世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 63粒目
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0001無銘菓さん
2018/02/19(月) 00:08:31.05ID:???海外製高級チョコレートについて語るスレッドです。
★質問したい人
まずは自分で調べてみる。わからなかったら聞く。
教えてもらったら礼の一言。スレに見合ったチョコの話題を。
漠然とした「どれがいいですか?」「○○ってどうですか?」は嫌われます。
ただの教えてちゃんと荒らしにはスルーで。
ここは自らがチョコを愛する人のスレです。
他人にあげるチョコの話はバレンタインスレへ
次スレは>>960が宣言してからスレ立て。
>>980以降は立つまで減速厳守。
■前スレ
世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 62粒目 ・
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1517857894/
■ワッチョイ有り避難所
【三越伊勢丹】チョコレート催事 1箱目【高島屋】
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1484837684/
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日本一おいしい高級チョコレートについて語るスレ
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■バレンタイン関連の話題(プレゼントの相談など)はこちらのスレへ
バレンタインデーのチョコどうする?
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0252無銘菓さん
2018/03/04(日) 12:09:30.86ID:???日本でも日常のチョコとして売られない限り、一般市民に浸透することは絶対にないし、
2月以外はごく一部の金持ちだけ相手にして値段を釣り上げて細々と販売していくしかないんだろうな
0253無銘菓さん
2018/03/04(日) 12:16:43.48ID:???マラニョンやマダカスカルの方が複雑で好きかも
0254無銘菓さん
2018/03/04(日) 13:47:59.18ID:???そうなんだよね
少し高くない?程度ならわかるけどぼったくりだとか言ってる人
多分何もわかってないでぼったくってると思い込んでるかんじだね
あとなんで名前に「無銘菓」って打ち込んでるの?
0255無銘菓さん
2018/03/04(日) 14:34:44.58ID:???せめてガナッシュかプラリネかくらいは知ってて食べたかったよ
0256無銘菓さん
2018/03/04(日) 15:28:51.90ID:???0257無銘菓さん
2018/03/04(日) 16:17:41.11ID:???外国から輸入するんだから、輸入品は何もかも全てに関税はあるに決まってんだろアホw
酒やタバコのような、特別に上乗せされる関税品目と比較して言ってるんだよ
今のチョコは、それらに比べても高い。これがボッタじゃなくて何なんだ
やっぱ254のようなバカも含めて、中の人が監視してるんかね。あまりに酷いポジトークだわ
0258無銘菓さん
2018/03/04(日) 16:27:40.35ID:???0259無銘菓さん
2018/03/04(日) 16:52:10.51ID:???それを全体の価格上乗せで先に盛り込んでる
他にも盗難などの保険とか諸々で個人の輸入と違って窃盗団に丸々盗まれる危険もある
例えば食材輸入業者が全体的に利益が確保されてて
チョコはダンピング価格で出すならジメネーズみたいな値段まで下げられるかな
0261無銘菓さん
2018/03/04(日) 18:16:26.99ID:???今度、久々に仕事で東京に行くので、どうせだから都内の常設店、
片っ端から行こうと思ってる。今んとこ、
・エヴァン
・マルコリーニ
・ルルー
・ジロット
・ロシュー
・メゾショコ
・カッセル
を考えてるけど、これらのお店で、各々、
「この店のスペシャリテだからこれだけは食っとけ」というボンボンの商品、具体名を教えて下さい
また、上記以外にこの店にも行っとけ、そしてこれ食え、ってのがあったら教えて
よろしく先輩方!
0262無銘菓さん
2018/03/04(日) 18:17:43.68ID:???ご教示願います!
0263無銘菓さん
2018/03/04(日) 18:18:14.04ID:???買うのやめたらいいのに
0264無銘菓さん
2018/03/04(日) 18:46:11.90ID:???マルコリーニのイートイン、ロシューのフルーツタブ、ジロットのクルールドブルゴーニュかな
あとはスペシャリテという言葉が好きならカッセルのバニラミルフィーユ
0265無銘菓さん
2018/03/04(日) 19:06:11.00ID:???せっかく話題を変えようとしてくれてんのに。まあ解らないだけだろうが
なら黙っとけよw
0267無銘菓さん
2018/03/04(日) 19:32:16.00ID:WxfvRqDJマルコリーニのイートイン、ロシューのフルーツタブ、ジロットのクルールドブルゴーニュかな
あとはスペシャリテという言葉が好きならカッセルのバニラミルフィーユ
大切なことなのでもう一回言いました
ルルーはクイニーアマン、エヴァンは通販が充実
ロシューはメーカーズマークはまんまパクッてる日本のショコラティエがいた
0270無銘菓さん
2018/03/04(日) 19:41:48.13ID:???ユーゴは・・・
0271無銘菓さん
2018/03/04(日) 19:44:42.47ID:???0272無銘菓さん
2018/03/04(日) 19:46:18.15ID:???0273無銘菓さん
2018/03/04(日) 19:50:49.24ID:???バジルや胡椒などのスパイスの好み
フルーツの好きと嫌い
甘さについてはノワールかレ、またはカカオ何パーセントくらい
お酒はいけるかどうか更には好みのお酒の種類
好きなナッツの種類、キャラメルが好みかどうか、何かアレルギーを持ってないか
このくらいは書いてくれないと
スイーツコンシェルジュできないなぁ
0274無銘菓さん
2018/03/04(日) 19:55:46.01ID:???これこのまま店の人に聞けばいいと思う
0275無銘菓さん
2018/03/04(日) 20:05:59.81ID:???マラニョンは静かな穏やかさとか遅れてくる深い香りとか好きな人は好きな味だと思う
0276無銘菓さん
2018/03/04(日) 20:08:16.90ID:???「どれもオススメです」と不自然に笑うくらいしか出来んよ
0277無銘菓さん
2018/03/04(日) 20:10:00.06ID:???0278無銘菓さん
2018/03/04(日) 20:19:52.75ID:???知ってても意地悪して教えないだけ?
自分も知りたいと思って裸で待機してたんだが(・∀・)
0279無銘菓さん
2018/03/04(日) 20:27:40.06ID:???チョコ屋店員です。うちだけかも知れないけど、2月のMAX忙しい時期はただでさえ人が足りないから基本、催事には新人さんが送り込まれます。
だから申し訳ないけど商品知識や接客が不十分なのはあるかなと思います。
あと働いてて思うのは、自分みたいに根っからのショコラヲタも居れば、時給良いから何となくバイトで〜って感じの人もいる。
最低限ボンボンの味の説明はできるけど、ぶっちゃけジャンドゥーヤとかちゃんと説明できない人もいるのよ。。
0281無銘菓さん
2018/03/04(日) 20:36:55.00ID:???丁度今全裸なのだがルルーはスペシャリテが塩キャラメルだからな
風呂上がりには丁度良いが
エヴァンはパティシエなのでお勧めは期間限定のマーク入りのティディベア
0282無銘菓さん
2018/03/04(日) 20:55:46.88ID:???貧乏だから各ショップのボンボンを試せないのでここで情報を仕入れてしったかぶりたい
ちょっとあおれば親切ぶったバカがホイホイ情報だすだろ
という心の声が漏れてるお
0285無銘菓さん
2018/03/04(日) 21:22:40.99ID:???ここで聞いてるような人間に教えるスペシャリテなど存在しない
ということかそろそろ空気読みな
ジロットのスペシャリテはジャルダンプレシューだが
臭いと言われればそれまでだからな
0287無銘菓さん
2018/03/04(日) 21:28:07.10ID:???あそこに群れてるすかした紳士たちは
おのぼりさんが交じるのを毛嫌いするからお勧めのボンボン
教えてクレクレには応じないぞ昔から
ロシューのファンは全部スペシャリテだと思ってるからな
0288無銘菓さん
2018/03/04(日) 21:40:22.01ID:???例えばスペシャリテがバラだと言われても自分はバラ苦手だから口にしない
0289無銘菓さん
2018/03/04(日) 21:47:06.49ID:???0290無銘菓さん
2018/03/04(日) 21:49:11.30ID:???0291無銘菓さん
2018/03/04(日) 21:53:23.59ID:???ジンジャーはあまり好きじゃないけれど、ここにはリピしたい
ピリピリした感じがほとんどなく、ジンジャーの香りが強かった
レモンピール入りのバーベナのガナッシュも柑橘系好きだから
たまらなくおいしい なにより後味の余韻がよかった
ここでは少数かもしれないけどショッパーは集めてる
気に入った箱も置いてある
単純にかわいかったりキレイだから
サロショコの帰りには伊勢丹の紙袋にまとめるから
キレイなまんま保存
0292無銘菓さん
2018/03/04(日) 22:02:15.10ID:???ベルベンヌのことだったか
0293無銘菓さん
2018/03/04(日) 22:18:38.50ID:???つまりあの薄暗い真っ黒な部屋でア(ry
ロシューはやっぱり山椒やアヨラやルイーズじゃなかろうか
ジロットがペシェやフリーやコンプレキシテかなあ
別に店側が言ってるわけじゃなくて、自分の記憶にあるオススメだけどさ
>>291が言ってるのはアロンとオドラントかな。アロンは自分も好き
ちなみにショッパーは、くれるならありがたく受け取ってる
店出たらそのまま袋ごとリュックに入れるけど(^_^;)
丈夫だし見栄えもいいから、差し入れとかに重宝するんよね
他のブランドは正直、記憶に残ってない・・・これは、というのが思いつかん
俺もぜひ諸先輩方にオススメ教えてもらいたい。限定でよければいくつかある
エヴァンのバーとか濃厚にライチが香って面白かった。高いけど(T_T)
以上、すかした紳士もどきの感想でした
0294無銘菓さん
2018/03/04(日) 22:36:26.44ID:???0295無銘菓さん
2018/03/04(日) 22:50:25.13ID:???0296無銘菓さん
2018/03/04(日) 23:12:30.60ID:???本国に通ってる人が詳しそうだ
0297無銘菓さん
2018/03/04(日) 23:14:49.13ID:???単純にスペシャリテ知りたいなら店員に聞けばいいよ。知らない可能性もあるけど。
ただその中でのオススメとなると、好みを言ってくれないと教えようが無いんだよねー
0298無銘菓さん
2018/03/04(日) 23:19:57.58ID:???0299無銘菓さん
2018/03/04(日) 23:51:42.72ID:???0300無銘菓さん
2018/03/05(月) 04:07:29.96ID:???0301無銘菓さん
2018/03/05(月) 06:50:42.18ID:RU2Nvyy7そうです、オドラントです
ジンジャーのものアロンっていうんですね
ありがとうございます
数年前、レ ラング・ド・シャ を食べて
すっかり好きになってしまった
もう一度食べたいチョコの一つです
0303無銘菓さん
2018/03/05(月) 08:47:26.05ID:???どこ住みかによっては別に東京じゃなくても…とは思うけどどうなんだろう
カレーおいしいの?
0304無銘菓さん
2018/03/05(月) 09:20:09.63ID:???0305無銘菓さん
2018/03/05(月) 12:02:02.60ID:???ショッパー 常設店で単品買いだけなら必要ない
伊勢丹は箱単位なので必ず付けるべし たまにサロショ後期にショッパーないからって
自社の手提げ袋で済ます事があるが印象悪い しかも会計後に言ってくるし。
後半に買う気が失せる
0306無銘菓さん
2018/03/05(月) 12:35:02.56ID:???0307無銘菓さん
2018/03/05(月) 12:41:41.25ID:???幼少時の記憶だけど巨大板チョコをハンマーでガンガン叩いて食べるラウンド今でも覚えててうらやましかった記憶ある
板チョコの中心が唯一ホワイトチョコの番組ロゴになっててもうがまんできない!って言って勝負無視して食べだしたのめっちゃ笑った
番組復活するからまたやるかもね
これだけではあれなのでマルコリーニのイートインなら個人的には断然名古屋
0308無銘菓さん
2018/03/05(月) 13:24:27.87ID:???大切にとって後で眺めて愛でるんだよ
その後は二次利用(小物入れ・ゴミ箱等)
クタクタになるまでしっかり利用できる
チョコホリックは箱とショッパーもトータルでひとつの芸術作品とみなす
ロシューさんはゴージャスすぎるから
簡易用のペライ袋もあった方がいいね
0309無銘菓さん
2018/03/05(月) 13:38:10.79ID:???0310無銘菓さん
2018/03/05(月) 13:40:37.54ID:???0311無銘菓さん
2018/03/05(月) 14:05:49.55ID:???割高感に不平を漏らしてる下々の民から搾取して
この箱が作られてるのかと思うと
さらなる多幸感に包まれる
0312無銘菓さん
2018/03/05(月) 15:16:16.24ID:???その後常設展ぶらぶら
疲れたらジロットさんでティータイム
0313無銘菓さん
2018/03/05(月) 15:22:21.21ID:???輸出する時は必ず保険掛けるよ
ただフィガロヴォヤージュに掲載された
チョコの価格見るとエデンロックはそんなに価格差がなかった
カクテルは30€だしとてもじゃないが庶民は泊まれない
階級を感じるホテルだわ
>>261 オンラインで買えないところへ行けばいいのでは
0314無銘菓さん
2018/03/05(月) 15:25:21.01ID:???商品名に店名がついたボンボン
店のロゴがプリントされたボンボン
冊子で一番目立ってるボンボン
0315無銘菓さん
2018/03/05(月) 15:51:12.38ID:???ホテルの品格補正で多分色々なものが3倍価格とか
0316無銘菓さん
2018/03/05(月) 16:07:42.56ID:???サロショでもマカロンのついでにダコワーズとか空輸してくれればいいのに
0317無銘菓さん
2018/03/05(月) 16:21:25.13ID:???0318無銘菓さん
2018/03/05(月) 17:43:51.81ID:???ジャンミエ
プラリュ
通り過ぎて逝った
0321無銘菓さん
2018/03/05(月) 19:38:54.57ID:???ルノートルも一回は炒ったと思ったんだけど
香ばしくなって戻ってきた
0322無銘菓さん
2018/03/05(月) 19:41:48.81ID:???ありふれたブランドと思ってた
メゾショなんかも不意に撤退もあるのかもね
0324無銘菓さん
2018/03/05(月) 22:01:27.98ID:???直営店をやってた頃のヴァローナは南青山の方にカフェがあって、よく行ったなぁ
いつか行こうと思っていると、永遠に行けなくなるよ
0325無銘菓さん
2018/03/05(月) 22:15:24.48ID:???0326無銘菓さん
2018/03/05(月) 23:18:16.42ID:???本当に溶かしたチョコをそのまま飲んでるって感じで感動したのを覚えてる
都内で併設のカフェはだいたい行ったと思うんだが、どこもあの時以上の感動がない
某店でショコラショー飲んだけど、単なる濃いココアだった
0327無銘菓さん
2018/03/05(月) 23:39:12.72ID:???お願いだから以前のルノートルに戻ってほしいねえ
今回来たルノートルは異様に高いだけで本当にガッカリした
ていうか、タブ売ってくれよ・・・ボナみたいにカカオストア経由でもいいから
>>322
マルコリーニってありふれてるか? ゴディバに次いでってんなら、
まだレオニダスの方がありふれてると思うが。ゴディバ本当に邪魔・・・
ゴディバのせいで安くて美味しいベルギーチョコが日本で買えない
0328無銘菓さん
2018/03/05(月) 23:50:21.22ID:???確かにゴディバってコンビニやドラッグストアにも売っているけど中途半端に高価なうえにベルギー産ですらないのも多いね
買おうとすら思えない
0329無銘菓さん
2018/03/06(火) 00:15:07.09ID:???0330無銘菓さん
2018/03/06(火) 00:21:21.35ID:???いざそうじゃなくなって、もっと貢献しておけばよかったと思ったよw
いつか……と思って永遠にいけなくなったのは
心斎橋のココアショップ スレチすみません
アヴェッカーのサブレフレ おいしい
甘さは控えめ
ホワイトチョコですら あっさりかも
サブレが甘くないから バランスがいいんだと思う
サブレは固くないが チョコが固めなので
歯の力の入れ具合が難しいw
見た目のかわいさも好き
0331無銘菓さん
2018/03/06(火) 00:59:03.29ID:???0332無銘菓さん
2018/03/06(火) 02:38:55.38ID:???ほんと美味いわ
0333無銘菓さん
2018/03/06(火) 07:51:53.96ID:???というか、タブレット持ってこなくなったのが本当に痛い
0334無銘菓さん
2018/03/07(水) 11:59:00.12ID:???トルコやね。ゴディバが日本を牛耳ってる間はまともな値段でチョコ食えんだろうな
そもそも最近増えてきたフランスの店も、値付けの指標がゴディバだからね
ゴディバがあんな粗悪品に一粒400円とか付けてる間は絶対に市価は下がらない
保証する
0335無銘菓さん
2018/03/07(水) 17:21:21.73ID:???0337無銘菓さん
2018/03/08(木) 11:14:07.95ID:???0339無銘菓さん
2018/03/08(木) 12:28:05.08ID:???0340無銘菓さん
2018/03/08(木) 13:14:53.46ID:???せめて一粒200円くらいにしてほしい
クリスチャンコンスタンが比較的買いやすくて美味しかったのに
なくなっちゃったの残念
0341無銘菓さん
2018/03/08(木) 16:48:28.59ID:???ラップして新聞紙に包んでジップロックしてワインセラーにイン
でも私はワインセラーを手放したから最近は発泡スチロールの箱と段ボール箱を合わせて結構使う
空気の層ができるから冬場は寒い廊下に置いてても冷えすぎなくていいよ
0342無銘菓さん
2018/03/08(木) 17:08:35.33ID:???なんか凄いな為になる有難う
試行錯誤して辿り着いた方法だろうし気軽に教えてちゃんしてすまん
店員も試してみて良かったから勧めてみたくなったんだろうな
0343無銘菓さん
2018/03/08(木) 18:11:18.36ID:???価格以上の味だと思うチョコレート教えて
0344無銘菓さん
2018/03/08(木) 19:09:36.49ID:???0345無銘菓さん
2018/03/08(木) 19:21:49.91ID:???高かったけどがっかりが大部分で
あとは美味しいけど高いなーくらい
0346無銘菓さん
2018/03/08(木) 19:24:16.93ID:???0347無銘菓さん
2018/03/08(木) 19:32:37.80ID:???ショコラというよりアントルメ寄りの構成でオペラやエトワール、カジノを思わす品があったりシャルトリューズ使ったりとカナリ凝ってた
今年のルノートルはだいぶサロショ向けに振ってる無難な構成だった
0348無銘菓さん
2018/03/08(木) 20:37:48.54ID:???どうせ書いたら荒れるだろうけど、値段以上という条件ならレオニダスくらいしかないと思う
ここで挙がる店は、全て「ぼったくられてると解っていてもたまに食べたい」もの。だから、日本じゃ絶対にあちらのチョコが日常にはならない。売り手がそれを望んでるのだから仕方ない
レオニダスとほぼ変わらない値段で買える現地のフランス人が羨ましい
0349無銘菓さん
2018/03/08(木) 20:37:51.89ID:???どこかにレアブランド来てないかなぁ
0350無銘菓さん
2018/03/08(木) 20:47:15.90ID:???みんなメゾショ気軽に入って一粒とか買ってその場で食べててうらやましかったわ
値段も安いし美味しくてその後日本でたまに買うようになったけど
高いわ現地に比べると微妙に味が落ちてるわで
なんかなあと思う
関税がかかるのはわかるけど高すぎ
それなら日本のショコラティエもっと安くしてほしいわ
同じような価格つけてんじゃねえ
0351無銘菓さん
2018/03/08(木) 20:50:10.86ID:???レオニダスって何がオススメ?
かなり前にボンボン数種とオランジェット食べてイマイチだったからずっと買ってない…
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