ホームベーカリー
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/11 03:00ID:hDs3M65P隠れた需要があるホームベーカリーについて語ろう
0362名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 19:06:38ID:gpVoDZyDホームベーカリーランキング
ここのHPの表紙の写真に出てる男の子が可愛い。
弟さんのほうはまるで女の子みたいです。
0363名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 22:19:28ID:ONfmn+suなかなか良いつーか味は対してかわらないよ
ここで言われてる象は糞不味いって事はない
難を言えば自動投入がないだけだね まぁ自分的には満足
ナソ持ってないなら103で良いんじゃない?
0364名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 22:21:34ID:ONfmn+su発売延期したから、なにか改良したのかもって期待もあったし
でも古象もってないから違いはわからない
0365名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 08:35:22ID:S0gRy91N買いかな?
0366名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 11:16:01ID:GijWBOdxうるさくてもいい、大きくてもいい、パンが縦長でもいい、タイマー使用は少ない、
とにかく味が第一、天然酵母機能が無くていい、というふうに条件さえ合えば買いでは?
私も816使ってるけど。
在庫ったって、何年も眠ってたわけじゃないんでしょ。
0367名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 11:52:18ID:qRBbT/seいやいや、展示品じゃないという意味
楽天だと送料入れて一万以上になっちゃうから買い得だよね。
ただ、もう一度仕様を確認したらソフトコースがなかった(-_-;)
そんなに味が抜き出てる感じはしないけど、コストパフォーマンスでいったらmkだよね。
きめた!勝手きまーす
0368名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 12:18:02ID:Pw3e2M8Hもう買いに出ちゃったかもしれないけど、レシピによっては食パンコースでも
クラスト極薄のソフトすぎるくらいソフトなパンが焼けるから、自分的には
ソフトコース不要。でも同じレシピでソフトコースで焼いたら一体どうなる
のだろうかという興味だけはあるけど。
どなたか915でも使わせていただけませんか(笑)
確かにMKは安いよねえ。
0369名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 19:43:53ID:mySjomUq0370名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 22:29:27ID:C8p+KWRMお互い交換して味見するのっていいかもね!
0371名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 22:52:44ID:jvTUrwAqイイかも。
家電板のMKスレが、なぜか復活しててウレスイ
0372名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 23:03:57ID:ZZeGX5/8同じ材料を使って同じレシピ、ぐらいやってみたいねw
最低4時間半のオフ…さあ何話そう?
0373名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 23:08:46ID:jvTUrwAq電源たくさんいるし
0374名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 23:28:59ID:ZZeGX5/8電源はタップでどうにもできるけれどそれよりブレーカーが落ちそうだけどねw
0375名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 23:34:50ID:fnNx9u+010kWくらいの容量ありゃ問題ないんだろうね
発々だって1kw程度の発々なら4,5台は揃うけどねぇ
東京でやる なんて言われると困るんだけど
こちらの地元で と言えば今度はそんな僻地では なんて言う声がでそうだしなぁW)
0376名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 00:40:36ID:65m8+gKh1kw程度が5台あれば、50人がHB持ち寄って同時にオフができますね。
しかし電源車手配って、すごいね。
0377名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 00:41:48ID:65m8+gKh0378名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 03:31:55ID:z9ocpLFO知らない人の作ったパン食べる気にならないなあ
0379名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 04:09:03ID:dIV4jzv+> 知らない人の作ったパン食べる気にならないなあ
市販のパンを食べなくなったのもそういう理由でしょうか?
外食できますか?
0380名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 08:05:25ID:XHN44UEYそれとこれとはちょっと違うんじゃ
0381名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 11:07:13ID:F6D8S/u3おまえか、自演してのは
0382名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 11:24:54ID:5a4SGX+Yおまえしねよ
0383名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 14:18:06ID:bLqWeiiBこの場合、あのスレの話題出すほうが悪い。
0384名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 14:47:47ID:KGlbi0Ns(((((((( ;゚Д゚)))))))ガクガクブルブル
0385名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 19:10:54ID:BJO2j3GH砒素は入れないよな。
でも、添加物も砒素もあまり変わらないくらい危険かも?
明らかに人の命を奪うことが分っている砒素のほうがある意味安全?
0386名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/20 08:12:01ID:RC4vO5Pqレシピと材料(粉、イーストの種類なども)も明記して。
でも私はうpの仕方がわかりません............
0387名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/20 22:55:58ID:omyWRpwgパン専用うpろだがあるよ。
…とおもったらリンク貼られてないね。あれ?どこだっけ…えーとねちょっとまてよ。
0388名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/20 22:56:43ID:omyWRpwgレシピスレテンプレだった。
>http://ryoriup.nce.buttobi.net/
>
>パン関連スレのアップローダです。
>サイトが消えないように時々アクセスお願いします。
>パン写真をうpすることもできます。
>その場合は写真サイズを縮小して貼り付けお願いします。
0390327
04/09/21 10:31:43ID:q6U5Bf+H市販強力粉、ドライイースト他で早速焼いてみました。
早焼き、通常焼き。具にレーズン、黒ゴマ、ツナ&コーン。
味はというと・・・
先入観から、卒倒するほどウマイ!と期待したのですが、
それほどでもなかったです。(期待が大きすぎたみたい)
でも、市販のパンに比べると明らかに美味しい!
2才になる娘もすごい勢いで食べてました。
焼き上がり後、すぐに切ってみましたが、結果は、切れた。
薄くは無理でしょうが、切るのは可能でした。
結論を言うと、買って正解。
これから、いろいろレシピを試してみます。
アドバイスを頂いた皆さんに感謝!
0391名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/21 14:52:36ID:p2vvgDNjレシピスレから、っていうのが意味不明なんだけど
パンスレ関係(このHBスレ含め)のスレ住人なら誰でもうpしていいはず。
いまやパン板できたんだしパン板住人なら誰でもいいのでは?
0392名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/21 18:14:26ID:rFz8y/bZ素晴らしっす
0393名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/22 06:40:05ID:wRaXva8kレシピ板のうpロダ、いま過疎っぽいし、仲間に入れてもらって使わせてもらったら
いいんじゃないかな?
皆さんのパン見せてください〜 刺激されます!
0394名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/22 08:43:47ID:fXVJA5kaスレで指定したレシピ.材料で、各社のHBで焼いてもらうって感じ?
HB買い変え予定で覗きに来てるのでとても楽しみだ。
当然管理人が居るんだから、マイルールで、誰でもいいんじゃないと促すのはどうかと思う。
その解釈でいくとパン板全体のうpローダになってしまう。容量のこともあるからね。
> 無題 名前: 管理人 [2003/10/27,21:47:41] No.2
>パンスレ以外の人が使ったら消します。
>今の所許可するスレは
>http://ryoriup.nce.buttobi.net/
>に書いてある4スレだけです
>もし増えたスレがあれば、本文に書いてくれれば
>TOPページ更新します
だそうです。
0395名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/22 11:15:37ID:xbyUK313基本的に「自作」パン以外はダメなのでは?
市販のパンを買ってサンドイッチにしたものはギリギリOKっぽいけど。
0396394
04/09/22 13:43:45ID:fXVJA5kaここで定義は決められないんじゃない?
ちゃんと言えば仲間に入れてくれそうだけど。
0398名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 10:56:55ID:YpxI212E0399名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 11:00:06ID:bV7G3M7kなんでわざわざ波風立てる?どういう性格してんの?
0400名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 11:04:41ID:Uh/Ydq79恐る恐る聞くんですが、みなさんパンケースって洗ってます?
私、前の日に続いて作るようなときは、洗わずに使ってます。
高温で消毒されてるわけだし、ほとんど残っているものもないし、
別に汚いことはぜんぜん無いと思うんですが、どうでしょう。
なんか荒れそうな話題ですみません。
0401名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 11:09:26ID:YqVR/jskなんで書くの?
0402名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 13:04:19ID:6XUcEPIjどうでしょうと言われてもご自身がそう思うならそうですかとしか・・・
ちなみに俺は洗ってるけどね
0403名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 17:23:36ID:8zEU5erd「洗わなくても大丈夫な人は大丈夫だろうし…好きにしる」
って以前もそんな話が出ていた。
その話題自身は荒れるようなものじゃないけれど自分が納得して使っていて
どうでしょう、っていわれたらそうでしょう、としか言いようがないよw
0404名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 18:22:29ID:jq1zfb4Y破格値でびっくりしましたが、店員が次のが出るのでもう仕入れないと言っていたそうです。
0405名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 21:20:49ID:oDOtUwy+0406名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 23:49:54ID:YZMB+p4Yおめ!
手でちぎって食べてもおいしいよ
0407星岡
04/09/25 00:27:50ID:Z2DfJlAu>味はというと・・・
>先入観から、卒倒するほどウマイ!と期待したのですが、
>それほどでもなかったです。(期待が大きすぎたみたい)
あなたにも、質問スレの19さんにしたのと、同じHPからアドバイス。
http://www.musee-de-paris.com/index2.htm
>ありきたりですが、おいしい材料を用意することです。
> 平凡なことを言うようですが、予算の許す限りおいしい材料を買い揃えることが、なによりも大切です。
> お菓子作りは、農作物を加工することです。ですので、それらの農作物(バターや生クリーム卵や
> チョコレートなどなど)の本来の味わい以上のものは、いくら頑張っても出てきません。
パンも全く同じでしょう。
0408327
04/09/25 08:12:06ID:ADbI9GsWありがとうございます。
毎日のように焼いてます。ふーふーしながら、ちぎって食べるのも最高ですね。
>>407
ごもっともです。
同じ材料でも、焼き上がりに差が出ました。
分量、温度等試行錯誤するとともに、材料の厳選もしていきます。
0409名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 10:25:32ID:Fxkm6b2r0410名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 19:33:20ID:CMxkyKTD0411名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 19:46:36ID:HcRvU1aYそういうおまえがスルーしれよキチガイ
0412名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 20:47:26ID:CMxkyKTD0413名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/26 14:45:35ID:f0LMYEV80414名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/26 16:55:56ID:l6KrJE+40415星岡
04/09/26 21:21:13ID:jtF+A5PVまた捏ねに対する耐性も劣化するので、特に多く油脂を配合して限界まで強いミキシングを
かける生地の場合には、生地が傷んで非常に膨らみの悪い完全に失敗したパンになります。
0416名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/26 22:34:02ID:2rWc0oxaむちゃくちゃ膨らんだけど、風味がイマイチでした。なんていうか、次の日には
硬くなってそうなパンになってもーた。
0417名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/27 10:16:38ID:fNxqFK6B0418名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/02 13:35:24ID:9woqkQXA0419名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 03:32:50ID:n4V6ueKK輸入強力粉+天然酵母使ったらしっとりもっちりで
次の日トーストしてもパン屋よりウマー!なパンが出来ました!
0420名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 10:57:49ID:ZanhjgZN0421419
04/10/05 11:12:28ID:n4V6ueKKけど天然酵母使う人って国産小麦(ハルユタカブレンドや春よ恋など)を
使う人が多いので輸入強力粉と書いてみました。
0422名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 13:33:57ID:TFmHKM++でも私は天然酵母より生イーストのパンが好き。
美味しいよ〜
0423名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 13:50:49ID:BR2Ti1su手作りパンスレに合流したのか?
0424名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 14:18:27ID:DkLBjCjx急に落ちたみたい。
0425名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 14:25:20ID:BR2Ti1suありがと。落ちてたね。html化頼んできた。
0426名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 15:03:10ID:knB7vrGCときめきトゥナイトの 池野 恋を思い出しました。
激しくすれ違いスマソ
トシわかるな
0427名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 15:14:34ID:5hQqqaPDあなたのトシが判ってしまう 私もそれなりのトシだったりする
でも、何回も再放送してるからね。
再放送で見たと言えば、とかビデオでも出てなかったかな
うちの娘はビデオで昔撮ったのを見て知っているぞ
リアルタイムで放送してたとき、私自身 既に相当のトシだったし...
(;^_^A アセアセ…
0428名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 17:03:25ID:TFmHKM++0429名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 17:53:48ID:uFc5e1ZM0430名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 18:07:49ID:5bahL4Hj0431名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 22:53:26ID:9gF6NNpIあの画像の汚さは何だね?色も動きもバックも。人間の形をいうか
みにょーんとしたのっぺらぶりも。
どれみちゃんほどとは言わないまでも、ビューティーペアなどのように
もっとちゃんとしていれば視聴率も上がっただろうに。
0432名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/05 23:03:18ID:hUQ2I+2/誤爆。疑問系じゃなくて断定。移動しる。
0433名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/06 01:11:32ID:6jW/PPW1今食パンをセットしようとしたんだが
粉と水を入れた状態でケースをひっくり返してしまって
ある程度の水と若干の粉がこぼれてしまったよ・・・
こういうときってどうすればいいのかなぁ?
少し捏ねてみてやっぱりいつもより硬かったので目分量で水を足してみたんだが・・・
0434名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/06 07:57:54ID:vcALprKqちゃんと焼けましたか?
0435名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/06 10:54:42ID:9uAxsP7X海外在住の人???
0436名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/06 15:34:54ID:KcW6nd010437433
04/10/06 20:55:20ID:XqC0f3pY焼き上がりは特に問題なかったよ
ちょうど今回パネトーネマザー初使用だったんだけど
気づいたんだけど水分量少ないとホームベーカリーは上手く捏ねられないみたい
これからパスタとかいろんな麺も作ろうと思ってるんだけど大丈夫かなぁ?
0438名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/06 22:52:07ID:eRDP4GiN0439名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/07 17:25:55ID:txPyhg9q使用機種によるけれど、だめなのもある。
どうだめって、混ざらないぐらいならまだ手で混ぜればいいけれど
モーターに負担がかかりすぎて、壊れたりする。
量もさることながら、硬さが問題では。
ピザ生地でえらい目にあったことがある。
B付属の取り説のレシピじゃなくて、ネットで見つけたのしてもう
やばいのなんの。
すぐ水足したよ。
気をつけてね。
0440名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/08 11:29:49ID:N7zgFwkC0441名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/08 16:36:07ID:MH/WbLY/0442名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/09 02:06:17ID:Tm/KOk0F0443名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/09 09:07:44ID:H/kl/9mj0444名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/09 14:00:28ID:+Gqs9e88その話、もういいかげん秋田。
0445名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/09 14:29:18ID:rRAs9Dqehttp://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/4231047.html
0446名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/09 20:15:55ID:NTdAv9XV四つ葉バターより美味かった‥
漏れの舌が安っぽい味に慣れてるのか普段パンに塗ってるので作ったほうが美味いのか‥謎だ
0447名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/09 21:23:20ID:IVH52YCbノシ
ナカーマ。きっと貧乏舌なのさ…
0448名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/09 21:29:33ID:UZh83cP4今日816買ってきてから気付いたよ・・
0449名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/10 00:35:01ID:2x0f3YSa安いの?
0450445
04/10/10 00:49:28ID:3vpl2X7rhttp://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&sitem=HBH916
0451445
04/10/10 00:50:08ID:3vpl2X7rhttp://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&sitem=HBH916
0452名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/10 07:57:48ID:EZsvx87w0453名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/10 11:27:06ID:8dvthGxc0454名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/10 11:45:52ID:w9X559aX0455名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/10 19:24:41ID:8RKmhyds0456名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/11 00:33:19ID:LXNg4C1U0457名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/11 00:48:23ID:+4JNpQXXぽちっとしました。
わくわく。
0458名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/11 11:08:38ID:gk/BQA5J0459名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/11 13:20:54ID:dRrpfN1N0460名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/11 14:15:41ID:lz7toC7eだいたい自演かどうかなんてわかんないのに。
0461名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/11 15:07:42ID:V/Gg0NUx自演自演と言われながら続けないで誘導先のこっちに移動したらいいのに。
自演じゃないならなおさらあのスレに固執してる事ないと思う。
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