段も満足なんだけど、女の子２人もいらなくね？？？
余計なお世話だけど

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 22:27:05.94

>>283
私は谷中栗に1800円は出したくない
自分は、栗ひろって茹でてペーストも作るよ
だから手間暇かかるのも分かってる
でも1800円は出したくない
しかも個数少ないから、朝から長時間の待ちも必要だしね
くろぎの栗は去年のは食べたが、
今年の2500円はなぁ…

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 22:37:50.27

>>295
あの濃いピスタチオで1000円以内なんだから、人件費もうまくやってんだろ。バイト1人の日は提供に時間かかるってインスタに書いてた気がする。

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 22:43:56.92

>>294
たしかに笑
福岡で300円のコバルトアイス美味しいって食べてた時代との差がすごい

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 23:36:38.25

mamatokoは混んでる？

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 23:38:41.77

>>278
店の人に断られてるw合わない店なら行かなきゃ良いだけなのにワザワザ来てディスるって？

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 23:46:19.56

>>278
お店のルールに合わせるって出来ないの？
お店があなたのルールに合わせないといけないんですか？自分でお店やるか自作氷がお勧めです。

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 23:57:24.39

>>294>>298
そんなあなたに港家。ひいらぎもおすすめ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 00:24:02.11

クラモトって開店待ち並んでるわけではないの？
席について早く注文したもの勝ち？

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 00:48:53.53

>>301真夏でも店外に冷房効いてる店内眺めさせる位だよ、並ばない

>>302最近は1.1-1.3k

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 01:10:17.31

>>304
ごめん。意味わからん。

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 07:30:07.36

>>297
へえーそうなのか
自分はたまたま空いているときに行けたのかな

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 08:35:58.10

>>304どゆこと？

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 09:26:22.89

>>304
本当意味不明

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 09:35:23.63

>>303に向けて並ぶかどうか返事したつもりだったけど301宛になってたわw
つまり、扉外でワラワラ入口眺めて、開いたら店まで歩くだけ、先着だけどそこまで先着という程じゃないかな

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 09:43:55.57

1時間 1人1杯 3000円？

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 10:10:06.57

>>304
港家もひいらぎも500円以下だが。どこの店を言ってるんだ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 11:11:08.74

>>310
1.1-1.3k
1100-1300円　頭悪そう

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 11:43:05.30

みなと屋素氷というかミルク部分多くなった？
ピーク避けて久々来たら去年より多くなった様に感じた。タレ部分少ない様な？
変わらないって言う人居たならごめん

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 11:43:47.37

みなと屋と港屋ってあるのか

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 11:55:15.16

タレ…

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 12:16:14.59

港屋は知らないな
みなと屋さすがに500円以下はないわ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 12:16:45.68

>>312
協調性なさそう

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 15:16:36.07

タレ・・・www

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 15:49:33.11

>>313
たこ焼きの話し？

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 16:21:10.65

>>317
常識ないバカも協調性ない要因の一つだよw

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 16:22:01.31

>>319
たこ焼きにミルクかけるの？？
ゲテモノ…

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 16:25:04.06

>>303
インスタstrawberry_cream_rabbitかな？
並んでたのに先越されて並んでる意味がなかった！って吠えてたね

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 16:29:35.93

>>321
かき氷にタレかけんのとかわらんだろ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 16:29:51.63

kが千を表してるとしてもここでずっと円ってみんな書いてるしなあ
わざわざ変えなくてもとは思う

タレも稀に見かけるけどあまりかき氷でタレって言わないよね
栗とかもったりしてるからシロップと言うのか抵抗あるのかもしれんが

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 16:30:07.72

>>322
ただの自己中のキチガイだよな

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 16:31:06.70

>>291
わかる全く同じ気持ちになる

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 16:33:11.78

シロップってどうしても市販の着色砂糖水を思うわ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 16:49:47.63

抹茶シロップってかかれると例えお茶屋さんのでも下北沢のでも、屋台の緑シロップを思い出すw

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 17:01:22.60

今日も谷中は行列

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 17:16:52.21

空いてます詐欺やめて欲しい

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 17:48:22.71

>>325
場所柄、大人しか並んでないから順番に入店してるよ。
着席したら、出来るだけ入店順にオーダー聞きにくる。待てないなら店員さんを呼べば良い。

自分の思ってた通りの接客じゃないからと言って騒ぎ過ぎだと感じた。
あと２週間も営業しないんだから、閉店まで暖かく見守ろう。

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 17:55:31.00

>>331
これ。閉店するの辛いだろうに、さらにこのタイミングでキチガイ投稿。店側も2度とかき氷やりたくないだろうな

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 18:44:28.99

ママトコって常連ばかりとくっちゃべって本当気分わるい。内輪ネタばっかでひくわ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 18:44:29.23

ママトコって常連ばかりとくっちゃべって本当気分わるい。内輪ネタばっかでひくわ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 18:54:57.32

大事な事なので？

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 19:04:31.35

まあ今の日本で飲食店をやるのはゆっくり自殺するのと同じだから辞めるにこしたことはない

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 19:08:18.12

>>336
は？
おまえの人生と同じってことか？

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 19:18:03.74

その通り
ま、2020年秋から2025年あたりでイヤでも現実は見えてくるが

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 19:18:22.10

>>322
その人のインスタ見て聞いただけだよ
上でその人が子供用のメニューがどうって書いてたから

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 19:37:18.78

サラリーも辛いわ。一生涯今の会社に安月給で振り回される俺がかわいそう。せめて手取りで40ないと妻子のたれ死に

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 19:48:26.27

>>340
いやいや、嫁にパートしてもらって、かき氷食べいく無駄金やめろよ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 19:54:30.78

ストロベリーさんは旦那が高給取りなのかな
いつも子供連れてカフェで散財して羨ましい
クリームとかシロップのトッピングにお金惜しまないし

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 19:59:02.77

>>322
お店のために言っとくけど、前にオーダーしようと店員さんに声かけたら「順番にお聞きしてます、お待ち下さい」って、きちんと言われたよ。
それと最近は、「順番にお作りしてます、お時間を頂きますが宜しいですか？」みたいな声かけもしてる。
お店も店員さんも、出来る限りのことを頑張ってやってるんだから、閉店まで応援だけして欲しいと思う。

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 20:00:57.10

>>342
金あるから、飲食店とか、飲食店で働いてる人を見下してるんだろうな。
お客様は神様なんだろ。こいつの感覚では。

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 20:10:32.86

かき氷は流行れば儲かるでしょ、

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 20:27:54.72

>>322
あいつ頭おかしいだろ。酒粕の店いって子ども用に抜きにしてほしいとかクソ。
断れて文句つけて何杯食べてんだよ。気持ち悪いわ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 20:29:28.08

何10回って何回？これだと10回でも、何10回って言える。
待ちが無いときは、名前と人数を書くボードは出してない。
ここは、後払いだし、順番通りのご案内？みなさん冷静に回りに配慮しながら、お一人様は、それぞれカウンターに座って、オーダーしてます。
暗に常連だと言いたいんだろうけど、お店から見たら来て欲しくないお客さん？

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 20:33:44.61

>>346
前は麻布茶房でクリームあんみつみたいなかき氷頼んでおいて白玉とかあんこが苦手だからってアイスと交換してもらってた
ツウぶった注文がかっこいいと思ってるのかな

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 20:35:18.55

混んでる店で小さな子供連れて5杯とか迷惑きわまりないなｗ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 20:47:16.73

>>348
そういう人たまにいるよね
申し訳なさそうに頼むならまだいいんだけど
スタバのカスタマイズみたいにさもやって当然みたいな人見てるとなんだかなーと思うわ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 21:01:59.84

ストクリさんシロッポで6杯。開店すぐの混雑時で、時間ないから同時だしにしてもらったって書いてる。こりゃ迷惑行為だよな

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 21:06:07.41

酒粕の店で酒粕抜きができないってぶーたれるとか。子連れで来るなよ

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 21:18:12.63

ブログや食べログくらいならまだなんとかなってたが、
インスタが出てきてしまったせいで、爆発的にキチガイ客が増えたのだけは確か

もともと、「私を見て！」な精神障害者が日本（世界）中にうじゃうじゃいて、
写真で簡単にできてしまうインスタで、大量のキチガイが爆発的にオモテに出てきてしまった

そういう連中にとって最もてっとり早いのが、飲食店に行くこと。少々のカネで自己満できる
飲食店にとって、心身ともに疲労するだけの最大級のしわ寄せが来ている

とはいえ、最初のうちは飲食店の方も、「タダで宣伝してくれてるわラッキー」
と放置どころか煽っていたのも確か。まあ、ようするにどっちもどっち。自業自得

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 21:37:48.29

ここでネタにされる連中はインスタグラマー気取りなんだろうな
「有名人なのよ！影響力あるのよ！特別扱いしなさい！」って普通に思ってそう

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 21:40:23.05

上野の四代目 J Soul Brothersは美味しい？

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 21:48:27.81

ママトコ＝きちゴーラー収容所

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 22:50:21.22

>>320
1.1Kが1100円のこと指すのはわかってたよ
したり顔で「みんなわかんないだろーなーw」って書いてるお前の顔を思い浮かべて( ´_ゝ`)ってなった

**無銘菓さん** · 2018/09/11(火) 22:57:41.56

>わかってたよ
ﾌﾟw

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 00:10:24.09

>>355
ゲロ甘ｗ

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 07:20:22.78

吐きながら食べる神経本当にわからない

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 08:26:25.93

慈げんは何をつぶやいたて消したの?

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 09:03:45.71

移転先近くの店の方が美味しいと人気が出てるみたいだぞ

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 10:47:31.88

意味が分からない

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 11:41:04.01

>>362
なんて店？

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 11:47:29.83

>>361
何も消してないんじゃない？

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 13:21:06.64

広報してる腰巾着みたいな奴のツイートのことでしょ

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 19:54:08.36

移転後、この前行った時ガラガラだったんだよ
整理券持ってなくても１1時に入れるレベルで他の時間帯もほぼ空きで。
で、開店待ちしてたら、1人の女の人が来て「11：30からので食べれます？」
って直接ジジイに聞いたらすげー勿体ぶってうーん1人かぁ～ちょっと待ってねぇ
とか、すごい恩着せがましくて笑っちゃったよ
11：30じゃなくて11：00でも大丈夫だけどどうする？と親切に教えてあげる器の広さは、
あのダウン顔爺になないらしい
聖地とか持ち上げられて勘違い度MAXのガラガラ店てミジメの極み

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 19:58:21.61

慈げんは明日から催事だね
遠くて行ったことないから楽しみ

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:04:05.46

>>368
整理券配布みたいだから気をつけて
楽しんできて

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:16:15.20

クッソ高くて笑った

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:17:36.81

>>370
1500円か
やめるわ

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:18:11.80

慈げんは移転して失敗したのか
難しいもんだねえ

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:20:13.21

確かに、駒崎屋のほうが雪くまでは美味しいと多くの人が言ってるね。

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:20:36.96

【まる子】　　東電に殺された疑惑　　【クレしん】
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/asaloon/1536749472/l50

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:22:24.80

今はひみつの一強か

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:22:50.06

>>373
騎崎屋かー
自分は西田園が好き

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:24:04.79

え？

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:26:22.68

催事価格か知らんけどかき氷ブームで1500円以上はもう普通なのか

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 20:52:28.45

ダウン顔って?どういう意味

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 21:03:10.61

新しい機械をいきなり催事に投入して大丈夫なのか？＞慈げん
清掃も調整もその場でやるのかしら

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 23:34:52.42

http://livedoor.blogimg.jp/dalesmivis/imgs/a/d/adb5b784.jpg
整理券配布するんなら値上げする必要無いよね

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 23:49:36.15

それ前回の？

**無銘菓さん** · 2018/09/12(水) 23:55:41.33

今回はこれ
https://pbs.twimg.com/media/Dm4hpgXUwAEYTYm.jpg