ああ、っていうか font-lock-add-keywords してキーワード追加しちゃってるじゃん
バッファ単位じゃなく特定のメジャーモードに対してのキーワード追加だから
一度でもこのアドバイスが走ったらそのメジャーモードでは色ついたままになる。

解除したいなら font-lock-remove-keywords でいちいち消さないとダメ