そろそろパン作りに慣れてきたので、国産小麦にチャレンジしようと
思ってますが、種類が沢山あって迷ってます。
外国産ではビリオンが好きですが、これに近い風味の国産小麦は
どれになるんでしょうか？
他の国産小麦の風味も一緒に教えて頂けるとありがたいです。
（とりあえず春よ恋ブレンドは購入するつもりです。）