-●○●-マターリと和菓子-●○●-

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 02/01/21 22:00

駿河屋の羊羹はやめられない

**無銘菓さん** · 02/04/10 21:54

タピオカ団子・・うまそう・・
どんなのなの？詳細きぼ～ん！

**無銘菓さん** · 02/04/10 22:12

浅草満月堂の「いもきん」、もっちりほくほく
成城散歩の「もちごま」、とろーりこっくり
ラブー！！

**無銘菓さん** · 02/04/11 21:30

ところてんの季節ももうすぐだねー。
私は大阪なので黒蜜しか食べたこと無いけど。

**無銘菓さん** · 02/04/12 01:19

酢醤油もｳﾏｰ!だよ。
酢は千鳥酢がいいyo～

**無銘菓さん** · 02/04/12 08:29

名前は忘れちゃったけど、川口の菓子屋横丁の辺りにある
結構有名なお菓子屋さんで売ってた、サツマイモの和菓子。
もちもちした皮と、中身のサツマイモ餡のほくほく感が最高。
どっかのSAでも見かけてびっくりした。

**無銘菓さん** · 02/04/12 21:00

心斎橋の大丸で九州食品展やってるよ！
「あくまき」売ってた。買おうかと思ったんだけど、「しろくまアイス」の
方買っちゃった・・・
からいも団子とかもあったよ。

**無銘菓さん** · 02/04/12 21:52

あくまきなら梅田の阪神の県ごとにお店出してる（ふるさと名店街？）
鹿児島県・熊本県の所でいつも売ってるよ。
かるかんも一個づつばら売りしてあるよ。
いつもおばさんたち暇そうだからついなんか買いたくなっちゃう。

**無銘菓さん** · 02/04/15 19:41

「あくまき」買ってきました。
でも食べるのはまだ先・・・

**無銘菓さん** · 02/04/16 00:19

>>363
わたしもあのコーナー好きだｗ

京都の亀屋清永「清浄歓喜団」を食べたことのある方います？
なんかおいしいのか、どうなのかわからん解説なので・・・是非おしえてくだされ
◇◆ちなみに解説によると
「奈良時代に遣唐使が日本に伝えた和菓子のルーツと言われる銘菓「清浄歓喜団」は
白檀や桂皮等７種類の香を入れた皮であんを包み、ごま油で気長に揚げたもの、
１個５００円。」

**無銘菓さん** · 02/04/16 00:19

吉兆庵って高いね。

**無銘菓さん** · 02/04/16 00:46

>>366
そのうえ、美味しくない。

**無銘菓さん** · 02/04/17 01:42

あくまきはうちの母が鹿児島出身なので、
子供のころから食べてました．私は
あまりスキじゃなかったけど、母はわざわざ
送ってもらって食べてました。あくまきの
通信販売の案内がこの前きてました。

**無銘菓さん** · 02/04/17 21:02

あくまき食べた。
うーんわらびもちに似てるかな。ちょっと灰汁の渋みもあり。
物珍しさから買ったけど、また自分で買ってまで食べようとは思わないかな。

**無銘菓さん** · 02/04/17 21:52

同感。

**無銘菓さん** · 02/04/17 22:04

今日酒田のお土産で木村屋の「古鏡」っていうのもらった。
ｳﾏｰ!だった。求肥の入った小豆のカタマリを薄くのしたみたいなの。
説明がヘタだからあまり伝えきれてないけど。

**無銘菓さん** · 02/04/23 19:24

旨　チ　　硬　一　か
さ　ン　　く　日　し
半　し　　な　た　わ
減　て　　る　つ　餅
　　み　　　　と
　　る
　　が

**無銘菓さん** · 02/04/23 20:58

和三盆って　ホントおいしいですね。

**無銘菓さん** · 02/04/25 00:54

埼玉県岩槻市の『時の鐘』のもなか美味しいと思います。さいたま市の『サッカーもなか』についてご存知の方教えてください。

**無銘菓さん** · 02/04/25 21:04

道明寺の柏餅発見！
今年はこれだ！

**無銘菓さん** · 02/04/26 09:06

名前忘れたけど、幡ヶ谷の和菓子屋で、和三盆つかった胡麻団子購入。
乾いたタイプのもので、５本入り、900円。
高いだけあって、なかなか旨かった。
個人的には、水気の有る胡麻ダレの方が好きだ。
でも、１本180円・・・・。
これだったら、瑞穂の豆大福の方が良かったなぁ。

**sage** · 02/04/26 15:06

和菓子と言うか駄菓子かも・・
でも黒砂糖の風味がとてもウマー(￣Д￣)
http://www.kurobo.co.jp/

**○○◎ー** ◆c3n.pew2 · 02/04/26 15:31

生協の三色団子。ｳﾏｰいし見た目もかわいい。

**無銘菓さん** · 02/04/29 09:48

京都にいったんで亜砂利餅を買って来ました。
楽しみ！

**無銘菓さん** · 02/05/01 16:56

東京駅の大丸地下食品街がリニューアルしたっていうチラシ（？）もらった。
和菓子てんこもりです。限定モノや実演販売コーナーもあるとか。
白妙って店（ＴＶチャンピオン和菓子職人選手権優勝５回らしい…）
のクリーム大福みたいなのが気になる。
食べた方います？ＧＷに行ってみようかな…。

**無銘菓さん** · 02/05/01 19:59

讃岐のお土産でぶどう団子ってのもらったけどマズ・・・
パサパサで味も薄いし、だいたいぶどうって形だけじゃん！

**無銘菓さん** · 02/05/01 21:44

みそあん柏餅食べた。上品なお味・・・・
私が食べたのは一個１８０円のだけど、とらやなんかだと一個２７０円も
するのね。あんなちっちゃいのに・・・

**無銘菓さん** · 02/05/01 22:39

柏餅は、味噌餡が良いですねぇ。
普通の小豆餡なら、別のお菓子でいくらでもあるけど、
味噌餡は、柏餅くらいしかないから、特別に感じてしまうのかも。

＃今日から五月ですね。
＃水羊羹、葛ざくら＆水饅頭、麸饅頭 etc…。
＃そろそろ、夏のお菓子も出始めるころ。

**無銘菓さん** · 02/05/03 00:50

柏餅のヨモギ多めが好きだな。
これから旬の水菓子もきれいで楽しみです。
日本文化、職人さんの技満載

**無銘菓さん** · 02/05/03 14:14

>>381
ぶどう饅頭はしばらく放置しておくのが良いぞ
砂糖玉になって捨てるのに楽

**ういろう好き** · 02/05/03 23:07

神戸の「長田のういろや」のういろうがすき。どこのういろうにも負けてへん！

**無銘菓さん** · 02/05/04 09:51

味噌餡の柏餅、久々に食べたよ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/05/04 22:37

夏の和菓子っていうと、水や氷をモチーフにしたものがありますよね。
水の例は「錦玉」(きんぎょく)、氷の例は「水無月」。
水無月は、氷室の氷に見立てたものだとか。

> 384
「水菓子」って、普通は果物のことでは…
それとも、そういう呼び方をするのかな。

**無銘菓さん** · 02/05/04 22:49

>>386
ほうらく饅頭も仲間に入れて～

**無銘菓さん** · 02/05/08 12:54

普通の羊羹より、水ようかんが大好きなのです。
東京あたりの美味しい水ようかんのお店って何処ですかねぇ。

**無銘菓さん** · 02/05/08 13:12

エチオピア饅頭

**無銘菓さん** · 02/05/08 20:40

母の日用にカーネーションの練りきりがあった。
綺麗だったけど、練りきりはあんま好きじゃないな・・・
ところでカステラって和菓子に入るの？

**無銘菓さん** · 02/05/08 21:16

>392
カステラは、(和菓子でも洋菓子でもなく)南蛮菓子じゃないの？

…そんな言い方は滅多にしないよね。
(鶏卵素麺とかも、南蛮菓子の仲間だけど…)

**無銘菓さん** · 02/05/08 22:04

確かに和菓子屋にも売ってるねぇ。＞カステラ

**無銘菓さん** · 02/05/09 04:01

>>390
私も水羊羹、大好きだよ！
友達からの京都土産の竹筒の水羊羹を
一度に８本食べた事がある・・・。贅沢・・・。
竹筒のやつは大抵美味しい！

**無銘菓さん** · 02/05/09 16:32

>>395
げぇ8本はキツイな・・・気持ち悪くなりそぅ

**無銘菓さん** · 02/05/10 07:20

>>391　エチオピア饅頭、思い出し笑い(爆
でも未だ食ったことなし！高知県だっけ？

**すあままま** · 02/05/10 11:25

浅草の梅園本店の麩まんじゅうウマー！！
でも地元の梅園では売ってなくて鬱...。
梅園は豆寒と葛餅もおいすぅいっ！

**無銘菓さん** · 02/05/10 15:33

>>397
高知空港から車で10分くらいの所に売ってますよ。
店主がｴﾁｵﾋﾟｱの映画に感動して勝手に命名。
後、ｴﾁｵﾋﾟｱ大使館にばれて公認になったとか。
結構おいしいです。

**３９７** · 02/05/11 11:57

>>399　情報感謝！勝手に命名ってのがイイ！
感動するほどのエチオピア映画ってのも気になるが
誰がエチオピア大使館にバラしたんだろう？それが一番気になる～。(藁

**101** · 02/05/11 12:02

たいやき食べとうわい。地元のくりこ庵のゴマウマー

**無銘菓さん** · 02/05/12 20:05

いきなり団子うますぎーーー
でも結構おもたい。
さつまいも入ってるもんな。。。

**無銘菓さん** · 02/05/12 22:07

北九州市の「くろがね羊羹」。
黒砂糖系の濃厚な甘さが好き。
ちなみに「くろがね」は鉄。八幡製鉄所由来。

「くろがね堅パン」も大好き。
殺人的な堅さです。
キャッチフレーズは「健康はアゴから」

**無銘菓さん** · 02/05/12 22:17

私も好きだよ。
くろがねの堅パン、お腹すいた時とかちっちゃい袋のやつたべてたなぁ。
おいしいよね。普通に食べてたから、普通のお菓子や柔かすぎに感じる。
羊羹はまだたべたことない。
そんなに甘いの？

**無銘菓さん** · 02/05/13 11:03

鈴屋の栗ぜんざい買っちゃった。
先日は通販で丹波黒豆の甘納豆買っちゃったしなぁ。
和菓子食べ過ぎだ。

**無銘菓さん** · 02/05/15 08:59

えがわのみずようかん♪がたべたい～
冬迄待たないといけないのか…

**無銘菓さん** · 02/05/15 11:20

そろそろ水ようかんが食べたいです
何処かお勧めのｳﾏｰな店はありますでしょうか？

**無銘菓さん** · 02/05/18 17:19

水ようかんとようかんの違いがわからん・・

**無銘菓さん** · 02/05/19 01:04

ようかん→濃い
水ようかん→薄い

でも虎屋の水ようかんは濃い。

**無銘菓さん** · 02/05/19 21:56

わらび餅が好きだー！！
高級わらび餅ってあるのかしら？

**無銘菓さん** · 02/05/19 22:00

ぼくも見たことがないが、本当の蕨粉を使った蕨餅は、
それなりに高価だと思うぞ。

＃どこかで手に入らないかな。

**無銘菓さん** · 02/05/19 23:04

浅草のおみやげでもらった人形焼き。
かなりｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/05/21 11:42

昨日、松風を食べた。
うち京都だから昔から馴染みがあるお菓子なんだけど
子供の頃は嫌いだった覚えがある。
今は（特に好きというほどでもないけど）美味しさはわかる。

**無銘菓さん** · 02/05/21 19:04

松風って、京都以外の街だとあんまり手に入らないよね。
＃どこにでもあるお菓子だと思ってた。

大徳寺のそばの松風が、大徳寺納豆が入っていて良かった。

**無銘菓さん** · 02/05/21 20:53

松風ってどんなの？

**無銘菓さん** · 02/05/22 22:01

> 415

松風ってのは、カステラに良く似た、小麦粉から作るお菓子。

味は甘くて、味噌風味だったりする。表面に焦げ色をつけてあり、
ものによっては、松の実や大徳寺納豆が入る。
トッピングに、芥子の実が載ることも。

お寺と縁が深くて、例えば、京都だと東本願寺のそばに数軒ある。

**無銘菓さん** · 02/05/22 23:06

松風マンセー！
鶴屋八幡で売ってるお徳用（端っこ）食う！
ンメーンメー！

**無銘菓さん** · 02/05/24 10:23

>>408
基本的には水と砂糖の量が違います。

**無銘菓さん** · 02/05/24 20:19

森八の麸饅頭買ってきた。あしたゆっくり食べるのだ～

**無銘菓さん** · 02/05/25 03:03

>>419
麩饅頭は、早く食べた方がいいよ。

**無銘菓さん** · 02/05/25 12:02

虎やの抹茶羊羹はｳﾏｰだぞ。

**無銘菓さん** · 02/05/25 14:18

銀座あけぼのの「もちどら」。
もちが入っているわけじゃないのになぜにもちどらか？
食えばわかる。

**無銘菓さん(419)** · 02/05/25 18:15

森八の麸饅頭、柚子風味でよかった～。
柚子の香りは、ちょっと強めかな。
普通の緑茶よりは焙じた番茶に合いそう。

>420
確かに、麸饅頭は足が速いからねぇ。
今回のは、一日置いておいたけど、思ったほどは悪くなかった。

**無銘菓さん** · 02/05/25 19:17

栄太郎（字違う？）の黒豆大福おいしかった。
黒豆好き。

**無銘菓さん** · 02/05/26 17:08

奈良は大宇陀銘菓の「きみごろも」は、けっこう美味いけどかなり淡白な味…。
たまに食べる分にはいいかも？ちなみに泡立てた卵白の焼き菓子みたいな感じ。

**無銘菓さん** · 02/05/26 18:41

榮太楼だっけ。＞４２４

**無銘菓さん** · 02/05/26 20:13

京都の弥次喜多の甘党が食べたいよう。
梅園や辻里より、断然弥次喜多だ。
あんみつ食べてえ。

**無銘菓さん** · 02/05/28 02:17

村上の宝生の月、ウマウマ

**無銘菓さん** · 02/06/01 16:51

本高砂屋の箱入り「高砂銀鍔」。

おいしいことはおいしいが、
これって、いわゆるぎんつばとはずいぶん違うねぇ。
なんというか、やわらかい芋羊羹というか。

**無銘菓さん** · 02/06/07 10:40

さいきん昼暑いねぇ。葛のお菓子がうまいこと。

神田　亀澤堂(ttp://www.kamezawado.co.jp/)
の葛桜、葛もちｳﾏｰ。

**無銘菓さん** · 02/06/08 00:18

>>430
また、マイナーなところをよく知ってるなぁ。（ｗ
神保町の古い菓子屋だよ。

**無銘菓さん** · 02/06/08 17:56

若狭のほうにいったおり、葛まんじゅうを食ってきた。
葛まんじゅうって売り場で水の中につけられて
ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ～てしてるときが、すげーうまそう…っていうか
もうそれ通り越していとしく思えてくるのはおいらだけか

**無銘菓さん** · 02/06/08 17:59

一六タルト久しぶり食いたい。

**無銘菓さん** · 02/06/08 19:23

＞433　私も大好き！

他には、もみじまんじゅうと、こっこなんかが好き

**無銘菓さん** · 02/06/08 20:19

和菓子と言うより洋菓子に近いけど、「博多通りもん」ってバター味の饅頭おいしいぞ
ネットで取り寄せる価値あり！

**無銘菓さん** · 02/06/08 22:03

ふたばの赤飯高い。
たいしてｳﾏｰじゃﾅｲのに。

**無銘菓さん** · 02/06/08 22:42

＞４３４
いいねー。ソレ３つともすき。
でも、こっこって洋菓子に近いよね？

**無銘菓さん** · 02/06/08 22:55

急にくるみ餅が食べたくなって、仕事帰りデパートに寄ったんだけど
くるみ餅って売ってないのねー。

**無銘菓さん** · 02/06/08 23:12

一六タルトの柚子餡の香りと、タルトの上に少しまぶした砂糖がジャリッと
してて美味いね！

**無銘菓さん** · 02/06/09 00:15

茂木びわゼリーが大好きだー！！
夏はこれを冷やして食べるのがサイコー！！

**無銘菓さん** · 02/06/09 09:36

＞437　　そういえば、そうかも。こっこは静岡銘菓だよね？
　　　　　地元のお菓子だけど好きU･w･U
＞439　　そうそう！

**無銘菓さん** · 02/06/09 12:19

如水庵のどらやきﾝﾏｲ

**無銘菓さん** · 02/06/09 15:54

梅ゼリーうまーい！

**無銘菓さん** · 02/06/09 17:45

久しぶり鶏卵素麺食べたい。。。

**無銘菓さん** · 02/06/09 19:31

仙太郎のわらび餅を食った。めちゃくちゃ旨かった！
口の中で溶けるの。あぁークセになりそう。

**無銘菓さん** · 02/06/09 20:23

ぼくは吉はしのなまじめがたべたい
自分ちで食べたら大しておいしくないかもしれないけど

**無銘菓さん** · 02/06/09 21:19

＞＞４４４
鶏卵素麺ってさ、甘すぎない？
ちょっとならおいしいけど。

**無銘菓さん** · 02/06/09 23:46

福井名物　羽二重餅

**無銘菓さん** · 02/06/11 19:48

ふたばのみな月（黒糖）はｶﾅｰﾘ上位ﾗﾝｸの美味さと思ふ。

**ﾁｬﾁｬﾁｬ** · 02/06/13 08:08

外出ネタかもしれませんが
東京あたりで抹茶を飲みながら
和菓子を食べられるところって
ありませんか？

ﾏﾀｰﾘと食べたいので
それなりに風情がでてるところがいいです。

**無銘菓さん** · 02/06/13 12:44

>>450
とらやは？
ttp://www.toraya-group.co.jp/karyou.htm

**無銘菓さん** · 02/06/13 16:18

>450
原宿の寿々木は？

**ﾁｬﾁｬﾁｬ** · 02/06/13 22:10

>>451-452
わ～い、ありがとうございます。
是非行ってみたいと思います。

**無銘菓さん** · 02/06/15 21:44

赤福って結構おいしいと思うんだけど・・・のぼらないなぁ。
あと打吹公園だんごも結構好き。

地方ってあまり和菓子屋さん無いなぁ。
都会の方は多いですか？

**無銘菓さん** · 02/06/16 01:07

和菓子の日age

**無銘菓さん** · 02/06/16 01:23

だれか、狛江の志むらっていうお店の
鮎のお菓子食べた事ある人いる？
本当に、本物そっくりなんだって。
手土産にしてみたいんだけど、味がイマイチだったら…。

**無銘菓さん** · 02/06/16 02:02

>456
本物そっくりってことは「姿焼」ってﾔﾂじゃないかな｡
焦げ目とかついてるの｡ねりきりです。

私のおすすめは「やき鮎」ですね。
いかにもお菓子の鮎って感じで本物そっくりではないけど､
ぎゅうひが入ってて味的にはこっちの方が好き｡