-●○●-マターリと和菓子-●○●-

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 02/01/21 22:00

駿河屋の羊羹はやめられない

**無銘菓さん** · 02/03/25 20:38

>>283
かんころ餅好きー。素朴な味がいいよね。
親戚からの贈答品をたまーに実家からわけてもらってくる。
さくさく切ってほくほく焼いてぱくぱく食べちゃうよ。

**うにまろ** ◆jTLcPX1U · 02/03/25 21:52

栗饅頭大好きです～中に入っている栗は一つでいいからでっかいのがいいですよね～（？

**無銘菓さん** · 02/03/25 21:58

和菓子というにはちと微妙なのだが、長府屋の「お多福豆」は絶品！あんな
大きい豆が中まで柔らかく煮られていて、豪快にして上品な感じです。
池袋西武の地下で売ってるので煮豆が好きな人はぜひ。

**無銘菓さん** · 02/03/25 23:29

タルトが好き。
ゆず風味の餡子がめちゃおいしい。
愛媛のお土産でよくもらってた。

**無銘菓さん** · 02/03/25 23:40

>>293
あなた、“タルト”っていうから、「スレ違いじゃ、ヽ(*｀Д´)ノｺﾞﾙｧ」って
書こうと思ったけど、一六タルトのことね。（ｗ

**無銘菓さん** · 02/03/26 20:08

＞２９０
私は今までノーマルのかんころ餅しか食べたことなかったんだけど
この前紫いものかんころ餅食べたよ。

**無銘菓さん** · 02/03/26 21:12

嵯峨野とか松風屋って京都のお菓子みたいなんだけどどんな？？？
知らないんだけど。有名なの？

**無銘菓さん** · 02/03/29 16:46

始めてこのスレ見た。和菓子美味しいよねえ。
母方の実家が鹿児島なので、かるかん大好きです。
あとは春駒っていう、ようかんのような餡子のかたまりのようなお菓子。
甘すぎず、もっちりとしていて…うまー！です。
でも、かるかんは最近関東でも見かけるようになりましたが、春駒は
全然見ないですねー。
あと、和菓子じゃないかもしれないけど、白熊。

年寄りになったら鹿児島に永住したい。

**無銘菓さん** · 02/03/29 20:50

白熊ってアイスの？

**無銘菓さん** · 02/03/30 01:32

「春駒」ねえ・・・
あれ皇族が食された時に名前換えたんですよね

**無銘菓さん** · 02/03/30 07:17

くずもち・・・
船橋屋のくずもちｳﾏｰ!

**無銘菓さん** · 02/03/30 07:32

大阪心斎橋「庵月」の栗蒸羊羹、超絶！

**無銘菓さん** · 02/03/30 09:03

>301
うん。うまいー！
でも、高いよねー。
１回しか食べたことないよ。

**無銘菓さん** · 02/03/30 09:12

>297
かるかんと白熊いいねえ。鹿児島旅行でむじゃきの白熊がたべられなかったの
が心残り。かるかんは４本買ってきて一人で食べました。

桜餅が好き。特に道明寺の方。
嵐山で売ってる餅と餡のわかれたのも好き。

**無銘菓さん** · 02/03/30 13:59

>>303
かるかん４本って・・・。
私は饅頭みたいな形のかるかんしか食べた事ないんだけど、
他の形っつーか「本」って言うような長い物もあるの？
ってどーでもいい疑問でｽﾏｿ

**無銘菓さん** · 02/03/30 16:49

>>304
棹物が本来の「軽羹」
軽羹饅頭は後世の作
棹物の軽羹を食べてみてよ、しっとりとした
味わいは格別だよ

**無銘菓さん** · 02/03/30 16:53

桜餅の美味しい季節ですね。これからは柏餅も出てくるし、
とても楽しみ。

**無銘菓さん** · 02/03/30 17:19

柏餅はなんといっても「味噌餡」が最高！

**無銘菓さん** · 02/03/30 22:55

味噌餡うまそー！！
食べたこと無いけど、どんなとこで売ってる？

**無銘菓さん** · 02/03/30 23:17

>>308
京都では当然の如くあずき餡と並列で売ってる
他の地方ではどうなのかな？

**無銘菓さん** · 02/03/31 00:31

>>308
ふつうに、和菓子やで売ってたよ

**無銘菓さん** · 02/03/31 00:59

御座候　焼いて食べるとかりっとしてオイスィ
シロあん好き

**無銘菓さん** · 02/03/31 19:19

＞３１１
高校の時友人が「ござろう」と読んだの思い出した。ｗ

**無銘菓さん** · 02/04/01 22:50

やっぱ和菓子屋の豆餅は美味い。
１個１５０円の事だけはある。

**無銘菓さん** · 02/04/01 23:13

あァァ豆餅食いて～

今すぐ食いて～

**無銘菓さん** · 02/04/01 23:55

くず桜食べた～い！

**スレ違いスマソ** · 02/04/02 00:30

柿の種最強。
特に亀田とセブンイレブンのこだわりのカキピー
以上。

**無銘菓さん** · 02/04/02 01:44

>268
これ、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
http://210.157.10.52/nisi_nippon/yonago/index.html

**○○◎ー** ◆5fO/KP2c · 02/04/02 14:05

打吹公園団子うまいよね～！けっこう近いからよく食べるよ。
中に餅みたいなのが入ってるのがうまいよね。

**無銘菓さん** · 02/04/02 16:50

おお！知ってる人いるんだ。
緑茶と食べるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
日本に生まれてよかったーヽ（´∀｀）ﾉ

**無銘菓さん** · 02/04/02 21:33

>>319
あっち方面に行ったら
ふろしき饅頭と一緒に必ず買います

**無銘菓さん** · 02/04/03 12:11

仙太郎の「おまん」おいしかった～。
いつも最中を買うんだけど、たまたまみて
あまりにも美味しそうだったので買ってしまった。（ｗ
ｳﾏｶｯﾀ

**無銘菓さん** · 02/04/03 19:00

ここが有名な団子スレですか。

**無銘菓さん** · 02/04/03 19:02

○○◎ー ◆5fO/KP2c を詳しく知りたい方は・・・

http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news7/1016275508/

**無銘菓さん** · 02/04/03 20:26

○○◎ー ◆5fO/KP2c
こいつ誰なの？

**いしかわもん** · 02/04/03 20:38

金沢銘菓　中田屋のきんつば
おいしいげんぞー

**無銘菓さん** · 02/04/03 21:07

「さくらおはぎ」なるもの発見。うまそーだったので今度買おう。
今日は「さくら羊羹」をもらったが、知らない間に
母親に食われていて鬱。

**無銘菓さん** · 02/04/03 22:19

http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news7/1016275508/

○○◎ー ◆5fO/KP2c の正体です。みなさんご注意！
お菓子板に移住しようとしてますので、断固阻止して下さい。

**無銘菓さん** · 02/04/03 23:51

酒風味たっぷりの酒饅頭がウマ～

**無銘菓さん** · 02/04/04 00:02

　∧＿∧　　　　
　（　´:∀｀）　　ｳﾏｰ
　（つ　　つ○　　
　と＿）＿）　旦

**無銘菓さん** · 02/04/05 00:24

百貨店の「常設　各地銘菓のコーナー」で和菓子を探索するのが
最近のマイブームなんです。。。

今日は福井の「羽二重餅」を食べてみました。
ふんわり柔らかく、ほのかに甘く、口の中でとけるような感触でした。
おいしかったよぉ～

**無銘菓さん** · 02/04/05 07:22

＞330　羽二重餅を口に含んだまま、炭酸飲料を飲むことは決してしないで下さい。
どうなるかと言うと・・・・・やってみれば解ります。あぁ、コワ！(藁

**○○◎ー** ◆5fO/KP2c · 02/04/05 11:30

私が最近話題の団子です。
黒丸は諸事情ででなくなってますが、気になさらないで。
最近粘着が基地外のようにお菓子板を荒らしてますが、迷惑ですね。

**330** · 02/04/05 23:24

＞331
粉が口の中で発泡するのかな？恐くて出来なかったよｗ

>>299
「春駒」って「うまのまら（うまんまら）」っていう名前だったって
何かで読んだことあるけど、そのこと？
実物をみてみたい！（お菓子の実物ねｗ）

**無銘菓さん** · 02/04/06 01:10

>>333
そ、皇族から名を尋ねられた時に「うまんまら」では流石にイカンだろ
ということで「春駒」に改められたという逸話が残ってます
今はミニサイズになったけど、昔（当時）は馬の陰茎ほどの大きさだった

**無銘菓さん** · 02/04/06 06:34

>>333＝３３０　ぼおちょぉしますよ、とっても激しく。
2，3個、羽二重を頬張ってシャンパン飲んだら・・・ま、昔の話ですが。
ええ、噴出してしまいました、鼻からも！痛いったらもう・・・(藁

**○○◎ー** ◆5fO/KP2c · 02/04/06 19:05

○●◎ー#hantaka

**無銘菓さん** · 02/04/07 13:47

みなさん
本日念願の「あくまき」を食べることになりました。
他のお菓子がいろいろあったため、なかなか食べられませんでしたが
今日こそ食べます。どんな味がするのでしょう。期待で胸が張り裂けそうですｗ

**無銘菓さん** · 02/04/07 17:08

今年ｲﾊﾟｰﾂ目の水ようかんをさきほど食べた。んまかった！

>337
報告忘れずにね

**○○◎ー** ◆c3n.pew2 · 02/04/07 17:16

トリップ変えました。

**○○◎ー** ◆oQGmQnjg · 02/04/07 19:00

**337** · 02/04/07 21:21

これが「あくまき」

丁寧に巻かれた竹の皮を取ると、茶色い餅のような物体が出てきました。
輪切りにして一口食べると・・・なんと味が無いではないですか！！

甘いお菓子だと、勝手に決め付けていたんですが、
説明書きによると「黄粉＆砂糖」「黒糖」もしくは「しょうゆ」をつけて
食べるそうです。もちもちした食感で、ほどよく米粒感が残っている状態。
一番似ているのは「ういろう」ですかね・・・ういろうよりもさっぱりして
上品な食感、黄粉には相性抜群でした。黄粉に混ぜる砂糖は上白より「テンショ糖」や
「和三盆」がいいと思います。
冷蔵庫に長く入れたり、冬場には「米の状態にもどる」のだそう。
不思議な食べ物ですわ・・・

わたしが食べたメーカーじゃないけど、こんな感じ↓
http://www.h2.dion.ne.jp/~marushin/item/a03001.html

**無銘菓さん** · 02/04/08 07:22

夜勤あけです。何故24時間営業の和菓子屋さんor甘味処がないのか!?
桜餅が喰いたい・・・

**○○◎ー** ◆c3n.pew2 · 02/04/08 11:17

自分で作るもなかみたいなのが激ｳﾏｰだったぞ！
あんこに餅が入っていてかなりｳﾏｰだった！

**無銘菓さん** · 02/04/08 20:12

甘味屋って少ないよね。
デパートの中だと一軒くらいはあるけどさ。
私は超低血圧で朝御飯食べても午前中は半分死んでるので
お昼におはぎとか食べたいんだけどなー。

**無銘菓さん** · 02/04/08 22:54

煎餅ネタでひとつ。
京都の寺町御池、亀屋良永の「御池煎餅」どうですか？
麩焼煎餅なんだけど、サクサクとした食感が儚げでハマってる。
京都に行く度に買ってしまう。　
京都のデパ地下に出店してるので、買い易いし（ｗ

あとは紫野源水の「松の翠」とか。一口羊羹に大納言を乗せ、
寒天（？）で固めて、すり蜜を掛けた物なんだけど美味い。
ここのお店の菓子は小豆の味がしっかり出てる気がする。

**無銘菓さん** · 02/04/09 17:45

朝、寝坊したので「月餅」を食べて出勤。意外と腹持ちがいい。
少し胃にもたれたけど（苦

**無銘菓さん** · 02/04/09 20:47

たい焼きが朝御飯なわ・た・し。

**無銘菓さん** · 02/04/09 22:33

>>346
たぶん、月餅は和菓子とは言わないと思う。（ｗ

**無銘菓さん** · 02/04/10 00:25

>>346
月餅、腹持ち良くて当然かと。
あれ物凄いカロリー高いんだよ。
普通の和菓子の３倍くらい・・・。
前にテレビでやってて皆ビビってた。

**無銘菓さん** · 02/04/10 01:11

そろそろ、わらび餅の季節だーって嬉しくなるんだが
いっつも餅を食い終わる前に、
きな粉が無くなるんだよな。
皆さん、どうなん？

**無銘菓さん** · 02/04/10 06:38

>>347　いいなー、鯛焼き。でも、止む無く朝ご飯にしてる訳じゃないよね？(藁
>>350　私、きな粉なしでワラビ餅食いますよ。(藁

**○○◎ー** ◆c3n.pew2 · 02/04/10 13:46

私もよくわらび餅食うが、いっつもきなこあまるぞ・・・。

**朝から月餅** · 02/04/10 14:28

月餅・・・そんなにハイカロリーなんですか（涙
おまけに和菓子じゃないのでしたわｗ

今日のおやつは鶴屋八幡の「さくらもち」でした。

**無銘菓さん** · 02/04/10 17:16

月餅のような中華菓子が和菓子の源流なんだろうなぁ。
月餅って、油をいっぱい使うし中の餡にはナッツ類をたっぷり入れたりするしね。

**無銘菓さん** · 02/04/10 17:19

文の助茶屋のワラビ餅は確実にキナコあまるyo～
月餅のハイカロリー・・・いかに油のカロリーが
高いかってことだよね。ケーキとかいわゆる洋菓子
ってみんな油脂類使ってるよね。そこへいくと和菓子は
いくら甘かろうがほとんど糖類のみでしょ？ヘルシーだよ
って昔友達の和菓子フリークが主張してたことあるよ。
それに豆を多用してるから食物繊維がどーたら、とも。
私はそんなことはどうでもいいがｳﾏｰ!だから食べるんだけどね。

**無銘菓さん** · 02/04/10 20:11

もぐらやで「タピオカ団子」発見。
なんか涼しげじゃない？

**無銘菓さん** · 02/04/10 21:54

タピオカ団子・・うまそう・・
どんなのなの？詳細きぼ～ん！

**無銘菓さん** · 02/04/10 22:12

浅草満月堂の「いもきん」、もっちりほくほく
成城散歩の「もちごま」、とろーりこっくり
ラブー！！

**無銘菓さん** · 02/04/11 21:30

ところてんの季節ももうすぐだねー。
私は大阪なので黒蜜しか食べたこと無いけど。

**無銘菓さん** · 02/04/12 01:19

酢醤油もｳﾏｰ!だよ。
酢は千鳥酢がいいyo～

**無銘菓さん** · 02/04/12 08:29

名前は忘れちゃったけど、川口の菓子屋横丁の辺りにある
結構有名なお菓子屋さんで売ってた、サツマイモの和菓子。
もちもちした皮と、中身のサツマイモ餡のほくほく感が最高。
どっかのSAでも見かけてびっくりした。

**無銘菓さん** · 02/04/12 21:00

心斎橋の大丸で九州食品展やってるよ！
「あくまき」売ってた。買おうかと思ったんだけど、「しろくまアイス」の
方買っちゃった・・・
からいも団子とかもあったよ。

**無銘菓さん** · 02/04/12 21:52

あくまきなら梅田の阪神の県ごとにお店出してる（ふるさと名店街？）
鹿児島県・熊本県の所でいつも売ってるよ。
かるかんも一個づつばら売りしてあるよ。
いつもおばさんたち暇そうだからついなんか買いたくなっちゃう。

**無銘菓さん** · 02/04/15 19:41

「あくまき」買ってきました。
でも食べるのはまだ先・・・

**無銘菓さん** · 02/04/16 00:19

>>363
わたしもあのコーナー好きだｗ

京都の亀屋清永「清浄歓喜団」を食べたことのある方います？
なんかおいしいのか、どうなのかわからん解説なので・・・是非おしえてくだされ
◇◆ちなみに解説によると
「奈良時代に遣唐使が日本に伝えた和菓子のルーツと言われる銘菓「清浄歓喜団」は
白檀や桂皮等７種類の香を入れた皮であんを包み、ごま油で気長に揚げたもの、
１個５００円。」

**無銘菓さん** · 02/04/16 00:19

吉兆庵って高いね。

**無銘菓さん** · 02/04/16 00:46

>>366
そのうえ、美味しくない。

**無銘菓さん** · 02/04/17 01:42

あくまきはうちの母が鹿児島出身なので、
子供のころから食べてました．私は
あまりスキじゃなかったけど、母はわざわざ
送ってもらって食べてました。あくまきの
通信販売の案内がこの前きてました。

**無銘菓さん** · 02/04/17 21:02

あくまき食べた。
うーんわらびもちに似てるかな。ちょっと灰汁の渋みもあり。
物珍しさから買ったけど、また自分で買ってまで食べようとは思わないかな。

**無銘菓さん** · 02/04/17 21:52

同感。

**無銘菓さん** · 02/04/17 22:04

今日酒田のお土産で木村屋の「古鏡」っていうのもらった。
ｳﾏｰ!だった。求肥の入った小豆のカタマリを薄くのしたみたいなの。
説明がヘタだからあまり伝えきれてないけど。

**無銘菓さん** · 02/04/23 19:24

旨　チ　　硬　一　か
さ　ン　　く　日　し
半　し　　な　た　わ
減　て　　る　つ　餅
　　み　　　　と
　　る
　　が

**無銘菓さん** · 02/04/23 20:58

和三盆って　ホントおいしいですね。

**無銘菓さん** · 02/04/25 00:54

埼玉県岩槻市の『時の鐘』のもなか美味しいと思います。さいたま市の『サッカーもなか』についてご存知の方教えてください。

**無銘菓さん** · 02/04/25 21:04

道明寺の柏餅発見！
今年はこれだ！

**無銘菓さん** · 02/04/26 09:06

名前忘れたけど、幡ヶ谷の和菓子屋で、和三盆つかった胡麻団子購入。
乾いたタイプのもので、５本入り、900円。
高いだけあって、なかなか旨かった。
個人的には、水気の有る胡麻ダレの方が好きだ。
でも、１本180円・・・・。
これだったら、瑞穂の豆大福の方が良かったなぁ。

**sage** · 02/04/26 15:06

和菓子と言うか駄菓子かも・・
でも黒砂糖の風味がとてもウマー(￣Д￣)
http://www.kurobo.co.jp/

**○○◎ー** ◆c3n.pew2 · 02/04/26 15:31

生協の三色団子。ｳﾏｰいし見た目もかわいい。

**無銘菓さん** · 02/04/29 09:48

京都にいったんで亜砂利餅を買って来ました。
楽しみ！

**無銘菓さん** · 02/05/01 16:56

東京駅の大丸地下食品街がリニューアルしたっていうチラシ（？）もらった。
和菓子てんこもりです。限定モノや実演販売コーナーもあるとか。
白妙って店（ＴＶチャンピオン和菓子職人選手権優勝５回らしい…）
のクリーム大福みたいなのが気になる。
食べた方います？ＧＷに行ってみようかな…。

**無銘菓さん** · 02/05/01 19:59

讃岐のお土産でぶどう団子ってのもらったけどマズ・・・
パサパサで味も薄いし、だいたいぶどうって形だけじゃん！

**無銘菓さん** · 02/05/01 21:44

みそあん柏餅食べた。上品なお味・・・・
私が食べたのは一個１８０円のだけど、とらやなんかだと一個２７０円も
するのね。あんなちっちゃいのに・・・

**無銘菓さん** · 02/05/01 22:39

柏餅は、味噌餡が良いですねぇ。
普通の小豆餡なら、別のお菓子でいくらでもあるけど、
味噌餡は、柏餅くらいしかないから、特別に感じてしまうのかも。

＃今日から五月ですね。
＃水羊羹、葛ざくら＆水饅頭、麸饅頭 etc…。
＃そろそろ、夏のお菓子も出始めるころ。

**無銘菓さん** · 02/05/03 00:50

柏餅のヨモギ多めが好きだな。
これから旬の水菓子もきれいで楽しみです。
日本文化、職人さんの技満載

**無銘菓さん** · 02/05/03 14:14

>>381
ぶどう饅頭はしばらく放置しておくのが良いぞ
砂糖玉になって捨てるのに楽

**ういろう好き** · 02/05/03 23:07

神戸の「長田のういろや」のういろうがすき。どこのういろうにも負けてへん！

**無銘菓さん** · 02/05/04 09:51

味噌餡の柏餅、久々に食べたよ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/05/04 22:37

夏の和菓子っていうと、水や氷をモチーフにしたものがありますよね。
水の例は「錦玉」(きんぎょく)、氷の例は「水無月」。
水無月は、氷室の氷に見立てたものだとか。

> 384
「水菓子」って、普通は果物のことでは…
それとも、そういう呼び方をするのかな。

**無銘菓さん** · 02/05/04 22:49

>>386
ほうらく饅頭も仲間に入れて～

**無銘菓さん** · 02/05/08 12:54

普通の羊羹より、水ようかんが大好きなのです。
東京あたりの美味しい水ようかんのお店って何処ですかねぇ。