長時間放置してもカビも生えないし、虫も食べない
消化器官を正常に保つアミノプラスダクティンという
物質の生成を阻害するそうです

現在消化器系の難病に指定されている「クローン病」は
この2つが大きく関与しているのではないかと
この病気の私の友人の主治医が言っていました。

■http://www.geocities.co.jp/Colosseum/8509/margarin.html