世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 63粒目

**無銘菓さん** · 2018/02/19(月) 00:08:31.05

このスレッドは自分が世界一おいしいと思う、
海外製高級チョコレートについて語るスレッドです。

★質問したい人
まずは自分で調べてみる。わからなかったら聞く。
教えてもらったら礼の一言。スレに見合ったチョコの話題を。
漠然とした「どれがいいですか？」「○○ってどうですか？」は嫌われます。
ただの教えてちゃんと荒らしにはスルーで。

ここは自らがチョコを愛する人のスレです。
他人にあげるチョコの話はバレンタインスレへ

次スレは>>960が宣言してからスレ立て。
>>980以降は立つまで減速厳守。

■前スレ
世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 62粒目･
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1517857894/

■ﾜｯﾁｮｲ有り避難所
【三越伊勢丹】チョコレート催事 1箱目【高島屋】
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1484837684/

■関連スレ
日本一おいしい高級チョコレートについて語るスレ
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1152503596/
チョコレート総合スレ Part29
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1481899479/
【女人】チョコレート好きの男サロン３【禁制】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1198178556/
輸入菓子について語ろう！15ヶ国目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1463108293/

■バレンタイン関連の話題（プレゼントの相談など）はこちらのスレへ
バレンタインデーのチョコどうする？
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1359980858/

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:11:06.48

むしろパリと同じく入場料2000円にして、包装もビニール袋にして欲しい
そのかわりチョコを、常設店と同じくらいにして欲しいわ

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:12:45.95

バランタインデにチョコ買う文化は伊勢丹作ったアルヨ！
世界のマーケットはボッタクリチャンスのデイを興味天津でキニシテルよ！

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:16:53.31

粒売りよりも箱売りは数さばけるからおいしいのかな

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:20:34.70

>>632
しつこい
自分がフランス行った方が早いよ

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:25:30.86

>>634
売れ行きの鈍いボンボンを混入できるからおいしい商売だよな

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:39:36.01

>>631
バレンタインデーにチョコ自体は欧米でも普通にある。
女→男への一方通行ではないというのと、
チョコ以外のギフト(カードだの花だの)も豊富、というだけのこと。
バレンタインデーじゃなくても「ギフトにチョコ」は基本だけど。

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:42:38.65

>>624
テオブロマで立っているハンサムガイの程よく柔らかいチョコバナナを食べました
マシュマロってまさかここに？と思いました
カリカリの部分がとてもおいしかったです

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:46:49.86

バレンタインデイに男が男にカードとバラの花束送ったら
かっこいいかもしれんな

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:46:55.30

>>637
釣りっぽいから触らない方がいいよー

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:47:17.00

あぁ、ここが隔離スレって言われてる理由が判ったわw

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:58:50.02

でもこういう売り方をしてるのは本当に日本だけなんだけどね・・・

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 23:04:47.61

スレチかもしれないけど
この間バウムクーヘン博覧会に行った
47都道府県ご当地バウムを5つセレクトして食べられたんだけど
１１時に行ったら１時間待ち
正直規模も小さめだと舐めてた
サロショコ規模で1粒はホントに夢のまた夢そう

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 23:08:01.17

そのための入場料。数百円とかじゃダメ。数千円にしないと
入り口からキチンとふるいにかけなきゃ意味がない
そうすりゃ夢じゃなくなる

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 23:27:00.04

入場料5000円でひと箱軒並み1万越えそれどこのイルサンジェー？

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 00:02:34.33

もうここサロショの話禁止にしたいわ
催事スレあるんだから入場料も試食の話もアタクシの考える理想のサロショの夢物語もそっちでやれよ
なんの身にもならない不毛な同じ話ばっかりしてマジで頭ボケてんじゃないの

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 00:10:07.92

来年のサロショは会場が大きくなるから更にブランド増えるのかな
会場縮小したのにブランド増えたの意外だったけどタブコーナーの一角かな

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 00:13:08.05

目新しいとこ連れてこないとシビアだからねぇ

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 06:27:39.52

目新しいところがきても翌年はいなくなること多いし
目新しくないけど個人的にはノイハウス来てほしかった
ポワシエも好きだった

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 06:52:32.74

会場大きくなるのは確定なの？

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 07:42:45.74

日本のイベントや高騰するチョコの問題点を挙げるとキチガイのごとく噛み付く連中はどういう人達なんだろう

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 07:58:07.65

ただの荒らし

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 08:11:36.46

業者のポジトークと、値段を食べてる盲目ババアと、ネトウヨの派生

さすが隔離スレ

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 09:29:33.73

>>650
今年はたまたまフォーラムが工事中だっただけで
行列処理のノウハウとか関連店舗からの距離とかで
今のところはＮＳとフォーラムの2択でしょ
スペースは色々あっても季節的には雪の可能性もあるので
屋内に行列可能な候補に絞られるのかな

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 09:29:57.72

>>646
だからさー、ここはお前のスレじゃないんだよ、何でお前の希望にそわなきゃならんのだ。ナニサマだ
そんなにイヤなら出ていけって。ストレスためてまでここにいるのは何でだ？依存症か？

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 09:57:43.33

>>655
おばちゃんなんでそんないろんな人格装って書き込んでるの？
IP出せって言われてるのに結局出してないしw

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 10:06:09.37

今日まではデパートのチョコ売り場は完全にアウェーだ

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 10:08:47.46

チョコ依存症はイベント期間が終了すると
イライラが溜まりやすくなる
銀三で通年扱う程度のものは一年通して通販にも回せそうな気がするが

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 10:15:03.47

ここまでチョコの話なし

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 10:48:21.53

一粒売りがどうの値段がどうのと延々スレ違い話繰り返してそれを注意されたら嫌なら出て行けってものすごいブーメランで草生える
サロショアンチスレでも立ててそこでやればいいのに

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 11:13:15.82

どうでもいいがブランド名間違えるやつなんなん？
素で間違いに気づかないんか？

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 12:17:53.26

高齢なんだろ・・・

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 12:28:55.77

今日みたいに暑いと定温保管庫みたいなの欲しくなる

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 14:04:03.92

チョコがいい感じに溶けてくる気温だね
中がドロドロ直前のガナッシュもそれはそれで美味しい

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 14:15:40.90

自分は長くいる方だけど、かなり住人が入れ替わった感じはするけど

まぁ、これだけブランド増えてくると、ブロガーや評論家もどきを目指してる訳じゃないから、好きな常設ブランドと好みの味でそそられたら買えばいいやくらいになっちゃった

どうでもいいレとホワイトチョコを切るだけで、買う賞品をかなり絞れるもんね

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 14:41:47.90

ホワイトチョコに関しては癖がある方が風味が良く出てる、のか癖のない方が良い加工なのかわからん

三代目のイヴォワール画像で見る限り真っ白だから気になる

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 14:59:01.73

ベルナシオン、ホワイトは美味いと思う

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 15:23:58.17

>>665
同じく。今年は新宿高島屋と銀座松屋のイベントしか行かなかった
行った理由も、高島屋はバラ売りがあったからで、松屋はメルセデスが来てたから
普段ジロットとロシューとボナが買えればそれで満足

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 15:28:51.59

お前の好みとかどうでもいいんだが
ここは日記帳じゃねえぞ？

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 16:34:21.19

>>669は無視してよい
これは私の命令である
ところで最近命令という文字を見ると
線に沿って綺麗にパキっと割れなかったチョコのようで気になって仕方ない

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 16:37:41.27

ベルナシオンのノワールがあんまり好みでなく、ケストナーのノワールが好きということに今年やっと気づいた
産地の違いなのかブレンドの違いなのかはわからない知識無しだけどザ・外国チョコみたいなのがダメなんだな

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 16:41:25.56

ボワットパレドショコラ＠ケストナーションボリック８５％

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 17:23:36.47

>>626
ありがとう買えました！

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 18:21:52.36

大丸東京に出展してたラフェヴァリ食べた人いる？

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 22:18:05.79

ホワイトチョコを最後に食べたのはベルナシオンの日の丸チョコだわ
かなり昔だねw

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 22:37:41.91

ホワイトチョコもカカオの産地で味変わるみたい
地元のビーントゥーバー作ってる店がブレンドで出してたホワイトを
シングルビーンズにして売っていたわ。産地によってカカオの味変わるから
諸々の味も変わるんだね。基本的にホワイトが甘すぎて好きじゃない

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 23:36:51.80

ベルナシオンのホワイトは、他にはない濃厚さだよね
あれ食べてから、他にも面白いホワイトチョコがあるんじゃないかとついつい試しに買ってしまうけど、なかなか出会わない
フェルクリンも自分にはとにかく甘いなーって印象しかなかった

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 01:17:46.06

>>675懐かしいｗ
あれ気になってたけど赤い部分もホワイトチョコかーとなって買わなかった

イタリア系はアメデイとかでもホワイトチョコにクセがある気がするけど牛乳の違いかな？

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 01:41:01.64

バルベーロが今月25日に閉店…

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 01:44:51.24

ショコラマダガスカルのホワイトは比較的甘さ控えめでよかった
バニラビーンズがプチプチして食感も良い

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 12:19:44.86

アケッソンズはどう？コクが強くて香りがちょっと独特かな。ホワイト好きなら試してみれば面白いかなぁと。

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 14:12:50.81

チョコレート総合スレで痛い自演と場違いな話続けてるおばちゃんがいるんだけど、どうせここの住人でしょ？
引き取ってくれウザいから

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 15:01:33.40

からおけうまいおっさんごまんといるから　

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 15:15:37.60

ここまで人気出たんだからいつまでも銀三に貢がずに、そろそろケストナーもベルも常設店出していい気がするけどな

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 15:45:30.12

>>684
それ思う
焼き菓子とか揃えて出したら買いに行くよ

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 16:12:42.50

海外への出店はそんな簡単なものじゃないよ…採算取れなきゃ意味ないし
今ある常設店だっていつ撤退するか分からないよ

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 16:58:04.68

ケストナーとベルは特別美味しいわけではなくても
日々惰性で摘まむには丁度いい味
特にケストナーは本店舗の駄菓子っぽい焼き菓子の充実度がうらやましい
ボナのタブばかり食べてるとあの手の焼き菓子無性に食べたくなる

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 17:06:54.03

こういう人時々出てくるけど特別美味しいのってどんなのなの

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 17:21:24.37

けなされるのを想定して
特別美味しいわけではないと前置きするんだよ

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 17:46:01.14

>>688
私にはツウぶって書いているようにしか思えないw

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 17:50:11.30

惰性で書いてると何か釣れるようだがベル、ケストナー、ボナは
通ぶるほどのブランドではないと思う
通ならアヴェッカー、カピィのイチゴを語らないとな

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 17:59:22.78

このスレだとベルは森永チョコボールくらいの位置づけだからねw
ビジュアル的にも

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 18:26:27.04

別に通ぶる必要もないからそれがアヴェッカーでもベルでもなんでも自分の好きなチョコ食ってりゃいいと思う

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 18:54:55.55

691は釣り堀だよ

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 18:55:12.03

>>691
つりばりでかすぎですっ

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 18:59:41.77

>>686
いやでもマジメな話ユーゴですらあんだけ店だせてるのだから行ける気もするけどなー。未だに一度も行ってないやw

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 19:26:06.40

アヴェッカーがサロショでマカロン出したら最初に並ぶよ
パン生地にはこだわらない方なのでアヴェッカーのジャム美味しそうだ

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 20:09:05.37

>>697
通販したらよくない？

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 20:25:45.36

ベル、普通だよな
それがいいのかね

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 21:29:48.14

>>696
結局は代理店次第なんだと思うけどパリでバリバリやってる店と地方の店はまた違うだろうしどうだろうね

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 22:32:13.28

普段使いならエヴァンとエルメとアオキがあれば大体間に合う感じ。

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 23:14:39.77

それはない

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 23:19:43.52

>>699
普通の定義が解らない。なにをもって普通といってるの？

とりあえず、まずはベル以外のブランドで普通を教えて欲しい

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 23:30:33.42

ジャン・ポールとアオキのチョコはあっさりしてるから、あまり好きじゃない。ピエール･エルメのチョコスプレッドは割かし好き。
デメルのチョコが濃いめで一番好き。

**無銘菓さん** · 2018/03/15(木) 23:48:54.79

アヴェッカーのコフレは確かに一度食べる価値はある。ただまあとにかく高い
サブレは本当に無駄遣いだった・・・

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 00:02:09.09

エヴァンをジャンポールって呼ぶ人珍しいな
エヴァンをファーストネームで呼ぶならアオキもサダハルって呼んであげてよw

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 00:19:02.71

お客さんにかまってあげて優しいね

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 01:04:57.80

ミルティーユ食ったが、別に美味くない

しかし

酸化チタン
http://taberugo.net/959

青色1号
https://tenkabutsu.com/brilliant-blue-fcf

ロクなもんじゃねーな
食うやつのことなんかどうでもいいんだろうなあ

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 06:27:29.50

それ言ったら何も食えなくね？

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 07:55:12.65

>>708
そうなんだよねえ・・・なんであそこまでロコツに発ガン性物質を入れるのか不思議でならないんだよな
欧州のほうがそういうの厳しいと思ってたんだけど。せめて天然着色料使ってほしいよ

いくらなんでも酷すぎる。タブばかりになったのはそういう理由もあるんだよな
ただしケストナー、てめーはダメだ

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 08:14:30.72

>>705
サブレは確かに思ってたより普通だった

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 10:18:44.34

やはりここではベルとケストナーはネガティブだな
行列つながりであとはルガックか
サダアオキは割と普通の方なのでは

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 11:42:41.59

アヴェッカーは去年買って自分は好みではなかったけど、すっかり忘れて今年も買ってしまった
あのBOXが可愛いくて目に止まる

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 14:02:38.65

アヴェッカーは可愛くて目に止まると一瞬読んでしまった

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 15:19:20.63

今年はいろいろ試したけど、とにかく小麦系はお金のムダが自分のなかで確定した
もちろんまずくはないけど、あまりに値段との解離が酷すぎる気がする
逆にいえば日常食べてた日本の小麦系お菓子は本当に美味しかったんだなあと

チョコはやっぱり明らかに違うので納得感があるんだけどね

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 15:21:00.44

着色料に関してはアオキは殆どペンキみたいな転写シートだよね
あの店は味よりも店主の人柄で買ってもらってるんじゃないのかなあ

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 15:21:44.86

>>715
わかりみ
あと単純に同じ味であの量が飽きる
あれなら日本のパティスリーのクッキー買う方が満足度ははるかに高い

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 15:29:44.91

確かになにかブロガーとかのムードに乗せられて買ってしまった感があった
同じ額でアジキイデミセヴェイユあたりの焼き菓子相当買いあされるからなー

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 15:44:52.99

ブロガー参考にしてる時点で初心者すぎるだろ…

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 15:55:26.91

フランスの焼き菓子のが好きだわ　ハーブの効かせ方が絶妙
値段は可愛くないね　　

日本の人気パティスリーの店の焼き菓子も買うけど万人受けする無難な味なんだよね

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 16:02:39.51

アニス、チコリ、パセリ、クローブ、シナモン
パセリとあるのはイタリアンパセリみたいなものなのかな？

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 16:12:20.31

>>710
日本の食品衛生法や薬事法の基準が世界一厳しくて欧米のメーカー泣かせなのは昔から有名だよ
近所のお菓子屋さんが以前、ヨーロッパで普通に使われてる赤い着色料を使ったら保健所から即指導が入ってびっくりしたって
以来、指導が入った着色料を含め発ガン物質が含まれている物が多いから今は着色料を全く使うのをやめたと言ってた

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 16:24:46.91

ロジェの黒いドームは本国で引掛かったんだよね
黒はナチ黒思い出す　那智黒

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 16:56:30.11

那智黒美味しいから好き
逆にあれフランス人にも受けそうだ

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 16:59:26.37

名前がナチだから・・

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 17:34:16.75

カルピスみたいに名前を変えよう

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 17:38:05.36

>>710
トランス脂肪酸については海外のが明らかに厳しいよ
日本はケーキ屋でもショートニング、マーガリン使うからクソ

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 18:20:10.31

>>723
あの黒いやつ何の味なんだろう？気になる

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 20:25:09.89

発酵バター使った焼き菓子は好き

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 20:51:53.47

着色料はアオキが、とか言ってるやつ
見た目と着色料がイコールだと思ってるんだろうな

**無銘菓さん** · 2018/03/16(金) 21:12:12.25

>>730
つれますか？