＞家庭においても食品ロス全体の約半数にあたる年間200万トン〜400万トンが発生しています。
http://www.gov-online.go.jp/useful/article/201303/4.html

出荷されずに廃棄されたもの（メーカー、小売店、レストランなど）　３００万〜４００万トン


>>514
戦後の食糧難の頃はそうしてたが、衛生上の問題でやめたのでは