デザート・ケーキバイキング 34皿目

**無銘菓さん** · 2017/11/14(火) 16:10:01.29

デザートバイキング、ケーキバイキングについて語るスレです。

ヲチネタ禁止、ヲチスレへ。
スイパラネタ禁止、スイパラスレへ。

推奨NGWord　熊、kuma、ケロ、カスオレ

次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。

■ヲチ
デザート・ケーキバイキングヲチ3皿目
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/net/1508219787/

■関連スレ
不二家について語ろう【3ヶ目】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1458777924/
【スイパラ】SWEETS PARADISE 【8min!】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1462714944/

■前スレ
デザート・ケーキバイキング 33皿目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1507122608/

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 12:11:04.89

>>368
あなたのその勇気に心から拍手を送りたいガチボッチな自分もなんか勇気でてきた

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 12:17:18.44

いちごは好きだけどいちごの香料がとっても苦手なの

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 12:18:34.57

わかる　これから春ごろまで苺とかチョコのフェアばっかりだよね

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 12:29:56.49

苺の香料使っているところ結構あるのかな
１１月のソマーで柚子の天然ではない香料が入ってたように感じたけど

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 13:22:21.92

デザートバイキングなのにみんなグルメなんだな
香料が天然かとか気にしたことなかった

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 13:45:21.45

わかる
香料にもいろいろ種類があるのか、ガムっぽいのもがっかりだし、化粧品とかシャンプーとかを連想させるようなのは一番まずい

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 17:22:52.49

柚子はわざわざ人工的に作るかねぇ？

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 17:48:07.66

>>369
ボッチって本当に存在したんだ

結婚式の友人招待枠とかどうするの？
というか普段誰とも遊びに出て行かないの？？

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 20:02:06.72

自分はケーキバイキングが同じくらい好きな友人がいないからいつも一人かな

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 20:14:26.15

私もー。
でも1人で行ってみると自分の好きなペースで食べられるからむしろ1人の方が楽しい

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 20:43:34.26

もちろん友達はいるし職場の人とも仲いい
でもケーキバイキング好きな人がいないという
1回は付き合ってくれても2回目は×
柿安やホテルのランチビュッフェなら行きたいって言うけど

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 21:03:01.50

ジョン・レノン『世界は狂人によって支配されている』
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/beatles/1511094233/l50
【首切り】中山副大臣「後藤健二と湯川遥菜は生存」
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/diplomacy/1512007974/l50
【内乱罪】フクイチで核ミサイルを製造していた疑惑
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/disaster/1511410332/l50
【応報】藤原さやか『放射脳は恥ずかしい』→急死ｗ
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/csaloon/1511952872/l50
【葬儀】たくさんの人があっけなく死んでいく
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/sousai/1511694073/l50
【自然破壊】何百種類ものコンピューターは必要ない
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/kaden/1510387401/l50
世界教師マイトＬーヤ「大暴落は日本からスタート」
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/2chse/1512813686/l50

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 21:08:36.17

>>379
ケーキバイキングだと興味あるけど太りそうだから…って人が多いよ、自分の周りには。
月１程度なら全然問題無いんだけどね。

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 21:16:37.89

食品に入れる香料だと合成品なんて稀で、普通は原料抽出物だと思うよ。
まあ同じ匂いでも濃すぎると悪臭と感じたりもするからねー。

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 00:40:25.89

まわりにケーキを３個以上食べる人がいないんだけど普通甘いものはそんなに食べれないものなのかな
お菓子が好きでたくさん食べる友達がいる人が羨ましいよ

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 00:44:18.77

ランチ、ディナー、飲みに行く友達はいるけど、スイーツブッフェは難色を示される
たまに一緒に行ってくれる人もいるけど、ついに「中華の方がいい！」って言われてしまった

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 09:21:52.17

今年もあとわずかだね
クリスマスや年末年始みんなはどこ行くの？

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 09:23:36.95

>>358さんはオータニかな

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 12:06:02.44

とりあえず必死こいて予約したソマーが新年初ブッフェ

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 12:29:51.28

ソマーハウスのチョコフェアいーなー

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 14:05:34.34

ソマーのスイーツの味好きだけど、雰囲気が変わってきてるのかなって思う時ある
あんなガツガツしてたっけ？日によるのかな
テラスとはまた違うようながっつき方

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 14:20:50.15

>>389
今は大食い系やコスパ系が全盛期だからね
高級ホテルにまで大食い選手権的なノリで食事するお客さんが増えてしまって残念だよ
ソマーもテラスも会話のついでにケーキを食べるような人たちが昔はけっこういたのにね

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 14:39:53.47

普段行けないようなホテルにちょっとオシャレしてお化粧も丁寧にして…ケーキバイキングを楽しむのが非日常で好きだったんだけど、最近じゃそっちが場違いってなってる気がする。楽しみ方は人それぞれだけどね。

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 15:26:04.57

>>383
ケーキって普通１個で満足するものみたい
ハーブスみたいに大きめだと１個でもキツイね、みたいな
平子理沙は、ケーキは満足した時点で止めるから半分残すこともあるってブログに書いてた

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 16:08:53.83

ヒルトンだけど走ってる人達がいた
スタート合図がかかる前から皿の近くにスタンバイ、よーいドンで真っ先にケーキ取って「これって戦い系？戦い系？」とはしゃいでた
分担して取りに行って、1人はチョコケーキ、1人は苺、1人は飲み物と、後で分け合うという戦略だったみたい

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 17:09:40.20

ヒルトンは動物園でも別に構いません

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 17:21:28.02

1個食べたら欲が出てもう1個もう1個となってしまう自分はバイキンガーだ

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 18:40:52.05

そもそも一つだけ皿に盛るという発想がない！

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 19:52:57.16

取り皿大きくして欲しいな
取りに行くのめんどくさい

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 23:05:20.19

色々な種類を食べられるのがバイキングの醍醐味だけど、食べているうちに舌の感度がマヒしてくるから、
本当にしっかり味わいたいなら、店で２～３個買って食べるのが妥当なのだろう。

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 09:39:30.47

>>392
真似してる一般人たくさんいそうだね
テラスで何個も取ってきて一口食べただけで下げさせちゃう客とか

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 09:53:39.24

柿安のバイキング、昼でも夜でもいいから行こう行こうっていわれて
また会社の人と行くことになった
ケーキより肉が好きな人が多いんだなと感じる

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 14:06:08.70

柿安は別に肉でもないけどな

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 20:53:16.03

ソマーの予約来月もう1回頑張ろう
また秒殺だろうな

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 21:12:29.69

夜間飛行って安いね
この安さってなんだろう？
あと千円高くてもイケるんじゃないの

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 23:31:37.18

あと千円高くするにはパンチ不足かと。
値段も味も雰囲気も親しみやすいのが魅力だから。

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 05:11:07.05

夜間のいちごと沖縄っぽいフェア面白いね
いちご×うちなーなんて他では見ないフェア

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 15:13:12.88

沖縄っぽいフェアってどこに書いてます？

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 15:40:34.45

>>406
一休じゃない？黒糖、うちなーってネームがついたデザートが書いてある

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 17:55:27.64

テラスだけど、他のホテルに入ってたら同じように人気だと思う？
東横インにはフロントの横にテーブルと椅子が何組か置いてある
そこで朝食無料サービスというのをやっている
自分は食べたことないけど、おにぎり味噌汁パンスープなどが食べ放題
このコーナーがテラスだったら同じようにおいしいと感じるかな？w

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 19:11:44.53

>>408
何言ってんだお前は。

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 19:37:18.41

苺フェア長すぎるよー
こんなに長いフェア期間で苺が不作になることはありえないのかな
私はトロピカル系のフェアが好きだから、ココナツとか夏の風味が恋しい
人気的にはやっぱりチョコや苺？

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 20:54:16.73

一般人気は苺やチョコ
バイキンガー人気はチーズやマロン

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 21:38:07.62

>>411
チーズ系スイーツがいちばん好きな自分はチーズフェアが少なくて本当に残念だよ

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:35:49.28

いちごにうんざりする一方で、他のフルーツ系のフェアほんと減ったよね
幕張のニューオータニとかぶどう成分ここ数年減る一方だし…

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:43:17.00

>>410
トロピカルフェアが一番好きだな

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:44:35.69

私もトロピカルが一番好き
少数派かと思ってた

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:47:54.94

テラスのトロピカルフェアにあったケーキがびしゃびしゃに浸ったデザート好きだった。
名前忘れたけど、椰子の木が飾りで刺さってたはず

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:50:52.11

>>413
幕張ニューオータニはサラダとか頑張らなくて良いからスイーツ頑張ってほしい
カレーとかシチューとか軽食は美味しいのに年々スイーツが微妙になってくね

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:53:51.07

>>416
あったかもw

イチゴにだけ焦点当てずにウィンター・フルーツフェアとか開催してほしいな
みかんとか林檎とか柿も美味しいのにね

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 01:01:35.10

>>418
そのフェアいいね

冬の果物あれこれ仕入れるより苺だけどーんと仕入れる方がコスト的にもメニュー的にも助かるのかな
どこも連続苺フェア、、、

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 03:45:37.48

一般的な集客力を考えたら蜜柑より苺なんだろうなぁ

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 08:19:24.50

>>416
ググった！
「エキゾチックババ」だ
サバラン風な見た目だけど、さっぱりした柑橘のジュースに浸ってたね

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 11:52:50.87

ババよりババロアがええな
酒弱いんや

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 12:04:27.69

テラスって急に洋酒や苦味効かせたデザートぶっ混んでくるよね
今月だとラムレーズンソースが乗ったパンナコッタみたいなやつ

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 13:34:20.40

今はもうどっちも満席みたいだけど、ニューオータニは幕張と東京で
1月3日被ってるんだね。
先に幕張予約しちゃってた人はどうしたのかなあ。

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 14:01:53.16

>>423
ぶっ混んでくるじゃなくてぶっ込んでくるね
じゃなくてアクセントっていうヤツね
自分は洋酒ガンガン効かせたヤツ好きだ

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 14:32:28.30

幕張って予約合戦だったんだよね？
東京のはレディース会員のページでしれっと告知
一般でも募集する予定だったけど会員だけですぐ埋まったみたい

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 14:38:01.72

>>425
あ！誤字訂正ありがとう
洋酒効かせたモンブラン美味しかったな
テラス、ソマーは遠慮なく洋酒ぶっ込んでアダルト路線いってほしい

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 14:50:59.95

>>427
アルコールアレルギーの私涙目w
かまわないけどせめて表記してw

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 17:30:25.13

アルコールは香り付け程度でいい
入れ過ぎると苦くなるから

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 19:48:35.36

>>428
ラミーとかメルティキッスもダメ？

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 20:00:05.39

ラム酒をふんだんに使った焼き菓子を拒否するような奴は死んで欲しいわ

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 20:04:58.19

別に好みはそれぞれなんだからいいじゃん
人に押し付けるような奴の方が嫌だわ
私はラム酒漬け好きだけど

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 20:52:06.71

焼き菓子はアルコールとぶじゃん

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 22:37:40.90

奴とか死んで欲しいとか言い過ぎだ
下品極まりないし男言葉使って

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 22:45:34.81

乱暴な人はスルー推奨

てかそれ以前にスレチはいつまで続くのかw

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 23:03:29.86

ババよりサヴァランて言ったほうがかっこいい

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 10:11:17.72

ラム酒が好きとか前世は海賊だったんじゃないの

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 10:40:39.65

http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/hit/post_146580/
【白熱！ランキング】クリスマスビュッフェ
12月20日（水）

クリスマスと言えば、家族や恋人などと豪華に外食！今年は特にビュッフェに人気が集まっています。
人気の背景にあるのは、流行語大賞にも選ばれた“インスタ映え”。
1品ずつ料理が運ばれてくるコース料理よりも、自分で盛り付けをしてテーブルいっぱいに料理を並べられるビュッフェの方が豪華な写真を撮ることができるというのです。
外食離れが叫ばれる中、こうしたインスタ映えを求める客を呼び込むべく、店側も様々な工夫を施しています。
今回の白熱！ランキングでは、首都圏のグルメやイベント情報を発信するレッツエンジョイ東京のクリスマスビュッフェ人気ランキングを紹介。
レストランの戦略や、食事以外の楽しみも求める客の嗜好の変化を取材しました。

取材先
・ロイヤルパークホテルザ汐留
・ヒルトン東京

http://lovely-lovely.net/business/hiltonhotels

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 11:50:06.30

ヒルトンw

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 12:48:26.34

ヒルトンすごい混んでた
95％女で20代が半分くらいだった
男はおじさんがパラパラいたくらいで目立った
水色がどぎついケーキがあって着色料が気になって食べれなかった
ピンクがどぎついケーキもあったけどそれは食べた

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 12:54:25.88

“インスタ映え”確かに写真撮ってる人が多かった
ケーキと一緒に自分を撮って貰う人
ぬいぐるみを持ってきてケーキと一緒に撮る人
撮影用の旗を持って自分を撮って貰う人
取り分けた後も席でケーキと自分達を撮る人
まるで撮影会のようだった

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 17:24:05.87

テラス、今予約しても４月ってマジ？
当分行けそうにないや。

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 17:41:10.59

クリスマス予約したわ　社員ガーと言われてるとこだけどｗ

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 17:55:52.90

>>415
トロピカル系はほんと人気がないよ
自分が知ってる常に満席が当たり前のところでもトロピカル系フェアやると
空席ができてしまうからな
使う果物が馴染みないものが多いってのと
ぶっちゃけトロピカル系のフルーツはそこまで美味くはないからな
結局マンゴーとかに頼ることになる
マンゴーぐらいだろうな単体でやれるのは
そもそもトロピカルってひとくくりにしないといけない時点で負けてる
トロピカル系ってどこでも似通ったもんしか出てこないしなあ

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 18:05:47.01

そこでウィンター・スイーツブッフェですよ
桃とか柿とか美味しいのに

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 18:10:26.86

パッションフルーツってうまいけどなぁ
あんまり知らないのかな
キウイもうまい
マンゴー以外にも色々あるのに

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 18:16:07.06

柿って臭くて好きになれない。スイーツ素材ときて合わなさそうじゃない？

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 18:37:46.32

>>443
去年から成長してない、スペースまで一緒

462無銘菓さん2016/12/20(火) 13:25:00.71ID:???
クリスマスはスイパラにしようかしら　二人でも3500円でしょ
クリスマスケーキ単体と変わらない　でも抹茶のブッシュドノエルかあ
チョコがよかったわ・・

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 20:52:23.57

苺が不作で小さい価格高騰ってテレビでやってたわ
クリスマス過ぎたら価格も落ち着くらしいけど、
限られているだろう予算の中で、パティシエさんやスタッフの方は1年中いろいろと試行錯誤してくれてるんだよね
バイキングと言えどもっと大事にいただこうと思った

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 00:05:29.65

ヒルトンのカリスマ女パティシエって、
いつまでいるの？

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 10:23:34.58

ミレフォリア電話が繋がらないうちに予約終了ツイート
前日も別の予約してるから取れればラッキーくらいだったけど次あっても行ける気がしない

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 11:03:50.99

ヒルトンの苺、クチコミでクズ苺でがっかりしたって書かれてたけど、実際にそうだった。しょうがないわなぁ。苺って高いし。

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 11:36:39.92

>>451
ミレフォリアは夜間飛行と同じで味覚音痴なマニア達に絶賛されてるだけだからスルーでおｋ

>>452
ヒルトン系列は行っちゃダメだよw

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 11:51:29.94

ヒルトン系列てネットでイベント用のキラキラスイーツバイキングの記事見て
可愛いなーと思うんだけど　味は・・って感じなの？

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 12:18:43.18

ミレフォリアいったことないけど、行った人は誰もが絶賛してるんだよなあ
全員味覚音痴とも思えんし。美味しいんだと思うなあ

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 12:19:35.66

>>454
不味いです。不二家以下

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 12:35:22.99

ミレフォリアの絶賛は千葉のあの人に気を使ってる部分もあると思う
予約とってもらったりすると特にね

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 12:47:28.96

>>457
誰のことかはわかるけど、その人と交流ない人も誉めてるんだよね

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 13:00:23.46

千葉の人、粘着質でウザいよ
だから嫌われるんだよ
ミレフォリア絶賛したいならヲチスレでしてよ

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 13:01:27.30

>>459
店の話ならここでよいかと

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 13:11:26.17

ミレフォリアすごく気になったけど怖い面々の密度が高そうだし場所があまりにも遠い
満席だと知ってむしろスッキリしたよ
そうでないとどうしようかウジウジと悩むところだった

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 13:15:40.63

Twitterあさってみたら取れてないひともたくさんいるね。何席くらいあるんだろうか

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 13:34:53.39

ミレフォリアはブロガーさんたちの見張り合いになりそ
グランサンクは余裕で取れたけどw

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 13:42:39.40

>>461
異常者が集結するから行かないほうがいいよ

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 14:12:58.50

台周辺はダッシュ押しのけ割り込み独り占め、テーブルでは周りに目をギラギラさせ人間観察しまくり罵詈雑言並べる気持ち悪い大会

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 14:27:59.96

>>463
チャイニーズから開催変更になる第1弾だから密かに期待している
チャイニーズ開催時よりグランサンクの店売りを多く出してほしいな

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 14:33:36.77

ダッシュ押しのけなんて、そんな必死にならなくてもいいじゃんね
次から次へと補充されるんだよね
早い者勝ちというかなくなっちゃうっていうならダッシュする必要あるけど
スニーカー履いて行かないと駄目だな

**無銘菓さん** · 2017/12/22(金) 14:35:20.92

>>465
つまり夜間飛行の千葉版って事ですね
ショートカットの女晒し人さ～ん､出番ですよ