https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/55/Soybean-AAS.JPG
大豆のアミノ酸スコア
興味あるのは、ロイシン、イソロイシン、バリンだろうから、
Ile, Leu, Lysのとこを見ればいい

高いのBCAAの意味あるの? という気さえしてくる