私は東京都内のラーメンチェーンの店長です。
最近始めたパソコンでこの話題（でいいの？）にたどりつきました。
店の単価調べたら皆さんの言う立法メートル当り１７０円でした。
うちのチェーンの他店店長に聞いても皆同じです。
どうやら本部で一括交渉した単価なのかな・
給料上げろ！！
しかし、逆算しないと単価が出ないのは変な業界ですね。
友だちのコインランドリーの経営者に聞いたら１８０円だってさ・・・